С этой аджикой всё будет вкусным! Аджика для шашлыка, хинкали и всего остального.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @nataliazhosan3864
    @nataliazhosan3864 Рік тому +83

    Я страшно возмущена тем, что можно поставить только один лайк! Такая работа достойна хотя бы одного ща каждый просмотр! Ну что за несправедливость!!!! Почему автору нельзя сказать спасибо после каждого просмотра, я же к рецепту возвращаюсь не олнажды, очень неправильные требования у ютуба. Спасибо за такие секреты и рецепты!

    • @N-a-t-a-l-i-a
      @N-a-t-a-l-i-a 9 місяців тому +6

      Вы не возмущайтесь страшно, а каждый раз пишите "спасибо", ютуб ему рейтинг будет поднимать

  • @jhitfrtoyoyb7yo_ufug
    @jhitfrtoyoyb7yo_ufug Рік тому +131

    Что за человек такой, толи в гости к нему ехать толи к себе звать, каждый раз такое чувство что дорогого друга видишь!!!)))))

  • @АлекК-н1р
    @АлекК-н1р 8 місяців тому +16

    Слушаю Вас, Зураб, смотрю на Вас и улыбаюсь, такой Вы прекрасный человек!!! Делал по Вашим рецептам аджику, хачапури лодочку и харчо, домашние просто в восторге, а секрет в том что во всём, что Вы готовите есть главный ингредиент - любовь! Спасибо Вам!!!

  • @innaliahova8443
    @innaliahova8443 Рік тому +28

    Спасибо, дорогой Зураб!!! Живите 100лет+ !!! Из Киева с признательностью...

  • @LK-qn3qp
    @LK-qn3qp Рік тому +177

    Уважаемый Зураб и наш прекрасный оператор! Любим вас, берегите себя, и хорошего вам настроения! (с)

  • @ФаинаГапонова-д4й
    @ФаинаГапонова-д4й 11 місяців тому +7

    Зураб уважаю Вас я уже старенькая мне 76 лет с удовольствием вас слушаю сама много делаю закруток теперь учусь у Вас спасибо удачи здоровья мирного неба,!

  • @НАДЕЖДА.К-к9ш
    @НАДЕЖДА.К-к9ш Рік тому +38

    Люблю Грузию.Люблю Зураба.Люблю ваши рецепты.Спасибо.

  • @АлёнаПанченко-ж1м

    Вот это настоящая аджика! Столько нюансов, тонкостей, поэтому она шикарная!!! Спасибо огромное за этот рецепт!👌👍👍👍👏👏👏💥💥💥

  • @Наталья-о8ь9ц
    @Наталья-о8ь9ц Рік тому +102

    Процветания ГРУЗИИ !!!!!!

  • @ЛюдаЗиновьева
    @ЛюдаЗиновьева Рік тому +50

    Храни Вас Господь! Как же приятно просто смотреть и слушать Вас, мира, добра и любви Вашему дому!

  • @МихаилБычков-ш2е
    @МихаилБычков-ш2е Рік тому +67

    Зураб, приветствую Вас,если можно расскажите БОЛЬШЕ о заготовках с естественной ферментацией!Уверен тема интересна не мне одному...

  • @ЛилияМишиева-я2т

    О Боги , почему я раньше не знала этого повара????!!!!! Зураб, дай Бог вам здоровья и долгих лет жизни, продолжайте готовить и радовать нас ❤❤❤❤

  • @Inessa.YA.
    @Inessa.YA. Рік тому +105

    Всем приятного просмотра.📺
    Сразу лайк , так как уверена в отличности рецепта.

    • @ya_Single
      @ya_Single Рік тому +2

      Если лайк ставить сразу, то ютьюб его не засчитает, поэтому ставьте в конце ролика.

    • @Inessa.YA.
      @Inessa.YA. Рік тому

      @@ya_Single спасибо за совет. Учту.

  • @Haikmaster1
    @Haikmaster1 Рік тому +20

    Зураб Джан, Вы МОЛОДЕЦ! Храни Вас БОГ!!!

  • @olgasurneva4042
    @olgasurneva4042 Рік тому +95

    Какой же вы душевный и добрый человек! Через экран передаётся положительная энергия, простота и уважение к людям, грузинский ацент и тонкий юмор притягивают больше чем само блюдо. 😊
    Никогда не делала, теперь стоит один раз попробовать.
    Вы очень классный парень!❤ ❤❤

  • @valeriagulidova6567
    @valeriagulidova6567 Рік тому +130

    Дорогой Зураб, как приятное Вас слышать, особенно рецепты! Все Ваши выпуски вызывают не только обильное слюноотделение, но и улыбку до ушей! Удачи Вам, Вашей семье! С большим приветом из Казахстана

  • @НаталиЛогвинова-т8х

    Спасибо большое!
    Донбасс приветствует Вашу семью!!!

  • @ГеннадийДель
    @ГеннадийДель Рік тому +84

    Слава Богу, что в мире есть грузинская кухня и прекрасные повора. И один из них это вы. Спасибо вам за ваши рецепты. Ваш позитив, это лучшая приправа к любому рецепту. 😊

    • @Турайдасрозе
      @Турайдасрозе Рік тому +5

      миленьк/ая,ий\ не определила пол-все таки повАр от слова варят,свАРЕНО,НО НИКАК НЕ ВоР.

