PRACA W BURGEROWNI. Milion złotych przychodu w pół roku?! JAK? | DO ROBOTY

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 бер 2024
  • Dzisiejszy odcinek będzie oczywiście o pracy, ale pracy właściciela burgerowni. Zabierzemy Was na typowy dzień z życia naszej restauracji. Od porannych zakupów, przez przygotowanie restauracji do otwarcia, aż po sprzedaż burgerów.
    Pokażemy jak wyglądają u nas dowozy, oraz cała obsługa i plany na przyszłość.
    #burgerownia #własnybiznes #gastronomia
    Subskrybuj Do Roboty: / @doroboty
    A jeśli chcecie zobaczyć backstage nagrań kolejnych odcinków wbijajcie na instagram / onkaczmarczyk
    Współpraca komercyjna: wspolpraca@doroboty.tv

КОМЕНТАРІ • 497

  • @DoRoboty
    @DoRoboty  2 місяці тому +24

    Jeśli chcecie z nami działać biznesowo piszcie śmiało na mojego maila woj.kaczmarczyk@gmail.com

    • @sircosta6200
      @sircosta6200 2 місяці тому +2

      Kied kuchenne rewolucje???

    • @TomaszGuba
      @TomaszGuba 2 місяці тому +2

      może odcinek z pracy w policji

    • @DexterDexter-rs2py
      @DexterDexter-rs2py 2 місяці тому +1

      Będziecie robić wrapy 😋

    • @recpec6289
      @recpec6289 2 місяці тому +4

      Dajesz ludzie najtańsze produkty zwykły śmietnik i jeszcze zachęcasz do współpracy haha ogarnij się bo myślałem że masz więcej w głowie

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому +5

      @@recpec6289 o czym Ty mówisz? Codziennie świeżo mielona wołowina wysokiej jakości, bułki codziennie z piekarni, warzywa świeże z rana, sosy robimy sami. Żadnych mrożonek... Pokaz mi burgerownie o podobnych wysokich standardach 👍👍

  • @dinocles
    @dinocles 2 місяці тому +106

    Obrót, dochód... jeden ch..j ważne, żeby klikali. Obrotu można mieć i więcej, a i tak księgować straty, więc to dość ważne. Nie rób z oglądających idiotów.

    • @ryanverbinski
      @ryanverbinski 2 місяці тому +23

      Ten kto ma pojęcie, i tak nie traktuje tego co tu powiedziane poważnie.

    • @xNorbix
      @xNorbix 2 місяці тому +2

      Skoro miałby straty to chyba by nie inwestował dalej xD?

    • @Zarzol1990
      @Zarzol1990 2 місяці тому +1

      Obrót, dochód, przychód to zupełnie inne rzeczy. 😉

    • @MikoajWalczak
      @MikoajWalczak Місяць тому

      @@xNorbix oj to tak nie działa ;)

  • @MrrPatricio
    @MrrPatricio 2 місяці тому +16

    Na yt to zawsze wszystko fajnie wygląda ;) Ja od 15 roku życia zapierdalam w gastro i jest to tak niewdzięczna praca, że zacząłem bardziej lubić towarzystwo zwierząt niż ludzi.

    • @kozi1986
      @kozi1986 2 місяці тому +3

      ostatnio wpadłem na pomysł żeby "live" zrobić z imprezy, takiej ponad 150 osób, z kuchni, z zaplecza, byłaby oglądalność... kto pracował ten wie :)

  • @swiatgierkochamgrac8845
    @swiatgierkochamgrac8845 2 місяці тому +93

    Mam pomysł na odcinek nagrać filmi🤣nagrasz pracę dzień z firmą która zajmuje się utylizacją oleju i tak dalej bo to też ciekawe jest Po jakich restauracjach knajpach jest jeździ się z takim olejem zużytym bierze się od klienta idzie ten olej😊😂

    • @mariuszhej7388
      @mariuszhej7388 2 місяці тому +19

      No fajnie, ale teraz po polsku napisz.

    • @Viswiz12304
      @Viswiz12304 2 місяці тому +7

      noo, ciężko się to czyta

    • @rafagoleniewski1123
      @rafagoleniewski1123 2 місяці тому +5

      @@pan.mareczek no to chyba zle zrozumiałes, a chciales zablysnac inteligencja. Dlaczego mam sie domyslac co chce nam przekazac komentujacy, jak mozna napisac tak aby wszyscy zrozumieli? jezyk polski ciezki ale chyba w szkole byl?

    • @pan.mareczek
      @pan.mareczek 2 місяці тому

      @@rafagoleniewski1123 nie, Ty jesteś idiotą. Przeczytaj jeszcze raz. Napisał po Polsku, ja zrozumiałem. Serio potrzebujesz polszczyzny Słowackiego, bo inaczej nie zrozumiesz kilku wyrazów?

    • @pan.mareczek
      @pan.mareczek 2 місяці тому

      @@rafagoleniewski1123 nie kontynuuj nawet dyskusji ze mą debilu bez szkoły, tylko wracaj się uczyć rozumienia tekstu. Czyli jak ktoś by Tobie napisał, że jesteś deil, i brakuje "b", to nie zrozumiesz, że jesteś "debil"? Stary... ogarnij się.

  • @maciejmatulka6608
    @maciejmatulka6608 2 місяці тому +24

    Ludzie, Wy znacie różnicę między słowami dochód, przychód, obrót, zysk? Komentujecie a nie rozumiecie?

