КАРТОШКА + ФАРШ - Идеальные ЗРАЗЫ | БЮДЖЕТНЫЙ РЕЦЕПТ картофельных котлет с начинкой
Вставка
- Опубліковано 6 лис 2023
- Сегодня покажу бюджетный рецепт картофельных зраз с начинкой из куриного фарша. Зразы это картофельные котлеты с начинкой, которые готовятся из отварного картофеля, а начинка для зраз из картофеля может быть абсолютно любой. Как правильно приготовить картофельные зразы чтобы ничего не разваливалась, все тонкости и секреты приготовления вы увидите в этом видео рецепте.
Для приготовления картофельных зраз вам понадобится:
Масло подсолнечное для жарки
картофель 1 кг (отварить и обязательно дать хорошо обсохнуть)
яйцо 1 шт
мука 2-3 ст.л. + на подпыл
соль 10г
перец 5г
Начинка:
Куриная грудка 300г
Лук 2шт
Сыр 100г
Соль
Перец
Зелень
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " КАРТОШКА + ФАРШ - Идеальные ЗРАЗЫ | БЮДЖЕТНЫЙ РЕЦЕПТ картофельных котлет с начинкой " • КАРТОШКА + ФАРШ - Иде...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr - Розваги
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Telegram t.me/TihonC_T
Прошу приготовить сырники. Это дьявольское блюдо вечно получается твердым и сухим…..
@@user-er6ne9tn6h поддерживаю сие предложение - у меня куча творога и сырной массы с изюмом из уценки супермаркета))
Добрый день! Подскажите какие сковороды используете на кухне, название?
@@user-er6ne9tn6h у меня есть на канале рецепт сырников)
@@user-cm9ej4tz3m добрый день! У меня сковородки это расходный материал. Покупаю те, которые не жалко будет выкинуть через год или два. На видео сковородка из Магнита за наклейки 😀
Спасибо большое за рецепт у меня бабушка шеф-повар часто баловала семью такими зразами я их просто обожала и меня научила их готовить,но только из картошки в мундирах да именно так и ни как иначе, чтобы масса была вязкая и клейкая. Картофель в мундирах отварной пропускаем через мясорубку и добавляем яйцо,соль и вымешиваем картофельное тесто без муки и формируем зразы с любой начинкой очень вкусно рекомендую попробовать рецепт моей бабушки которая проработала поваром и завпроизводством 50 лет❤❤❤
Спасибо ❤️
Картофельные зразы с мясом и со сметаной это бомба!!!!!
Не могу не согласиться)
Разморозился фарш ,думпю ,что приготовить, а тут Тихон с зразами😂.Будут и у меня зразы👍. Спасибо за идею👌🍁🥔🍅🧅🧄🥕
Всегда пожалуйста)
И я фарш положила на разморозку))
Спасибо за напоминание и идею вкусного ужина. Вечная проблема - что готовить? Сегодня сделала, и в начинку добавила еще белых грибов. Аромат стоял сногсшибательный. Слопали все без остатка.
Оооо, ништяки подъехали, спс за рецепт❤
Всегда пожалуйста) Радуйте себя и своих близких)
Отлично получилось, обязательно попробую сделать, наверное с овощным салатиком вообще зайдет, спасибо большое за рецепт!
Да сметанка и овощной салат то что нужно)
прям домашним уютом и теплом повеяло!
Прекрасные зразы,и спасибо за рецепт друг 👍🙂.
Всегда пожалуйста! Готовил раньше такие?
Зразы всегда для меня были сложным в исполнении блюдом. Но люблю их. Особенно когда домашние с вкусным фаршем. Спасибо! Может и решусь ещё раз попробовать приготовить. 😊
Люблю картофельные зразы еще с детского сада! Спасибо, Тихон, за рецепт, я как будь-то в детство флешбекнулся! Нужно будет самому дома сделать!!! Отдельный респект твоей жене за съемку, приятно смотреть твои ролики!!!
Спасибо большое)
КРАСОТА! 👍👍👍 СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ТИХОН! КАК ВСЕГДА ВСË НА ВЫСОТЕ!
Рад что все понравилось) Всегда пожалуйста!)
Спасибо за вкусный рецепт обязательно попробую ❤❤❤
Да, ёлки-палки, народ! До 1 млн когда уже дожмём!?
Го!!! Поддержим Тихона! 🔥
А рецепт просто вышка ❤
Стабильно! 👍💪
Я обожаю картофель во всех его проявлениях) Тихон, спасибо, рецепт классный!
Какая прелесть действительно по домашнему, спасибо большое Тихон зато,что делитесь своим великолепными и сытными рецептами,надо обязательно пробовать,недавно делала беляши по вашему рецепту,просто Бомба!!!Удачи и процветания вашему каналу 🎉!!!
Ой как приятно) спасибо большое !)
Тихон я очень люблю зразы, а тут ещё и такая шикарная начинка. Я уверен это пушка!👍👍👍
Благодарю!)