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому

      ​@@ТурайдасрозеА на санскрите слово Вара-Вора-Вера-Вира(в разной трактовке) означает вообще-то ''дом''.
      Тогла По-Вар кто по-вашему?😂😂😂

    • @ИринаКорнилова-г7у
      @ИринаКорнилова-г7у Рік тому

      Повар

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому

      @@ИринаКорнилова-г7у Вообще-то я спрашивал у ''умника/цы'' ...3е

    • @МаяМайская-э4з
      @МаяМайская-э4з 4 місяці тому +1

      А что за приправы вы залили горячей водой?

  • @Прасковья-ы4о
    @Прасковья-ы4о Рік тому +95

    Зураб, спасибо, что Вы есть! Вот такой светлый, добрый человек и такой ПРОФЕССИОНАЛ своего дела!
    Недели три назад искала рецепт маринованного лука, нашла Ваши 3 рецепта, приготовила и потом пошло-поехало... Рецепты грузинской ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ кухни прочно засели в меню нашей семьи. Именно по Вашим рецептам! И только по Вашим!!! Наверное, потому что Вы все готовите с душой.
    Отдельная благодарность оператору, который точно знает где нам надо показать блюдо вблизи, где - процесс общим планом, где - быстро перемотать и, конечно же, ляпы в конце некоторых видео - бесценны.😀Будьте здоровы и счастливы!

    • @doktorkesha6644
      @doktorkesha6644 Рік тому +3

      Уважаемый Зураб!
      Где можно отведать приготовленные Вами блюда?!!?

    • @ЮраТоршин-л5р
      @ЮраТоршин-л5р Рік тому +1

      Зураб,а можно рецепт таджики в граммах? Спасибо.

    • @Vsyako-Razniy
      @Vsyako-Razniy Рік тому +2

      @@ЮраТоршин-л5р Разверните описание под видео

  • @A.Nickolaich
    @A.Nickolaich Рік тому +5

    Не устаю смотреть, а больше - слушать! Рецепты мы и так найдем. У Вас, Зураб, самое основное - позитив. Вы можете помочь самому депрессивному человеку. Слушая Вас, сразу хочется взяться за ножи, миски, ложки и начать творить.
    Уважение и благодарность.

  • @GeorgiyMag
    @GeorgiyMag Рік тому +176

    Ба, я так ждал рецепта подобной аджики! Грузинская кухня, это класс!👏😀👍

    • @dharialurie2195
      @dharialurie2195 Рік тому

      "Упорствуют в своих заблуждениях
      Темны и угрюмы облака - не видно света
      Ученики Фа постоянно предлагают спасение от бедствия
      В конце времён мирские люди поклоняются только деньгам
      Одержимы своими заблуждениями, помогают злому духу
      Их грехи огромны, но они всё ещё не пробудились
      Мир был создан, чтобы ты вернулся в Небесное Царство
      1 января 2019 года"
      Учитель Ли Хунчжи, Хун Инь 6

    • @vitrusky9163
      @vitrusky9163 Рік тому +4

      Георгий, и что ты там увидел? То, что там жмень красного жгучего перца, это всем и так понятно, но в другой глубокой миске было довольно большое количество 3-х приправ, которую оператор проскочил мазком, и Зураб не удосужился рассказать о названиях этих приправ, только сказал, что их надо залить водой!

    • @GeorgiyMag
      @GeorgiyMag Рік тому +6

      @@vitrusky9163 , в описании под видео есть перечень всех ингредиентов и их «разграммовка»!
      Вы этого не знали?😳

    • @галинаголомидова
      @галинаголомидова Рік тому

      Стоящий ГРУЗИН!!!!

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому

      ​@@dharialurie2195А каналом не ошиблись?😂😂😂

  • @Тамара-ь1ь
    @Тамара-ь1ь Рік тому +3

    Я люблю этого повара мира!!!!!!!!!!!!

  • @Shishoow
    @Shishoow Рік тому +112

    Вчера на даче приготовил шашлык по вашему рецепту. Индейка в соевым соусе. Что сказать... Ум отъешь. Такая бомбическая вкуснятина! Плюс лаваш был и маринованные перцы, лук, чеснок. Шик! А еще я всех чрезвычайно удивил сулугуни в тесте на шампурах. Спасибо огромное огромное огромное!

    • @миленакубышкина-я2я
      @миленакубышкина-я2я Рік тому +4

      Блин, возьму на заметку ваш список блюд! На следующих выходных тоже на дачу ехать

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Рік тому +1

      Более тысячи проб, взятых у пищевых продуктов, приобретённых в разных магазинах, показали следы фекального загрязнения в 69% свинины и говядины и в 92% курятины, что свидетельствует о наличии E. coli.
      Ещё более удивительным оказалось то, что более 80% кишечных палочек из свинины, говядины и курятины были устойчивы к одному или нескольким видам антибиотиков, а более половины "птичьих" палочек - к пяти и более!
      Доктор Майкл Грегер

    • @миленакубышкина-я2я
      @миленакубышкина-я2я Рік тому +2

      @@ЖеняВинов так при термической обработке погибают же они

    • @winterhope8695
      @winterhope8695 Рік тому +2

      Я просто мясо замариновала в таком соусе. Сын не понял, не поверил,что это индейка! Спасибо, дорогой Зураб! Вам и вашим дорогим и любимым здоровья и счасья!

