Simple fig cake (vanilla genoise, vintage cake, mini cake) / home baking, home cafe
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- Опубліковано 22 вер 2024
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/ butterdaydream
무화과를 넣은 생크림 케이크를 만들어 봤어요. 제누와즈는 공립법으로 만들어서 안정적이고 과일이랑 잘 어울렸고, 크림은 많이 달지 않게 레시피를 조정해 봤어요! 베이킹을 엄청 잘하지 않고 아이싱연습을 많이 안해도 (저처럼!) 심플하지만 예쁘고 맛있어요:)
I made a cake using figs. The genoise tastes delicious with the cream and fruit. Even though you aren't an expert at baking or haven't made many cakes (like me!) this cake is quite simple yet tasty:)
무화과 케이크 레시피 / 원형 틀 1호 분량 (Fig cake recipe / cake tin #!)
- 제누와즈 (Genoise) -
달걀 150g Egg
설탕 80g Sugar
꿀 10g Honey
박력분 80g Cake flour
우유 20g Milk
버터 17g Butter
바닐라 익스트랙 2g Vanilla extract
- 크림 (Cream) -
생크림 300g Heavy cream
설탕 25g Sugar
크림치즈 70g Cream cheese
설탕 5g Sugar
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예쁘면서 맛있는 디저트/브런치 만드는 것을 좋아하는 홈베이커에요!
많이 안달고 보통 소량으로 만들 수 있는 레시피들이기에, 부담없이 즐기실 수 있을거에요:)
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I am a home-baker who loves making pretty and delicious desserts/brunches!
Most of my recipes are of small-quantity and aren't too sweet, so you can enjoy them freely:)
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안녕하세요 여러부운! 무화과 철이 지나기 전에 무화과 케이크를 만들고 싶었는데, 드디어 영상을 올려요! 아이싱 케이크는 처음 올리는거라 나름 마음에 들고 뿌듯한 영상입니다 히힛🤎
저도 베이킹 전문가는 아니어서 아이싱케이크는 많이 안만드는데, 오랜만에 생크림 케이크를 만들어봤어요! 사실 데코도 많이 하려고 했는데 귀찮이즘+크림부족+어차피그대로마음에드는마음 때문에 그냥 이렇게 끝냈어요(?)
그럼 이번 영상도 편하게 시청해주세요🤍
Hello! Before fig season passes, I decided to make fig cake. I’m not a professional baker, so I don’t make a lot of icing cakes...This time, I made a fig icing cake, and I’m quite satisfied with the results:)
Please enjoy this video💛
무화과 생크림 케이크 넘 맛있겠어요
저는 항상 접시에 옮겨닮을때 망이예요🤣ㅋㅋ
저도 이때 뭐가 잘못될까봐 손이 부들부들하더라구요ㅋㅋㅋ자카님 시청해주셔서 감사해요:)
Mini cake😍
Thank you for watching☺️
와 항상 에뚜아르님 영상보면서 느끼는점 1. 과정과 완성작이 너무 감성 넘치고 맛있어보인다 2. 고도의 스킬이 필요해보이고 나는 못할꺼 같은... ㅎㅎ 3. 그래두 만드시는 영상보면 서 너무 힐링된다!
흐앙 매번 이뿐 말만 해주셔서 넘넘 감사해요🥺 항상 힘 많이 받구 있어요❣️ 앞으로도 좋은 영상 많이 올릴게요:)
요즘 무화가 철 인데ㅠㅠ 케이크라니!!! ❤️
아런 예쁜 케이크를 보니 또 허브들을 잔뜩 사고싶은 욕구가 넘쳐납니다..🤭❤️
나애님 매번 이뿐 말만 해주셔서 감사해요🥺 케이크도 부족한 점이 많은데 금손 나애님께서 칭찬을..🤭 오늘 하루 마무리 잘 하세요🤍