МЕГРЕЛЬСКАЯ АДЖИКА ИЗ СВЕЖЕГО ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. მეგრული მწვანე აჯიკა Green Ajika
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Итак, продолжая тему известной грузинской острой приправы аджики, сегодня заканчиваю цикл видео, посвященный теме разновидностей аджики.
Этот вид аджики отличается тем, что в основном, эта аджика для свежего применения, то есть, не для хранения.
Прекрасно подходит почти для всех блюд - жареных мясных, рыбных, куриных, для маринования, заправки и т.д.
Наличие этого вида аджики - быстрое решение вкусового оттенка ваших блюд.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец зеленый свежи острый - 500 гр.
чеснок - 100 гр.
Соль- 100 гр.
Уцхо сунели - 2 чайн.л.
Уксус винный (или любой) - 2 чайн.л.
ЗЕЛЕНЬ:
Кинза - 1 пуч.
Мята (обыкновенная) - 1 пуч.
Базилик - несколько листочков.
INGREDIENTS:
Fresh hot green pepper - 500 gr.
garlic - 100 gr.
Salt - 100 gr.
Utskho suneli - 2 teaspoons
Wine vinegar (or any) - 2 tsp.
GREENS:
Cilantro - 1 bunch.
Mint (ordinary) - 1 bunch.
Basil - a few leaves.
INGREDIENTES:
Pimiento verde picante fresco - 500 gr.
ajo - 100 gr.
Sal - 100 gr.
Utskho suneli - 2 cucharaditas
Vinagre de vino (o cualquiera) - 2 cucharaditas.
VERDURAS:
Cilantro - 1 manojo.
Menta (ordinaria) - 1 manojo.
Albahaca - algunas hojas.
#На_кухне_у_Мери #АджикаИзЗеленыхПерцев #Грузинская_кухня
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
• Epiphanies - Jani Bolk...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
Следите за моими новостями и в:
UA-cam: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
Специальную благодарность выражаем студии талантливому грузинскому мультиинструменталисту Бежану Цинцалашвили и его студии Qartvelo Studio за предоставленную композицию - ремикс мелодии "Лекури" из кинофильма "Отец солдата" и за композицию "Лазури".
Хотелось бы услышать обоснования дизлайков. Что людям не понравилось. Я очень благодарна за рецепты. Только здесь я нашла просто кладезь советов Ну и хозяюшка уж больно хороша: милая, рукастая, добрая и домашняя. Как будто родная
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Спасибо огромное Вам за все рецепты. Сама готовлю, мама моя следит за Вашим каналом и готовит по Вашим рецептам. Всем друзьям про вас рассказываю.
А вот где можно такую посуду керамическую купить?
Всему доброго Здравия. Делаем два вида аджики. Теперь сделаю из зелёного перца, благодарю...
Господи ,когда смотришь Ваши видео,поднимается настроение,хочется жить.
Огромное спасибо !!!
Ваши аджики-это вкуснота! Наготовила и все от в восторге. Теперь сделаю сухую аджику. Спасибо большое вам!!!
Не могу не написать вам эти слова:- Вы очень красивая и приятная женщина! А то что касается рецептов все СУПЕР!
Большое спасибо за теплые слова !!!
1
Мэри, доргая, ну как хорошо что ты есть,вчера собрала перец и сладкий и горький, не успел дозреть,морозом стукнуло, но сам перец в хорошем состоянии, думаю что делать, а тут Мэричка моя с зеленой вджикой, спасибо, ты всегда вовремя,огромого здоровья тебе и семье, счастья,успехов👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️🍷🎶🎶🎶🌹💋💋💋
Мне очень приятно Людмила !!!
Славная Мери! Не перестаю Вами восхищаться! Спасибо Вам большое за удивительные рецепты.
🌹🌹🌹
Мери,дорогая,я восхищена Вами!!!!Какая приятная речь !!!Спокойный голос!Достойное ведение канала!!!!!!👍👍👍
Мне очень приятно !!!Большое спасибо за теплые слова !!! .
Zimnie toje pokajite pojalusta
О, боже, я вас нашла! Я очень люблю вашу кухню, аджика зеленая-супер!
Мне очень приятно !!!
До чего же хороша Мери со своими вкусняшками!!! Спасибо!!!
Благодарю !!!