    • @C.chamaeleon
      @C.chamaeleon Рік тому +6

      @@ЖеняВинов если бы всё подряд было бы такого качестве как вы написали, то в мире были бы эпидемии с этими болезнями. Дам вам небольшой совет- перепроверяйте в 3-4 источниках все те бредни, которые вы где-то вычитываете

  • @yruiz8552
    @yruiz8552 3 місяці тому +27

    Готовил в прошлом году 1,5 порции на семью из 2-х человек... Как раз вот только она закончилась... =/ Простояла год в холодильнике, и не испортилась... Сверху заливал тонкой плёночкой растительного масла... На выходные поеду брать набор ингредиентов на приготовление этого чуда, но уже в х2 количестве, а то последнее время приходилось даже экономить аджику, чтобы дотянуть до нового урожая острого красного перца... Всем рекомендую!!! Зурабу - ещё раз СПАСИБО!!! 👍😉

    • @ТамараОмельченко-ц8е
      @ТамараОмельченко-ц8е 2 місяці тому +2

      Я зверху кладу гірчичник, а також на томатну пасту і на все що відкриваю.

  • @jevgenijsbelancevs562
    @jevgenijsbelancevs562 Рік тому +203

    Уважаемый Зураб, спасибо за очередной потрясающий рецепт! После знакомства с вашей кухней, ее акцент плавно перешёл во все блюда, что готовятся у меня дома. Теперь у меня остался только один кулинарный вопрос, как я раньше мог есть пищу, без вашего шикарного кулинарного акцента? Творческих успехов, и всего наилучшего вам, Оператору, и всем, кто вам дорог!

    • @МаринаФомичева-д4ю
      @МаринаФомичева-д4ю Рік тому +5

      А где дозировка специи

    • @jevgenijsbelancevs562
      @jevgenijsbelancevs562 Рік тому +7

      @@МаринаФомичева-д4ю попытайтесь посмотреть в описании к видео, там полный список специй и граммовка. Если не знаете где описание, там где под роликом название, есть надпись Ещё... Вот на нее нажимаете, и там ищите.

    • @ЛюдмилаБирюкова-ю9ю
      @ЛюдмилаБирюкова-ю9ю Рік тому +2

      Уважаемый Зураб,как приятно смотреть на ваше отношение к приготовлению,все делается с душой,общение с аудиторией великолепное! Желаю процветания вам и всем кто работает с вами.

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому

      ​@@МаринаФомичева-д4юПод кнопкой ''ещё''

  • @GachaaLemi
    @GachaaLemi Рік тому +7

    Зураб,привет из Украины! Спасибо за рецепт,приготовили,аджика огонь!!!

  • @sergeter1639
    @sergeter1639 Рік тому +13

    Спасибо Зураб за рецепт.
    Сегодня приготовил, даже голубой пажитник в Германии нашел.
    Не прошло и часа, а дома уже Грузией пахнет.

    • @sergeykalinin3896
      @sergeykalinin3896 Місяць тому

      привет. а где в Германии купил голубой пажитник не в турецком магазине? Как его название на немецком? А тмин это же семена укропа?

  • @НадеждаЗолотарева-ж8ж
    @НадеждаЗолотарева-ж8ж 4 місяці тому +18

    Мне когда грустно,включаю канал ,,кухня с акцентом,, и смотрю, смотрю, наслаждаясь общением с таким добрым позитивным Зурабом,готовила в прошлом году его знаменитые салаты, нынче обязательно буду готовить и эту аджику,все компоненты для этого есть. Спасибо тебе мой хороший друг, дай бог тебе здоровья и долгих счастливых лет!

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd Рік тому +35

    Супер рецепт аджики. Даже не знала, что неделю в квартире хранить. Спасибо за тонкости в приготовлении. Благодарю вас и оператора.
    ❤❤❤ 🎉🎉🎉

  • @КудлачСветлана
    @КудлачСветлана Місяць тому +4

    Зураб, доброго дня. Сделала аджику строго по Вашему рецепту, соблюдая все рекомендации " тютелька в тютельку". Получилась БОМБА! Аджику больше покупать не буду. Спасибо огромное за то, что делитесь с нами своим опытом и секретами. Оператору отдельная благодарность 🎉.

  • @ЗульфияРахмедова

    Привет из Узбекистана спасибо за ваши рецепты, всё хорошо всё отлично ❤

  • @Tatiana_967
    @Tatiana_967 Місяць тому +2

    Специально сегодня купила деревянную лопатку, все ингредиенты купила, буду делать, спасибо Вам огромное Зураб, с удовольствием смотрю Ваш суперский канал!!!👌👏👏👏👏👏

  • @ЛарисаБлащук-ъ6ч
    @ЛарисаБлащук-ъ6ч Рік тому +37

    Уважаемый , Зураб ! Всегда покупала на рынке аджику , а теперь Вы поделились замечательным рецептом той самой аджики .От всего сердца благодарю Вас из Украины .