    • @norbertszymanski9805
      @norbertszymanski9805 2 місяці тому +10

      Polski naród jest ciemny przy urnach a Ty mówisz o dochodzie i przychodzie 😢

    • @marcinek1
      @marcinek1 Місяць тому

      @@norbertszymanski9805 😁

  • @pablomag3023
    @pablomag3023 2 місяці тому +18

    Cześć Wojtek. Pracowałem swego czasu jako kierowca w piekarni i wiem co się dzieje z koszami na pieczywo. A ty po prostu położyłeś je na blacie i DESCE do krojenia gdzie są przyrządzane posiłki… 😮😮😮

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому +3

      Spokojnie, wszystko przed przyrzadzaniem posiłków jest dezynfekowane. W odcinku również przyrządzalismy burgery tylko dla siebie przed otwarciem burgerowni

    • @piotr94
      @piotr94 Місяць тому +2

      Tak tak tak tak...😂​@@DoRoboty

    • @kamilk1403
      @kamilk1403 22 дні тому

      ​@@DoRobotyjakie płyny dezynfekujące używacie? Fajnie byłoby zobaczyć odcinek że sprzątania takiej restauracji na fajrant z użyciem lampy uv na koniec 😊

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  22 дні тому +1

      @@kamilk1403 możliwe że kiedyś zrobimy odcinek o pracy firmy sprzątającej 🔥🔥

    • @kamilk1403
      @kamilk1403 22 дні тому

      @@DoRoboty ale mi chodzi żeby pokazać ile trzeba po zamknięciu drzwi restauracji samemu posprzątać - idealnie się nie da, ale jest sporo patentów

  • @iceman858
    @iceman858 2 місяці тому +3

    O luujuuu , jak Marcelina?
    A tak na poważnie, to pozdrowienia dla całej obsady. Dużo zdrówka i ochoty do pracy 💪🏻

  • @KK-co8if
    @KK-co8if 2 місяці тому +6

    W tych samych bluzach zakupy,dostawy,gotowanie👌gorący boczek do plastiku🤦‍♂️niewiem czy wiecie co to fartuch,czapka już nie wspomnę o bluzie szefa

  • @FifiCarps
    @FifiCarps 2 місяці тому +32

    O tych warzywach w Makro to tak nie do końca fajnie i świeżo ,lepsze ceny jakość i wybór jest na giełdzie warzywnej i tam polecał bym się udać

    • @wiktordolinowski4153
      @wiktordolinowski4153 2 місяці тому +6

      Pewnie grosze różnicy a w sklepie kupisz wszystko nie tylko warzywa i załadujesz na koszyk. Kierowca musi biegać, szukać i trzeba mu zapłacić w tym paliwo. Chyba dla tych kilku pomidorów to się nie opłaca.

    • @FifiCarps
      @FifiCarps 2 місяці тому

      @@wiktordolinowski4153szczerze ci powiem i to nie są grosze różnicy jak weźmiesz całość ,takie makro narzuca konkretne marże(zresztą jak wszystkie markety) ale kto co lubi

    • @michakaczmarek9496
      @michakaczmarek9496 2 місяці тому +2

      Produkuje owoce i się z tobą zgadzam

  • @basiabons9146
    @basiabons9146 2 місяці тому +49

    Pracowałam kiedyś w kebabie. Począwszy od mrożonego mięsa - kuli mocy, przez warzywa, które przyjeżdzały raz w tygodniu, to nawet za darmo nie mogliśmy zjeść kebaba w czasie pracy. Mega szanuje twoje podejście do biznesu i do swoich pracowników. A ilość zarobionych pieniędzy, nawet nie na czysto świadczy o wysokiej jakości i sporej ilości klientow.

    • @miketyson6485
      @miketyson6485 2 місяці тому +30

      W filmiku reżyserowanym to ci wszystko wcisną

    • @tomaszwyrzykowski9770
      @tomaszwyrzykowski9770 2 місяці тому +7

      @@miketyson6485 dokładnie, zaraz będą wciskać franczyzy

    • @zilvip1016
      @zilvip1016 2 місяці тому +6

      Obsługa kelnerska nie powinna myć ubikacji, ani sprzątać sali. Od tego jest sprzątaczka. Kelnerki są od przygotowania stolików, przypraw napoje, serwetek, sztućców itd, oraz od bieżącej czystości stolików. One są od rana zapocone.

    • @McSkinner15
      @McSkinner15 Місяць тому

      @@zilvip1016 XD

  • @motazsolh4449
    @motazsolh4449 2 місяці тому +5

    Nie lepiej robić szersze burgery niż wyższe? Rozwarcie ust, odległość między zębami górnymi i dolnymi to ok 6 cm i taka powinna być maksymalna wysokość burgera dla komfortowej konsumpcji.

    • @zilvip1016
      @zilvip1016 2 місяці тому +5

      to jest jakiś trend wieża babel, popieram szersze i niższe, łatwiej jeść. Jeszcze lubią wbić w to sztachetę i wszyscy się cieszą.

  • @Artur97500
    @Artur97500 2 місяці тому +3

    w zeszłym roku jadłem burgera za granicą z krewetkami i oczywiście była też wołowinka i jakiś bekon, był to jeden z najlepszych burgerów jakie ogólnie jadłem. Może w przyszłości u Was się pojawi taki rarytas. Pozdrawiam i życzę dalszych sukcesów w biznesie

  • @roobyx8482
    @roobyx8482 2 місяці тому +2

    fajna pozytywna ekipa! pozdrawiam i zycze sukcesow !

