구운달걀 :: 물 한방을 넣지 않고 계란 자체의 수분만으로 만들어서 더 쫀득하고 진한 구운달걀 [리치쿡]

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КОМЕНТАРІ • 30

  • @heeheart
    @heeheart Рік тому +1

    팬 정보좀 알려주세요. 정말 쫀득해보이고 그대로 따라하고싶어요.
    팬 먼저 살라구요. ^^😅

    • @richcook2037
      @richcook2037  Рік тому +1

      에공 댓글이 넘 늦었네요.
      구운달갈에 사용한 팬은 암웨이의 퀸쿡이에요.

    • @heeheart
      @heeheart Рік тому

      @@richcook2037 감사합니다.
      틈틈히 취미생활이라 생각하고 열심히 따라하려구요.

    • @richcook2037
      @richcook2037  Рік тому +1

      @@heeheart 좋은 취미를 가지고 계시네요. 저도 요리를 통해 얻는 즐거움과 배움에 감사하고 있어요. 평온한 하루되세요♡

  • @limoncello946
    @limoncello946 2 роки тому

    아이디어 좋네요

  • @마파도브
    @마파도브 2 роки тому +1

    한입만요..

  • @song228471
    @song228471 3 роки тому

    밥통에 해도 간단 하더라구요

  • @khkim9343
    @khkim9343 3 роки тому +1

    온도는 몇도로 하나요?
    막연히 3단이라면 애매해요

    • @richcook2037
      @richcook2037  3 роки тому

      Kh kim님♡ 제가 쓰는 인덕션은 12단계로 불세기가 조절되는데요, 사용하시는 인덕션의 약불로 조리하시면 좋을거 같구요,
      온도로 설정하신다면 140~150도 정도로 구우시면 될거 같습니다.

  • @면이-x7j
    @면이-x7j 3 роки тому +1

    오랜 기다림 끝에 맛난 계란이~ 왔어요^^;;;

    • @richcook2037
      @richcook2037  3 роки тому

      면이님, 그러셨구나^^
      익숙해지면 쉽게 되더라구요^^
      쫄깃한 흰자와 고소한 노른자맛이 참좋죠^^
      댓글 감사합니다~^^♡

  • @김귀숙-q7b
    @김귀숙-q7b 4 роки тому

    만들어볼게유

  • @Kfoodkitchen
    @Kfoodkitchen 5 років тому +1

    신기하네요, 무지 맛있어 보입니다 , 그런데 냄비는 괜찮나요?

    • @richcook2037
      @richcook2037  5 років тому +1

      K-food님♡ 스텐팬의 장점이 내구성이더라구요^^
      채널의 발전도 기원드려요^^
      감사합니다~^^♡

  • @임채령-x8c
    @임채령-x8c 5 років тому

    인덕션 없어요 가스렌지는 어떻게 하나요?????3단이라니요. 스테인레스 웍은 어제 도착했고 첨 써봅니다. 스테인레스 전용 세정제로 닦아도 될까요?

    • @richcook2037
      @richcook2037  5 років тому

      가스렌지로는 꺼질듯한 약불이에요^^; 불꽃이 화구 위로 올라오지 않을 정도의 낮은 불로 하시면 될듯합니다.
      스텐냄비 첫 세정법은 세제와 식초 섞어 닦아주시고 냄비에 식촛물을 한 번 끓여 주시면 혹시 남아있을 수 있는 가공과정 중의 불순물을 제거할 수 있습니다.

    • @richcook2037
      @richcook2037  5 років тому

      제 영상 중 찹쌀파이 가스렌지버전을 참고하시면 꺼질듯 약한불 정도를 확인하실 수 있어요.

  • @Uooaeg
    @Uooaeg 4 роки тому

    저희 집 인덕션은 온도로 조절하는데(예를들어 80도,90도,100도,120도,등등), 인덕션 온도를 몇도 해놓는게 적당한가요..?

  • @jung5290
    @jung5290 5 років тому

    백반석도 손쉽게 하는군요~^
    지난번 고구맛탕도 넘 쉬우면서 맛있었어요~

    • @richcook2037
      @richcook2037  5 років тому

      김정자님♡
      늘 잘 활용해주시고 피드백주셔서 감사합니다^^
      많이 쌀쌀해졌네요~ 건강한 가을되세요^^♡

    • @마파도브
      @마파도브 2 роки тому +1

      맥이에요~ 그리고 돌판에서나오는 적외선으로 구워진게 맥반석이고 이건그냥 쇠판 열증기로 봐야죠.. 증기는 당연 산소가 있으니 생기고 그것으로 조리되는데.. 산소가 없다면 불도 생겨날수가없으니~ 그렇죠!!

  • @khg122376
    @khg122376 4 роки тому

    저는 심장이 벌렁벌렁거릴까봐 키친타올을 못쓸것 같네요.

    • @jykim3425
      @jykim3425 4 роки тому

      어떤곳에서 달걀판을 잘라서 그대로 넣고 하는것도 봤습니다...

    • @richcook2037
      @richcook2037  4 роки тому

      강현진님♡ 키친타올 사용이 불편하셨다면 죄송합니다..ㅠ
      제가 사용하는 키친타올은 100% 천연펄프 제품으로 인체 안정성이 검증된 제품입니다.
      달걀의 수분에서 나오는 성분으로 팬이 변색될 우려가 있어 사용했는데요, 종이호일로 대체하셔도 괜찮을듯 합니다^^;

  • @빛나라정
    @빛나라정 5 років тому

    대팬인가요?

    • @richcook2037
      @richcook2037  5 років тому

      사랑주홍님♡ 20cm 중형팬입니다^^

    • @빛나라정
      @빛나라정 5 років тому

      @@richcook2037 감사합니다

  • @황하은-d3o
    @황하은-d3o 5 років тому +1

    구운 달걀을 집에서 가능하다니. 감사합니다

    • @richcook2037
      @richcook2037  5 років тому

      황하은님♡ 찾아주시고 댓글로 소통해주셔서 감사합니다~ 평화로운 주말되세요^^♡♡

  • @shayshay1078
    @shayshay1078 4 роки тому

    아무팬이나 되요?...0