@@cho0506 절대 아닙니다 그냥 잔 상처들이 아문 흉터입니다. 품질에는 영향이 없습니다. 수박은 자방하위화로 과육과 열매가 생기는 자방보다 위에 꽃이 달려있어서 상처가 잘 안생깁니다. 애초에 처음부터 수정단계에 자방에 상처나 이상이 생기면 과실이 비형과로 나온다고하더군요.
@@cho0506 Tmi지만 추가로 영상에서 틀린 정보가 하나 있는데. 겉에 흰 분은 당밀이 아니라 잘 발달된 왁스층이라고합니다. 포도랑 사과도 마찬가지죠 그래서 닦으면 맨들맨들 뽀득해집니다 > 농약으로 오해하는 사람도 많더라구여 씨앗이 자랄 양분을 저장하는 과일이 스스로 당분을 뱉는다는 것은 큰 손실입니다. 곶감에서 이런 정보가 시작된 것 같다고 생각이되는데... 곶감의 흰분은 껍질을 까고 말리면서 나오는 당이 맞지만 다른 어떤 과일에서 겉에 당분이 나온다는 것은 아직까지 본 기억이 없네요
과일 도매 현업 15년차 도매상입니다. 제발 농심식품부에서 수박 꼭지 완전 절단 유통법 추진좀 해주세요. 이미 한번 유통비 과다 지출로 추진됐었는데 애매하게 5cm내외로 절단 후 유통중인데 꼭지만더 빨리 말라서 더 손해가 큽니다. 코스트코같은 대형매장은 자체적으로 완전절한하고 팔던데.. 소비자들이 꼭지마른 수박에 대한 잘못된 인식때문에 많은 꼭지마른 수박이 버려집니다. 꼭지마른건 수확 후 시간이 오래된거라 내부의 수분이 증발하여 더 물없이 고당도로 즐길 수 있는 수박입니다
문제는 ... 저런것만 고르게되면 나머지 버려지는게 많을것이고 그렇다면 싸게 파면그만이다라고 말할것이고 그러다보면 농가가 버틸라나모르겠다... 저런걸 비싸게 파는게 답이라생각... 오히려 저런정보가 유익할수 있지만 또한 가격인상의 원인이라고 볼수도있음... 소비자가 전문적일수록.. 더 비싸지기마련..좋은상품에대해선..그런데 무조건 맞다라는 보장이없으니..결국 불만이 많이 생길수도...어렵다 암튼
저희집에서 청과물가게를 했었거든요.
정말 정확하시고 팩트있는 설명 최고이십니다. 아는사람만 아는 찐 정보 이제 전국민이 다 알겠네요 ㅎㅎㅎ
상처가 난것도 좋다고 하던데 맞나요? 벌들이 수정 많이 했다고 하던데
@@cho0506 절대 아닙니다 그냥 잔 상처들이 아문 흉터입니다. 품질에는 영향이 없습니다. 수박은 자방하위화로 과육과 열매가 생기는 자방보다 위에 꽃이 달려있어서 상처가 잘 안생깁니다. 애초에 처음부터 수정단계에 자방에 상처나 이상이 생기면 과실이 비형과로 나온다고하더군요.
@@cho0506 수박 꽃 사진을 보면 꽃 밑에 불룩한데 그게 자라서 수박으로 자랍니다. 보시면 바로 아실거에요
@@cho0506 Tmi지만 추가로 영상에서 틀린 정보가 하나 있는데.
겉에 흰 분은 당밀이 아니라 잘 발달된 왁스층이라고합니다. 포도랑 사과도 마찬가지죠 그래서 닦으면 맨들맨들 뽀득해집니다 > 농약으로 오해하는 사람도 많더라구여
씨앗이 자랄 양분을 저장하는 과일이 스스로 당분을 뱉는다는 것은 큰 손실입니다.
곶감에서 이런 정보가 시작된 것 같다고 생각이되는데... 곶감의 흰분은 껍질을 까고 말리면서 나오는 당이 맞지만 다른 어떤 과일에서 겉에 당분이 나온다는 것은 아직까지 본 기억이 없네요
@@Mim0sa_Pudica 혹시, 인위적인 왁스와 자연적인 왁스의 차이를 구분할 수도 있나요?