  • @deejaymarcus
    @deejaymarcus 2 місяці тому +5

    Znam Cię nie od dziś, oglądam Twoje odcinki, a przecież niejednokrotnie razem pracowaliśmy i naprawdę cieszy mi się pysk, że tak świetnie dajesz sobie radę, masz mln pomysłów co ja, nawet podobne charaktery, chwilami widzę siebie, a chwilami przypominam Wojtka, który śpiewa ze mną na balkonie w Białym zachrypniętym głosem. Wpadaj na odcinek do Torunia na dziś z życia druku3d i dja ;)

  • @rafalcichocki6299
    @rafalcichocki6299 2 місяці тому +13

    No wszystko prawie robione na ukraińskich produktach same kuzwa zdrowie

    • @pawe8281
      @pawe8281 2 місяці тому

      No niestety każdy fostfood jest niezdrowy. Przykład z życia wzięty Hubert z kanału conieco. Dodatkowo mega produkcja śmieci podczas produkcji

  • @guciokr4203
    @guciokr4203 2 місяці тому +166

    Odcinek w którym przedstawiasz że kupujecie najtańsze produkty do swoich burgerów XD 100g mięsa najtańsze warzywa , pracownik w łapie trzyma bułkę a w rękawiczce nóż , kilkanaście dostaw a jeden samochód

    • @eSUBA94
      @eSUBA94 2 місяці тому +47

      Niestety
      Obecne filmy na tym kanale nie są tak fajne jak kiedyś

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому +32

      Mamy w ofercie burgery od 100 do 800g wołowiny. Codziennie świeże warzywa i bułki prosto z piekarni 🔥🔥kolejnego auta też się kiedyś dorobimy 🤔

    • @michamicha2661
      @michamicha2661 2 місяці тому +40

      Dobrze wiedzieć, żeby się nie naciąć na tanie mięso, napewno z tej oferty nie skorzystam

    • @SerioSerioNieZciemniam
      @SerioSerioNieZciemniam 2 місяці тому +31

      XD fajnie jest hejtowac pewnie sie zerales jak pisales komentarz otworz swoj lokal i pokaz co u Cb bedzie pewnie wielki hoooy tak samo jak w glowie xD milego dnia

    • @DreameR95.
      @DreameR95. 2 місяці тому

      Debil😊

  • @CyreuszPlayGames
    @CyreuszPlayGames 2 місяці тому +13

    Pytanie - 0:05 sekunda filmu jaki jest sens założonej rękawiczki na prawej ręce i jej brak na lewej ręce którą dotyka się składników ?

    • @CloudBlorb
      @CloudBlorb 2 місяці тому +2

      Zeby nie brudzic twoich narzedzi miesem i nie kontaminowac ani nie zatluszczac rzeczy ktore powinny byc czyste 😊 uwierz ze umyte rece zdezynfekowane i skwiercxaca wolowina barfzo odstrasza zarazki

  • @MsRatatatatatata
    @MsRatatatatatata 2 місяці тому +13

    Wszystko super :) przydałby się jakiś bus lub chociaż pół dostawczak na takie zakupy codzienne żeby nie upychać tego w osobówce :)

  • @karol-ray9543
    @karol-ray9543 2 місяці тому +6

    Najtańszy badziew z Selgrosa oj Wojtek ale dałeś ciała - a chciałem z całą rodziną przyjechać do ciebie na burgera. Chyba ten ciapaty Turek wychodzić znacznie zdrowiej 😅
    Ps. Sosy Fanexa to w biedronce sobie kupię 😮
    Burgerownia - scam
    Trafin oil polecam 💪🏼

  • @sanneo1
    @sanneo1 2 місяці тому +2

    Gratulacje pomysłu i dzięki za szczerość w Waszych filmach. Oby Wam się w głowach nie poprzewracało 😂 i nie zapomnijcie o swoich pracownikach i klientach. Gratulacje biznesu ❤ Powodzenia 🎉

  • @koksgier3191
    @koksgier3191 2 місяці тому +3

    14:00 czy w sezonowym burgerze tez beda wlosy i lupież prowadzacego? ch... to wyglada jak zarzucasz wlosami nad garem. niestety mnie to zniecheca

  • @dawidmalinowski4084
    @dawidmalinowski4084 2 місяці тому +19

    Produkty najtansze ...a jak sa drozsze to kupujemy inny tanszy produkt no ciekawa teoria ...to moze sie zemscic

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому +6

      Nie korzystamy z najtańszych produktów. Wręcz przeciwnie, mocno dbamy o jakość co przekłada się na smak. Ale czasem produkt bez marki ma taki sam skład jak ten markowy a jest tańszy.

    • @dawidmalinowski4084
      @dawidmalinowski4084 2 місяці тому +8

      Polenizowal bym ...bekon z makro lub z prawdziwej masarni..koszty koszty ja wiem klient to wyczuje

    • @dawidg.9270
      @dawidg.9270 2 місяці тому +5

      ​@@DoRoboty to kupuj u źródła i wspieraj rolnika a nie kupujesz w sklepie czy tam hurtowni.

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому +5

      Można również hodować swoje krowy na burgery a warzywa codziennie zbierać ze swojego ogródka, natomiast bułki wypiekać w nocy :) Jeśli już otworzysz lokal z takimi produktami, śmiało nas zaproś. Chętnie spróbujemy @@dawidmalinowski4084

    • @krzysztofczajka297
      @krzysztofczajka297 2 місяці тому +1

      @@DoRoboty Dokładnie, trzeba po prostu znaleźć złoty środek między masówką o bardzo słabej jakości a produktami z najwyższej półki, których cena nie pozwoli na osiąganie sensownych zysków. Obie te skrajności są złe.

  • @patryklewandowski5599
    @patryklewandowski5599 2 місяці тому +5

    Nie powinieneś dostarczać w jednej torbie gorącego jedzenia i zimnego picia. Od razu dyskwalifikuje takie żarełko.

  • @CSFilePolska
    @CSFilePolska 2 місяці тому +14

    A nie lepiej mleko od jakiegoś gospodarza? Prawdziwe nie UHT pozbawione wszystkiego?

