[松尾流]元祖明太子パスタ〜カフェで人気を博した伝説のメニュー!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 416

  • @dw-o3j
    @dw-o3j 3 роки тому +721

    何度も何度も、シェ松尾の本を中学生の頃から読み返してました。
    レジェンドの料理を無料で見れるとは、すごい時代です😭

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  2 роки тому +515

      ありがとうございます。大変光栄に思います。ご自身も料理の仕事に携わっていらっしゃるのでしょうか。私の動画を見て参考になるところがあればうれしいです。

    • @MetoSatoChannel
      @MetoSatoChannel 9 місяців тому +8

      今日 作りました めちゃめちゃ 美味しかった😊💯👍

  • @fM-hy3vd
    @fM-hy3vd 2 роки тому +530

    なんか所作が綺麗だよな〜 プロって すごいわ

  • @mikitachibana5547
    @mikitachibana5547 2 роки тому +109

    和食料理人です。
    一流シェフの明太子パスタソース!
    早速作ってみました!
    濃厚で絶品ですね!
    現在は引退され、家庭の調理場でお料理を教えてくれるなんて、素晴らしいです!
    ここまで丁寧に教えてくれるシェフはいません!
    松尾シェフの料理に対する愛情が伝わります。
    ありがとうございました。

  • @烏龍-s6f
    @烏龍-s6f Рік тому +82

    プロでこんなに所作が美しいのに家庭用ニンニクチューブを使うのが堪らなく好き

  • @聖帝サウザー-n2p
    @聖帝サウザー-n2p Рік тому +45

    こんなに完璧な人は居ないだろうな
    イケメンだわ声は良いわ
    分かりやすいわ

  • @zii-san
    @zii-san 2 роки тому +257

    この方の経歴を調べたら、めちゃくちゃすごい方だった…

  • @user-rt3ye8cd2y
    @user-rt3ye8cd2y Рік тому +33

    「楽しく料理していきましょう」ほんとカッコイイなぁ👍

  • @situdoooooooo
    @situdoooooooo 2 роки тому +399

    こんな素晴らしい料理を無料で教えて貰えるのは本気で凄い…

  • @一般通過マナティ
    @一般通過マナティ 2 роки тому +344

    一般家庭で再現可能なレシピに落とし込んで、かつ「沢山作って冷凍するといいですよ」っていう優しさにときめきが…

  • @arisa593
    @arisa593 2 роки тому +16

    雨で遊園地に行けない休日のランチに作りました。
    とっても美味しくて家族全員気に入ってあっという間に無くなりました。
    朝は遊園地に行けない残念な気持ちで子供はしょんぼりしてましたがランチ食べて元気を取り戻してます。
    美味しいレシピをいつも有難うございます。

  • @かとーちゃ
    @かとーちゃ 2 роки тому +232

    技術、音楽、所作、ルックス、言葉遣い全てが完璧
    こんな歳の取り方をしたい&食べたすぎる

    • @akiper
      @akiper Рік тому +9

      イケボ

  • @cookingharsy
    @cookingharsy 2 роки тому +43

    現役料理人です。ショート動画のほうから来ました。いつも素人や有名人や料理研究家の料理動画を見てレシピ開発の参考にしていますが、松尾さんを一目見て『この人只者じゃない…』と思いました。流石です…

  • @quangdungpham839
    @quangdungpham839 Рік тому +19

    私は外国人であって日本風の料理を作ってほしんですが、このような料理をレストランで見ると、「難しいな」って思ってます。松尾さんが教えてくれたら、「超簡単だ」って思ってますので、すごく感謝しております。

  • @oguraan_
    @oguraan_ 2 роки тому +59

    自分でも作れそうだけどシェフのが食べたい

  • @EXE_Azu
    @EXE_Azu Рік тому +17

    試行錯誤していろんな明太子パスタを作ってみましたが、この松尾シェフの明太子パスタが過去最高の美味さでした!
    あんまりにも美味いから2日連続で作ってしまった。笑

  • @一藁浩
    @一藁浩 2 роки тому +62

    松尾幸造シェフがカジュアルな食材で手頃で抜群に美味しい料理を教えてくれるなんて…お年を召されてもダンデイでカッコいいですね。

  • @とらのすけ-g4k
    @とらのすけ-g4k 2 роки тому +71

    自分は1人暮らしの学生の身ですが、ちょっぴり贅沢なご飯に憧れて料理を練習していてとても参考になります。
    お体に気をつけてこれからも頑張ってください、応援させていただきます!

