Bravo, un piatto di pazienza ma di straordinario gusto impagabile, Veramente né vale la pena con un gusto da vera cucina casereccia completo primo e secondo, ed un bel bicchiere di Rosso del Salento e si va in paradiso altro che caviale
Carissimo Gianluca questa ricetta strepitosa mi fa ricordare la mia infanzia quando la mia nonna me la preparava ti dico che era strepitosamente una goduria ok ti faccio I miei complimenti x la tua preparazione poi con gli ziti è un mangiare da paura ciao buon pomeriggio è sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei un grande personaggio w la nostra Calabria meravigliosa ❤👏👏💯😋😋✌️🤗
Salve Gian Luca, sono una sua iscritta all'incirca da poco dopo che ha attivato questo suo CANALE ❤ complimenti per le ricette che condivide con tutti NOI 🙏🏻👍🏻...ho realizzato questa Genovese che ci ha proposto...che DIRE ...CHE BONTAAAAAAA per me è stata la prima VOLTA e non sarà L'ULTIMA. ...CREA DIPENDENZA UNA VERA DELIZIA...GRAZIE ancora per la CONDIVISIONE. Un CARO SALUTO e alla prossima RICETTA 👋🏻🙏🏻👍🏻😋
Caro Gianluca, guardando questo favoloso piatto mi hai fatto ritornare a sessantacinque/sessant'anni orsono.-Ricordo la mia grandissima mamma che mi mandava a comprare la pasta, (che all' ora si vendeva anche sfusa), di cui hai cucinato questo grandissimo piatto.- Buon appetito a tutti coloro i quali lo realizzeranno.- Grande Gianluca ❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂 piatto sono ritornato indietro di sessantanni ordono
Il risultato e ottimo la proverò con la cipolla rossa , noi la facciamo con quella ramata , anche a casa mia la sporchiamo un po ma con i pomodorini rossi visto la lunga cottura , l unica cosa caro Gianluca e il mazzetto !!! Una tradizione Napoletana che abbiamo , non e un qualcosa di prestabilito , ogni famiglia ha il suo mazzetto , altro non e che un misto di foglie legate , per esempio noi a casa mia mettiamo basilico e salvia ma cone detto ogni uno ha il suo ..... Buon appetito amico 😊
Ciao Gianluca beh la genovese napoletana è una poesia😊i ziti magari spezzati più piccoli era più comoda da mangiare hai fatto proprio le cannucce 😂😂😂un saluto
Gianluca sei grande hai confezionato un piatto stravanato Hai ragione i ciccioli di pasta sono i più deliziosi Da piccolo mi facevo impiantare da mia madre sempre per ultimo😊 capisci a me! Tanti saluti da Formia Lucio
Buona davvero, a casa mia la facciamo spesso, ma senza l'aggiunta del concentrato...... comunque come si dice in questi casi ho l'acquolina in bocca.....
Non sono giovane ma mai portato ai miei tempi come erano belli cueitempi cuesta pasta era così buona e cuesti ricordi fan o bene devo farmelafare grazie
Confermo: a casa di mia nonna ero io incaricato di spezzare gli ziti (pasta Monsurrò, se ricordo bene). Se ti ricordi bene noi bambini avevamo la camici sporca di sugo, dovuto agli ziti che "dondolavano". Domenica prossima: ziti alla +calabrese e -genevese.😋😋😋
io la preferisco senza sedano e carote e soprattutto senz’aglio: solo cipolla! una volta, sono riuscito a procurarmi (sul posto! a Sorrento) la famosa cipolla ramata di Montoro: la morte sua! come carne, l’ideale è il magatello o lo scamone
Da me, nel Lazio non si trovano più i ziti, neanche, la Barilla li fa più.....peccato! E' un tipo di pasta che, mi piace tantissimo.....non so il perchè!