    • @madziaam6334
      @madziaam6334 2 місяці тому +1

      Myśle, ze sanepid mógłby na to nie pozwolić 😌

    • @Viswiz12304
      @Viswiz12304 2 місяці тому +4

      UHT to proces utrwalania produktu, który go nie pozbawia składników odżywczych, a wręcz przeciwnie, sprawia, że są lepiej przyswajane przez organizm.

    • @CSFilePolska
      @CSFilePolska 2 місяці тому +3

      Chodziło mi od rolnika który legalnie podaje mleko do męczarni, czyli jest, np. Vatowcem i spełnia wszelkie wymagania przepisów aktualnie obowiązujących. Moi teście mają krowy i wiem ja jak i moje córki jak smakuje mleko z sklepu lub marketu a jak od krówki w butelce od Pepsi 🙂

    • @DobrySortLabel
      @DobrySortLabel 2 місяці тому

      @@CSFilePolska rolnik który oddaje do mleczarni nie będzie miał na sprzedaż nawet czasami i litra mleka, ostatnio brałem od gospodarza mleko i mówił że zazwyczaj nikomu nie sprzedają bo jest jakaś tam norma którą muszą sprzedać żeby mieć większą cenę, gdyby sprzedali mniej cena była by mniejsza oczywiście na ich niekorzyść a im więcej no to wiadomo, będzie miał lepszą cenę ;)

  • @adamimber6784
    @adamimber6784 2 місяці тому +7

    Mam mieszane uczucia co do produktów jakie zakupiliście. Wiele z nich jest jednak niskiej jakości a przecież zakupów nie trzeba robić w jednym sklepie. Ale abstrahując, jak Wam się sprawdza ten grill yato do smashy? Traci mocno temperaturę?

    • @michakaczmarek9496
      @michakaczmarek9496 2 місяці тому +1

      Prawda, liczy się promocja a nie dane mleko które jest zmieniane np.

  • @killerr5477
    @killerr5477 2 місяці тому +29

    Dwie restauracje, dwa kanały na UA-cam. To się nazywa robić biznes :D Gratuluję i życzę dalszych sukcesów i rozwoju!

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому +16

      Dwójka dzieci 🫣 wszystko robię parami 🔥🔥

    • @sanneo1
      @sanneo1 2 місяці тому +2

      ​@@DoRoboty 😂😂😂

    • @maxic0310
      @maxic0310 2 місяці тому +4

      dwie żony xdd
      @@DoRoboty

    • @moizop19
      @moizop19 2 місяці тому +1

      jaki kanał jeszcze poza do roboty?

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому +1

      @@moizop19 TATA vlog! ua-cam.com/video/RxW2jbzGMiA/v-deo.htmlsi=fGqjGloklHyoOvD9

  • @kacperkrotecki4197
    @kacperkrotecki4197 2 місяці тому +4

    Burger farmera, składa się z roszponki,cebuli karmelizowanej, sosu tatarskiego,pomidora,dwóch jajek sadzonych i kiełbasy polskiej smażonej na grillu. 🤙🏻

  • @marcinOK-zv4uj
    @marcinOK-zv4uj 2 місяці тому +10

    JAK TU MOZNA MOWIC O JAKOSCI JAK PRODUKTY NIGDY NIE SA TAKE SAME. TYLKO PRODUKTY Z PRZECENY

  • @hargiet7
    @hargiet7 2 місяці тому +1

    Petarda, życzę dalszych sukcesów

  • @kryrek
    @kryrek 2 місяці тому +6

    21:29 dziwi mnie to, że "napiwki się sypią", robiłem trochę w delivery i napiwki zdążały się średnio raz na 10 zamówień. Wielu ludzi z branży powie to samo, klienci raczej napiwków za dowóz nie dają, choć może to kwestia uśmiechniętej Pani rozwozicielki, bo wiadomo kobieta to kobieta.

    • @Pokerowy
      @Pokerowy 2 місяці тому +6

      A ja uważam że powiedziała tak o bo kamera.

    • @kjubsi1747
      @kjubsi1747 2 місяці тому +1

      Zapewne zależy to od rejonu i klientów. Dorabiam sobie czasami na dostawach, lokalny bar weekendowy a rejon to kilka okolicznych wiosek. Napiwki to praktycznie standard, średnio wychodzi ok. 30 zł za dzień a rekord to 100 zł od jednego klienta, a nie jestem kobietą xD Kiedyś też jeździłem w mieście i z tego co zauważyłem to ludzie na wsiach są bardziej skłonni dorzucić coś od siebie ;)

    • @paweklimowicz5861
      @paweklimowicz5861 2 місяці тому +2

      Z napiwkami kiedyś myślę że było łatwiej jak się płaciło przy odbiorze. Teraz w dobie zamówień online opłaconych z góry często się tylko odbiera bez gotówki. Wcześniej wystarczyło zwykłe "reszty nie trzeba" i coś wpadało do okrągłej kwoty.

    • @yoorface4680
      @yoorface4680 2 місяці тому +1

      Miałem ziomka, który pracował w barze i mówił, że napiwki często się sypały, ale również dodał, że ładna koleżanka po fachu, dostawała kilkakrotnie więcej od niego, także no ... piekło kobiet?

  • @redideri1554
    @redideri1554 2 місяці тому +6

    Fajna ekipa, miło się ogląda taki biznes, samych sukcesów dla Was! :)

  • @Damiano1992
    @Damiano1992 2 місяці тому +10

    Wszystko fajnie ale te koszulki z napisem " lubisz na ostro ?" , tymbardziej gdy kelnerka stoi lub pochyla sie tyłem( np.przy sprzątaniu stolików) jest strasznie dwu znaczne. Ciekawe jak czesto mają propozycję od klientów. Trochę nie smaczne. Co do reszty to nawet okej. Zjadłbym....

