228 # Jellied and Baked Tongue 2 in 1 - Great appetizer and very tasty dish - SUB - Yami Yami

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 січ 2024
  • Dear friends, I decided to show you an extremely easy and quick, but very tasty recipe for preparing jellied tongue. I will also show you a dish that you can prepare from this jellied tongue in just 20 minutes.
    1.5 kg of tongue - pork, beef or other
    1 onion
    1 carrot
    3 cloves of garlic
    4-5 peppercorns
    8-10 black peppercorns
    3 bay leaves
    1-2 pinches of white pepper
    1-2 pinches of granulated garlic
    50-70 g of cheese or mozzarella
    1-2 pinches of red pepper
    Salt to taste
    You can support and subscribe to the Yami Yami channel at:
    / yamiyamichanel / @yamiyami
    / yamiyamichanel
    Contact: yamiyamichanel@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 41

  • @user-jl9sn7cf8c
    @user-jl9sn7cf8c 4 місяці тому

    Както винаги-хубава рецепта и вкусна храна!

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Благодаря!
      Поздрави

  • @user-hl6fr6bz5n
    @user-hl6fr6bz5n 4 місяці тому

    Езика ми е любимото мезе ,със сигурност ще пробвам и твоята рецепта

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Пробвай рецептата и езика ще ти стане още по-любимо мезе!:))))
      Поздрави

  • @radinkoinovski9901
    @radinkoinovski9901 3 місяці тому

    Браво и пак браво страхотно!

    • @YamiYami
      @YamiYami  3 місяці тому

      Благодаря!
      Поздрави

  • @cecocokov4785
    @cecocokov4785 4 місяці тому

    Чудесна рецепта майсторе!

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Благодаря приятелю!
      Поздрави

  • @georgigeorgiev3789
    @georgigeorgiev3789 4 місяці тому

    Майсторе евала ! Задължително ще пробвам ❤❤❤

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Благодаря за доверието приятелю! Пробвай няма да съжаляваш!
      Поздрави

  • @stelakoynova
    @stelakoynova 4 місяці тому +1

    Здравей майсторе, ужасно вкусен имах честа да го опитам когато бях на гости при теб браво!

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Да, помня коежке! Ако трябва да съм искрен, твоята реакция и тази на Наци, след като опихте печения език, ми даде повод да направя този филм!
      Благодаря ти!

  • @user-ts9vf6hg8s
    @user-ts9vf6hg8s 4 місяці тому

    много обичам език. ще го пробвам

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Благодаря! Пробвай, рецептата определено си заслужава!
      Поздрави

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 4 місяці тому

    De la bonne langue en gelée c'est extrêmement bon, et facile à faire, astucieux pour la bouteille de plastique c'est bien vue, et génial, bravo à vous.

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Merci pour les mots aimables et l'évaluation positive ! Je vous souhaite bonne santé et chance!

  • @filkavelcheva8617
    @filkavelcheva8617 4 місяці тому +2

    Добър вечер Майсторе!!! Чудесно филмче, чудесна рецепта , и както всички рецепти на тази кухня;))) Да е жив и здрав собственика, и да ни радва с нови творения;)) Прекрасна рецепта за Желиран и печен език;))) Майсторе, за щастие , много от нас обичат ястия със субпродукти и у нас ги консумираме с удоволствие;))) Понякога е хубаво да се поглезим с нещо малко по така...... Покрай твоите рецепти преоткрихме езика;))) Желирания език е вкусно , студено предястие, и е много важно правилното приготвяна на този деликатес;)) Супер стана , много вкусно и апетитно;))Карантиите винаги ни дават шанс да създадем гастрономически деликатес, който е истинска украса на трапезата ни;)) Красотата на това ястие кара сърцето ни да бие по - бързо, когато видим и крайния резултат от нашите усилия;))) Рецептата не е трудна, но си има своите особености и специфики;)) Технологично този процес е съвсем прост, но ще трябва и време;)) Съществува голямо разнообразие от орнаменти желиран свински език;)) Този вид рецепти много са приятни, защото могат да са различни заради съставките;)) Бульона е доста концентриран, вкусен и ароматен;))) Майсторе, начинът на приготвяне ми допадна на 100% ;)) Хвърлих око на тази рецепта, и ще трябва да се пробва;)) Красива и много апетитна рецепта, благодаря !!! Супер е това великолепно ястие , нежно , и дзверски вкусен деликатес;)) Адмирации Майсторе, за това прекрасно и хубаво мезенце!!! Бъди жив , много здрав и благословен всеки божи ден , както и твоето семейство !!! Желая ти лека вечер , и една прекрасна , и спокойна неделя с любимите ти хора около теб!!! Поздрави !!! До нови срещи!!!👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹😅😅😅😅😅🎉🎉🎉🎉🎉🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼♥️♥️♥️♥️♥️♥️🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Здравей Филке в този късен час!
      Бях сигурен, че тази рецепта ще ти хареса. Наистина е много проста и лесна, но за това пък много вкусна. Направи я да зарадваш семейството си нещо ново. Навярно и на тях ще се хареса.
      Благодаря ти отново за хубавите думи!
      Поздрави на теб и на семейството!