    • @nadezhdastrelnikova7286
      @nadezhdastrelnikova7286 2 місяці тому +1

      Рынок без прибыли оставили и мы благодаря Зурабу.всегда искали пряную, а эта просто жемчужина из аджик❤❤❤

  • @1961220
    @1961220 Рік тому +4

    Душевный ,добродушный человек приятно вас смотреть и слушать

  • @МананаХолоднова
    @МананаХолоднова Рік тому +29

    Спасибо, Зураб! И рецепт , и настроение- супер! 🔥👍👍👍

  • @ОксанаВалова-л8щ
    @ОксанаВалова-л8щ Рік тому +23

    Большое спасибо Зураб и оператор. Аджика действительно незаменима. Здоровья, благополучия и радости вам и вашим близким.

  • @kid_simple42
    @kid_simple42 Рік тому +315

    У вас очень спокойная и не навязчивая подача. Смотреть Ивлева или Гордона Рамзи из за их характера и самозабвенности просто невозможно. Спасибо что вы есть!

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Рік тому +19

      За Ивлева согласна, но Рамзи профи, у него ритм жизни другой, ему некогда разговаривать впустую, он владелец немалого количества ресторанов. А это дисциплирует человека. А здесь любитель, канал для рецептов и общения.

    • @antiZombi549
      @antiZombi549 Рік тому

      Ивлев гопота по стилю общения

    • @soslanmamsyrov
      @soslanmamsyrov Рік тому +39

      Ивлев это вообще подделка,а не повар ,актер короче 🤯 прям вызывает отвращение

    • @antiZombi549
      @antiZombi549 Рік тому +22

      @@soslanmamsyrov согласен. Неприятный тип

    • @alw6228
      @alw6228 Рік тому +17

      Смотрите Лазерсона - будете довольны! 😊

  • @gayushjan
    @gayushjan Рік тому +7

    ЗУРАБ ДЖАН ВСЕ ВКУСНО ВЫ ГОТОВИТЕ,,,,,,,,ЧЕЛОВЕК ТАЛАНТ НА ВСЕ 100,,,,,,,,,,,СВЕТ И ДОБРОТА СИЯЕТ НА ЛИЦЕ,,,,,,ДУША ВСЕЛЕННОЙ,,,,,,,,ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ ВАМ И ВСЕМ ВСЕМ ,,,,,,,,,,,,ВСЕ ГОВОРИТЕ ОТ ДУШИ,,,,,,СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД,,,,,,,,,А КТО СМОТРИТ НЕ ЖАЛЕЙТЕ СТАВЬТЕ ПАЛЬЧИК ВВЕРХ,,,,,,,,,ИНОГДА ДЕЛАЙТЕ ДОБРО ПРОСТО ТАК,,,,,,,ПРИВЕТ ИЗ ЕРЕВАНА

  • @letsgamespro9835
    @letsgamespro9835 Рік тому +8

    Доброе утро, Зураб! Ссалам с ДАГЕСТАНА! Ваша спокойная и не навязчивая подача рецепта, очень успокаивает нервную систему!!...Готовлю по вашим рецептам.Спасибо вам!Счастья и здоровья вам и вашей семье!!! УДАЧИ ВАМ!!!!

  • @ЕвгенийИгнатов-э4ш

    Супер! Аджика что надо. Ах какая жгучая.... Лайк! Спасибо всем, кто принял участие! Успехов!

  • @ГалинаТаланкина-г7м

    Спасибо вам Зураб и прекрасный оператор за удивительные рецепты, отличный юмор и прекрасное настроение!

    • @ДианаДаутова-э2ч
      @ДианаДаутова-э2ч 11 місяців тому

      Зураб! Пожалуйста когда показываешь всё что готовишь говори сколько граммов в ингридиентах. Раньше показывал рецептуру а теперь надо где-то искать.

  • @AA-by6lz
    @AA-by6lz Рік тому +3

    Не только познавательно, но и весело, с юмором.

  • @ольгапетрова-ъ9ы5о

    Зураб здравствуйте хочу сказать Вам огромное спасибо я подписана на ваш канал и часто смотрю многое готовлю и вот эту аджику каждый год готовлю это просто взрыв вкуса .Спасибо Вам здоровья и радуйте нас своими рецептами

  • @bymchikanna1681
    @bymchikanna1681 29 днів тому

    Оооооо! Я приготовила эту аджику! Когда помешиваю, семья приходит на кухню насладиться ароматом. До готовности осталось дождаться еще шесть дней. И дождемся и насладимся! Спасибо Вам, Зураб!

  • @ludmilavinnik5448
    @ludmilavinnik5448 Рік тому +10

    Если бы магазины были открыты сегодня....я бы уже все купила.❤❤❤Спасибо,Зураб.

  • @viwa1168
    @viwa1168 25 днів тому

    Эта аджика лучшая которую я пробовал, советую всем.

  • @iboneza
    @iboneza Рік тому +10

    Зураб, я столько раз уже "сходил с ума", но продолжаю смотреть, а главное готовить по Вашим рецептам. Похоже скоро придётся открывать кафе...

  • @ТинаЛьвовна
    @ТинаЛьвовна Рік тому +1

    ВКУСНОТИЩА!!! Второй раз за месяц делаю!!! БЛАГО ДАРЮ из БЕЛОЙ РУСИ!!!