@@Na-kuxne-u-Meri Доброго времени суток,подскажите пожалуйста,где можно найти видео вашей аджики на зиму,я что то не могу найти ни как.Вы в этом выпуске показываете её в баночке,буду вам очень признательна,очень люблю острое,люблю все виду аджик.Спасибо вам за возможность узнавать всё больше и больше способов приготовления шикарных аджик и приправ.С уважением.Процветания каналу
@@user-cb7bx4wj2c Вот в этом видео красная аджика хранится на зиму ua-cam.com/video/wk8mamKtwpQ/v-deo.html
Я сама менгрелка с
Абхазии тепер живу в
Рассии я летом загатовливаю на всю зиму зеленную аджику я на глаз кладу всю зеленперец петрушка киндза св.можна немного семена базепик сельдерей чеснок укроп Сол и перекручивают через мясорубку на мелкую сетку я уксус не кладу язагатовливаю много2.3.литровие банки хранится в холоделнике гадами.сол не жалеет иперец чем больше.целени тем вкуснее готовите и будет спомнатменгрелскую бабушку вот я написала цели историю аджики готовите будте здоровым
У Вас прекрасная мама,она научила Вас всему. А Вы прекрасная хозяйка! Дай Вам Бог всего самого наилучшего! Спасибо за рецепты!
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!
С большим уважением к Вам, Мери!
Здравствуйте. Спасибо за рецепты. Очень вкусно
Сегодня 8.02.23 хочу сделать аджику, у меня много перца еще растет, потом отпишусь, спасибо за рецепт 🤗😍🌹💕
Очень нужная информация
Блаодарю Вас Мери все рецепты прекрасные привет из солнечной Одессы
Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!!
Как приятно смотреть и слушать вас. Благополучия и процветания вам и вашей семье.
Мне очень приятно !!!
Очень вкусный соус зелёный получился, благодарю за рецепт. А мята придаёт особую свежесть. Я прям сделала от души на 1,5 кг перца. Половину заморожу, хочу и зимой наслаждаться этим соусом.
Мери, спасибо Вам большое за Ваши вкусные рецепты! Та любовь, с которой Вы готовите, делает любое Ваше блюдо ещё вкуснее! Здоровья Вам и Вашим близким!!!
Мне очень приятно !!! Большое спасибо!!!
Доброе утро.🖐️🙌 Абажаю ваши рецепты и Грузино менгрельскую кухню .👍👌👏😍💐
Мне очень приятно !!!!!!
Дорогая Мери,я вас обожаю.Люблю ваш канал,и готовлю вместе с вами.
Уважаемая Мери! Как же вы это красиво и вкусно делаете. Спасибо!
Благодарю !!! Мне очень приятно !!!
Тоже, восхищаюсь всегда!
Это картина маслом. Дай вам Бог всего самого наилучшего. Ваш труд очень полезен.
Большое спасибо!!!
Мери,сегодня повторяю зеленую аджику,первую скушали на"ура".Очень мне нравятся Ваши блюда.Спасибо!
Я рада за вас !!!
Огромное Вам спасибо, Мери... Вы как какая-то волшебница из сказки, чудо какое-то...
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!
Мери, от вас веет уютом и добротой. Спасибо вам, что вы есть.
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
Спасибо огромное. Вы прекрасная хозяюшка, приятная, добрая женщина, дай Бог здоровья таким людям и, в частности Вам , дорогая, прекрасная Мери! Спасибо Вашим родителям и тем, кто принимал участие в Вашем воспитании и взрослении. Здоровья всем!!!
Большое спасибо ! Мне очень приятно !
Какая приятная женщина....по хорошему завидую мужу....просто класс...а как готовит...мечта поэта....
Благодарю !!!
У вас все рецепты классные!
🥰💘
Благодарю !!!
Спасибо вам большое.В прошлом году у нас на даче были хороший урожай перца.Я везде искала рецепт засолки перца и мне ваш рецепт понравился. С тех пор я ваша подписчица.Смотрю постоянно,но ещё и готовлю.И знакомых подключаю. Спасибо ещё раз.
@@user-tz7qg2gy4y Благодарю !!! Мне очень приятно !!!
О, Мери! Какая Вы кудесница! Привет Вам с Владикавказа и доброго здравия всем Вашим домочадцам!
Большое спасибо!!!
