100 ПЕЛЬМЕНЕЙ ЗА 1 ЧАС Быстрый способ лепки СОЧНЫХ Пельменей на Лучшем тесте с Ручной пельменницей
Вставка
- Опубліковано 9 січ 2024
- Быстрый способ лепки сочных пельменей со всеми тонкостями и лайфхаками. Таким способом я всегда заранее заготавливаю домашние пельмени в большом количестве и в видео расскажу как я максимально ускоряю процесс формовки пельменей
Универсальное тесто для пельменей и вареников
"Вкусное и эластичное"
- 4 яйца
- 1,5 ч.л соли
- 2 ст. л растительного масла
- 400 мл воды , 2 стакана
- 1 кг муки,+-, ( до эластичности и отлипания от рук + 300 гр для формовки)
Вмешивается 5 минут руками либо миксером "крюк"
Фарш
-1 кг курица
-1 кг свинина
-200 гр сала
-2 шт репчатого лука
-1 шт головка чеснока
-Соль, перец
Для приготовления сочного пельменного фарша, на каждые 500 гр фарша:
-500 гр фарша
-100 мл вода холодная
-100 мл молоко холодное
Топовий лайфхак! З файликом, це ж яка економія часу, навіть якщо ліпити вручну 😊Хочу приготувати ща Вашим рецептом ❤
Дякую 🤗❤️
Я тоже так леплю быстро и хорошо
Спасибо за Ваш отзыв ♥️действительно классный способ)
Спасібо попробую приготувати !!!
Спасибо ❤️
Очень понравился ваш рецепт, обязательно попробую. Спасибо.
🤗спасибо
Сейчас нет в продаже таких пельменниц?
Быстро и красиво!❤
У нас в Латвии в прошлом году где-то видела,или в «Pepko ‘’ или Fiksprais,точно не помню,но мне эта форма досталась по наследству от родителей. Так что тесто обязательно испробую.
У меня не получилось тесто липнет к рукам и жизнет
❤
Это шляпа,а не пельмени
Чем Вам не понравились пельмени?
Ненадо придираться ❤все шикарно!