  • @НадеждаНадежда-л1й

    Спасибо за рецепт отличный !
    И СПАСИБО БОГУ ЧТО ЕСТЬ ТАКОЙ НАРОД КАК ГРУЗИНЫ ЭТО ЧУДЕСНЫЕ, ГОСТЕПРИИМНЫЕ ДУШЕВНЫЕ, ОУЧШЕ НАРОДА НЕ ПРИДУМАЛА ВСЕОЕННАЯ И ЭТО ТОЧНО!

  • @klyonasnezhok9979
    @klyonasnezhok9979 Рік тому +12

    Слюни капают, как же я люблю аромат аджики!👍

  • @tatjananikulina902
    @tatjananikulina902 Рік тому +2

    Какой вы приятный мужчина, задорный. У меня улыбка не сходила с лица за время просмотра.

  • @Fanis_Ka
    @Fanis_Ka Рік тому +9

    Классный канал и ведущий 👍 каждый раз повторяя за ним , я наслаждаюсь вкусом и ваше чувство юмора всегда к месту, повезло тем , кто смог найти ваш канал!

    • @БилайнБилайн-ч4к
      @БилайнБилайн-ч4к Рік тому +1

      А как повезло тем кто живет, работает и просто общается с Зурабом!!!!!

  • @АлександрПодковыров-п6щ

    Как обычно, как всегда, с нами вкусная еда!🤗 Спасибо за рецепт Зураб!👍🌶️🔥

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Рік тому +1

      Углеводы способствуют транспортировке триптофана в головной мозг, но прежде всего вам нужен его источник.
      В идеале это диета с превышением триптофана над белками‹‹40››.
      Семечки подсолнуха, тыквы и кунжут вполне удовлетворяют этому требованию.

  • @ИгорьЛисуненко
    @ИгорьЛисуненко Рік тому +10

    Доброго Вам всего . Вас можно смотреть просто для поднятия настроения , а блюда приготовленные по Вашим рецептам делают вечер компании друзей особым , спасибо Вам !

  • @ОляОля-х7л
    @ОляОля-х7л Рік тому +3

    Зурабчик, смотрю твои видео и получаю эстетическое наслаждение. Обожаю тебя. Ну а рецепты это вообще очень. Все чисткенько, красивенько. Просто восторг. Здоровья тебе и твоим близким.

  • @ВиталийПавлов-б2л
    @ВиталийПавлов-б2л 2 місяці тому +1

    Как я сейчас жалею о том, что раньше ничего не знал о грузинской кухне......
    Дорогой Зураб огромное спасибо за кулинарные шедевры..... Многая и Благая лета Вам и всем Вашим близким.... Процветания каналу....и ждём новых рецептов.....
    P.S.- отдельное спасибо за специи от Гурмадзе......это шедеврально!!!!!!!!!!!!

  • @serhiisilichov4088
    @serhiisilichov4088 3 місяці тому +3

    Готовил в прошлом году, жена в восторге. СПАСИБО.

  • @КристинаСоболева-н5ь

    Привет, из Санкт-Петербурга!! Люблю Грузию!!

    • @da4kaInForest
      @da4kaInForest Рік тому

      Грузию и Грузин не возможно не любить и не уважать, добра всем и мира!

  • @АлексейКонев-я2й

    Зураб,дорогой , сделал полностью по Вашему рецепту ,это бомба какая-то ,это шедевр, спасибо громадное !!!! Всех благ Вам и Вашей семье!!!

  • @ДмитрийТрифонов-п9ъ

    Прощайте, слюна сделала свое дело... . А, серъезно, низкий поклон, счастья и здоровья Вам и вашей семье❤❤❤❤❤

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Рік тому +1

      Мы не страдаем от наших гонителей, враждующих против нас.
      Страдаем не мы, а они страдают от их чувства вражды и ненависти, которое они, как змею на груди, взлелеяли в своём сердце.

  • @АлексЛоза-э9ь
    @АлексЛоза-э9ь Рік тому +9

    Дорогой Зураб спасибо Вам за рецепты самой вкусной в мире Грузинской кухни !

    • @yurisologuboff7419
      @yurisologuboff7419 Рік тому

      Вот только не нужно опускать другие кухни - может вы и НЕ жили на просторах остального мира, кроме Рассеянии, паиммаишш?!))) Только туристом куда то .

  • @natalyakrotova5134
    @natalyakrotova5134 Рік тому +12

    Здравствуйте, Зураб! Спасибо большое за рецепт аджики! Действительно, любая еда с аджикой- это вкуснятина! Правда, по молодости намазывала на хлеб и со сладким чаем, это нЕчто! А сейчас по-немножку, т.к. Сердце потОм тарахтит😅здравия Вам и удачи❤

  • @ЛюбовьБудилович
    @ЛюбовьБудилович 21 день тому +1

    Спасибо вам огромное, получилась очень вкусная, супер острая 😋👍👍👍❤️❤️❤️🥰🫶🥰

  • @rmelita6474
    @rmelita6474 Рік тому +5

    Молодец, мой грузинский друг 👍 От просмотра ваших видео просто получаешь удовольствие и море позитива. Это и новые рецепты, и советы, ещё местами под фоном грузинской колоритной музыки.
    А иногда -мне кажется, что смотришь старый добрый фильм, где придания сочности используют колоритный грузинский образ с своеобразным, приятным грузинском говором и акцентом 😃

  • @Сява-г7ч
    @Сява-г7ч Рік тому +1

    Зураб ! Рад Вас відеть і слушать. Ві всегда радуете нас. У Вас самая вкусная кухня на свете. Очень Уважаю і люблю Ваш народ і нашім братьев. Ві молодці.