Мери как всегда блестящие рецепты здоровья вам и вашим родным
Благодарю !!!
Большое спасибо за рецепт желаю блага процветания счастья да хранит вас бог ещё раз большое спасибо
!Огромное спасибо ! Мне очень приятно !!!
Спасибо вам!.
По вашим рецептам,все получается прекрасно..
Решила сама немного отойти от вашего рецепта и у меня вздулись банки с томатами...
Пришлось выбросить и уже следущую партию делала только следуя вашим советам...Получилось прекрасно..
Очень жаль, что так получилось. Но я уверена, что мои рецепт вас не подведет.
Спасибо вам за все ваши видео,и у вас всегда все вкусно полезно и Красиво!!!!!😘❤❤❤🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹👍👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю !!!!!
Мери, у вас даже фартуки в цвет главного ингредиента блюда! ☝️👍😁 Вы потрясающая!🔥❤️
Да, спасибо. Всегда стараюсь под цвет блюда ))) Благодарю !!!
На кухне у Мери Так же спасибо за секрет сохранности перца в свежем состоянии!😘
Спасибо, дорогая Мери. Как приятно вас слушать и смотреть на вас👍👍👍💞💞💞🌶🌶🌶🍅🍅🍅😋😋😋😋😘😘😘🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Благодарю !!! Мне очень приятно !!!
МЫ СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИЛИ ЗЕЛЁНУЮ АДЖИКУ, СПАСИБО И
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ого, такое я еще нигде не видел. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт. У вас такие классные и вкусные рецепты.
Мне очень приятно !!!!!
Восхитительно！Благодарю！Здоровья,удачи,благополучия！
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно
Отдельное спасибо за подсказку, попробую перчик так сохранить.
Спасибо за интересные рецепты. А Вам здоровья!
Благодарю !!!!!
Очень классно, аджика всякая нужна, особенно для грузинских блюд, спасибо, 💋
Сегодня сделала мегрельскую аджику . Аромат от мяты и базилика на весь дом. Ваша аджика это для меня сейчас просто необходимость. Спасибо Вам большое, Мери!
Как раз сегодня соседка занесла зелёный перчик ,аж целое ведро...буду делать зелёную аджику.Любим со старшим сыном острое.Спасибо Мэри !💝💖💐
Мне очень приятно !!!!
Спасибо что делитесь вашими знаниями и умением! Спасибо за чудесную музыку!
Мне очень приятно !!!
Спасибо Мэри !У Вас всё очень вкусно!!!!Вы умница, жду Ваши рецепты
Большое спасибо!!!
Вам Спасибо большое
Добрый вечер, Мэри!Спасибо огромное за ваши РОЛИКИ и супер вкусные рецепты 🌹🌹🌹👍😘🤤
Мне очень приятно !!!!
Нереально вкусно, буквально вчера готовила, и красную и зелёную. Мери, дорогая, спасибо за рецепты, ну очень вкусно получается. Только аромата хватит для поднятия апетита. Вы чудотворница!!!
Мне очень приятно !!!Я рада за вас !!!
Спасибо, Мери! Прекрасная Хозяйка! Спасибо за рецепты!
Большое спасибо!!!
Я выросла в Самегрело и поэтому всегда делаю разные аджики. Мери- спасибо огромное за интересный рецепт и приятную беседу. Я как будто побывала на родине.
Мне очень приятно !!!
Спасибо за рецепты!Кроме Грузии хорошую аджику трудно найти,поэтому ваши рецепты помогают самому готовить любимую аджику😋
2 часа ночи, приготовила эту аджику и наелась ложками на ночь глядя😋Очень вкусно! Спасибо, Мери!
Приятного аппетита !!! Спокойной ночи )))
Вам тоже спокойной ночи и приятного отпуска!
Как вам это удалось сделать при таком количестве соли???
Приятного аппетита, спокойной ночи!!! Утром вас ожидал сюрприз? Капсаицин не переваривается и выходит неизмененным!!! 😂😂😂
Я вырастил несколько кустов красного перца сорта MATCHBOX - такие мелкие красные чертики) Сделал из них пару баночек - до сих пор на кухню не могу зайти - там как будто кто то перцовый газ распылил. А на вкус вообще напалм!)) Вообщем, получилось то что хотел
Я тоже такую готовил , только сорт не знаю ,мы называли его китайским, ну точно на кухню войти страшно без противогаза,, ну зверь аджика👍👍👍👍👍💯💯💯💯☝️☝️☝️
Я выращиваю Bhut Jolokia,Trinidad Scorpion и даже Carolina Reaper.Вот это бомба.