  • @ちくわの中身-y5m
    @ちくわの中身-y5m Рік тому +19

    楽しく作りましょうってのが良いんだよなー

  • @ヤーマン-g3j
    @ヤーマン-g3j 2 роки тому +42

    今日作って家族にふるまいました!みんな「いいお店で出てくるパスタみたい!」ってとても褒めてくれて嬉しかったです!
    まろやかで、一口食べたら止まらない味でした!また作ってみます🎶

  • @はな-r4x
    @はな-r4x Рік тому +17

    すんごく品のあるチャンネルだ

  • @だばで
    @だばで Рік тому +6

    0:53 笑顔でまな板を移してるのとても素敵
    料理に対する暖かい心を感じて感動した

  • @mei12290987
    @mei12290987 2 роки тому +24

    丁寧だけど見ててめんどくさくならない程度の丁寧さ、絶妙です
    明太子買いに行ってきます

  • @イタリアン-y8e
    @イタリアン-y8e 2 роки тому +150

    本当に視聴者目線で作れるモノを教えてくれてる。。本当にリスペクトする料理人です。

  • @karen-vv4mm
    @karen-vv4mm 2 роки тому +32

    本日このレピシ通りで明太子パスタを作ってみたらものすごくおいしくて感動しました!
    自分がこのパスタを作れたのが信じれないくらいおいしいです!

  • @ttakeda8642
    @ttakeda8642 2 роки тому +20

    作らずにはいられません
    もう食べたくなっちゃいます」同感です
    本当に
    美味しさが伝わってきて
    これはもう、美味しいに決まってますよ
    一流シェフの、手際良い、スマートな所作、テクニック
    普通の家庭でできるような説明、嬉しいです😃

  • @rootabyss5506
    @rootabyss5506 2 роки тому +97

    普通に調理工程で色々な食材の下拵えの勉強にもなるし、そこまで珍しい訳でもない食材があっという間に美味しそうな料理になっていくのが魔法みたいでプロの料理人って感じがします

  • @pancakes-v5w
    @pancakes-v5w 2 роки тому +19

    さっき作ってみました!ほんっとに美味しかったです。家族も絶賛でした!仰る通り1口ではやめられない笑
    料理苦手でも簡単に作れるのに、凄く上品な味わいでした!

  • @raisin3927
    @raisin3927 2 роки тому +24

    一つ一つの奏でる音で
    あぁ‥美味しい料理が出来るんだなっていうのが分かる

  • @りん-x1b2y
    @りん-x1b2y 2 роки тому +93

    BGMなくて聞きやすいし言葉遣いもいいしなにより料理がすごく美味しそう!!!特別な材料も使ってないから挑戦しやすそうでとても嬉しいです!

  • @extukusu
    @extukusu Рік тому +6

    本当に美味しくて何度も作っています。
    勇気がないので、つい沢山作って冷凍せずに沢山食べてしまいますね

  • @はーれむ計画
    @はーれむ計画 2 роки тому +96

    シェフの自身の料理に対する絶対の自信と心から楽しんで慎ましく料理をしている解説動画を無料で見れるなんて本当に時代とシェフに感謝しかないです。

  • @山田山の介
    @山田山の介 Рік тому +15

    作る料理も作ってるシェフも上品だなあ。

  • @kikunyi9016
    @kikunyi9016 10 місяців тому +2

    このレシピを見て以来一年以上前から一か月に3回は食べております。
    子供たちや私の両親までも「すごくおいしい!」といって食べてくれます。
    作り方も難しくなく保存も聞くので最高の料理です。

  • @samc4678
    @samc4678 2 роки тому +18

    説明の仕方や作られている様子など全てが素敵すぎます!最初に「楽しく作りましょう」という一言にもお人柄が見えてすごく暖かい気持ちになりました!
    これからも動画楽しみに拝見させていただきます。

  • @ダーティー好き嫌いプレート

    物凄く位の高い方が、分かりやすく家庭向けに料理を説明して下さるこのありがたさよ…!