  • @becksgold5206
    @becksgold5206 Рік тому +7

    Как всегда на все 100% 👍🏼

  • @ОлегКу-й3н
    @ОлегКу-й3н Місяць тому

    Большое спасибо, Зураб, за Ваши замечательные рецепты...За те положительные эмоции, которые Вы нам дарите в своих эфирах.
    Успехов Вам, от души!

  • @ЕкатеринаИльченко-я3ч

    Я приготувала цю аджику,сподобалася.Дала баночку сусідці,вона такої ще не їла,приготувала аж 4 порції,бо вони люблять гірке.Давно шукала такий рецепт,нарешті маю.

  • @ВалентинаШтольц-т8ю
    @ВалентинаШтольц-т8ю 2 місяці тому +1

    Спасибо Зураб. Сделала первый раз, очень понравилась аджика. Сделала второй раз. Уже половину раздала сыновьям. Буду ещё делать. Огромное спасибо! Именно такую аджику я искала. Благодаря Вам нашла. Это бомба! Спасибо🙏💕❤. Здоровья Вам и всего наилучшего! ❤❤❤

  • @ОленаІгуніна
    @ОленаІгуніна Рік тому +10

    Спасибо огромное! Буду учиться. Обожаю грузинскую аджику! То, что продают в магазинах нельзя даже близко назвать аджикой, просто оскорбить. А очень хочется ощутить этот вкус и аромат.

  • @КоляБережных
    @КоляБережных 9 місяців тому

    Спасибо за рецепт 😊. Особенно подняла настроение фраза ( вы готовите что то , пробуете , оно вам не нравится и вы добавляете аджику и.... ) Ещё раз спасибо за рецепт и хорошее настроение .

  • @КудлачСветлана
    @КудлачСветлана Місяць тому +4

    "Кухня с акцентом" - 🔥 - 100 % !!!

  • @kraken057
    @kraken057 9 місяців тому

    Огромная благодарность за Ваши рецепты!Жена кайфует ,когда я что-то готовлю от Зураба☺️.Теперь буду ждать неделю ,пока аджика настоится.

  • @Harry_177
    @Harry_177 Рік тому +3

    Открыл для себя этот замечательный канал пару недель назад! Смотрю взахлеб, подписался. Огромное спасибо, Зураб! Давно готовлю блюда разных кухонь мира, но вот грузинская как то мимо прошла. Сейчас с огромным удовольствием изучаю, дом полон великолепных ароматов и прекрасных блюд! Еще раз ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!

  • @ТатьянаДылдина-ъ4ъ

    Дорогой Зураб, до чего приятно вас смотреть и слушать. Спасибо за рецепт. Здоровья и всех благ.

  • @СветланаБритвина-ц5ь

    Спасибо за ВСЕ Ваши рецепты, уважаемый Зураб!!! Жаль, не ем острую еду...ну вот не ем...если только в меру острую...но смотрю Вас и хочу приготовить для гостей...Пусть будет!!!

    • @Saho111
      @Saho111 Рік тому +5

      Дорогая Светлана, эта острая приправа не только просто острая и очень вкусная, она ещё и очень полезная. Поэтому если вы возьмёте совсем чуть-чуть, даже пол чайной ложечки подобной аджики на большую кастрюлю или одну пятую чайной ложечки на сковородку, вы почувствуете вкус, а острота будет смягчена своим малым количеством. Те специи и сам перец - хорошо влияют на кровь, в холодное время года согревают, повышают тонус организма и сопротивляемость к возможным простудам. Даже в самых малых количествах придают вкус любому блюду. Всех вам благ, доброго здоровья и мира. )

    • @СветланаБритвина-ц5ь
      @СветланаБритвина-ц5ь Рік тому +3

      @@Saho111 Спасибо. Будем пробовать.

    • @Saho111
      @Saho111 Рік тому +3

      @@СветланаБритвина-ц5ь Чем больше позитива и спокойствия будет в вашей жизни, тем меньше будет "повышенная" кислотность. Где-то у меня хранился один отличный и очень старый рецепт, который помогал людям с язвой желудка позабыть и о язве, и о повышенной кислотности. Если найду, то обязательно перешлю вам. Не обижайтесь на меня, пожалуйста.