    • @marcinp3569
      @marcinp3569 2 місяці тому

      Przecież o to chodzi w tych napisach, teraz jest taka moda na sensacje

    • @voxRTS
      @voxRTS 26 днів тому

      podjedź do lokalu, strzel jej klapsa i zobaczysz jaka reakcja....

  • @waldemarmakowski1956
    @waldemarmakowski1956 2 місяці тому +2

    No i super11 . Bardzo podoba mi sie przejzystosc z jak Panowie opowiadacie o wlasnym biznesie. Zycze wiecej lokali a wlasciwie sieci ogolnoswiatowej . Pozdro :-)

  • @Golderos
    @Golderos 2 місяці тому +1

    Coś pięknego zazdroszczę 🎉

  • @3m334
    @3m334 2 місяці тому +4

    Najlepsze z ta cebula karmelizowana. Mowi autor ze jego pomysl karmelizowac na tluszczu z boczku bo szkoda a wspolwlasciciel poprawia ze to dla smaku a nie szkoda co oczywiste. Troche to niespojne.. na koniec mowicie ze nie oszczedzacie na produktach a w programie mowisz ze patrzycie na ceny i kupujecie rozne ktore najtansze.. nie wiem dlaczego ale mam wrazenie ze z tylu co ogladalem Twoich odcinkow tak zakrecony jak tutaj nie byles nigdy. Troche to nie fajnie sie oglada kiedy o swoim lokalu prowadzisz najgorszy material z tych ktore miales do roboty nawet mylac imie kuzynki itp ale to moje tylko zdanie moze gorszy dzien moze duzo na glowie nie wiem. Pozdrawiam i dalszych sukcesow.

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому

      Tak to czasem jest, jak jesteś reżyserem, ekspertem i prowadzącym w jednym. W tym czasie myślisz czego jeszcze nie masz nagranego a co już nagrałeś i jak poskładać później z tego odcinek 🫣
      Karmelizowana cebula to prawda, że to mój pomysł ale nie sam fakt robienia jej na tłuszczu z boczku. Co do produktów to też fakt, że używamy wysoko jakościowych produktów, a że patrzy się na cenę i kupuje, te które wpasowuje się w foodcost i nie są gorszej jakości to też normalne. A i Michalina i Marceliną pomyliły mi się przypadkowo, mogliśmy to usunąć ale wyszło śmiesznie

  • @bartomiejmarchel
    @bartomiejmarchel 24 дні тому +1

    Kiedyś jak będę w Gliwicach to zajdę do waszej burgerowni i super odcinek

  • @maciejmatulka6608
    @maciejmatulka6608 2 місяці тому +7

    Jak mozna pomylic imie swojej kuzynki....?

    • @papapaniop
      @papapaniop 2 місяці тому

      Wojtek to bestia 🎉

  • @neativ13
    @neativ13 2 місяці тому +1

    Do szatkowania, polecam blender Lidlo Mix lub Thermomix, idealnie się do tego nadają. Mięso mieszane z różnych części, czy tylko ważne, żeby było wołowe? Najlepsze burgerownie same mielą mięso z odpowiednich kawałków i w różnych proporcjach, rasa krowy i hodowca też ma znaczenie.
    W sezonie planujecie kupować warzywa od polskiego rolnika na giełdach, czy jednak jest problem z fakturami na takie zakupy?

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому

      Bardziej problemem jest logistyka przy tego typu zakupach. Im więcej punktów trzeba z rana odwiedzić na zakupy tym poranna organizacja się wydłuża. Ale nie wykluczamy tego. Pomidory np kupujemy na lato od rolnika z Gliwic i bardzo chwalimy sobie tą współpracę

  • @dawidmalinowski4084
    @dawidmalinowski4084 2 місяці тому +20

    Obejzalem do konca...masakra tytul filmu czyli obrot 😂 tez w uk mam warsztat samochodowy i mam w rok obrot 80tys funtow a w kieszeni 5tys 😂

  • @Dooku8
    @Dooku8 29 днів тому

    Wow, gastronomia to trudny temat, a konkurencja ogromna. Strasznie się cieszę że Wam się udało, po przyznam szczerze wątpiłem i myślałem że Wojtek wtopi. Widać że pasja, podejście i biznes plan i można startować na trudnym rynku. Może na giełdę terrarystyczną skoczę do Gliwic to zajrzę

  • @piotr4466
    @piotr4466 2 місяці тому +6

    Sanepid to lubi takie filmy. Samochód nie przystosowany do transportu zakupów, brak zachowanego ciągu chłodniczego. Każda knajpa czy sklep tak robi ale nikt tym się nie chwali. Najtańsze warzywa z makro czy selgrosa podłej jakości i smaku. Lepiej poszukajcie dobrego dostawcy warzyw jakość i smak x10 a ceny o wiele lepsze, Boczek przemysłowy widać jak z niego tryska woda. Poszukajcie lokalnej masarni a nie boczek gdzie jest 50% mięsa a reszta chemia. Po co przepłacać za frytki po 8 zł kg jak można kupić ziemniaki po 2zł i zrobić samemu. Dla mnie knajpa co stosuje frytki mrożone jest zdyskwalifikowana. Widać że w tej knajpie idą na łatwiznę, zamiast poszukać wysokiej jakości produktów od rożnych dostawców kupują wszystko w makro bo wygodniej.

