REALLY - bread in 5 minutes, without kneading and rising 😎
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- The fastest and simplest bread ever. From the beginning of kneading the dough to putting it in the oven, exactly 5 minutes pass❗️
Quick bread. Simple bread without kneading, without rising. Bread that always succeeds. You must try this recipe. Make bread using this recipe and you will see that baking bread is really very simple. Quick bread recipe.
Don't buy bread, make your own with this recipe.
With this recipe you will bake homemade bread ❗️
Instant wheat bread step by step.
Baking bread. I bake delicious bread! 😋😋😋
Wheat bread. Simple composition without artificial additives. Natural, healthy bread.
I haven't bought bread for many years and you don't have to either. With this recipe you can bake tasty bread for your family yourself.
I RECOMMEND:
🟥 perfect set of cutting knives - www.ceneo.pl/7...
🟥 wheat bread flour - www.ceneo.pl/9...
🟥 rye flour 720 - www.ceneo.pl/9...
🟥 wholemeal rye flour 2000 - www.ceneo.pl/1...
Cook healthily, cook with passion!
Cake:
- 400 g of wheat flour type 750
- 400 ml of water
- 20 g of instant yeast
- 50 g of shelled sunflower seeds
- 1 tablespoon of black cumin
- 1 tablespoon of olive oil
- 1 teaspoon of salt
- 1 teaspoon of sugar
Preparation:
1. dissolve yeast and sugar in water;
2. add flour and remaining ingredients;
3. mix until all ingredients are thoroughly combined and an additional 50 revolutions with a spoon;
4. pour into a mold;
5. put the dough in a COLD oven;
6. turn on the oven to heat up and down at 220°C;
8. bake for 55 minutes;
ENJOY 😋😋😋
Production and implementation: Paweł Horąży and Dorota Milerowicz
Dzień dobry.Od 15 lat piekę chleby..głównie na zakwasie...jeśli na drożdżach to proporcje są takie-0,5 kg mąki, 390 g wody i 0,5 g drożdży instant. Jest to stary hiszpański przepis...po wymieszaniu ciasta "składamy" go zaciągając do góry 5x co 20 min. Zostawiamy na noc..rano formujemy bochenek do wyrastania w koszu, pieczemy na blasze, kamieniu lub w żeliwnym garnku. Chleb jest wtedy dobry kiedy udział drożdży jest znikomy....w chlebie chodzi o smak, trwałość wypieku i miękkisz...chlebowi trzeba poświęcić czas....nie pośpieszamy...rezultat jest naprawdę dobry. Nie ma i nie będzie dobrego chleba w 5 minut. To trzeba kochać i być dumnym, że umie się zrobić coś dla rodziny🤗☺️Pozdrawiam
Upiekę, zobaczę jak smakuje 😀
Dzien dobry. Czy dodaję się sól, bo nie widzę w przepisie? Proszę o odpowiedź. Dziękuję i pozdrawiam 😂
@@mader5095500 g mąki- białko min. 11-12%, 390 g wody-26st.C, 10g soli, 0,5 g drożdży suchych. Mąkę wymieszać z solą i drożdżami. Wlać wodę i zagnieść ciasto-będzie lużne! Przykryć szczelnie i odstawić na 20 min. Po tym czasie podciągając boki ciasta do środka "złożyć" je z każdej strony. Odstawić znowu na 20 min, w sumie składać 4x co 20 min.Po ostatnim składaniu ciasto powinno być miękkie i minimalnie się kleić.Teraz odstawić na 12 h na blacie w kuchni szczelnie nakryte. Po tym czasie wyjąć na blat, odgazować składając z każdego boku do środka, uformować bochenek, włozyc do koszyka rozrostowego i odstawić na 50 min. Po tym czasie piec na blasze lub kamieniu lub w garnku żeliwnym lub szklanym naczyniu z pokrywką 30 min pod nakryciem , 10 bez w temp. ok. 230-240 st. Pod koniec można zmniejszyć do 180 -200 i dopiec. Jeśli pieczemy na blasze to max. temperatura przez pierwsze 15 min. a potem 25 min. 180-200st. 🤗
@@mader5095 Tak, proponuje dodać łyżeczkę soli. Mogłem przegapić bo jak piekę wyłącznie dla siebie to nie solę ale do tego trzeba się przyzwyczaić :)
A nie dodaje Pani żytniej mąki bo ja wolę chleb bardziej żytni.
Będę piekła pierwszy raz w swoim życiu chleb, bo myślę o tym od dawna i skorzystam z tego przepisu, bo wydaje się łatwy i bez potrzeby posiadania żadnych drogich sprzętów. Dam znać jak mi wyszedł i co moja rodzina na smak tego chleba
Ten przepis jest bardzo łatwy, ale smak tego chleba jest bardziej "sklepowy", smaczniejsze są chleby które wyrastają. Na przykład ten chleb jest łatwy i bardzo smaczny: ua-cam.com/video/t6W0i2p4sSk/v-deo.html
Przepis prosty,chleb pyszny,co więcej chcieć, dziękuję i pozdrawiam 😊
Dzień dobry
Jak powiedział biopiekarz takie pieczywo to mąka w kształcie chleba Nie piecze się chleba na szybko On potrzebuje 72 godzin zanim będzie pieczony Chociaż...pewnie takie ciasto lepsze niż pseudo chleb z biedronki
Pozdrawiam
Upiekłem go z ciekawości czy się da? - Da się. Smakuje jak chleb z supermarketu, do domowego prawdziwego pieczywa mu daleko. Zachęcam do obejrzenia innych chlebów na kanale, jest tu wiele bardzo różnych i smacznych chlebów. Ja najbardziej lubię chleby pszenno-żytnie za zakwasie. Na przykład ten: ua-cam.com/video/ToKjAarpGlo/v-deo.html
@@MeskieGotowanie Upieklem - da się zjeść :)
@@Cooking-is-Cool 😀😀😀
Chlebek wyglada świetnie,bardzo smakowicie a wykonanie rzeczywiscie łatwe i szybkie.Bardzo fajny przepis.