    • @СветланаБритвина-ц5ь
      @СветланаБритвина-ц5ь Рік тому +1

      @@Saho111 Помилуй Бог, я не обижаюсь!!! Я искренне благодарна Вам!!! 🤓

    • @den02russia
      @den02russia Рік тому +2

      @@Saho111 Здравствуйте, мне тоже пришлите)

  • @1234GiaNoua
    @1234GiaNoua Місяць тому

    Спасибо Вам Зураб Сделали в прошлом году до сих пор везде её пользуем ...👍

  • @Василиса-з3ы
    @Василиса-з3ы Рік тому +17

    Воодушевилась рецептом, но когда услышала о сбегающихся соседях - не решилась на эксперимент😄😄😄😄😄 У вас простые и вкуснющие рецепты, Зураб, спасибо вам! А главное- готовите с любовью и юмором! Обожаю ваши дегустадзе!!!🤣слюноотделение как у собаки Павлова!!😆

  • @ОксанаБелка-ц8г
    @ОксанаБелка-ц8г Місяць тому

    Я много лет готовила эту аджику и только сегодня узнала что в приготовлении есть много нюансов. Это действительно очень вкусно. Спасибо Вам.

  • @serhiitetiana
    @serhiitetiana Рік тому +3

    Аджика просто ОГОНЬ!🔥🔥🔥
    Спасибо Зураб за такой подарок от тебя и оператора, мы с женой оценили, ОООООООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ аджика!👌👌👌

  • @Aleksandr_rebenok
    @Aleksandr_rebenok Рік тому +2

    Не зря с акцентом! Есть мелочи , которые очень важны в приготовлении. Спасибо!

  • @ОлегМамедов-п6ь
    @ОлегМамедов-п6ь Рік тому +5

    Добрый день,всем добрым людям. Только что приготовил аджику по вашему рецепту. Сочетание приправ просто чудо, и в комнате стоит восхитительный аромат. Большое вам спасибо за ваши рецепты ,и то что делитесь секретами Грузинской кухни❤

  • @ВікторіяФіліпенко-ь5е

    Дякую за Ваші рецепти, вони стають моїми улюбленими. ❤❤❤❤

  • @TataTatka889
    @TataTatka889 Рік тому +6

    Моя мама в далёкое советское время, привозила из Цхалтубо аджику.Она была чуть влажная, божественно ароматная и жгучая. Достаточно на кончике ножа взять и добавить в салат, сказка) Спасибо за Ваш потрясающий рецепт!!!

  • @liliaertman4434
    @liliaertman4434 Рік тому +1

    Какой позитив от этого блогера, влюбилась в этот канал

  • @luysha_marfina-2811..
    @luysha_marfina-2811.. Рік тому +12

    Спасибо большое) это то, что мне нужно - украсить мою простую еду)

  • @galinagalina1150
    @galinagalina1150 Рік тому +1

    Акцент и улыбка - просто красавчик Спасибо за ваш труд!

  • @ДарьяВеснянская

    Вчера сделала вашу аджику . Очень горькая . Буду класть её во все блюда . Но ещё я разбавляю её со сметаной . Беру столовую ложку аджики , смешиваю со сметаной ( сметаны в 2 или 3 раза больше чем аджики ) , добавляю соли по вкусу и потом мажу на хлеб . На несколько дней хватает . Ух ! Вкуснятина ! Надо же как то кровь гонять ! Спасибо за ваши вкусные рецепты !

    • @Инна-з2н7н
      @Инна-з2н7н Рік тому

      Надо попробовать, томат добавила - не то , а так горько .

  • @Volnushka1957
    @Volnushka1957 Місяць тому +1

    Огромное спасибо, Зураб, за рецепт! В этом году у меня отличный урожай острого перца, обязательно сделаю Вашу аджику!!!

    • @КудлачСветлана
      @КудлачСветлана Місяць тому +1

      Если у Вас отличный урожай острого перца, попробуйте ещё приготовить " маринованный перец на зиму" по рецепту Зураба. Можете готовить сразу три литра, как и в рецепте. Улёт!🎉

    • @Volnushka1957
      @Volnushka1957 17 днів тому

      ​@@КудлачСветлана, сделаю уже в следующем году. 😊
      А эту аджику я сотворила!!!
      Пока созревала неделю в тепле, какой же аромат летал по дому!
      Зураб! Огромное спасибо за рецепт! Грандиозное чудо в маленьких баночках!

  • @МаринаРуднева-ф5ц

    В прошлом году сделала аджику по Вашему рецепту с орехами. Семья съела её мгновенно😊. Пришлось делать ещё. В этом году делаю с орехами и по этому рецепту. Надеюсь, что хватит до следующего урожая перца😂. Спасибо за Ваши рецепты и позитивное настроение!

    • @ΑναστάσηςΚουτσόπουλος
      @ΑναστάσηςΚουτσόπουλος 6 місяців тому

      Здравствуйте ! Не могли бы вы написать , какие ингредиенты кроме орехов , особенно специи вы сложите для приготовления аджики ! С уважением !

    • @МаринаРуднева-ф5ц
      @МаринаРуднева-ф5ц 6 місяців тому

      @@ΑναστάσηςΚουτσόπουλος Добрый день! Аджику с орехами делала по рецепту "Аджика с орехами от бабушки. Аджика из свежего перца" от 6 ноября 2021

  • @ВикторияВолосевич-ф2э

    спасибо! я выросла в Абхазии и лучшего рецепта любимой аджики не видела) никто не говорит о том, что она должна ферментироваться, все сразу предлагают по банкам. еще раз спасибо за рецепт. и удачи)

  • @Светлана-д1ь2щ
    @Светлана-д1ь2щ Рік тому +5

    Зурабчик, огромное спасибо за рецептик. Передайте пожалуйста спасибочки вашему оператору. За ее труд❤❤❤ берегите себя и своих близких. Спасибо что вы есть😊😊😊❤️🌹🌹🌹

  • @olga1963ful
    @olga1963ful Місяць тому +1

    Делала по вашему рецепту желудочки, а там надо добавлять эту аджику, решила приготовить и ее, только перец острый у меня сушенный домашний, я его тоже замочила со специями, запах на кухне стоит, не передать словами!