Собрала в теплице остатки перцев, в том числе острый. Потому что заморозки начались. Много в этом году перца не дозрело. Обязательно сделаю такую аджику. Спасибо за рецепт.
Добрый вечер Мери, Супер вкусные и полезные блюда спасибо за отличные рецепты👍👍👍
Мери, Мери! Я сначала полюбуюсь Вами, послушаю Ваш голос, а потом еще раз пересматриваю рецепт! Спасибо, Вам, дорогая, за Ваш труд, за доброту, искренность!
Как говорится век живи век учись и мы пока учимся а хамса слюни текут 😋😋
Мэри здоровья вам и долгих лет жизни. У вас золотые руки. Все очень вкусно.
Большое спасибо!!!
Мэри, здравствуйте! Даже не досмотрела видео, побежала в огород, нарвала травы, а у меня они все растут, и вуаля, аджика Грин готова! Спасибо дорогая, Мэри, спасибо, что делитесь с нами своими знаниями ❤️🥰
И да, первое блюдо, которое я не попробовала после приготовления - - - боююююсььь))) 🙄Пусть настаивается!
Мне очень приятно !!!
Ой Мэри, какая красота, к зелёной аджике и передник-зелёный)) вообще мне помимо вашей готовки(которая, сама по себе великолепна),так эти ваши фартуки нравятся))
Благодарю !!!
Спасибо вам большое за ваши рецепты! Пересмотрела много рецептов аджики и выбрала ваше приготовление! Уже сделала два варианта, ну О....ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Теперь я ваша подписчица!!
Мне очень приятно !!! Я рада за вас !!!
Комент.от Тамары М.
Мери, спасибо большое за все рецепты приготовления аджики. Красную я приготовила, из зеленого перца пока ничего не делала, ждала когда покраснеет. Благодаря вашему видео приготовлю аджику из зеленого перца. Спасибо!! Доброго здоровья вам и вашим близким.
Какая же вы добрая и милая,ну очень нравится у вас на кухне.Ем всё глазами и ушами,т.к.острое нельзя.Ваш е видео для меня это сказка,да да вкусная,душистая,благоухающая!!Желаю вам большого большого счастья!!!
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!
Здравствуйте Мэри!
Посмотрю с удовольствием!
Готовлю приправы соусы по Вашим рецептам!Спасибо что делитесь,у меня всё получается 🥰😋
Мне очень приятно !!!
Спасибо вам огромное.Моя любимая тема,Много лет возили аджику с юга,но не всегда была удачная.Теперь все знаю.Хотелось бы ещё про сванскую соль у вас узнать,если можно конечно.🌸🕊🤗
Мне очень приятно !!! У меня есть на канале этот рецепт. Вот ссылка .ua-cam.com/video/dLwrMCIIHUU/v-deo.html
Мери вы как всегда восхитительны, мне так нравиться как вы все объясняет, умничка!
Здравствуйте, Мэри. Вчера случайно увидела Ваше видео. Сразу же подписались. Моя мама родом из Батуми. Но живет в Украине. Поэтому мне очень близка по духу грузинская кухня. А теперь я имею прекрасную возможность научиться у Вас правильно готовить то, что мы любим и за чем скучает. Спасибо Вам большое за добрые видео. Зеленая аджика уже готова. Очень рада знакомству с Вами.
Мне очень приятно !!!!
Как вкусно пахнет!
Благодарю !
Что- то такое навеяло ностальгическое
Очень люблю острую пищу. Спасибо вам за рецепты. Здоровья и процветания вам.
В Мегрелии зелёную аджику называют СУНЕЛИ, в переводе на русский - Пахучая.
Спасибо за рецепты! 💓
Да, в Мегрелии много разной аджики готовят.
Вы умничка!! На Вас очень приятно смотреть! И рецепты замечательные!
Дорогая Мери! Спасибо за ваш канал! Замечательные рецепты, а самое главное - Вы!!! Дай Бог здоровья вам и вашим близким! Вы делитесь с нами рецептами счастья и мира в семьях!!! Всем мира!
