Как правильно обращаться со сковородой из диска (саджем).
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2019
- В этом видео я покажу и расскажу, как правильно ухаживать за сковородой из диска культиватора, чтобы она служила долго и еда на ней не пригорала.
Сковорода из диска культиватора, своими руками.: • Сковорода из диска кул...
Сковорода-садж из диска культиватора. Обжиг и антипригарное покрытие.: • Сковорода-садж из диск...
Готовим на сковороде из диска(садже) на лесном костре.: • Готовим на сковороде и...
Рёбрышки по-охотничьи и шашлык по-советски, на берегу р.Нёман.: • Рёбрышки по-охотничьи...
Белорусские драники на сковороде из диска, да на костерке!: • Белорусские драники на... - Навчання та стиль
Местечко то райское . Мужику респект !
аппетитно!
Я себе тоже такую сделал, только вместо треноги у меня печь из кирпича, уличная, на ней установил часть от тормозного барабана, от камаза изношеный, а на него уже диск, т.е. сковороду. Прокалил с салом и первый раз пожарил карпа весом около 2 кило, поначалу прилипало тоже, но я приноровился с огнем. Очень понравилось готовить на диске)
Приветствую! Конечно вещь классная, мне нравится на диске готовить!
#9. 🤔 Вещь хорошая. А вот стульчик на трех ногах у меня уже есть. 😊
Красиво, базара нет, но в казане не проще все это готовить?
Приветствую! Дело не в том проще или сложнее, в казане один вкус, а на сковороде другой. По-хорошему, в хозяйстве должно быть и то, и другое!
@@KuchukDV себе просто хочу такую сковороду замутить, вот и думаю, нужна или нет..
А сколько по времени надо с маслом прокаливать?
А то у меня масло желтеет и прилипать начинает по краям как пластилин!?
И через время ржавеет!
Приветствую! Прокаливать надо до тех пор, пока вся поверхность не покроется темно коричневой пленкой, для этого надо не просто кипятить масло, а нагретую сковороду переодически смазывать тонким слоем масла, желательно льняного, оно иыстрее полимеризуется образуя защитную пленку.
@@KuchukDV
Получается надо сковороду разогреть , убрать с огня и только потом смазывать?
Приветствую, Богдан! Нет, можно не снимать с огня, рогрелась хорошо и смазываешь равномерно, только тряпичный томпон надо на палочке закрепиьь, бо горячо и как образуется коричневая пленка и будет готово, главное не перегреть, если почернеет до угольного цвета, надо будет переделывать.
Есть видео, как подставку такую складную сделать?
Есть.
@@KuchukDV Я про вашу подставку, она же у Вас со складными ножками. Как их загнуть, чтобы не разъезжались вот и спрашиваю.
Вот в этом видосе, на 12-й минуте, говорю о том, как сделать подставку.ua-cam.com/video/Aw0TA9fwF_U/v-deo.html
@@KuchukDV Благодарю.
Отверстия.котокые.ты.заваривал.моглибы.самозатянутся.путем.нагревание.закалка.неменьше
30.раз.чем.больше.углерода
Тем
Быстрее
Тереть снизу каждий раз ето бред.
...эт нужно же целый тюк ветоши иметь... дааа... разочарование...
А я после в нем воду прокипячу и вытираю тряпкой и все
Приветствую, Владимир! Так и надо!
У меня все время отдает горелым маслом, перепробывал все, что делать?
Здравствуйте! Сложно сказать, может из-за масла? Я бы еще раз зашкурил, прокалил солью и сделал антипригарку каким-либо другим маслом, я делал льняным, все хорошо получилось.