농장하시는 삼촌이 가족들한테 해준말이랑 똑같네요! 그리고 진짜 꼭지는 상관없습니다 날씨에 따라 하루만에 마르기도해서 의미없구요. 소리로 구분하는 것도 솔직히 일반인이 알기어렵죠... 근데 검은줄에 선 보는건 진짜 아는 사람만 아는 정보인데 이렇게 공개되네요 ㅋㅋㅋ
중요한건..
저렇게 골라골라서 사도
껍질이 두껍거나..
안에 심지가~있거나
수박향은 나는데..땟깔이...
연한핑크핑크~풋내가 나는것들이
대부분이던데..
수박은 진짜
호불호..갈라봐야아는 속!
수박31,500개 골라본 바로는
한매장에서는 고르는것은 의미없음 같은하우스수박 차이라면 하우스사이드냐 안쪽이냐 차이 발품팔아 고를려면
1.꼭지중요 신선한게좋아요 오래되면 농익은달달함임
2.꼭지부분털이 없는게 1빠다입니다.물을 덜먹은것
3.똥꼬가 크면 꽃이큰것이고 안에 노란심이 있음 설익은맛이날 확률있
4.검은줄이 튀어나오면 껍질이 두꺼움.억센놈 걸릴수있음
5.생산자.생산지가 가장중요함.평지가 아닌 산쪽
6.탕탕치는건 맛때문이 아니라 박수박 썩은수박 소리가 둔탁하기때문에 걸러내는것
7.맛있는수박은 5월 6월에 나온다 끝
1.배꼽잡은거
2.꼭지 주변이 살짝 들어간거
3.줄무늬 안에 줄이 살짝 튀어나온거
4.겉에 하얀 당도가 비춰지는거
이거보고 수박 골랐는데 성공했습니다. 일단 한번 성공했으니 앞으로도 이 방법으로 계속 시도해보겠습니다. 감사합니다.
이런 꿀정보들을 어떻게 다 아시는지ㅎㅎ 너무 좋습니다
인터넷에서 주로 수박을 사서 저런걸 보고 살수가 없었군요.
앞으로 마트나 시장가서 수박고를때 참고하겠습니다. 꿀팁이네요
구매시 실패하지 말자😊
'이제 구독자들끼리 마트에서 서로 죽일 차례'
여름 과일은 진짜 수박임.
수박 시원하게 먹으면 너무 맛있어요💗
수박 아래 동그라미 작은거 고르래서 젤작은거 골라왔더니 개맛없음............. 진심 ㄹㅇ
굿!!! 수박은 진짜 꿀 수박이 최고죠~ 먹을때 입에 들어가면 시원하면서 또 설탕같이 녹는듯한 수박ㅋㅋㅋㅋ
곧 구독자 200만명 돌파하시겠네요🎉 항상 유익하고 감사히 챙겨보는 채널입니다. 더욱 승승장구 하시길 바랍니다🙏
저 배꼽에 스티커붙여서 파는 곳도 있더라고요 ㅎㅎ
감사합니다 좋은 정보 얻고갑니다
똥꼬틀막ㅋㅋㅋ
제가 다 떼어버리겠습니다.
오 좋은 정보 입니다. 👍
일교차는 전국에서 봉화가 손에 꼽을정도입니다.
그래서 봉화수박이 맛나지요
마지막에 저 수박을 갈라봐야 진정한 팁이 아닐까 했었는데 아쉽네요.
하얀가루를 보는데 제일 빠르고 간단하게 고르는 방법인거 같아요
감사합니다. 수박만 사면 물수박인데 이번 여름은 설탕 수박 기대해보겠습니다.
수박은 산지가 제일 중요합나다. 설명은 100% 공감합니다.다만 꼭지 마른 수박은 조금 질거요.지금 보이는 수박은 대체로 최상급 수박 맞습니다.
1:19 큰 스크래치가 많죠? 저게 벌 스크래치인데
크게 날 수록 좋아요...당도가 높아서 벌이 앉았다 간거에요~
와. 정말 유용한 정보네요. ㅎ 와이프가 수박사오라고 하면 그냥 아무거나 마트가서 들고 왔는데 이제는 확인할듯. ㅎㅎ
진짜 얼마전에 이 영상 기억나서 선이 오돌토돌하게 올라와있는 수박 골랐는데 진짜 달고 맛있었어요!! 거의 힘줄마냥 올라와서 이거다 싶었는데 대존맛!! 좋아요!!