    • @KarolinaKaa
      @KarolinaKaa 2 місяці тому

      Tak zwany „boczek malowany/bejcowany” 🙃

  • @Sto25pe
    @Sto25pe 2 місяці тому +3

    Burger wygląda ciekawie, każdy próbuje dać jak najwięcej, żeby ciekawie było. A ja osobiście tęsknię za burgerem którego można ugryźć. Przed to coraz częściej omijam takie miejsca i idę tam gdzie jest coś prostego i mieszczącego się w ustach 😅

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому

      Nasze smash burgery śmiało można jeść reklamy! Wpadnij do nas a się przekonasz :)

  • @Skorupa9
    @Skorupa9 2 місяці тому +2

    Czy makro serio ma tak dobre jakościowo i cenowo produkty? Nie lepiej warzywa załatwić od lokalnych dostawców? Pytam, bo się nie znam :)

  • @Bolek590
    @Bolek590 2 місяці тому +7

    Zarobek to nie obrót…

    • @bartp00
      @bartp00 2 місяці тому +1

      dokładnie !
      piąteczka kolego ✋
      ps.
      ale my chyba ne byznesmeny
      h się znamy na ekonomii 🤣😛🤣

  • @mateuszfogiel3685
    @mateuszfogiel3685 2 місяці тому +4

    Jesteście leniwi wysztko taniej wyjdzie jak dobrze poszukacie jeden plus że bułeczka prosto z piekarni

  • @prezesminetti8551
    @prezesminetti8551 2 місяці тому +10

    Dlaczego ten co kroi bułki trzyma nóż w rękawiczce a bułkę w ręku bez rękawiczki ?

    • @norberttaciak3090
      @norberttaciak3090 2 місяці тому +1

      żeby lepiej smakowało, jak pewnie zauważyłeś trzymał też telefon w między czasie

    • @noobnadaje2306
      @noobnadaje2306 2 місяці тому

      bo ukra

  • @mateuszciesielski2357
    @mateuszciesielski2357 Місяць тому

    Siemka. Co sądzicie o burgerze :
    Sałata lodowa
    Pomidor
    Ser x 3
    Mięso x 2
    Chorizo
    Jalapenio
    Karmelizowany czerwona cebula
    Ogórek kiszony
    Dodatek krążki serowe z sosem jalapenio

  • @Kozbiiii
    @Kozbiiii 2 місяці тому +1

    Fajny odc życzę powodzenia !
    koszulki dla kelnerów mega można je gdzieś dostać?

  • @gbsdbj1649
    @gbsdbj1649 2 місяці тому +3

    spróbujcie zrobić własny sos mojonezowy pracowałem w restauracji gdzie właśnie owy robiłem był giga dobry :D Rydułtowy Sezonova z gliwic godzinka drogi najlepsza WŁOSKA pizza jaką jadłem a oprócz tego też i burgery :D

  • @NLS-NATURELIFESTREAM
    @NLS-NATURELIFESTREAM 2 місяці тому +5

    JAJEBIA…Mrożonki + makro …. To nie może się udać 🫡🤝😂😅

  • @windowsmicrosoft8884
    @windowsmicrosoft8884 2 місяці тому +1

    Wojtas wyjaśnia was wszystkich do roboty ✊💪🏾💪🏾💪🏾

  • @alicjawilk8746
    @alicjawilk8746 2 місяці тому +1

    Zespól świetny. Pozdrawiam.

  • @p0sitiv467
    @p0sitiv467 Місяць тому

    Mylenie przychodu z dochodem to jak podawanie długości przyrodzenia z kręgosłupem.:)

  • @Siemaneczko7
    @Siemaneczko7 2 місяці тому +5

    Siemka życzę wszystkim miłego dnia

  • @CaskulWro71
    @CaskulWro71 Місяць тому

    Ogórków w Selgrosie nie było bo to Selgros. Tam co chwile są braki w zatowarowaniu i wcale nie przez strajk. Zapewniam, że w innej hurtowni byś dostał.

  • @shootmikes
    @shootmikes 2 місяці тому +6

    8:59 krzesła zdejmowane czyli podłoga umyta, a na dole jak na pobojowisku ? xd

  • @LobuzIDran
    @LobuzIDran 2 місяці тому +3

    Najelpsze burgery tylko w KrowaMać z Jastrzebia Zdroju i kilku innych miastach 🔥👌

  • @pedroelcosa9438
    @pedroelcosa9438 2 місяці тому +2

    Nie jest to najlepszy odcinek przed jedzeniem na glodnego

  • @RobertGrzechula
    @RobertGrzechula 2 місяці тому +4

    Mleko uht ?

  • @jakub3103
    @jakub3103 2 місяці тому +4

    Do warzyw chyba powinna być zielona deska 😅 pozdro

  • @konradmaxpl
    @konradmaxpl 2 місяці тому +2

    Idealny film do obiadu dostałem w proponowanych

  • @bastek9133
    @bastek9133 2 місяці тому +9

    Miałem odwiedzić wasza burgerowanie z narzeczoną, dobrze że jeszcze tego nie zrobiłem a z daleka chcieliśmy przyjechać. Widzę że po bandzie lecicie z tematem produktów, co taniej, a człowiek i tak wszystko zje... Skutecznie obrzydziliśćie mi i mojej narzeczonej wasze burgery :)

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому

      Jeśli codziennie świeżo mielona wołowina, bułki z piekarni na specjalne zamówienie, świeże warzywa i dbanie o jakość to słabe składniki to nie wiem co możemy zrobić więcej :(

    • @tymin69
      @tymin69 3 години тому

      ​​​@@DoRobotyto właśnie chodzi o te warzywa i produkty spożywcze którym daleko jest do jakościowych. Prosty przykład pomidor w sezonie który spokojnie można kupić z dobrych odmian a wybieracie marketówkę, to samo kiszone ogórki, większego syfu jak foliowane nie ma, nie problem jest znaleźć dobrego producenta który pewnie by wam przywiózł.. to tak na szybko.. myślę że jest tam znacznie więcej ale i tak wszystko zostanie zalane sosem, tłuszczem itp więc może tak tego się nie wyczuwa.
      Tyle że mówisz tyle o jakości a mimo to nie idzie to w parze z tym co się ogląda..
      Frytki mrożone? Serio ciężko zrobić swoje?

