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КОМЕНТАРІ

  • @aronstaff79
    @aronstaff79 2 години тому

    악...얼마전 애호박만두전? 보고 유레카하며 그대로 준비해뒀는데 이 영상보고 고민에 빠집니다

  • @user-nm9zz2ux7y
    @user-nm9zz2ux7y 9 годин тому

    새우가 덜익을듯

  • @rrr1542
    @rrr1542 10 годин тому

    오~~~

  • @richcook2037
    @richcook2037 10 годин тому

    레시피는 요기👇 ❤구독, 좋아요, 알림설정, 공유 감사합니다🫶 명절 식탁은 오랜만에 가족들이 다함께 모이는 시간이라 늘 새로운걸 맛보게 하고픈 마음이 있어요:) 요즘은 인스타나 유튜브 등으로 다른집 음식을 엿보며 힌트를 많이 얻게 되어서 저도 참 좋더라구요😁 이 관자 새우전을 발견하고는 유레카! 했는데요😃 재료와 모양만 살짝 바꿔주어도 전혀 다른 느낌, 다른 맛을 경험할 수 있지요? 저는 호박도 끼워 만들었는데 색감도 맛도 좋아서 강추드려요:) 노바시 새우도 비교적 저렴하고 관자도 다른 재료들보다 저렴하고 푸짐하더라구요, 이번 명절 전은 색다르고 멋스럽게 만들어보셔도 좋을거 같아요😊 오늘부터 일찌감치 귀성하시는 분들 많으시지요? 진심님들 모두 즐거운 추석 명절 되시구요, 가족의 힘으로 충전도 하시고 쉼도 챙기는 시간 되세요. 늘 감사합니다😊🫶🫶 🦐관자 새우전/ 애호박 새우전 재료 ■ 노바시 새우 30마리 ■ 관자 20개 ■ 애호박 2/3개 ■ 부침가루 5큰술 ■ 달걀 3개 노른자 2개 ■ 소금 ■ 후추 ■ 올리브오일 ■ 꽂이(12cm) 30개 🦐관자 새우전/ 애호박 새우전 레시피 1️⃣애호박은 0.8cm두께로 썰어 앞뒤로 소금 뿌려 밑간해요. 2️⃣노바시 새우는 미지근한 소금 물에 담궈 헹구어 주고 키친타올로 물기를 닦고 소금 후추 간해주어요 3️⃣관자도 키친타올로 물기를 닦아주고 소금 후추 간해요. (앞뒤로 뒤집어가며 골고루) 4️⃣청양고추, 홍고추는 다지듯이 잘게 잘라주세요. 5️⃣레시피 분량의 달걀을 밧드에서 골고루 섞어주세요 (핸드블랜더 사용하시면 편해요:) 6️⃣새우에 부침가루 골고루 묻히고 7️⃣관자,애호박은 지퍼백에 넣고 부침가루 넣어 흔들어서 옷을 입혀요. 8️⃣꼬지에 새우 꼬리부분 먼저 꽂고 관자를 꽂은 후 새우 앞부분을 꽂아 모양을 잡아요. 애호박도 같은 방법으로 끼워주세요 9️⃣예열 후 기름 두른 팬에 얹고 청홍고추 고명을 얹어 앞뒤로 노릇하게 구워주세요:) 🔟꼬지를 끼워 그대로 접시에 담아도 좋고 꼬지를 빼고 얌전하게 담아도 좋아요:) ✅️전은 중불로 구워야 달걀 색감이 예쁘게 나와서 좋아요. ✅️새우와 관자는 소금물에 한 번 헹궈 사용하시면 더 좋아요. ✅️재료 준비 간단한데 고급지고 맛이 좋아 완전 추천드려요:) ✅️청홍고추 고명은 예쁘기도 하지만 칼칼한 맛으로 맛 밸런스도 잡아주어 꼭 얹어주세요. 관자새우전은 유튜브 #뚝딱 님 레시피를 참고해서 만들었습니다. 감사합니다🫶

