Witaj Moniki mam właśnie taka maszynkę jak ty masz i po świętach mam zamiar zrobić ciasteczka ,i jak mówisz blacha ma być sucha tak? A czy po zdejmowaniu ciastek po upieczeniu nie rozwala się?
Ciasto jest troche za "ciezkie" musi byc luzniejsze, trzeba dodac troszke wody lub mleka. I potem wyciskac. Przy tego typu maszynce naciskamy tylko 1 raz, te zabki ktore maja byc z tylu umozliwiaja dozowanie. Jesli nacisniemy kilka razy wowczas ciastko jest za grube, klei sie i nie chce zostac na blaszce. Od lat robie te ciasteczka, idzie szybciutko, w godzine 2 blachy. I ciekawe ale ja zawsze wykladam na papier i wychodza. Proponuje uzyc przepisu ktory jest w tej ksiazeczce, na ogol jest dostosowany do wykonania w tej maszynce. Pozdrawiam i zycze powodzenia.
@@MonikaPrezentuje Wierze, juz mam to przerobione. Ciasto o takiej konsystencji jak na filmie jest dobre do walkowania i wyciskania foremkami. Do maszynki luzniejsze i dobrze dac z domieszka maki ziemniaczanej, ja daje 50 g na 250 g maki zwyklej. I czesto daje make migdalowa tez 50 g i olejek migdalowy kilka kropli. A czy ciasto geste czy luzne to kwestia obserwacji, wode zawsze mozna dodac. I tak jak napisalam wszystko lacznie z pieczeniem to max godzine. Samo polozenie ciasteczek na blache to tak 15-20 minut, ta maszynke opera sie luzno brzegiem o podloze i raz naciska, ciastko powinno sie przykleic. Ale to trzeba sobie wyprobowac. To mniej wiecej idzie w tempie tak jak kiedys na poczcie pani stemplowala listy 😉 Robie te ciasteczka jak mam malo czasu i nic do kawy. Czasem posypuje cukrem krysztalem przed pieczeniem. Czasem lukrem po upieczeniu. I pozniej tylko zsypuje do ciastkowej puszki.
Witaj Moniczko muszę spróbować teojego przepisu bo nie masz oleju a robilam te same ciasteczka tylko z innego przepisu i tam był olej i +margaryna i mi nie wyszlo
Brawo, Moniko! Jestem pod wrażeniem Twojej cierpliwości i wytrwałości 👍👏👍
Ja i cierpliwość to ciężko stwierdzić ale dałam radę zrobić
Witam serdecznie masz cierpliwość pokojnego dnia oglądam TWOJE filmy w dzień bo o godzinie jak nagrywasz nie mogę oglądać 😘😘😘🌹🌹🌹
Każdy ma swoje obowiązki a film ogłada kiedy mu odpowiada. Ja wiele osób oglądam z kilki dniowym opóźnieniem nawet ale nadrabiam w miarę możliwości
Pozdrawiam serdecznie panią 👍👍👍
Witam i pozdrawiam
Najlepsze do kawy :) Pozdrawiam łapka
Ciasteczka pyszne ale pracochłonne dla cierpliwych a u mnie to z tym nie bardzo ale dałam rade
Wyglądają na kruche i smaczne,kształty fajne.🤗
Ciasteczka pyszne były wiec szybko znikły
Witaj Moniki mam właśnie taka maszynkę jak ty masz i po świętach mam zamiar zrobić ciasteczka ,i jak mówisz blacha ma być sucha tak? A czy po zdejmowaniu ciastek po upieczeniu nie rozwala się?
Blacha musi być gładka i sucha a żeby sie nie rozpadały to trzeba odpowiednio podważać ,ja robiłam pierwszy raz myślę ze to kwestia wprawy
@@MonikaPrezentuje rozumiem
hej pozdro, wygląda pycha, ja robię w Ariete sandwich & cookies
Witam
Witaj Moniczko może Dziś zrobię ciasteczka z twojego przepisu❤
To daj znać jak wyszły
Ciasto jest troche za "ciezkie" musi byc luzniejsze, trzeba dodac troszke wody lub mleka. I potem wyciskac. Przy tego typu maszynce naciskamy tylko 1 raz, te zabki ktore maja byc z tylu umozliwiaja dozowanie. Jesli nacisniemy kilka razy wowczas ciastko jest za grube, klei sie i nie chce zostac na blaszce. Od lat robie te ciasteczka, idzie szybciutko, w godzine 2 blachy. I ciekawe ale ja zawsze wykladam na papier i wychodza. Proponuje uzyc przepisu ktory jest w tej ksiazeczce, na ogol jest dostosowany do wykonania w tej maszynce. Pozdrawiam i zycze powodzenia.