Чудесные пирожочки - зразы!!! Надо делать 👍😋❤️
Согласен) Надо повторять)
Мне сразу понравилось "уютно, по-домашньому" . Просто мем!!!
Спасибо всё понятно. Всегда хотела их приготовить.
Главное хорошо обсушить картофель, остальное само получится)
Ещё раз огромное спасибо. Моя бабушка их готовила и до сих пор я вспоминаю. У меня как то не получилось. Но теперь я знаю секрет.. Ждём новых-забытых рецептов
Спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста) Уже готовили зразы раньше?
Тихон очаровательный и хозяйственный парень!Рецепты отличные,доступные.Глупый комент о футболке,не обращайте на недалёких людей внимания.Успехов и процветания!
Готовите зразы? Какую начинку делаете?
Сыр фарш мясной
@@arniterminator2021 Почти как у меня)
Я в начинку добавляю фарш с капустой(обжариваю).И еще,я картошку отвариваю в мундире,в теплом виде чистить и размять добавить соль и масло,,картофель более липкий,легко формировать.Попробуйте.
Спасибо, что напомнили, ооочень давно забыла о таком вкусно блюде!) Пора вспомнить). А идея добавить сыр и зелень- просто бомбическая! 👏👍🔥
То что надо 👍👍👍
Рад что смог угодить)
@@TihonCT Как раз думал что приготовить, благодарю 🤝🤝🤝
@@user-qp1tz3yl7d Присылайте потом фото результата)
Спасибо, Вам! Они выглядят идеально! Вкусно, очень!👍👍🌹
Тихон, браво. Я уже в возрасте, но ваши видео увлекают.
Вкуснотища!!Делаю просто без начинки,а теперь буду делать как вы!!СПАСИБО!!😋😋😋
Это очень шикарно, Бульбяные оладьи+ начинка , пальчики оближешь!!!🎉🎉🎉
Благодарю Вас.
И я вас за поддержку)
Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт 🎉
Спасибо что напомнили этот рецепт. Я раньше часто делала, только не добавляла муку в картофель, а обсушивала его. Нравится ваша грамотная московская речь.
Отлично,Тихон!У меня внук очень любит картофель. Для разнообразия можно время от времени и это ему готовить. Знаю давно, что можно такое приготовить, но как-то всё недосуг,всё хочется попроще и побыстрее, а теперь время найду обязательно. Спасибо!😋👍
🇪🇸 Огромное спасибо за отличные рецепты👍🤤Постоянно с удовольствием смотрю Ваш канал 👌😉
Спасибо, приготовим внуку!
Познакомился с Вами благодаря каналу Джею, попробовал пару рецептов, получилось отлично, спасибо Вам) Буду смотреть дальше)
Спасибо, обнял))))
Очень аппетитно, а как вы рассказываете, то в два раза вкуснее)
Класс ! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое!
Тихон, отличные зразы. На практике делали похожие, но грудку резали мелким кубиком, а не крутили на мясорубке, и добавляли либо майонез либо бешамель для пластичности. И картошку варили в мундире, либо запекали, она так получается ароматнее.
Класс )
Это самые любимые зразы, а начинка посто клас!
Отличный рецепт Тихон. Да тут 1млн. подписчиков не за горами, пару рецептов и будет отмечать 😜🤘🏻🤘🏻🍾🍾
отлично!
Очень нравиться ваш канал. Огромное спасибо!
Я рад) Спасибо что с нами!)
Совсем недавно, но уже сделал по Вашему рецепту яйца по-шотландски. Очень доходчиво и очень понятно. Очень надеюсь на развитие канала! P.S. Жду ваш рецепт мясных зраз с начинкой из яиц и зеленого лука! @@TihonCT
Приветствую тебя Тихон👋
Привет дорогой друг!)
@@TihonCT 👍
❤ Рецепт фантастический❤
Спасибо большое ❤️
Тихон ты просто ЛУЧШИЙ !!!! НА ЮТУБЕ.
Спасибо большое за высокую оценку)
Отлично получилось!
Подскажите какой фирмы посуду для приготовления используете?
Сегодня сделаю первый раз
Тихон, давай уже скорей миллион подписчиков отметим💪🏼✔️🍻
Уже скоро)
Спасибо. Завтра на ужин приготовлю. Только вот не любим куриные грудки, поэтому будет свинина! 😊
Спасибо. Можно ли зразы запечь в духовке?
👍👍👍
А я люблю их с грибной подливой сделать
❤❤❤
Спасибо большое) Все понравилось?
Прикольно я бы попробовал но не могу приготовить (((
❤
👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое)
Для меня зразы - напоминание о детстве и детском саду... Вкусняшечка!😋
Подскажите, можно ли их "накатать" впрок и заморозить? 🤔
Лучше заморожаивать после обжарки, а потом разогревать в духовке.
Так даже лучше будет: нажарила, а потом когда надо разогрела и всё, еда есть) Спасибо Вам большое! 😉🌼🌼🌼
Жду внуков.Это то ,что надо!