진짜 최고의 채널 중 하나다
우왕
요약하면
1. 밑에 배꼽이 1cm 미만으로 작은 걸 골라라
2. 윗부분과 아랫부분이 움푹 들어간 걸 골라라
3. 검은색 줄무늬 잘 보면 선이 만져질 정도로 선명한 걸 골라라
4. 하얀색 가루같은게 껍질 표면에 묻어나는 걸 골라라
유익한 정보네요.
정말 전국민이 구독하고 봐야할 정도로 매우 유익한 채널!!
와 핏줄처럼 튀어나온거는 첨 알았네요 역시 국민정보채널
1분미만은 전설이다..
저희집 수박 진짜 좋아하는데 가족을 위해 가끔 수박 사가면 덜 달다는 말 들을때 마다 씁쓸했는데 이번 팁 으로 그런 소리 안듣게 해볼게요 감사합니다
배꼽 1cm
꼭지부분은 살짝 들어가 있을것
가로줄의 선이 느껴질것
겉표면이 희뿌연게 좋다
+ 겉에 스크래치(험하게 굴려서 깊게 상처난거 말고 영상에 나온 수박처럼 깊이가 거의 없이 겉에만 스크래치있는 것)
벌이 날아와서 긁고간 흔적이라 당도 높을 확률이 높대용
저 수박 찾으시느라고 고생 많으셨습니다
가족 친구 지인에게 다 알려줄게요 감사합니다
수박 농부입니다 저렇게 키우도록 해야겠네요
곧 수박의 계절 온다고 또 이런 유용한 영상을~~~❤
좋은정보 감사해요~^^
수박은 30년 넘게 농사지으신 분들도 몰라요 갈라봐야 알아요ㅋㅋ
배달 시켰었는데 매장으로 사러가고 싶어졌어요 ㅎㅎ 감쏴~
설명한 저수박을 잘라서 잘익은걸 보여줬어야 하는거 아닌가요??
와... 이 영상으로 구독자 200만 가시겠네요~!!
미리 축하축하드립니다!!
이제 달지않은 수박만 남겠군요ㅜ
올해도 이 영상보고 맛있는 수박 살 수 있겠네요~~!!
반으로 싹뚝 잘라서 보여줬으면 더 좋았겠어요.
수박진짜 맛있는건 달고 쫄깃쫄깃한데 좋은정보 감스ㅏ합니다
복잡해서 잘 모르겠으면 배꼽 작고 움푹 들어간 거로만 골라도 실패하지 않아요
잘라서 까고 브릭스까지 찍어야 인정이지
그런 수박은 마트에 내놓질 않습니다 이미 선별에서 미리 빼놓고 팔기 때문 입니다
과일 도매 현업 15년차 도매상입니다.
제발 농심식품부에서 수박 꼭지 완전 절단 유통법 추진좀 해주세요. 이미 한번 유통비 과다 지출로 추진됐었는데 애매하게 5cm내외로 절단 후 유통중인데 꼭지만더 빨리 말라서 더 손해가 큽니다. 코스트코같은 대형매장은 자체적으로 완전절한하고 팔던데.. 소비자들이 꼭지마른 수박에 대한 잘못된 인식때문에 많은 꼭지마른 수박이 버려집니다. 꼭지마른건 수확 후 시간이 오래된거라 내부의 수분이 증발하여 더 물없이 고당도로 즐길 수 있는 수박입니다
농림식품부, 완전 절단
그리고 껍질의 흰분은 고당도갚맞습니다 비슷한게 자두와 포도가 았죠. 당이 높은 과일은 바깥쪽으로 당을 밀어내기에 껍질에 흰 밀가루같은 느낌이 생깁니다
1분과학 가짜채널 인줄알고 왔는데 전혀다른 굉장히 유용한 채널이었다!!!
수박에 선이 생기는이유 = 많이 익어서 다른 수박보다 생장을 좀 더길게 했기때문에 당도는 좋으나 부드러운식감을 원하신다면 다소 질길수있음
잘라서 확인도 시켜 주지...👍 쪼개지는 소리만으로도...🤤🤤
매주 이마트가서 수박사는데 실패가 없다. 다 달다
참...유능한 분 ㅋㅋ
요근래 두번다 실패이유가 이거였군요 다음에는 잘 골라볼께요
꼭지는 메론도 같은 원리입니다
3개 다 몰랐다...와...........대박..