  • @ukaszNieobliczalny
    @ukaszNieobliczalny 2 місяці тому +2

    Podłogę i stoliki się zmywa,przemyć to można pysk z rana😂

  • @andrzejgwd2612
    @andrzejgwd2612 2 місяці тому +10

    Boczek nie jest wędzony i ma duzo 18:52 wody dlatego pryska, ogólnie...😢 kucharz ręce w kieszeni potem serek na mięso i robi champka? 20:16 kucharz lekka przecierka po pryszczach lub łuszczycy...Ludzie ale syf.

  • @kristo436
    @kristo436 2 місяці тому +2

    Sory, kto kupuje frytki w Makro? 😀Chyba tylko Wy 😀Ale jak lubicie przepłacać 😀Robicie sosy i Fanex w bagażniku , no super 😀🤣Strzelacie sobie sami w kolano - ja jakoś biorę kiszone ogórki od rolnika a u Was strajkują na kiszenie ogórków , no popatrz 🤣a dooglądałem do 4, 23 sek :)

  • @bartoszc2545
    @bartoszc2545 2 місяці тому +5

    Oho, wychodzi z ciebie prywaciarz... "ambitna" obsługa bo w wolnej chwili zamiast parzec w telefon to szybę umyją 😅 Takie gadki motywacyjne to na jakichś tanich spotkaniach kołczingowych są

    • @DobrySortLabel
      @DobrySortLabel 2 місяці тому

      Pewnie jak byś miał lokal to byłyby ujebane szyby żeby lokal odstraszał? xD

  • @SerioSerioNieZciemniam
    @SerioSerioNieZciemniam 2 місяці тому +3

    Fajny lokal i gosciu zycze powodzenia odcinek good 👌

  • @Straganuoli
    @Straganuoli 2 місяці тому +8

    Ja tam sie polecam i moje warzywka 🎉🎉

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому +2

      Może jesteśmy w stanie się jakoś dogadać :)

  • @bartbartosz6448
    @bartbartosz6448 2 місяці тому

    Ciekawy odcinek, burgery wygląda świetnie.
    Jedynie zamiast jednego Mercedesa na dostawy kupiłbym 2-3 inne auta z niższej półki.

  • @oldman6489
    @oldman6489 2 місяці тому

    Fajny odcinek

  • @powermaksmaksmaks4547
    @powermaksmaksmaks4547 2 місяці тому

    Hej nam pytanie czy zrobisz odcinek o pracy policji oglądam cię od kilku lat i nadal czekam na taki odc.

  • @Micha-nfr4p
    @Micha-nfr4p 2 місяці тому +2

    Jak zwykle film wszystko super a w rzeczywistości to zupełnie inaczej wygląda

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому

      Że niby jak inaczej?

  • @meszech2790
    @meszech2790 2 місяці тому +7

    Fajny odcinek miłego oglądania!!!!!

    • @ukash-jf4dw
      @ukash-jf4dw 2 місяці тому

      Dokładnie, BIOTAD PLUS team

  • @vdterra7244
    @vdterra7244 2 місяці тому

    Mam pomysł na odcinek a mianowicie coś z zawodu technik mechatronik oglądam cię od praktyczne początku kanału było dużo materiałów o robotyce cnc i automatyce ale nie było nic dla mechaników myślę że byłby to Bardzo fajny odcinek tym bardziej że ukończyłeś podobny kierunek

  • @budowlaniecArtur
    @budowlaniecArtur 2 місяці тому +4

    Oczami zjadł bym 10 a w realu tylko silnika cieknie 😅

  • @west6641
    @west6641 2 місяці тому

    Mysle ze fajnie by smakowal burger teriyaki lub jakis slodko, ostro kwaśny, np ananas, papryczki yalapeno, sos z zoltej pasta curry i sokiem ananasowym i do tego prazona cebulka albo prazony slonecznik zeby nafac chrupkosci

  • @kamilcylke7953
    @kamilcylke7953 2 місяці тому +3

    prosze dodaj bariste czyli express do kawy czyli capucinno expresso latte maciatto lub swoje wlasne kawy jakie sa plany o bariscie? a bedzie wspolracz z palarnia kawy?

  • @wojker1234
    @wojker1234 2 місяці тому +1

    Fajny odcinek i pozdrawiam Wojtka i do roboty życzę miłego oglądania wszystkim

  • @pawpier7671
    @pawpier7671 2 місяці тому

    Wojtas widzę że dobry kucharz tobie się trafił pozdro ...😊
    SUMIENNY

  • @kamil1104
    @kamil1104 2 місяці тому +12

    Jestem częstym gościem, ciekawie było zobaczyć jak wygląda to od kuchni, burgery są rewelacyjne a hejtujacym polecam spróbować a później komentować

    • @miketyson6485
      @miketyson6485 2 місяці тому

      i tak żresz syf i chemię,jak nie wiesz z czego to jest robione to lepiej nie polecaj

    • @kamil1104
      @kamil1104 2 місяці тому

      @@miketyson6485 rozumiem, że ty masz swoje gospodarstwo i z niego wszystkie produkty, które jesz?

