234 # Marble salami without minced meat and without casing - super easy and delicious - Yami Yami

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 бер 2024
  • Dear friends, I want to show you how you can make homemade salami without minced meat and without using casings. It will not be difficult for anyone to make such a sausage at home.
    Required products for 2 kg:
    2 kg pork shoulder
    4 g of black pepper
    4 g coriander
    4 grams of dried onion
    20 g of red dry pepper
    6 g of granulated garlic
    smoked paprika for sprinkling
    36 g of salt
    2 grams of saltpeter
    cellophane for baking
    You can support and subscribe to the Yami Yami channel at:
    / yamiyamichanel / @yamiyami
    / yamiyamichanel
    Contact: yamiyamichanel@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 41

  • @Miodrag.Ivanov
    @Miodrag.Ivanov 3 місяці тому +1

    Цар си!

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      Благодаря! Само се старая да приготвям вскусни рецепти, които моите зрители, да могат да си приготвят без много усилия.
      Поздрави

  • @rollstep65
    @rollstep65 3 місяці тому

    Много изкусителна рецепта и отново, страхотен резултат!
    Отлична работа!

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому +1

      Благодаря за хубавите думи!
      Поздрави

  • @hristokova4ev394
    @hristokova4ev394 3 місяці тому

    Едно голямо БРАВО! Нищо друго не мога да кажа . Адмирации 🎉

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      Благодаря! Жив и здрав!

  • @stelakoynova
    @stelakoynova 2 місяці тому

    Винаги ни изненадваш с невероятни местни рецепти отлично!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 місяці тому

      Месцето е хубаво нещо. Освен това дава широк фронт за работа, експерименти и фантасмагории. Нали съ сяташ, че показвам само хубавото, успешното, другото си го гледам и ям сам.:)))))

  • @filkavelcheva8617
    @filkavelcheva8617 3 місяці тому +2

    Привет Майстор ДЖОКО!!! Много готино и красиво филмче!!! Страхотна производствена рецепта стъпка по стъпка!!! Както винаги много компетентно , много красиво;)) Прекрасна рецепта и клипа е приятен;))) Майсторе, както всичките ти рецепти, и тази е невероятна, лесна за приготвяне, стига човек да има желание;)) Вкусно и натурално!!! Каква красота!!! Блясък 👍 !!! Браво!!! Брилянтно!!! Просто е неустоим този колбас!!! Хареса ми рецептата!!! Благодаря Майсторе, саламчето е страхотно и много пикантно!!! Поздравления за уникалното майсторското мезе, и желанието с което правиш нещата да изглеждат лесни и много апетитни!!! Без повече приказки , всичко е ясно и разбираемо!!! Благодаря , за твоята енергия от светлина, радост и любов, която щедро ни даряваш!!! Бъди жив и здрав, както и цялото семейство!!! Много благословии за всички вас!!! Поздрави!!! Желая ти хубава и спокойна неделя!!! До нови срещи!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      Здравей Филке и Благодаря!
      Саламът е наистина лесен, но за това пък е много вкусно. Точно за домашно производство!
      Желая на теб и всички около теб слънце и на небето и в душата!
      Приятен уикенд!

    • @filkavelcheva8617
      @filkavelcheva8617 3 місяці тому

      ​@@YamiYami Благодаря ти Майсторе, и на предишното ти филмче писах , за Кавърма от сьомга , но явно не си видял коментара ми!!! Не се сърдя за това , просто гледам, че няма отговор от твоя страна;))) Благодаря ти всичко !!! Хубава съботна вечер!!!

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      @@filkavelcheva8617 Навярно не съм получил съобщение за Твоя коментар. Сега ще проверя!...........

  • @mariomarchelo3999
    @mariomarchelo3999 3 місяці тому

    Пълна чиния с радост за стомаха 😊😊😊

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      Благодаря! Да сме живи и здрави ще има за всички!

  • @ivan89pln
    @ivan89pln 3 місяці тому

    Браво майсторе! 👏

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      Благодаря! Поздрави

  • @lyubennedyalkovtodorov377
    @lyubennedyalkovtodorov377 3 місяці тому

    Браво

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      Благодаря!
      Поздрави

  • @jozematecko
    @jozematecko 15 днів тому

    Prosim za podnapise v slovenščini

    • @YamiYami
      @YamiYami  13 днів тому

      Zdaj boste lahko naredili to neverjetno okusno salamo.
      Pozdravi

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja 3 місяці тому

    Bravo predivnoTVOJOJ DAMI SREĆAN 7 MART

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      Благодаря Госпожо!
      Бъдете жива и здрава!
      Поздрави

  • @user-ss9nj1oj4m
    @user-ss9nj1oj4m 3 місяці тому

    браво

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      Благодаря!

  • @iakimiakimoff5341
    @iakimiakimoff5341 3 місяці тому

    Браво, Майсторе! Все ще дойде време да се пробвам и тези колбаси, но засега работя по сухите ти мезета , а те не ми омръзват...! Поздрави и наздраве!

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому +1

      Благодаря! Салама определено си заслужава да се пробва!
      Поздрави

  • @stoyanstoyanov4326
    @stoyanstoyanov4326 3 місяці тому

    Добра работа

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому +1

      Благодаря за добрите думи!
      Поздрави

    • @stoyanstoyanov4326
      @stoyanstoyanov4326 3 місяці тому

      Извинявай бях скромен
      Много добра работа😊

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      @@stoyanstoyanov4326 Важното е да се получи вкусно! :)))

  • @user-ji1nb5te9p
    @user-ji1nb5te9p 2 місяці тому

    大师能否做一期熏黑脊的视频?谢谢您了!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 місяці тому

      朋友你好!
      我可能知道你想让我用另一个名字做什么。 请通过电子邮件将这些“黑色波峰”的照片通过电子邮件发送给我。 这样我就能找出它是什么产品并准备它。
      我的电子邮件:yamiyamichanel@gmail.com
      谢谢
      问候

  • @plamenshipkov1573
    @plamenshipkov1573 2 місяці тому

    Здравей Джоко. Адмирации. Искам да те попитам от къде купуваш Селитра? Поздрави

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 місяці тому +2

      Здравей и благодаря! Изпращам ти линкове. Аз ползвам от първия вид Калиева селитра( BROWIN) и съм много доволен . Няма значение дали селитрата е Натриев или Калиев нитрат и двета стават. Важното е да спазваш дозата, написана на опаковката от производителя.
      maker.bg/bg-product-details-86.html
      www.alo.bg/8550026
      www.alo.bg/8503299#highlight=%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B0
      Желая ти успех!

    • @plamenshipkov1573
      @plamenshipkov1573 2 місяці тому

      @@YamiYami Много ти благодаря. Не изтървам всяко твое видео. Жив и здрав бъди :)

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 місяці тому

      @@plamenshipkov1573 Радвам се! Надявам се, че и изпълняваш някои от рецептите, които показвам. Ако е така, доволен ли си от резултата?

    • @plamenshipkov1573
      @plamenshipkov1573 2 місяці тому

      @@YamiYami Да. Доста от които съм ги променил. Доволен съм от резултата разбира се. Мога да дам и аз нещо от себе си което да излъчиш във видеата си. Откраднах нещо от Румънците, тъй като съм от град Русе и мога да ти споделя. Въпроса е къде да ти пиша?

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 місяці тому

      @@plamenshipkov1573 Интересно! Пиши да видим какво правят румънците. Между другото канала явно се гледа и в Румъния, защото ми пишат много румънци.
      Контакт: yamiyamichanel@gmail.com