  • @at-hc9sr
    @at-hc9sr 4 місяці тому

    Na zimno wspaniała zakąska 😉 Pozdrowienia z Polski 👋 Na zdrowie! 😄

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому +1

      Dziekie wielkie! I na zimno i na cieplo ta zakaska jest super!
      Pozdrawiam z Sofii.

  • @stoyanbonjov9762
    @stoyanbonjov9762 4 місяці тому

    Още утре ще се направи. Благодаря за рецептата!

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому +1

      Благодаря за доверието! Наистина рецептата е много проста и лесна, но определено си заслужава.
      Поздрави

  • @idakovacheva8791
    @idakovacheva8791 4 місяці тому +2

    Това с телешки език става ли или там ще има различие при подправките? 😊

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому +1

      След като се сварят, сички езици има еднакъв вкус. Какъвто и език да купите все ще стане по тази рецепта.
      Жела ви здраве и успех!

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h 4 місяці тому

    Интересна идея Джоко а пача със глава и крачета пробвал ли си преди дали ще стане като терин желирана?

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Ето го филма. Вече две години чака да го гледаш:
      ua-cam.com/video/WO8zULpRRHI/v-deo.html

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja 4 місяці тому +1

    Vrh bravo❤😂🎉

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому +1

      Благодаря госпожо! Поздрави

  • @koceto79
    @koceto79 4 місяці тому

    Само червен винце трябва. Поздрави Джоко 😊

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому +1

      Точно така Коце! Доброто мезенце иска и подходящо питие!
      Поздрави

  • @rollstep65
    @rollstep65 4 місяці тому +3

    Ми, аз какво да кажа?!
    Джоко си е изкусител и това си е.
    И двамата ще сме в един казан в Ада. Той за подстрекателство към чревоугодиничество, а аз за това, че лесно с влияя от вкусотии :)
    Горното разбира се е майтап, но рецептите си ги бива и в двата (класически) варианта.
    п.п.
    А номера със сушито аз за себе си го кръстих "суши-пача по български". Пък японците да правят както вятъра (на супата, разбира се, за да не се опарят.
    🤣😂😜
    п.п.п.
    И като рекох казан, та си викам: Ами то там казан има, огън има, подправки и лъжици все ще намерим.... дали да не сварим Дявола и да си спретнем едно банкетче ?
    🤣😂

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому +1

      Точно така Цецо! Да даде Господ да си хапнем каквото ни е сладко докато сме тук на земята, пък после ако ни е писано да отидем "долу", да подгоним лукавия като прасе преди коледа!
      Както казваше Кембълът (светла му памет)" От благочестивите хайлази, умиране има, отърване няма!":))))
      Благодаря ти приятелю!
      Наздраве!

    • @rollstep65
      @rollstep65 4 місяці тому

      Наздраве и много успехи!!!
      А от рогатия и добра пастърмица може да стане.

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому +1

      @@rollstep65 Като му дойде времето и него ще подкараме! 🥩🍖🥓🍷🍷

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h 4 місяці тому

    А пача ще стане ли така във бутилка?

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Разбира се, но е класика да се направи в шкембе или в пикочен мехур.
      Виж филма:
      ua-cam.com/video/WO8zULpRRHI/v-deo.html

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h 4 місяці тому

    Покажи ни някаква вариация на суши може би със крема сирене и пилешко а защо не от някоя карантия много харесвам със авокадо и сьомга аз съм пробвал това и със крема сирене и пилешко

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Ще покажа лятото, обещавам. И "балканско "суши ще направя.

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h 4 місяці тому

    Стана подобно на Саздърма пробвай и някакъв колбас от карантии подобен на саздърма а дали ще стане и кайзерована и паприкована мисля че от език глава и крачета ще се получи със остатъците ще стане нещо като терин а език във гювече пробвал ли си запечен със кашкавал и гъби?

    • @YamiYami
      @YamiYami  4 місяці тому

      Разгледай филмите на канала. Може да не е същия, който предлагаш, но е нещо подобно. Има и саздърма и бабе и терин.
      А на тзи рецепта защо не добавиш шкембе или гъби и готово.