    • @CloudBlorb
      @CloudBlorb 2 місяці тому

      ​@@miketyson6485jakis ty zdrowy sam sobie wszystko robi zabija i hoduje

  • @adrianwalek7117
    @adrianwalek7117 Місяць тому

    Współczuję bardzo tej drugiej osobie 😥 Koleś w okularach nie ma pojecia co się dzieje w tej burgerowni 😥😥😥 Ja bym się bardzo szybko rozdzielić chciał z osobą która nie ma pojecia o biznesie z którego czerpie korzyści 😥😥 Okularnik ewidentnie korzysta z wiedzy tego biedniejszego 😥😥😥

  • @MarcinCecotka
    @MarcinCecotka 2 місяці тому +8

    5:19 brudnym rekoma dotykasz bulki, ktorą pozniej zje klient?

    • @ukaszs6230
      @ukaszs6230 2 місяці тому +1

      chyba w gównie nie ma umazanej?

    • @Dzixa
      @Dzixa 2 місяці тому

      Sanepid 😂

    • @KOLIKTOM
      @KOLIKTOM 2 місяці тому

      Z gawnom to sama smakata. Kak w rowie pobełta jeszczo

  • @dodi8789
    @dodi8789 2 місяці тому +12

    Ale te frytki makro czy inny luxpux ajaj

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому

      Zachęcamy do spróbowania ❤️

    • @piotr94
      @piotr94 Місяць тому

      ​@@DoRobotykażdy sobie może iść kupić na chatę i zjeść to gówno 😂

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  Місяць тому

      @@piotr94 frytki z maka również dostępne w większości sklepów 🫣

  • @gepardmar12
    @gepardmar12 2 місяці тому

    Czas 4:06 słuszna uwaga do rolnikow. Rolnicy nie kiszą bo im sie nie chce tego robic, wolą pojsc na latwizne posadzic, zebrac i po najnizszej cenie do skupu.
    A jak spytasz ktorego czego nie kisisz to powie: " panie, nie oplaca sie".

    • @iner7364
      @iner7364 2 місяці тому +3

      Nie znam się, ale się wypowiem.. nie wszystko wygląda tak kolorowo jak myślisz

  • @Deutz-yk9ri
    @Deutz-yk9ri 2 місяці тому +3

    Frytki mrożone 😢😂😂 brawo

  • @giant8779
    @giant8779 2 місяці тому +1

    Sory ale te produkty są niskiej jakości no nie ma co sie oszukiwać no ale wiadomo to nie kuchnia i burgery Ramseya jedzenie typowy fast food zarcie wysko przetworzone raz na jakis czas mozna zjeść

  • @KrzysztofBlanik
    @KrzysztofBlanik 2 місяці тому +2

    Kuzynka Marcelina bardzo fajna😊

  • @justyna2216
    @justyna2216 2 місяці тому +1

    Jedna z drozszych burgerowni w Gliwicach kupuje takie produkty w Selgrosie? O mamo. Zdecydowanie wybieram wiec inne lokale, ktore pewnie tez nie kupują od rolnika, ale prztyajmniej ceny maja normalne. Najtansze frytki z Selgrosa, Fanex, najtansze warzywa 😔

  • @bartx21
    @bartx21 2 місяці тому

    Sos mango majo, czerwona cebulka i onion ringsy . Taki przepis na sukces :D

  • @sircosta6200
    @sircosta6200 2 місяці тому

    Jestes milionerem gratki

  • @filipbachut4741
    @filipbachut4741 2 місяці тому +2

    A jak się nazywa to urządzenie do przyprawiania burgerów

    • @f4bci0
      @f4bci0 2 місяці тому

      sitko do mąki😉

  • @mariusznowak7355
    @mariusznowak7355 2 місяці тому +1

    A czemu uht mleko bez wartości kalorycznej ja wiem że cena ale uhatki nawet koty nie chca pić

  • @redfoxik7564
    @redfoxik7564 2 місяці тому

    Ooo byłem w tym sklepie, fajnie zaopatrzony i robi wrażenie ilością rzeczy

  • @PAWLAK-Metin2
    @PAWLAK-Metin2 2 місяці тому +1

    tam powinien sanepid wpaść, bark tych czapek na włosy i co jakiś czas jedzenie dotykane gołymi rękoma, ale odc.fajny , oglądam od dłuższego czasu :P

    • @DoRoboty
      @DoRoboty  2 місяці тому

      Czepki ani rękawice nie są obowiązkowe według zaleceń sanepidu. Higiena i bezpieczeństwo są jak najbardziej zachowane

    • @PAWLAK-Metin2
      @PAWLAK-Metin2 2 місяці тому

      a to przepraszam,życzę rozwoju w interesie@@DoRoboty

  • @Henry-cb4ii
    @Henry-cb4ii 2 місяці тому +2

    panowie to nie jest ser...

  • @LaxaMoto
    @LaxaMoto 2 місяці тому +2

    Jak widać wielu expertów z dziedziny gastronomii w komemtarzach. Bardzo fajny odcinek od kuchni... Patrycja - super, że jesteś w tym zespole i gorąco cie pozdrawiam bo ostatni raz widzielismy się 13 lat temu w "gimbazie" 😂 Panowie gratulacje sukcesu i życzę coraz więcej klientów. Wybieram się już od otwarcia ale pewnie kiedyś dotrę 😅 💪🤝

  • @sebek007
    @sebek007 2 місяці тому +2

    Jego firma i nie ogarnia co się robi szkoda gadać

  • @wojtasd82
    @wojtasd82 2 місяці тому +1

    Pozdrowienia dla Marcelinki, fajna dziewczyna

  • @amigo3321
    @amigo3321 2 місяці тому +1

    Rzeczywiście nie żałujecie ,100 gram mięsa 😂 Porcja dla chorego

  • @jabomaster7248
    @jabomaster7248 2 місяці тому +7

    coś mi mówi że Wojtek za niedługo będzie jeździł w lambo, jak tam dalej pójdzie