  • @dowoonu
    @dowoonu День тому

    와.. 진짜 비주얼만 봐도 행복합니다 ㅎ

    • @richcook2037
      @richcook2037 День тому

      @@dowoonu 감사합니다🫶 애호박전 이 방법 완전 추천드려요😊

  • @richcook2037
    @richcook2037 День тому

    레시피는 요기👇 ❤구독, 좋아요, 알림설정, 공유 감사합니다🫶 애호박 1개를 알차게 먹을 수 있는 식이섬유 듬뿍 담긴 레시피라 추천드리구요:) 살캉한 맛 애호박전 안좋아하신다면 무조건 추천드려요🤗 《당면 애호박전 재료》 ■ 애호박 1개 ■ 당면 50g ■ 홍고추 1개 ■ 대파 1/2대 ■ 달걀 3개 ■ 참기름 1큰술 ■ 굴소스 1큰술 ■ 소금 1/2 큰술 ■ 후추 약간 《당면 애호박전 레시피》 1️⃣당면은 따뜻한 물에 30분~1시간 정도 미리 불려주고 2️⃣애호박은 채썰어 소금에 10분 정도 절여두어요. 3️⃣대파와 홍고추는 다져 준비하세요. 4️⃣불린 당면은 가위나 칼로 1cm 정도 길이로 잘라주세요. 5️⃣절여진 애호박은 물기를 꼭짜주고 6️⃣썰어 둔 재료들과 양념, 달걀을 넣어 섞어주세요:) 7️⃣팬에 기름 두르고 8cm 정도 크기로 반죽을 올려 굽다가 8️⃣밑면이 노릇하게 익으면 반 접어 앞뒤로 속이 익을 때까지 구워주세요:) 그냥 심심하게 드셔도 좋고 초간장에 찍어 드셔도 좋아요:) ✅️만두피 없이 만두 맛이 나서 놀라웠는데요, 이렇게 드시면 애호박 2-3개도 순삭할거 같아요. ✅️굴소스 잘 안쓰는데 이 전엔 굴소스 들어간게 더 맛있더라구요😅 ✅️새우 넣어주면 더 고급진맛 애호박 전이 될거 같구요. ✅️청양고추 1개 넣어주시면 칼칼한 어른맛으로 좋구요,