    • @裕章石山
      @裕章石山 Рік тому +6

      ありがたや~🙏🙏🙏🎊

  • @チャパティー
    @チャパティー 11 місяців тому +4

    辛子明太子を使って作りました😊作りやすいのにお店で食べる様なリッチな美味しさが素敵です✨松尾シェフありがとうございます❤

  • @m-q2g
    @m-q2g 2 місяці тому +1

    お上品なふんわりとした優しいお話のされ方が心落ち着かせてくださいます。本当に素敵です。

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  2 місяці тому

      嬉しいです。ありがとうございます。

  • @マイコ-c3r
    @マイコ-c3r 2 роки тому +52

    笑顔が素敵😍声も話し方も優しくて「マスター!」って呼びたいです笑
    お料理の材料に関しても一流シェフなら
    もっとこだわりの材料使ってたはずなのに一般家庭でも用意できる材料でとても助かります💖

  • @Sakamathi
    @Sakamathi 2 роки тому +6

    勉強させて頂きました。元々料理とかにはあんまり興味のなかった自分ですが、こちらの動画を見て。作ってみようと思い、チャレンジしてみたら年老いた両親も一心不乱に食べてくれました。ありがとうございます。

  • @ギグルス-b7f
    @ギグルス-b7f 2 роки тому +24

    小学生の娘も一緒に見て料理作ってます!
    すごくわかりやすくとても美味しく、そして親子の時間がとても楽しく過ごせます!

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  2 роки тому +14

      コメントありがとうございます。
      食育のお役に立ててうれしいです😊

  • @ああ-y2n7x
    @ああ-y2n7x Рік тому +6

    普段あまり料理はしませんがこのレシピを見て父と母に作りました!
    めちゃくちゃ美味しかったです!!パスタさえ茹でられれば料理慣れていなくてもあまり失敗するポイントがなくて作りやすかったです!

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  Рік тому +4

      コメントありがとうございます。
      私も大変嬉しいです。

  • @mayuthu.
    @mayuthu. 21 день тому +1

    今日のお昼で作りました。とっっても美味しくできました!今までこれだ!って言う明太クリームパスタを作れなかったのですが、大好きな味に出会えて嬉しいです!これからはこのレシピを参考に作りたいと思います😊大葉もまんべんなくパスタに絡んでネギとの相性抜群で美味しかったです。

  • @今宵もひとり酒
    @今宵もひとり酒 2 роки тому +8

    この「一口で我慢できる勇気ある人」って表現から美味しいであろうってのと自信あるよー!
    ってのが伺えますよね
    絶対美味しい、絶対作らなきゃって思いました!
    そして100美味いやろなぁって思いました☺️

  • @Ichigomaru_chan
    @Ichigomaru_chan Рік тому +3

    去年の夏頃にこのレシピを見つけて以来、ずっとこちらを参考に作っています。
    本当に美味しく、料理が苦手な私でも簡単にできて感動しました!

  • @miho8359
    @miho8359 2 місяці тому +1

    完璧すぎて他の料理チャンネルが見れない。
    何を作っても簡単に作れて、すごく美味しい!
    まさにKINGです!

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  Місяць тому

      嬉しいです!色々なパスタに挑戦してくださいね。

  • @11Rei55
    @11Rei55 2 роки тому +5

    松尾シェフが元祖の🍝パスタでしたか、、、それが全国でヒットした訳ですね😃素晴らしいですね🤗😃🌹

  • @豊作の女神
    @豊作の女神 Рік тому +5

    この間彼氏に作ったらめっちゃうまい!って褒められました!!!そして今日もお昼ご飯に作っておいしくて感動してます😭😭素敵なレシピ本当にありがとうございます❤

  • @dhoock9064
    @dhoock9064 2 роки тому +17

    イケおじやなぁ
    憧れる〜
    めちゃくちゃ美味しそう!
    今日のごはんはこれで決まり!

