თურქული ბორეკი უგემრიელესია და თან ძალიან მარტივი და ბიუჯეტური.
Вставка
- Опубліковано 17 січ 2023
- თურქული ბორეკი
#ბორეკი #borek
📺 მომზადების ვიდეო ნახეთ ⤵️
• თურქული ბორეკი უგემრიე...
თურქული ღვეზელი ბორეკი ზომით 28 სმ. დიაგონალის ფორმისთვის:
📌150 მლ.რძე
📌ნახ.ჩ.კ. მარილი
📌1 კვერცხი
📌300 გრ. ფქვილი
📌100 მლ. ზეთი
გულსართი:
📌300 გრ. ყველი
📌 ოხრახუში ( შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ტარხუნით ან ისპანახით. ძალიან გემრიელი გამოდის)
წასასმელად 1 კვერცხის გული და 1ჩ.კ. ზეთი
მომზადება
1 კვერცხი, 150 მლ. რძე , ნახ.ჩ.კ. მარილი და 300 გრ.ფქვილი ავურიოთ. მოვზილოთ ცომი.
ცომი დავასვენოთ 10 წთ.
შემდეგ გავყოთ თანაბარ ნაწილებად. რაოდენობა გააჩნია ფორმის დიამეტრს.
ცომის თითოეულ გუნდას ვაბრტყელებთ 20 სმ.- ის დიაგონალზე . შემდეგ სათითაოდ წავუსვათ ზეთი და ერთმანეთზე დავალაგოთ.
ზეთიანი ფენები დავასვენოთ 10 წთ., შემდეგ კი სათითაოდ გავაბრტყელოთ ხელით, ადვილად ბრტყელდება სიფრიფანა ფენებად.
თითოეულს დავაყაროთ გულსართი და დავახვიოთ წვრილ რულეტად.
გულსართი: 300 გრ. ყველი და დაჭრილი ოხრახუში ( შეგიძლიათ ისპანახი ან ტარხუნა. ასევე უგემრიელესია ხორცის გულსართით).
ფორმის ცენტრიდან ვიწყებთ დახვევას. მომზადების ვიდეოში ჩანს დეტალურად ყველაფერი.
დახვეული რულეტებით ვავსებთ მთელ ფორმას.
გადავსვათ 1 კვერცხის გულისა და 1ჩ.კ. ზეთის ნაზავი.
გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე.
უგემრიელესია. განსაკუთრებით უხდება ჩაის ან აირანს.
▶️.კონსერვების ალბომი 👉
• კონსერვები Консервиров...
▶️.კერძების ალბომი 👉
• კერძები Блюда
▶️. ნამცხვრები, ტორტები 👉
• Cakes ნამცხვრები Торти...
▶️ კექსების ალბომი 👉
• კექსები Кексы
▶️. ფახლავა, ბაქლავას ალბომი 👉 • ფახლავა, ბაქლავა Пахлава
▶️ ქადების ალბომი 👉
• ქადები Када
▶️ ბლინების ალბომი 👉
• ბლინები,ოლადები, ფანქე...
▶️ ღვეზელები, პეროგების ალბომი 👉
• ღვეზელები, პეროგები Пи...
▶️.აჯიკები, სოუსები, საწებლების ალბომი 👉
• აჯიკა, საწებელი, სოუსები
▶️.ლავაშის ადვილი რეცეპტები 👉
• ლავაშის ადვილი რეცეპტე...
▶️. მინანქარი, კრემების ალბომი 👉
• მინანქარი, კრემი Крема...
▶️. ორცხობილების ალბომი 👉
• ორცხობილები Печенье
▶️. სამარხვო რეცეპტების ალბომი 👉
• სამარხვო Постные
▶️.ცომეულის ალბომი 👉
• ცომეული, ხაჭაპური,აჩმა...
▶️. ფუნთუშების ალბომი 👉
• ფუნთუშები Булочки
▶️ კანფეტების ალბომი 👉
• Candy კანფეტები
▶️. სადღესასწაულო რეცეპტების ალბომი 👉
• სადღესასწაულო Праздничные
▶️ ნაყინების რეცეპტების ალბომი 👉
• ნაყინი ice cream
▶️ სასმელების ალბომი 👉
• სასმელები Напитки
▶️საჯანმრთელო ალბომი 👉
• სასარგებლო Полезное
გაიხარე.მადლობა.
❤️❤️
ძალიან მადის აღმძვრელად გამოიყურება, აუცილებლად გავაკეთებ. ძალიან მომწონს თქვენი არხი, სუპერ 👍
მახარებს ეს ფაქტი . გაიხარეთ ❤️
👍👏👍👏👍👏👍❤
❤️❤️❤️