  • @김은희-g6r
    @김은희-g6r День тому

    색감이 먹기도 아까워요 😂

  • @이선경-l9s
    @이선경-l9s 2 дні тому

    알려주시는 조리법들이 개인적으로 너무나 맘에 들어 늘 킵해둔답니다. 알려주셔서 감사해요😊

    • @richcook2037
      @richcook2037 2 дні тому

      @@이선경-l9s 선경님❤️ 제 레시피 귀하게 챙겨주신다니 저도 넘넘 감사합니다🫶🫶

  • @미영-w3h
    @미영-w3h 3 дні тому

    ❤😂굿

  • @anyone1260
    @anyone1260 3 дні тому

    미리 잘라주는게 좋더라고요 모양 예쁘게 한다고 길게 잘랐다가 먹기 불편해서 다음부터는 반달모양으로 잘라서 먹고 있어요 ㅎ

  • @richcook2037
    @richcook2037 4 дні тому

    레시피는 여기👇 ❤구독, 좋아요, 알림설정, 공유 감사합니다🫶 명절이면 오랜만에 만나는 가족들, 반갑기도 하지만 식사 준비하는 주부들은 부담도 좀 되지요😅 대용량 음식의 끝자락에 남은 갈비 양념 식혀 기름 거두어내고 밥 넣어 비벼 먹던 꿀밧 비빔밥이 떠올라 라갈비 솥밥을 만들어 봤어요:) 갈비를 잘게 잘라주면 고기 씹기 어려우신 어른들이나 아이들도 간편하게 먹을 수 있어 좋더라구요😊 다함께 구워 먹기는 좀 애매하게 남은 갈비도 양을 늘려 한 끼 더 맛있게 즐길 수 있어 좋구요, 남은 갈비 데워 활용하셔도 좋구 찜갈비로 하셔도 좋아요🤗 이번 명절음식 치트키로 꼽아두시면 든든하실거에요🫶 《LA갈비 솥밥 재료》 ■ 불린쌀 3컵 ■ 다시마 10×10cm 2장) ■ 멸치액젓 1작은술 ■ 물 600ml ■ LA갈비 6줄 ■ 버터 20g ■ 쯔유 2큰술 ■ 마늘 7-8톨 ■ 부추 50-60g < 솥밥 양념장 > ■ 진간장 2큰술 ■ 꿀 or 올리고당 1/2큰술 ■ 고춧가루 1/2큰술 ■ 식초 1/2큰술 ■ 다진마늘 1작은술 ■ 부추 약간 《LA갈비 솥밥 레시피》 1️⃣쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불려 두어요. 2️⃣쌀 불리는 물어 다시마 10×10 1쪽 함께 넣고 멸치 액젓 1작은술도 넣어요 3️⃣마늘 편썰어 두고 부추도 송송 썰어두어요. 4️⃣솥에 버터 넣고 마늘 넣어 볶다가 물기 뺀 쌀을 넣어 볶다가 5️⃣물을 넣고 센불에서 끓이다가 물이 자작하게 졸아들면 6️⃣뚜껑 덮어 약블에서 12-3분 정도 뜸들이듯 익히고 7️⃣갈비를 구워 잘게 잘라주세요. 고명으로 얹을 4개는 모양 살려 남겨두세요 8️⃣밥이 다 되면 잘라둔 갈비살 얹고 부추 얹어주고 남겨 둔 갈비 고명도 얹어요:) ✅️솥밥의 퍼포먼스는 뚜껑을 열었을 때 비주얼이죠 :) ✅️층분히 간이 되어 김치만 얹어도 맛있지만 기호에 따라 양념장 추가해 비벼주셔도 좋아요:)

  • @hyunmijin
    @hyunmijin 5 днів тому

    시금치는 차례상에 올리려도 살수조차 없어요 출하된게 마트마다 없어요ㅠ

    • @richcook2037
      @richcook2037 5 днів тому

      @@hyunmijin 시금치 대신 루꼴라 넣으셔도 되고 안넣으셔도 괜찮아요😊

    • @hyunmijin
      @hyunmijin 5 днів тому

      @@richcook2037 답변감사해용^^

  • @katherinekim1514
    @katherinekim1514 5 днів тому

    .......

  • @richcook2037
    @richcook2037 5 днів тому

    레시피는 요기👇 ❤구독, 좋아요, 알림설정, 공유 감사합니다🫶 간단한 한 끼라고 하면 건강함은 조금 내려놓아야 하는 느낌이죠? 하지만 그렇지 않아요! 좋은 재료와 최소한의 조리로 더 맛있게 더 건강한 한끼도 가능한데요. 토마토 달걀,또띠아, 바질 페스토, 재료 맛만으로도 고급진맛 브런치가 되더라구요:) 평일의 바쁜 아침식사로도 느긋하고픈 주말 브런치로도 완전 추천드려요! 🥙 지중해풍 또띠아 브런치 ■ 또띠아 1장 ■ 토마토 1개 ■ 달걀 2개 ■ 시금치 1줌(생략 가능) ■ 바질 페스토 1큰술 ■ 모짜렐라 치즈 1줌 ■ 소금 1/3 작은술 ■ 후추(취향껏) 🥙 지중해풍 또띠아 브런치 레시피. 1️⃣토마토는0.5cm두께로 슬라이스 해주어요. 2️⃣달걀은 소금, 후추 간해서 풀어두세요 3️⃣예열한 팬에 올리브오일 두르고 토마토를 얹고 달걀 물을 넣어요. 4️⃣반쯤 익은 달걀 물 위에 또띠아를 얹고 1-2분 쯤 익히고 접시를 이용해 뒤집어요. 5️⃣바질 페스토, 모짜렐라치즈 시금치 얹어 반 접어 구워주면 완성입니다:)

  • @user-zo5os5dk8p
    @user-zo5os5dk8p 6 днів тому

    감사🙇 합니다! 🎉

    • @richcook2037
      @richcook2037 6 днів тому

      @@user-zo5os5dk8p 저도 감사합니다😊🫶

  • @식빵즈_참치
    @식빵즈_참치 10 днів тому

    저는 한국인이 아닌가봐요

  • @user-sg8zp5qk2y
    @user-sg8zp5qk2y 13 днів тому

    고구마로 해도 괜찮나요!??