😀😀😀
Przepraszam za pomyłkę ,miało być,,,,,z Pani przepisu 😊🎉
Ale Pana do mnie pasuje - mam na imię Paweł 😀
Nie podana jest ilość mąki ,tylko typ.
Opis do filmu:
Ciasto:
- 400 g maki pszennej typ 750
- 400 ml wody
- 20 g drożdży świeżych
- 50 g łuskanych ziaren słonecznika
- 1 łyżka czarnuszki
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
@@MeskieGotowanie Dziękuję.
Ja piekę chleb orkiszowy na zakwasie.
@@alicjaszczesniak7763 Szacunek, ciekawy i niewątpliwie bardzo smaczny chleb 😀
Głupszego przepisu nie słyszałam 🤣🤣🤣🤣🤣
Też wydawało mi się, że tak nie da się upiec chleba ale upiekłem i ... polecam upiec (nawet w ramach eksperymentu) 😀
Szybko, łatwo i smacznie. Chlebek 🍞 wygląda 😋 👌 pychotka.
😀😀😀
Proszę podać ilość maki dziekuje
Wszystkie informację są w opisie do filmu 😀
No jak drożdże instant są w przepisie pisanym a Pan wkurza świeże?! To ile ich ma być?!
Poprawiłem, użyłem drożdży świeżych 20 g, gdyby miały być instant to połowę. Zamierzam upiec taki chleb na sodzie, jak wyjdzie coś jadalnego to zamieszczę przepis 😀
Och jezeli ktos nie ma pojecia o pieczenu to sie zdziwi jak da 20 g drozdzy instant. ha ha
@@Haka-mt1bj 😀😀😀
Spróbuję upiec !!!!
Bardzo ładny chlebek 😅
Już są komentarze osób które upiekły i im smakował 😀
No dobrze, ale ile tej maki 750 dac, to już niewazne? Ile maki? Miska misce nierówna!
Czy ktoś wie? 2x ogladam i nie ma ilości mąki!!!!!!
Wszystkie składniki są w opisie filmu
Witam ,wczoraj mąż upiekł chleb z Pana przepisu ,naprawdę smaczny ,szczerze pokecam ,tylko akurat mielismy mąkę typ 650 i rownie dobrze wypiek udany ,dziękuję za przeois i pozdrawiamy 🎉🎉❤
Użyłem 750-tki bo ma więcej glutenu i chleb powinien na niej lepiej urosnąć ale nic nie stoi na przeszkodzie by używać innych mąk. Żona mnie właśnie namawia bym upiekł chleb w 5 minut na mące owsianej :) Pozdrawiam.
Jak się przykryje tak luźno np folią aluminiową lub papierem do pieczenia to góra chleba (a także i sernikow i innych ciast) nie będzie ciemna lub przypalona albo za twarda. Niektórzy tak wolą... dlatego się tu mądruje. Ale przepis jutro napewno wypróbuje!!! Dzięki za inspirację 😊
😀😀😀
@@MeskieGotowanie już dwa razy wypróbowałam!!! Drugi raz na "półsłodko" z rodzynkami. Też pyszne!
Ja dat gaat dus niet het filmpje duur al langer dan vijf minuten 😅dus die liegt alles bij elkaar 😊
😅😂🤣
Muszę upiec ten chlebek już mi się chce jeść
😀😀😀
Myślałem, że to jest niemozliwe 😺
Ja też i dlatego MUSIAŁEM wypróbować taki sposób upieczenia chleba, tu są inne proporce w stosunku do przepisu który czytałem ale tamte mi nie pasowały 😀
Czy może być mąka typ 720
Żytnia 720 będzie raczej za ciężka na taki sposób pieczenia - ale nie próbowałem 😀.
Musze spróbować !
Koniecznie 😀
Super 😁
😀😀😀
A po co to 0:47?
Drożdże lubią proste węglowodany (cukry), jest to dla nich szybkie jedzenie i dużo szybciej się wtedy rozwijają, a w tym chlebie to czasu mają mało, tyle co mieszanie i czas zanim piekarnik nagrzeje się do 60°C.
@@MeskieGotowanie OK. Szczere dzięki. Gratuluję wiedzy.
Zapamiętam i wielu miłośników Pana kanału że drożdże w chlebie "mają mało czasu"...
Ewka
Paweł 😀
Фу грязно как, со стола и в миску 🤢
U mnie stół jest czyściutki, można z niego jeść 😀