Mi scusi è buona ma la genovese vuole una cipolla più forte tipo quella di montoro quella è . L'aglio non ci va ...se vuole fare la genovese con il suo vero sapore . e come mettere la pancetta invece del guanciale nella amatriciana. Mi scusi se ho commentato
No no hai fatto bene, ma purtroppo lui si offende e offende anche gli altri dando un nome ad una pietanza che poi non è quella, se fa un piatto come questo vanno rispettati tutti gli ingredienti e basta altrimenti chiamala in un altro modo
Da Napoletano, grazie per lo splendido omaggio ❤
Grande Gianluca, poesia pura in cucina, sempre al top 😊😊👍👍
Buongiorno Gianluca sarà forse perché è mezzogiorno ma mi hai fatto venire l' acquolina in bocca . Strepitoso questo piatto 👏
Bravo, un piatto di pazienza ma di straordinario gusto impagabile,
Veramente né vale la pena con
un gusto da vera cucina casereccia completo primo e secondo, ed un bel bicchiere di
Rosso del Salento e si va in paradiso altro che caviale
Conosco bene questo piatto favoloso.. l'avevo fatto 2 volte in passato. Anche io preferisco le cipolle rosse. Buonissima la Genovese.
Questo è un piatto unico. Complimenti.
Buon giorno Gianluca. E' la pasta che più mi piace. Che spettacolo!!
Buongiorno....... 😋😋
È una delle mie paste preferita 🔝....
Sempre complimentissimi 😉👋👋
Adoro le cipolle che bontà come tutte le ricette che fai❤😊
Ottima ricetta, da leccarsi i baffi! Bravissimo ❤❤❤❤
Carissimo Gianluca questa ricetta strepitosa mi fa ricordare la mia infanzia quando la mia nonna me la preparava ti dico che era strepitosamente una goduria ok ti faccio I miei complimenti x la tua preparazione poi con gli ziti è un mangiare da paura ciao buon pomeriggio è sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei un grande personaggio w la nostra Calabria meravigliosa ❤👏👏💯😋😋✌️🤗
Salve Gian Luca, sono una sua iscritta all'incirca da poco dopo che ha attivato questo suo CANALE ❤ complimenti per le ricette che condivide con tutti NOI 🙏🏻👍🏻...ho realizzato questa Genovese che ci ha proposto...che DIRE ...CHE BONTAAAAAAA per me è stata la prima VOLTA e non sarà L'ULTIMA. ...CREA DIPENDENZA UNA VERA DELIZIA...GRAZIE ancora per la CONDIVISIONE. Un CARO SALUTO e alla prossima RICETTA 👋🏻🙏🏻👍🏻😋
Buonissimo,sento il sapore della mia infanzia,.ia nonna era calabrese😊😊
Ciao Gia8
Gianluca, sei simpatico e bravissimo nel presentare le tue ricette. Grazie
Straordinaria ricetta...l avevo già preparata...ma ora devo ripeterla...👍
Bravissimo come sempre
Buona mi hai fatto venire l acqualina in bocca la devo fare domani vado a comprare la carne
Che dirti! Sono napoletano, w la genovese.
Come sempre 10 e lode.
Ricetta superlativa bravo Gianluca
Caro Gianluca, guardando questo favoloso piatto mi hai fatto ritornare a sessantacinque/sessant'anni orsono.-Ricordo la mia grandissima mamma che mi mandava a comprare la pasta, (che all' ora si vendeva anche sfusa), di cui hai cucinato questo grandissimo piatto.- Buon appetito a tutti coloro i quali lo realizzeranno.- Grande Gianluca ❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂
piatto sono ritornato indietro di sessantanni ordono
Il risultato e ottimo la proverò con la cipolla rossa , noi la facciamo con quella ramata , anche a casa mia la sporchiamo un po ma con i pomodorini rossi visto la lunga cottura , l unica cosa caro Gianluca e il mazzetto !!! Una tradizione Napoletana che abbiamo , non e un qualcosa di prestabilito , ogni famiglia ha il suo mazzetto , altro non e che un misto di foglie legate , per esempio noi a casa mia mettiamo basilico e salvia ma cone detto ogni uno ha il suo ..... Buon appetito amico 😊
Bella ricetta e che Bontà 👍💯Ciaoooo
Vai Gianluca 😂😂 Ca nci voli nu litru i vinu bonu ❤
very very nice; thank you for your video!!
Caro Gianluca questa nel tuo padellino non c'entra 😂 che bontà 😋💯👍🏽
Gianluca è un piacere ascoltarti
Grazie Gianluca 💪💪💪🫶✌️ Da Preparare ai Nostri Commensali... Assolutamente 🌟🌟🌟🌟🌟✨👽🖖
Gianluca un piatto 🍽️ stupendo ❤
Sei bravissimo!
Ciao Gianluca beh la genovese napoletana è una poesia😊i ziti magari spezzati più piccoli era più comoda da mangiare hai fatto proprio le cannucce 😂😂😂un saluto
Fantastico !
