Empanada de atún con masa casera. RECETA MUY FÁCIL
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- Опубліковано 1 жов 2024
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Batidora de varillas para bizcochos y pan www.amazon.es/... Empanada fácil con masa casera. Además de preparar una infalible masa casera, te enseño paso a paso cómo rellenarla y cómo decorarla. Una receta de empanada tradicional, la clásica de atún sin complicaciones. Puedes usar la salsa de tomate que uses habitualmente o bien tomate natural, que deberás reducir hasta que evapore el agua.
La masa de la empanda queda muy dorada y soporta perfectamente el relleno. RELÑLENO MUY JUGOSO Y MUY RICO. Para la decoración, usa formas de cortadores de galletas o de fondant, o prepara formas las formas que más te gusten con la masa. Receta muy fácil.
Ingredientes para 6 a 8 personas:
Para la masa:
450 g de harina de todo uso
200 ml de agua templada
100 ml de aceite de oliva
1 huevo
10 g de sal
5 g de levadura de panadero deshidratada ó 10 g de levadura fresca
Para el relleno:
400 g de atún en conserva
1 pimiento rojo grande
2 cebollas pequeñas o 1 grande
350 g de salsa de tomate
4 huevos para cocer y 1 huevo para pintar la empanada
2 ajos, sal y aceite de oliva
Receta escrita: www.annarecetas...
Receta patrocinada por 3 Claveles. En este enlace puedes ver los cuchillos que uso en esta receta www.3claveles....
TIENDA ON LINE: www.amazon.es/...
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No he hecho nunca esa masa, la hago con la receta de mi madre: harina, aceite, sal, cerveza o vino y pimentón dulce. El relleno con tomate frito casero, huevos duros y atún. Una día pruebo tu receta. Gracias!
Me encanta!! Soy capaz de comerme la mitad!! Te ha quedado muy bonita!😍
Anna siempre estoy viendo tus recetas muy bien explicadas me encantan gracias🥰 por tu dedicación
Se ve que esta riquisima y muy bien detallada la preparacion,muchas gracias por la receta y por tu tiempo😘😘
Buenos días Anna, me encanta como explicas y nos enseñas como haces las recetas, pero en la de esta empanada no encuentro las cantidades de de
ME ENCANTAN COMO RELATAS TODO EL PROCESO, HABLAS LO NECESARIO Y ASI SE HACE TODO MAS FÁCIL DE ENTENDER.. SE VE DELICIOSO, LO MALO QUE VIVO SOLA Y ES MUCHO PARA MÍ, PEOR AUN AHORA EN CUARENTENA.
Ana eres mi pasion pero no tengo face ni instagran ni nada pero le doy a me gusta a todos los videos porqie me encantan.yo en vez de agua le pongo cerveza y me sale rica
La hago con masa de hojaldre siempre, pero la siguiente, haré esa masa 😋😋😋 Qué manos tienes, joía!!! 😍
Prueba esta que no lleva tanta grasa como el hojaldre y ya ves lo bien que se trabaja.
Anna recetasfaciles Dalo por hecho y subiré foto a Instagram o FB con el #cuandolosmaestroshablanlosalumnoscallamoscomomuertosdequincedias 😍
Muy profesional! Impecable tu relato, creo que me animaré a hacerla. Se ve deliciosa ..gracias! (Argentina )
Perfecta explicación, que delicia Ana lo prepararé muchas gracias x compartir un abrazo y bendición 😙
Woooow a penas llegando del trabajo y veo esta exquisitez, que rico 👍👍👏👏
la hice y me quedo exelente pero con una variantes yo unte de margarina toda la asadera y extendi la masa y despues el relleno lo mezcle todo junto con el atun los huevos los corte en rodajitas redondas y luego forre la tarta quedo de maravillas grs y espero que mi humilde aporte sirva saludos daniel
Que videos mas buenos haces Anna. Que buena imagen!. Y la empanada estupenda. La hare seguro. Genial la decoracion.
Me encanto, que delicia saludos.
Riquíííííísimo, que pintaza, se me hace la boca agua!!
Muchas gracias me encanta la receta súper fácil, la estaba esperando . La voy a reparar muy pronto.
Buenas tardes Anna. que riquisima empanada de atun. especial para semana santa. Bendiciones desde Argentina. gracias por comoartir. abrazo a la distancia.