맛있는 수박
1. 배꼽이 작은거(꽃대)
2. 꼭지가 은푹 들어간거
3. 검은색 줄무니 중간에 검은줄이 약간 올라오는거
4. 겉 표면에 흰색 가루(당밀)가 나온거
항상 감사합니다😊
맛있게 먹겠습니다!
그리고 이제 200만 되기 1명 남았네여! 힘내세여!
만지작 대던 수박을 썰어서 인증까지 해줬으면
요즘 저배꼽가리는 스티커 붙어있더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 어이가없어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막에 그 수박 잘라서 인증을 했으면 더 좋았을...😊
진짜 개꿀팁이네
매번 수박사로갈때마다 잊음..
배꼽커도 맛있는 수박있어요
마지막에 수박 쪼개서 증명했으면 더 완벽했을듯
제가 제일 좋아하는 과일인 수박 잘 고르는 법 알려주셔서 바로 구독했습니다 ㅎㅎ
이번 여름 수박 욜라 골라봐야겠네
참고하겠습니다
문제는 ... 저런것만 고르게되면 나머지 버려지는게 많을것이고 그렇다면 싸게 파면그만이다라고 말할것이고 그러다보면 농가가 버틸라나모르겠다... 저런걸 비싸게 파는게 답이라생각... 오히려 저런정보가 유익할수 있지만 또한 가격인상의 원인이라고 볼수도있음... 소비자가 전문적일수록.. 더 비싸지기마련..좋은상품에대해선..그런데 무조건 맞다라는 보장이없으니..결국 불만이 많이 생길수도...어렵다 암튼
당을 많이 먹으면 안되는분들은
가급적 당이 많이 함유된것은 피하세요.
과일당이라도 설탕과같은 효과니까요.
안누룰수 없겠네요
당밀때매 표면 허옇게 묻어있는 게 좋은 건 알고 있었는데 나머진 들어본 적도 없는 꿀팁이네 ㄷㄷ
이제 이거보고 수박 들었다놨더 하면서
사람 손 때 ㅈㄴ타고 상처나고
망가지는 수박 엄청늘어서
파는사람만 힘들예정 ㅋㅋ
마트에서 일합니다 수박 골라달라고 하지마세요 ㄹㅇ 다똑같아요 저희도 몰라요
직접 드셔보면 진짜로 구분 할수있는 사람 아무도 없다고 강력하게 장담합니다
이런건 쇼츠영상으로 올라왔다면 😂
1분미만은 믿고 보네요
설명하고 짤라서 보여줬으면 더 확실할텐데
오늘 수박 샀는데...아~~아쉽네요 보고 샀어야 하는데~^^
막상 수박 고르러 가면 다 똑같아 보임 ㅠㅠ
군더기없이 간단명료하게 설명해줘서 감사합니다
진짜 엄청 단걸 골라오셨네 ㄷㄷ
목소리 굿
동영상 내용따라 사도 실패 할경우가 있습니다.
전 흑수박 아무거나 골라도 최고입니다.
꼭지 모양이 당도와는 상관 없을지 몰라도, 돼지꼬리 처럼 꼬인 꼭지는 수박이 햇빛을 골고루 받도록 뒤집어 줬다는 증거
수박 표면에 설탕물 발라 놓은것처럼 끈쯕거리면 다사세요 제일 맛잇는 수박입니다.
과일은 진짜 먹기 싫어보이는게 맛있음
마지막에 수박 갈라서 보여주면 딱좋았는데 아쉽네요 ㅠㅠ
하얀가루잇는거
초록이기페골이잇는거
배곱작은거
위에움푹드간거ㅡ
수박고르기ㅡㅡㅡ
전기전압 인체 수분근육
수박사러 고고씽
요즈음 수박은 너무 익어서 과육이 뭉개지는게 문제다
저런걸 상인들이 미리 분류해서 나눠팔았으면
저 수박을 잘라서 보여줬으면 더 믿음이갔을텐데요...
내가 이걸 하루만 일찍 봤더라면
어차피 한 농가에서 끊어오는 거라 거기서 거기
감사합니다
농산물은 다 필요없고 시세보다 싼거 사서 좋을거란 기대만 하지말길