Piatto delizioso 😋
Fantastico 😋😋😋😋
Un po’ di forte non l ai messo buonissimo👍👍👍❤️
Ciao, le tue ricette fanno sempre venire fame!!!ora che si avvicina Natale ci porterai di nuovo in qualche mercatino natalizio con pietrolino?
Si volentieri
Gianluca sei grande hai confezionato un piatto stravanato
Hai ragione i ciccioli di pasta sono i più deliziosi
Da piccolo mi facevo impiantare da mia madre sempre per ultimo😊 capisci a me!
Tanti saluti da Formia Lucio
Luc. Sei. Speciale! Ci. Fai. Venire. L,acquolina. In. Bocca. Con. I. Tuoi. Piatti. Squisiti! Bravo. Complimenti!
Vorrei. Tanto. Comprare. Un. Pò. Di Salame. Fatto. Da. Voi!
Fabuleux !
Mamma mia deve essere qualcosa di eccezionale 😢
Molto bravo questo piatto 😋 ❤️👏👏👏👏🙏Salu Ammmmm👌 me encantó ❤️
Uuuu deu fome 😂
BRASIL ❤❤❤❤
Naturalmente è impiattare😂
Mia nonna calabrese ci aggiungeva anche le patate che erano adorate da noi bambini
Ciao Gianluca
La signora che ti aiuta nei videos chi e ?
Buona davvero, a casa mia la facciamo spesso, ma senza l'aggiunta del concentrato...... comunque come si dice in questi casi ho l'acquolina in bocca.....
Ottima ricetta, cmq per i miei gusti sostituirò la pasta con rigatoni o tagliatelle riccia
Non sono giovane ma mai portato ai miei tempi come erano belli cueitempi cuesta pasta era così buona e cuesti ricordi fan o bene devo farmelafare grazie
Ricetta meravigliosa 😋😋😋
Buongiorno Gianluca. Vorrei comprare un po' di salame fatto da voi come fare,anche il biscotto di pane forno a legna. Buona giornata
Contattami su WhatsApp 3466611501
😃👍👏👏👏👏👏👏👏👏🥇
Se ti piace, alla fine cottura prova ad aggiustare con un po' di cannella. Ci sta benissimo e stempera la cipolla ancora di più.
A svalamga 👍👍👍👍
Aspè qui non c'entra nulla la Calabria, diamo a Cesare quel che è di Cesare per favore. Sempre simpaticissimo, ciao da Salerno.
E cosa ho detto io? Ho solo usato la cipolla calabrese tutto qui..
E vabbè lo usi come piatto a tuo vantaggio ma la Calabria non c'entra niente. Ciao caro@@SfizidiCalabria
La faceva mamma, ora niente piu'.... pazienza
Confermo: a casa di mia nonna ero io incaricato di spezzare gli ziti (pasta Monsurrò, se ricordo bene). Se ti ricordi bene noi bambini avevamo la camici sporca di sugo, dovuto agli ziti che "dondolavano". Domenica prossima: ziti alla +calabrese e -genevese.😋😋😋
yamm ya? bella la cucina meridionale
io la preferisco senza sedano e carote e soprattutto senz’aglio: solo cipolla!
una volta, sono riuscito a procurarmi (sul posto! a Sorrento) la famosa cipolla ramata di Montoro: la morte sua!
come carne, l’ideale è il magatello o lo scamone
Ottimo sugo io li avri cotti un pelo di piu gli ziti ma è a gusto
❤️👏😋🙏😍
buonissimo
😋👍
Da me, nel Lazio non si trovano più i ziti, neanche, la Barilla li fa più.....peccato! E' un tipo di pasta che, mi piace tantissimo.....non so il perchè!
Ziti Pasta Strepitosa 😻
Mi scusi è buona ma la genovese vuole una cipolla più forte tipo quella di montoro quella è .
L'aglio non ci va ...se vuole fare la genovese con il suo vero sapore .
e come mettere la pancetta invece del guanciale nella amatriciana. Mi scusi se ho commentato
No no hai fatto bene, ma purtroppo lui si offende e offende anche gli altri dando un nome ad una pietanza che poi non è quella, se fa un piatto come questo vanno rispettati tutti gli ingredienti e basta altrimenti chiamala in un altro modo
Strepitosi gli ziti alla Genovese che si cucina di domenica.
Sicuro che si laccia mangiare.....
Io ne mangio 3 piatti