Думаю они оценят )
👍👍👍👍👍👌😎
Тихон, здравствуйте! С большим удовольствием открыл для себя Ваш канал. Конечно же подписка и лайки без вариантов за отличную подачу и что очень важно - за те самые вкуснячные блюда!) если не сложно, сделайте пожалуйста видео про топ домашних соусов к подобному блюду, котлетам, мясу и птице, да даже к бутярикам и пельметосам. Мама к своим домашним зразам делает сливочный соус из белых грибов с луком и какими-то вкусняшками. А вот какими - пока не хочет делиться!))) Было бы очень любопытно посмотреть Ваш взгляд на домашние соусы: быстро, вкуснейше и без крови единорога за стопицот рублей) Спасибо!
У Тихона где-то есть ролик с соусами. В шортсах точно
Большое Вам спасибо за ответ, поищу@@pazhiloyDed
Тихон а такой вариант можно и во фритюре пожарить это если масла не жалко - думаю будет тоже очень вкусно, у меня мама делает похожее когда картофельное пюре уже никто не хочет доедать - не пропадать же продукту ))
Конечно можно )
Здравствуйте. А как картошку то выбрать, по каким критериям?
Всегда начинку с обрезки готовлю. Она жирная и зразы сочные получается или из внутренностн(легкое,печень сердце)
С впн смотрю, помогаю отечественному лентяю)))
😀
Люблю зразы,но липкая картошка отбивает все желание их готовить. Думал,что Тихон подкинет какой нибудь лайфхак на эту тему. Но нет. Тихон тоже мучается с липкой картошкой. Зразы отменяются. За видео спасибо.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо большое
🎉🎉🎉
Спасибо
А я чтобы не добавлять в картофель муку ,варю его в мундире и тру на мелкой тёрке, тогда он он очень липкий 👍
Зразы прикольные, никогда не думал, что это так просто!
P.S. А почему зразы не взвешены, как пирожки?))
Хороший вопрос) Липкие заразы эти зразы, вы же не хотите чтобы я матерился в кадре?)
@@TihonCT это был бы интересный опыт))) И фирменный жест, отбрасывающий липкую заразу в стену!)))
А обжаривают ли белорусы зразы с торцов?
А если в духовке их запечь, норм получится?
В целом да. Но мне кажется с жареной корочкой все же вкуснее)
А остужать картошку перед тем как добавить яйцо надо?
Только хотел спросить в комментариях: "А сколько будьона сливать?", а Тихон сразу ответил в ролике
Красиво и вкусно!
Спасибо за видео.
Из Одессы лайк всегда.
при варке картофель может сразу посолить..😊
А вместо картофеля можно использовать рис?
Лучше какао, очень вкусно будет
Они же цепелины...)))
Шавуха по батьковски!❤Извини не сдержался.
Батя шавуху в картошке делает?)
@@TihonCT не одобряю🤣🤣🤣🤣🤣
@@user-he5rw3oo2h блин, до меня только сейчас дошло о каком батьке речь 😀
Прелестно Тихон, спасибо! 4 года смотрю, ненавижу тебя только в ночную смену😂
3:26 не заразы а зразы:)
Тихон приготовь старинный рецепт колдунов, или косматики
Которые драники или пельмени ?)
А почему время на духовке, когда лепите конечный продукт около 20 вечера, а когда всего готов только около 17?:)
Потому что мы параллельно снимаем ещё рецепты
@@TihonCT надеюсь, жена не сильно бурчит:)
Чего бы ей, мы все делаем дружно )
Тихон твой план по сбору коментов (на 3:30 сказав заразы специально) провалился. ☝️
Если бы ты не написал, я бы даже не заметил)
Деревянная толкушка нужна!
Грибочки в зразах катят
Это литовское блюдо жямайчу блинай
Футболку не меняет как Зеленский, боится что не узнают, это параноя😅
Мы его знаем давным давно, это самый лучший кулинар., а у вас черная зависть, вот и ЯД выпустили.
@@user-iz3cj9pc1f ха-ха, не смешите, лучший хаха, пиздит все у других блогеров, а сам не чего не понимает
Тихон, обрати внимание, что при повороте головы на право звук был лучше, чище. На 4.22 минуте
Это логично, там же петля висит. Ближе к источнику звука - чище звук)
Тихон, какой сыр? Сыров то много.
Любой который нравится
Тихон, ну что ты делаешь? (
Я в Ютуб захожу не плакать...
На жесткой диете. Ем только кашу, да овощи, а тут такое... Это очень жестоко(((
*Не смотреть не могу, рекомендации ютуба мне не подвластны
**Если что, иронизирую. Про диету правда и с голодухи это видео раза в 3 вкуснее смотрится😅
интересно кто оператор, чую неприязнь и улыбка натянута, неужели тихоню держат в заложниках и заставляют готовить😮
Какой ерунды не прочитаешь только)
Да, явно, Анжелика 100% доминант)))
Благодарю Вас.
👍👍👍