Огромноє Спасибо за Ваши вкусняшки, делаю уже неодин год. Кто бробуєт все в восторге. Мери приготовте пожалуста канцерву из свекли. За раниє спасибо.
Мне очень приятно !!!
В прошлом году приготовила аджику по вашему рецепту из красного и зелёного перца. Обе аджики ушли на ура. В этом году тоже буду делать.
Спасибо за ваш уанал я очень счастливо что встретился ваш канал абажаю❤
Доброго времени дня! Спасибо за ваши замечательные рецепты. Вы прекрасно объясняете и показываете. А можно, Что-то из выпечки . Спасибо.
Мне очень приятно !!! У меня много разной выпечки на канале.
Я представляю какой там аромат ! Спасибо превеликое Мери ! У меня сушится большая связка перцев , хочется еще и из сухого перца аджику сделать. Не успеваю радоваться новым рецептам !
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!!!!!!
У Вас золотые руки.Дай Вам Бог здоровья.
Мери большое спасибо за приготовление аджики
Апетит поднялся, спасибо за вкусные рецепты ♡
Мне очень приятно !!!
Как приятно наблюдать за Вами,все быстро, понятно и без лишних слов.Спасибо,Мэри.Здоровья и благополучия Вам и семье.
Большое спасибо!!!!!
Всегда с удовольствием смотрю ваше видео. Спасибо.
Большое спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт 🔥🔥🔥 Любителям острого рекомендую от души ❤
Спасибо за рецепты. Супер рецепты. Все опробовал.
Мне очень приятно !!!
Ещё есть аджика с орехами фундук или грецкими. Свежий красный жгучий перец, зелень кинзы, орехи, соль. Все проворачивается через мясорубку. Особенно здорово натирать горячую вареную кукурузу. Ароматы и вкус потрясающие.
Здравствуйте Инга
Пропорции можете написать?
НАКОНЕЦ то я нашла Ваш прекрасный канал.Спасибо, Прекрасная Мери.
Спасибо,я долго искала такой рецепт.Между прочем у вас очень красивые руки .
Спасибо Вам огромное за всё!!!
Мери , какая же ты умница, впрочем такая же как в основном все грузинки ! Спасибо дорогая!
Благодарю !!!
Только подписался. Люблю грузинскую кухню. Искал рецепт зелёной аджики. Никогда не не пробовал. Мне кажется этот мне подходит.
Из красного перца по Мегрельски делаю второй год уже. Это бомба!!! Хочу попробовать зелёную. Спасибо буду делать по вашему рецепту.
Приятно смотреть и слушать вас!
Благодарю !!!
Кудесница, представляю как муж вас любит!
Ещё раз - Браво! Всё по делу, лаконично, вкусно, уютно!
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье
Поучительно! Спасибо и благодарности...
Благодарю вас за рецепт.
Мэри, как же у Вас все красиво!!!
Благодарю !!!
Спасибо за потрясающий рецепт зеленой аджики, это что-то невероятное! Такое интересное сочетание вкуса специй, трав, пряностей, супер! Не ожидала, что аджика понравится всей семье без исключения ) Спасибо большое за вдохновение и знакомство с новыми неожиданными вкусами! Удачи и всех благ!
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!
Соль... Люди на 500 гр. перца.. - 100 гр соли. Сейчас только сделал все строго рецепту, всё на весах, сейчас попробовал ГОЛЬНАЯ СОЛЬ.. 😂
@@user-rf6uh7mw9p Посмотрел рецепт и подумал, что соли что-то многовато. А тут ещё и Ваше подтверждение подоспело...Спасибо!
Я делаю много лет зелёную аджику - на 3 пучка зелени, 4 стручка острого перца, 10 зубчиков чеснока всего 1 столовая ложка соли. Стоит в холодильнике целый год
Спасибо,дорогая Мери.
Спасибо.
Какая вы умница! Я так всегда храню зелень.Сама додумалась. А вашу аджику зеленую с орехами приготовила и уже кушаю.Вку н тина! ,,, Пока сезон еще сделаю и сделаю эту зеленую. Спасибо.!
Мне очень приятно !!!Я рада за вас !!! .
Спасибо Вам Мери! Как я люблю смотреть Вас! Уже много рецептов у вас взяла...все нравится!
Большое спасибо. Готовьте на здоровье.