Szło to bardzo ciężko aż miałam chęć wyrzucić
@@MonikaPrezentuje
Wierze, juz mam to przerobione. Ciasto o takiej konsystencji jak na filmie jest dobre do walkowania i wyciskania foremkami. Do maszynki luzniejsze i dobrze dac z domieszka maki ziemniaczanej, ja daje 50 g na 250 g maki zwyklej. I czesto daje make migdalowa tez 50 g i olejek migdalowy kilka kropli. A czy ciasto geste czy luzne to kwestia obserwacji, wode zawsze mozna dodac.
I tak jak napisalam wszystko lacznie z pieczeniem to max godzine. Samo polozenie ciasteczek na blache to tak 15-20 minut, ta maszynke opera sie luzno brzegiem o podloze i raz naciska, ciastko powinno sie przykleic. Ale to trzeba sobie wyprobowac. To mniej wiecej idzie w tempie tak jak kiedys na poczcie pani stemplowala listy 😉
Robie te ciasteczka jak mam malo czasu i nic do kawy. Czasem posypuje cukrem krysztalem przed pieczeniem. Czasem lukrem po upieczeniu. I pozniej tylko zsypuje do ciastkowej puszki.
Cześć Moniczko to mówisz ze juz nie będziesz z tej maszynki robić ciastek
Nie mam cierpliwości do takich spraw
Witaj Moniczko robiłam ciastka zn. Prubowałam i to ciasto nie chce wyjść do końca z tej maszynki
Ja robiąc to myślałam ze mnie trafi s......g ale jakoś wyszły ale chyba koleiny raz nie będę robić prościej foremkami wyciąć kształty i szybciej .
@@MonikaPrezentuje tez znaczne robić foremkami bo mnie ta maszynki wkurza.pomału myślę ze kupić inna maszynkę bo kusza mnie te ciasteczka
O Monia ja to bym już walnęła w kąt :) nie wiedziałam, ze to tyle zabawy😮😬🙄
Pracochłonne ale ciasteczka smaczne
Witaj Moniczko muszę spróbować teojego przepisu bo nie masz oleju a robilam te same ciasteczka tylko z innego przepisu i tam był olej i +margaryna i mi nie wyszlo
Trzeba dużo cierpliwości do tych ciastek
Witaj a jak bym chciała zrobić z dżemem to gdzie można dac
Witam z dżemem to dąć w środek kwiatka pozdrawiam
@@MonikaPrezentuje dziękuje i tez razem upiec z tym dzemem czy po upieczeniu
Dlaczego ciasto nie chce się odkleić od maszynki?
Spróbuj schłodzić ciasto
Bardzo fajna maszynka.Oczywiscie ,że trzeba trochę popròbować.
Pozdrawiam
Witaj Moniko muszę zrobić kiedyś z twojego przepisu bo robiłam z innego przepisu i mi ciasto nie chciało wyjść😀
Te ciastka nie należą do łatwych wypieków ale są pyszne
@@MonikaPrezentuje rozumiem
Jak bym mogła prosić o przepis na priv
smaker.pl/przepisy-desery/przepis-kruche-ciasteczka-wyciskane-z-maszynki,1940790,monika-prezentuje.html
Moniczko a robiłaś moze ciastka z wykrojnika do ciastek z maszynki do mielenia
Nie maszynkowych z maszynki do mięsa nie mam na kanale ale wieki temu raz robiłam
Można prosić o skladniki
ua-cam.com/video/W-Ir0Zl1FLg/v-deo.html przepis do wydruku w opisie filmu
dziekuje
Za rzadkie ciasto,daj do lodówki na godzinę,to będzie twardsze
Tak faktycznie po wstawieniu ciemego do lodówki ciasto było mniej lepkie, ale to robota na cierpliwoś bo długo zeszło.
Witaj Moniko a nie trzeba dawać na kilka nim do lodowki
Ja nie dawałam bo ciasto złe by sie twarde wyciskało
a nie bedzie za tluste to ciasto bo robilam z innego przepusu co dodaja jeszcze olej ua-cam.com/video/PFsINX8a6r4/v-deo.html
Taki miałam przepis to zrobiłam te ciasteczka z niego
Rozumiem