  • @sucre801ify
    @sucre801ify 2 роки тому +3

    作りました。こんなに美味しいお店の味がおうちで食べられるなんて!感動しました。明太子ソースは他にも色々な食材と合わせても美味しそう!我が家の宝物レシピ入りです。隠し味程度のニンニクがいいアクセントで食欲増しました。まさかあの有名なお店のシェフにこんなに簡単で美味しいお料理を教えていただける日がくるなんて。夢のようです。

  • @岸担-j1b
    @岸担-j1b Рік тому +3

    旦那が作る我が家の定番レシピになりました。今日先生の料理本買いました。勉強させてもらいます!

  • @x9j0z
    @x9j0z 2 роки тому +65

    料理動画は基本的に見ませんが、こんなに楽しく見れたのは初めてです!
    プロの世界を素人でも真似できてしまう程の分かりやすい解説に感心しました

  • @NEGISISHAMO
    @NEGISISHAMO Рік тому +9

    何ひとつとして難しい工程が無いのにみるみるヤバいくらい美味しそうなものが出来上がっていくさまに恐ろしさすら覚える

  • @makaron-bo5tj
    @makaron-bo5tj 2 роки тому +23

    この通りに作ったら、いつも食べてるものと全然違って感動しました😭
    大葉の香りとにんにくが絶妙な味を作ってますね✨
    一人前では足りずパスタ追加で茹でて食べちゃいました☺️

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  2 роки тому +10

      コメントありがとうございます。大変うれしいです😊

    • @makaron-bo5tj
      @makaron-bo5tj 2 роки тому +6

      @@grandchefmatsuo
      返信うれしいです😂
      多めに作ったのでまだまだ楽しみたいと思います☺️
      美味しいレシピをいつもありがとうございます😭✨

  • @itochan1125
    @itochan1125 7 місяців тому +3

    シェフ、作ってみました!
    コレは一口でやめられません。
    マヨ入れたりと、いろんなレシピを試してきましたが、コレが一番お店の味です。
    レシピ通りに作ったら、バッチリ味が決まりました。
    お酒にも合う合う!
    やっぱ生クリームとにんにくでしょうか。
    簡単だけれど、素晴らしいレシピです。

  • @mitsu-i5f
    @mitsu-i5f 2 роки тому +3

    先程、子供向けにたらこで、大人は明太子で作って食べました。子供は薬味はおネギだけを少なめ、ではありましたが、おネギ苦手なのにペロッと食べてました!
    本当に美味しいプロのレシピをありがとうございます。これからも楽しみにしております。

  • @ドールラブラ
    @ドールラブラ Рік тому +3

    ずっと作りたいと思っててやっと作りました~。お家でお店の味ができました。松尾シェフありがとうございます。

  • @aa-ov4cw
    @aa-ov4cw 2 роки тому +23

    どの動画も視聴者目線でかんたんに楽しく作れるように紹介されていますね。作ってみようかなと思わせてしまうのがスゴイ!

  • @yarai0713
    @yarai0713 Рік тому +4

    作りました!美味しかったー😊
    1.5倍で作ったのに、あっと言う間に食べてしまい、お代わり作ろかと思ったくらいです笑
    今度は2倍で作ります❣️
    家庭でこの味が出来るレシピに感謝です❗️

  • @heymiho
    @heymiho 2 роки тому +2

    めちゃくちゃ美味しそー
    明太子大好きな家族に今週末振る舞いたいです。先生ありがとうございます😭

  • @86masa93
    @86masa93 2 роки тому +11

    5分という短さでこんなにも食欲をそそられる、料理はほぼしたことないような人が
    作ってみたくなる、所作に言葉使いから
    優しさも詰まっている、、、素晴らしいです他の動画も少しずつ拝見していきます!!

  • @GSX1100s-e7v
    @GSX1100s-e7v Рік тому +1

    プロの技を素人にわかりやすく教えて頂きありがとうございます
    女房や子供に絶対に作りたいと思います♪

  • @maria4652
    @maria4652 2 роки тому +13

    調理師をしています。
    とても美味しそうなのでまかないで作ってみたいと思います!

