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베이킹 파우더 생략 가능 한 가요?
베이킹 파우더는 팽창제 역할이기때문에 베이킹 소다로 대체는 가능하지만 생략은 어렵습니다. 팽창제없이 굽게되면 마들렌과는 식감이 전혀 달라질 수 있어요 :)
@@fero2813 좋은 정보 감사합니다🤗
베이킹 파우더 생략 가능 한 가요?
베이킹 파우더는 팽창제 역할이기때문에 베이킹 소다로 대체는 가능하지만 생략은 어렵습니다. 팽창제없이 굽게되면 마들렌과는 식감이 전혀 달라질 수 있어요 :)
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