    • @richcook2037
      @richcook2037 13 днів тому

      @@user-sg8zp5qk2y 고구마로 해도 괜찮을거 같아요:) 대신 밤고구마면 비슷하게 나올듯해요😊 말씀 듣고 보니 저도 한 번 해봐야겠구요😁 맛있게 만들어 드시고 즐거운시간 되세요🫶

  • @양심껏살자
    @양심껏살자 16 днів тому

    참기름 후추 넣어야 맛있어요

  • @robotbot8798
    @robotbot8798 16 днів тому

    무우인줄

  • @IOVE0445
    @IOVE0445 16 днів тому

    어묵 김밥 새롭네요. 오늘의 요리로 선택 구독하고 갑니다갑니다.❤❤❤

  • @user-zi4ux2yp5i
    @user-zi4ux2yp5i 16 днів тому

    요리 완성후 냉장보관 해도 되나요? ^^

    • @richcook2037
      @richcook2037 16 днів тому

      @@user-zi4ux2yp5i 네네 괜찮습니다:) 냉장고에 두면 올리브오일이 굳어지니 드실 때 데워 드시면 되구요:) 맛있게 만들어 드시고 즐거운 시간 되세요🫶

    • @user-zi4ux2yp5i
      @user-zi4ux2yp5i 16 днів тому

      @@richcook2037 피드백 감사합니다^^

  • @Danbimom2021
    @Danbimom2021 18 днів тому

    크러시드 페퍼 넣음 안돼요 아무맛 안납니다.계란을 올리브오일에 너무 담가서 느끼해 죽습니다. 무조건 페페론치노 해야지 안느끼하고 맛나요

  • @김사랑-e3c
    @김사랑-e3c 18 днів тому

    암웨이 퀸팬에 하니 온도가 안맞아 실패했어요 혹시 인덕션 팬요리 몇단 몇분 하면 될까요?

    • @richcook2037
      @richcook2037 18 днів тому

      @@김사랑-e3c 죄송하지만 이 메뉴는 오븐이나 에프로 하셔야 합니다. 팬으로는 적합하지 않은 메뉴에요 ㅠ

  • @user-pf5lc6qi2r
    @user-pf5lc6qi2r 19 днів тому

    에스더인가

  • @eunhee2park488
    @eunhee2park488 20 днів тому

    저도 무쳐먹어요 훨 맛나요^^

  • @봄봄-l5b
    @봄봄-l5b 21 день тому

    혹시 방토 껍질 안벗기고해도 이질감 없을까요~?

    • @richcook2037
      @richcook2037 21 день тому

      @@봄봄-l5b 네에:) 이 레시피는 방토 껍찔째 조리하는 레시피구요, 저는 이물감 전혀 없었어요😊

  • @서하서윤-s3h
    @서하서윤-s3h 22 дні тому

    오늘 도전♡♡♡♡ 감사합니다 ^^

    • @richcook2037
      @richcook2037 22 дні тому

      @@서하서윤-s3h 네네! 맛있게 만들어 드시고 즐거운 시간 되세요😊

  • @서하서윤-s3h
    @서하서윤-s3h 22 дні тому

    다음 공구때 알림 꼭 부탁드려요

  • @user-hd8qz2bw9w
    @user-hd8qz2bw9w 22 дні тому

    엑스트라버진 사용한거 같은데 저렇게 끓여도 되나요? 엑버진은 끓는점이 낮아서 튀김도 해먹으면 안된다고 해서 퓨어로 바꿨는데ㅠㅠ

    • @medoa551
      @medoa551 17 днів тому

      완전 잘못알고계신것같아요! 닥터딩요 올리브유 검색해서 한번 봐보셔요

  • @user-qq4em5en8g
    @user-qq4em5en8g 22 дні тому

    나두해바야지...감솨~~😂

  • @user-fh6ox2rc1m
    @user-fh6ox2rc1m 24 дні тому

    팬 정보 부탁해요

    • @richcook2037
      @richcook2037 24 дні тому

      @@user-fh6ox2rc1m 팬은 쉐프윈 제품이구요 제 인스타 채널에서 지금 공구중입니다. 인스타 진명식탁에서 구매하실 수 있습니다😊

  • @user-st7dv8ms7t
    @user-st7dv8ms7t 24 дні тому

    와.~치즈사러가야지 목소리 넘 고급져요

    • @richcook2037
      @richcook2037 13 днів тому

      @@user-st7dv8ms7t 콩피 드셔보셨나요?:) 부라타 치즈 아니고 크림치즈 발라도 맛이 좋아요😊

  • @user-qr6ht5mx4r
    @user-qr6ht5mx4r 25 днів тому

    신선한 요리법 잘 보았어요. 정말 간단하네요.