Muchas gracias por receta voy a preparar . Me ayuda mucho . Por que soy extranjera pero
Es fácil aprender contigo❤
Que rica la empanada; yo la ago igual que tu Ana, son muy jugosas por dentro y muy ricas de sabor me encanta como lo esplicas un saludo guapa
Anna eres genial me gustan todas tus recetas y las esplicas tan bien. Esta empanada la are como muchas de tus recetas tu si k vales👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ana me gustaría que hicieras una empanada de setas al cabrales con jamón
Que rico lo hare el sabado con mi madre y te lo envio
Aunque sea una de las recetas mas comunes si que tiene buena pinta. Apetitosa si que está
Me encantas😍anna
Que deliciosa se ve ésta receta, la voy a preparar 😍 gracias
Le sugiero relleno de tocino con queso y camarones o bien jamón, tomate, queso orégano 😍
Hola amigo que tal? amigo haces muy buenos videos y de excelente calida, ahora yo te queria hacer una propuesta que seguro sera de tu agrado, te quiero proponer hacer una colaboracion conmigo, si deseas aceptar mi propuesta, enviame algun sitio web para contactarte, saludos y espero tu respuesta, que tengas una feliz tarde!!
Gracias
😘😘😘👌
Disculpa. Valdría levadura instantánea cómo levadura fresca?? Es que no sé si es lo mismo. Gracias
Que facil de preparar ana y se ve muy ricaaaaa creo que la voy hacer saludos de CHILE
ANNA DESDE ARGENTINA ABRAZOS ERES GRANDIOSA VALE!!!!!
Hola como estas? Me encanto la forma en la que haces la receta y esta empanada de atun se ve riquisima voy a tratar la receta tambien ya me suscribi para ver de tus videos yo tambien tengo un canal espero que puedas visistarlo para apoyarnos mutuamente saludos desde canada
Annita q delicia, se hizo agua la boca😉gracias 😙😙😙
Hola Ana, quería saber si la receta de las pizzas es igual a la receta de la masa de para la empanada....gracias. me encantas😉😍😍😘. Feliz domingo
Lo explicas muy bien y tiene muy buena pinta. Pero le voy a añadir pimiento verde también y un par de ajos picados al sofrito. También se podría hacer de carne picada
Sigue asi guapa eres la mejor
Ana me encantan tus recetas!
Has puesto una música muy bonita y alegre,y la decoración de la empanada está chulísima.Un saludo
¡¡Mmmmm!!que pinta más rica y buena tiene la empanada,tiene que estar riquiiiiisima.Felicidades por cocinar tan bien.
Se ve mortalmente deliciosa esa empanada jaja que estes muy bien Anna
Madre mía q cosas más ricas hace esta mujer
Gracias !!!
Hola. No sería mejor si mezclamos el huevo y el atún con el resto del refrito? Voy a hacerla ahora. Un saludo 👋 Anna.
Querida Anna, mi hijo es un fan tuyo tanto como yo y me pidio hacer esta receta tuya es buenisima, unicamente me parece la masa segun la receta un poco justo. El volumen de masa que tu manejas en el video parece ser mas. Ademas la receta escrita es otra que esta que presentas. Te saludo desde Alemania porque vivimos aqui.
Me ha gustado mucho la empanada de atún. Espero que me salga sino igual parecida. Muchas gracias.
Hola ana, que pinta tiene!!!!. Has probado la empanada con la masa de maíz? Es mas quebradiza pero muy buena
Manía de levadura. No. Debe ser fina y crujiente. No masa pizza con tapa
Hola,una pregunta,se puede hacer toda la preparación,guardarla en la nevera ya montada y hornearla al día siguiente.
Gracias y un saludo.
riquísima...
Hay amiga,esa empanada se ve deliciosa tú lo explicas todo muy bien, paso a paso, bendiciones y síguenos deleitando con esas recetas maravillosas
Por favor podrias hacerla de carne molida con queso mozzarella. Gracias por anticipado 😊
Le he puesto unos pocos champis y la masa era de compra pero creo que ha quedado bastante bien ,no sé cómo poner la foto.lo siento
un que rico gracias 💟👏👏👏😚👍👍👍👍👍👍👍
Riquisimo Ana que receta mas rica y mas practica felicidades
Le voy ha decir a mi abuela que lo haga porque soy menor
Ana muy buenas me encantan todas las recetas que he visto tuyas... Esta de la empanada queda genial, es fácil y súper buena... Me gustaría saber si una vez que haces la masa y la tengo lista sino me da tiempo a hacerla ese día si se puede meter la masa en el frigorífico y usarla al día siguiente para hacer la empanada
Que hace esto en tendencias??????
Hola Ana quería preguntarte si está nada vale para empanada de manzana gracias
La empanada se ve deliciosa y con una presentación preciosa
HOLA ANNA DODO ESTA BIEN ECHO 😍 PERO LA MASSA....NO LO CREO MA SI SUELTA BIEN, LO HARE IGUAL QUE TU, GRACIAS 🌹NNNNNN🌹
Que empanada mas hermosa y que rica! me voy a llevar mi buen cacho y te dejo mi superlike! besitos!!