  • @クルース
    @クルース 2 роки тому +6

    イケメンで料理プロで品があって最高ですね💕

  • @めろとむ
    @めろとむ 2 роки тому +5

    楽しく作りましょう!って最高だな

  • @苺ミルク-e2q
    @苺ミルク-e2q Рік тому +4

    なんて心地いい料理動画なんだろう😌

  • @nasuoya4611
    @nasuoya4611 2 роки тому +5

    ショート動画に流れてきたのを見てから、ずっとはまってます!
    このパスタも手軽なのに本当においしい、料理が苦手な自分でも簡単にできるので本当にオススメ!

  • @にゃんこ先生-b3m
    @にゃんこ先生-b3m 2 роки тому +7

    料理が苦手な自分でも簡単に作れそうです。
    説明が簡潔で分かりやすく、とても助かります。他の動画の料理も頑張って作ってみようと思います‼️

  • @奥多聞
    @奥多聞 Рік тому +2

    レシピ通り作っってみました。いや~自分で作ったとは思えないほど美味しかったです。

  • @aki6136
    @aki6136 2 роки тому +6

    いつも参考にさせて頂いています。
    松尾先生のレシピは素人の私でも分かりやすく、本格的な優しい味が気軽にとても美味しく作れる所が魅力です。
    カルボナーラのレシピも是非お願い致します。

  • @ちみ-w2g
    @ちみ-w2g 2 роки тому +8

    今日のランチで作ってみました✨
    とても美味しくて、家庭で簡単に作れるレシピは本当に嬉しいです!🥰
    鬼リピ確定です!!

  • @ゴッショ
    @ゴッショ 2 роки тому +8

    いつも生クリームいれずに作ってましたけど、こっちもマイルドでめちゃめちゃおいしそう!

  • @28maha25
    @28maha25 Рік тому +1

    一流シェフが、一般家庭にある物で紹介して頂いてるのでとても嬉しいです!!

  • @mya6187
    @mya6187 Рік тому +8

    ええ声…ずっと聴いてたいくらい笑

  • @hiroyukinonaka7647
    @hiroyukinonaka7647 2 роки тому +10

    映像、音、編集も良く、とてもわかりやすい
    今度作ってみたいと思いました

  • @liitaka91
    @liitaka91 2 роки тому +3

    なんて素敵なシェフ❤️ちょっと舌足らずなところがまたヨキ☺️

  • @anchandesu1017
    @anchandesu1017 Рік тому

    いつも明太子のパスタ失敗していたので、この動画見て大変参考になりました、シェフの優しい声と言葉遣いがとても響きました😊ありがとう御座います❗️

  • @エイミ-m2d
    @エイミ-m2d 24 дні тому

    先生、お正月の親戚の集まりで作りました。凄く評判良かったです。簡単のと、作っておいて間際に合わせるだけなので、時間がかからず直ぐに出せるため、キッチンにいる時間が少なくて楽です。ありがとうございました。

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  21 день тому

      親戚の方々に喜んでいただけて嬉しいです!

  • @ニャンママ親バカ発揮ネコミュ二ケ

    これは美味しそう❣️
    こんなに丁寧に作り方を
    教えていただき有難うございます✨毎回、盛り付けの美しさに惚れ惚れしています😍
    明日のランチに早速作ってみますね😋

  • @vtill7
    @vtill7 Рік тому

    明太子パスタの動画でこんなときめいたの初めてだわ。
    出会ってくれてありがとうございます。
    尊顔です。

  • @MM-jh9qo
    @MM-jh9qo 2 роки тому +2

    本日作りました。とても美味しかったです。手軽に作れそうなレシピをたくさん公開してくださりありがとうございます!

  • @blossoming1103
    @blossoming1103 2 роки тому +2

    作りましたよ!今日は大学休みで何もすることがありませんでしたがパスタ作るだけで有意義な一日になりました。のりだけしゃなく、ネギと大葉の香りがいいアクセントになって凄く美味しかったです。

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  2 роки тому +3

      おーっ!美味しくできたみたいですね。

  • @alicesadventuresinwonderla2157
    @alicesadventuresinwonderla2157 6 місяців тому +1

    めちゃくちゃ美味しかったので、何度も作っています。
    生クリームにめんつゆを混ぜてアレンジしても美味しかったです。

  • @user-sx5xi8ps9l
    @user-sx5xi8ps9l 13 днів тому

    先日作りました!上品でまろやかなお味でとっても美味しくできました!一口でやめられませんでした…!シェフ、ありがとうございます!