    • @richcook2037
      @richcook2037 25 днів тому

      @@user-qr6ht5mx4r 감사합니다:) 꼭 한 번 드셔보시길 추천드려요🫶

    • @user-qr6ht5mx4r
      @user-qr6ht5mx4r 25 днів тому

      @@richcook2037 한번 꼭 해봐야겠어요^^

  • @m.k9082
    @m.k9082 25 днів тому

    목소리가 넘 예쁘세요~ 조근조근 설명도 좋고 무엇보다 음식솜씨가 간편하고 좋아서 저도 따라 해보려고 구독을 눌러요~ ^^😉

    • @richcook2037
      @richcook2037 25 днів тому

      @@m.k9082 칭찬도 구독도 넘넘 감사합니다😊🫶🫶

  • @user-fv4hi4xm7l
    @user-fv4hi4xm7l 25 днів тому

    해보신분 댓글이 필요합니다 맛있다면 해볼라구요😂

  • @Ketesh___
    @Ketesh___ 26 днів тому

    참치마요로 먹어도 맛있을까여.....

  • @user-rh6wv1pl1b
    @user-rh6wv1pl1b 26 днів тому

    채칼 정보 궁금합니다 알려주실수있을까요?

  • @산국
    @산국 26 днів тому

    후라이펜 정보 좀 부탁해요.

  • @user-lo5fu5dz9l
    @user-lo5fu5dz9l 26 днів тому

    역시 대한국인...뭐든 한국화..저도 좋아합니다^^

  • @MyungokJung
    @MyungokJung 27 днів тому

    올리브오일 가열하면안되용

  • @s레아
    @s레아 27 днів тому

    저런방식으로 요리하면 닭비린내 날것같다

  • @SEAH_7
    @SEAH_7 27 днів тому

    물 많이 생기고 싱겁습니다

  • @user-kf8ez4fw9e
    @user-kf8ez4fw9e 27 днів тому

    혹시 에어프라이어 없는데ㅜ 미니 오픈으로도 될까요?? 미니오픈시 온도랑 시간은요?

    • @richcook2037
      @richcook2037 13 днів тому

      @@user-kf8ez4fw9e 오븐은 에프처럼 온풍 순환 기능이 없어 200도 예열 15분 후 조리하시면 될듯합니다. 조리 시간 비슷하게 하시고 중간에 확인해서 온도 시간 조절하셔요:)

  • @alices1717
    @alices1717 27 днів тому

    해볼개요.목소리가 좋으시고 친절하시네요😊

  • @kukumonday5850
    @kukumonday5850 27 днів тому

    앗 맨 첫 화면 오타겠죠? 깜놀요^^;;;;;

  • @sky91542
    @sky91542 28 днів тому

    부라타 치즈 넘 비싸여 ㅜ 대체 할거 없을까요?

    • @richcook2037
      @richcook2037 28 днів тому

      @@sky91542 생 모짜렐라 치즈 얹으셔도 되어요:)

  • @sunnylee5570
    @sunnylee5570 28 днів тому

    앞치마 어디꺼예요? 너무 이뻐요😍😍

  • @user-iq6bv9lg3p
    @user-iq6bv9lg3p 28 днів тому

    스틱형핸드블렌드가없는덕요 그냥 믹서기로는 안될까요?

  • @샤를르
    @샤를르 28 днів тому

    에어프라이어 어떤거 쓰시나요

    • @richcook2037
      @richcook2037 28 днів тому

      @@샤를르 제가 공구 진행한 쿠진아트 에프 사용하고 있습니다:)

  • @cinnamonsugarcake
    @cinnamonsugarcake 28 днів тому

    레서피 감사해요! 그러나 살은 대박 찝니다ㅎㅎ