    • @КудлачСветлана
      @КудлачСветлана Місяць тому

      Для того, чтобы сухой перец раскрыл свой вкус, его надо пять минут подержать в кипящей воде и подождать пока остынет. У Зураба на канале есть рецепт аджики из сухого перца.🎉

  • @ИринаНикифорова-э3н

    Спасибо, Зураб! Обычно привозили аджику из Абхазии, теперь попробую приготовить дома по вашему рецепту. Очень люблю грузинскую кухню, без аджики просто никак!)

  • @ОлегБерёза-р6г
    @ОлегБерёза-р6г Рік тому +4

    Добрый вечер, Зураб! Огромное спасибо за твои неповторимые, простые и безумно вкусные рецепты! По данному рецепту хотелось бы уточнить - тмин молотый или семена? Если можно прописывай такие нюансы в описании.

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Рік тому +2

      Включите логику: аджика , это перемолотая субстанция, вы когда нибудь видели в аджике семена чего- либо?

  • @Нашежиття-щ9п
    @Нашежиття-щ9п Рік тому +27

    Привет с Украины! Аджика это не заменимый ингредиент на моей кухне! 👍

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т Рік тому +1

      Из-за того, что в разных областях Украины - разное соотношение тех, кто считает себя русским и кто - украинцем, и кто - никем не считает, - тут будет много сложностей.
      Может быть, по каждой области понадобится свой плебисцит и потом льготное и бережное отношение ко всем, желающим переехать.
      Не вся Украина в её сегодняшних формальных советских границах есть действительно Украина.
      Какие-то левобережные области безусловно тяготеют к России.
      А.Солженицын "Архипелаг ГУЛаг"

    • @ИльяБаянов-д9о
      @ИльяБаянов-д9о Рік тому +17

      @@СергейСмирнов-л9т это канал про грузинскую еду, не благодарите

    • @serhiihusenikov5603
      @serhiihusenikov5603 Рік тому +4

      ​@@СергейСмирнов-л9т "я тебе умный вещь скажу , только ты не обижайся"... Те , кого ты называешь русскими в Украине, призирают тех , которые в России не меньше , чем ненавидят украинцы! Выключайте эту балалайку , она сдохла! И про аджику , как же без нее... Похожий рецепт, только вареный в моей семье 40 лет!

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Рік тому +3

      @@serhiihusenikov5603 ключевое слово: похожий. Щи тоже варят из одинаковых ингредиентов, но вкус у всех разный.

    • @markking2458
      @markking2458 6 місяців тому

      @@СергейСмирнов-л9т от іди здвідси нахуй і не воняй.

  • @yuliyamarder6978
    @yuliyamarder6978 Рік тому +1

    Я на вашем канале всего только 3 недели, но уже столько всего наготовила. И блюда из мяса, курицы, салаты. Теперь это. Я в полном восторге от вашего канала и блюд. Спасибо вам.

  • @БертольдШварц-о2ч

    Зураб! Мы с женой теперь не можем готовить без тебя. Я ревную😊

  • @Sveta9091
    @Sveta9091 Рік тому

    Зураб, дай Бог тебе здоровья! Я с Кубани, нам очень близки и понятны твои рецепты. Спасибо!

  • @Shachinya
    @Shachinya Рік тому +348

    Наконец-то теперь зрители поймут,что такое АДЖИКА!Не то, что готовят с помидорами,яблоками и еще не знаю с чем,а именно такая!!!😊

    • @dmitrijbuhvalter7125
      @dmitrijbuhvalter7125 Рік тому +4

      Так называют только де@илы! Но называют!

    • @ИринаСуслова-ы1е
      @ИринаСуслова-ы1е Рік тому +3

      Рецепт аджики

    • @butcher6018
      @butcher6018 Рік тому +2

      А ты недавно на канале, похоже))

    • @ВикторШабалин-ж3б
      @ВикторШабалин-ж3б Рік тому +39

      А я обожаю союз чеснока, болгарского перца, острого перца ,соли и томатов. И больше ни чего. У русских это называют "огонëк" или "вырви глаз". Делают сразу много, на зиму. Аромат необыкновенный. К русским супам зимой, самое то. Где-то, на севере, варишь суп и добавляешь запах лета.....

    • @СанёкГригорьев-я8о
      @СанёкГригорьев-я8о Рік тому +16

      Есть такие слова, как попытка, обучение, изучение, прогресс, а так же острый нюх, или феноменальная языковая чувствительность, именно по этому рецептов, одного, какого-то рецепта, который был придуман, человеком, которого, уже как несколько веков нету в живых, , меняются, улучшаются и приносятся в этот мир. Жаль, что те, кто не этого не понимает, да и попробовать, что-то улучшить, не пытается, критикует и рассказывает, как оно должно быть.