Deliciosa😋gracias!
Gracias Ana por tu labor
El vídeo muy bonito y muy bien explicado.
Un saludo desde Granada ✋ 🌷
Me ha encantado las "florecillas"!!! Gracias!!!
Felicidades Anna, se ve buenísima, voy ha hacerla, y la decoración es muy bonita. Besos
Pero que cuquiiiii te ha quedado.
Mi abuela, que era la reina de las empanadas, se habría quedado boquiabierta viendo esas flores tan bonitas.
Una duda que me ha surgido es porqué no usas harina de fuerza?
Muchas gracias Anna!!!
Muchas personas no tienen harina de fuerza a su alcance, pero con la harina normal se puede hacer. Prefiero usar harina de fuerza cuando hago masas con levadura, pero aqui evito usarla para que sea más asequible a todos
En cuanto pueda la hago, muchas gracias Anna, petonets des de Barcelona
Petons! Muak
Dios te bendiga ana se ve la empanada espectáculo ana también ise una de tu recetas como lo es la tarta de nata y te escrito por Instagram y te mande la foto besos y abrazos
Buenas noches Anna, la masa me encanta, pero el relleno es distinto a como yo lo suelo hacer. Con lo cual haré la receta a medias, el relleno el mío y la masa la tuya.
Mmmmmmque rico. Me encanto. Un fuerte abrazo
DELICIOSA ANNA QUERIDA. SENCILLA FÁCIL. TE DEJO UN ABRAZO. GRACIAS GRACIAS GRACIAS
Que buena!! Ideas para relleno tengo algunas:queso crema con atun, pera y morcilla, queso brie y calabacin, restos de pollo asado con maiz...
La auténtica empanada gallega no lleva levadura. Son masas finas, no levadas
Jay nena dime donde as comprado el aparatito para las florecillas
Linda idea me encanta hacer empanadas
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Una delicia para la vista aca en Argentina se le llama tarta de atun !!! Las empanadas son mas chicas y tienen la forma de media luna con repulgue !!!besos todo lo q ases se ve riquisimo !!!
Aqui esas empanadas se llaman empanadillas.
Anna recetasfaciles todo lo q ases me encantaaa !!
Hola 👋🏼 la masa cuánto se tiene que mantener en el horno para reposar?? Gracias 🤩
Hola se ve muy buena yo suelo usar levadura fresca de panadería pero me engorda mucho la masa cual levadura me aconsejas.
Preguntarte donde puedo conseguir esos moldes de florecillas.
Gracias desde Vigo ( Pontevedra)
-En tiendas de repostería e hipermercados. También en amazon
Madre mía qne bien lo esplicas da gusto y qne limpia
Hola Anna se puede congelar la masa de empanada ? Muchísimas gracias
Qué buena pinta tiene 👍👍 Besitos de la Magda 😘😘😘😘
Por cierto Ana,se puede hacer esta empanada con harina mix sin gluten? Gracias guapa👍👍
No lo sé, pero yo lo probaría
Delicioso 😋 la
Hola Ana, que pinta tiene esa empanada, me voy atrever a hacerla.gracias por todas tus recetas son estupendas 😋😊
Se ve divina la voy hacer
Si es una receta muy rica para prepararla es una delicia las empnadas de atún. Like!!!...😉👍
Pero que cantidades para la masa son ???😊😊😊😊😊
Dejáis muy poco tiempo para coger las cantidades
Carne molida preparada como tu sabes. Claro que dejo dedito para arriba.
Pero que buena pinta
Por diooooos que son las 8 de la mañana y me han entrado ganas de comer empanada 😋
Anna, me a encantado como la has hecho de buena, solo de verla sacar del horno me hubiese comido ese trozo que has cortado, felicidades por tus ricas recetas 👏👏👏😘
Rico rico
gracias x tu ayuda
Joeee, por q no has puesto las cantidades de la masa.....😟😟
Anna le puede esha uebos de rinoceronte?? Si es así donde puedo encontrarlos
Uf, cómo te complicas! Mejor busca los de la rinoceronta;)
Anna recetasfaciles es que los de rinoceronte tienen más consistencia los de rinoceronta tienen mas clara
hola me gustaria saber alguna recetas de coca de castellon,gracias un saludo
Anna, riquísima!!! Gracias
Saludito Anna madre mía que ricooo delicioso
ke mujer mas experta me encanta tus recetas
Buenísima le hecho y me a salido bien gracias por tu receta
Que pinta más buena..
Podría usar mantequilla en lugar de aceite??
Hola
Se puede hacer la masa en panificadora?
Gracias
Dónde compraste los cortamasas de flores??