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  11 днів тому +2

      お店で食べる味が再現できてよかったですね!

  • @kokonENL
    @kokonENL Рік тому

    料理初心者の自分にも、材料・分量・手順を正確に守るだけで大満足の逸品が作れてしまった! 大葉の刻み方やバターの予熱の意味など、細かいアドバイスも助かりました。

  • @Hiro-rh2zt
    @Hiro-rh2zt 2 роки тому +3

    遅ればせながら、動画を見てつくらせていただきました!
    簡単なのにとても美味しくて、ソースの冷凍分も沢山つくってしまいました🙌🏻
    素敵な動画をありがとうございます!

  • @むゆき-z8w
    @むゆき-z8w 2 роки тому +1

    明太子パスタが大好きでよく作っています。
    でもこのレシピは今までの明太子パスタを超えてます!!
    彼に作ってみたら胃袋をつかむことができました!

  • @肉9
    @肉9 2 роки тому

    家族みんなでこのチャンネルを楽しんでます!これ絶対つくる!

  • @EclairFF13
    @EclairFF13 2 роки тому +9

    ずっと魅入ってしまう!見やすし、わかりやすいし、自分でもやってみようて思った!

  • @user-oj2cw8eu9x
    @user-oj2cw8eu9x Рік тому +14

    もう何回も作ってますけどコレは本当に美味しいですね、、、。
    お店の味って言うのはこういうのを言うんですね。

  • @user-yn1rl2bc4n
    @user-yn1rl2bc4n 4 місяці тому +3

    とても美味しく作れました!

  • @jack_hannma888
    @jack_hannma888 2 роки тому +9

    こんなに食器になりたいと思ったことは無い

  • @yokoyoko3063
    @yokoyoko3063 2 роки тому +2

    松尾先生、作ってみました。にんにくが効いていて、美味しい❣️
    更に上品なバター風味がとても良い一皿になりました。冷凍してまた後日楽しみます❤

  • @ママチャリ-e4n
    @ママチャリ-e4n 2 роки тому +2

    とても綺麗で美味しそうです
    私も松尾シェフの様な料理人になれるように努力します

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  2 роки тому +3

      コメントありがとうございます😊料理人を目指していらっしゃるんですね。
      がんばってくださいね👨‍🍳

  • @rumikiya6718
    @rumikiya6718 Рік тому

    一つひとつの下ごしらえが丁寧で勉強になります。

  • @さとみ-g9l
    @さとみ-g9l 2 роки тому +1

    休日のたびにシェフのお料理を作る事が、何よりのストレス解消法になりました✨明日はこのパスタに決まりです✌️

  • @安藤龍太郎はゲームばかりしてい

    松尾さんの声が良すぎてチャンネル登録してしまいました!
    自分もたまに料理をするので、松尾さんのレシピを参考に作ってみたいと思います!お身体にお気をつけて下さい!応援してます!

  • @hyomaco
    @hyomaco 2 роки тому +1

    こちらのレシピを知ってから頻繁に作って、やっと材料が頭に入ってきました。本当に美味しいです!!

  • @かぼちゃぷりん-b3x
    @かぼちゃぷりん-b3x 2 роки тому +1

    作りました!!! 色んなパスタレシピを作ってきましたが、今まで作った中で一番美味しくできました🥰 簡単で美味しいレシピ、本当にありがとうございます❤️ シェフ、ごちそうさまでした😋
    また作ります❤️

  • @papillon1216
    @papillon1216 2 роки тому +1

    めちゃくちゃ美味しそう😍にんにくはチューブで良いところや、大葉はキッチンバサミで良いところなど、庶民の味方で大変ありがたいです🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @bachu-hami
    @bachu-hami Рік тому

    早速作ってみました。
    少ない調味料でも満足感の行くパスタが作れました!リピート確定です!