Bio-Musterregion Mittelbaden+: Rinderhaltung Göppert - Bio aus Überzeugung

Eugen Göppert vom Stefishof in Schuttertal-Schweighausen betreibt Rinderhaltung mit dem Schwerpunkt „extensive Weidemast“. Seit 1993 wirtschaftet er nach Naturland-Kriterien. (Was bewegt einen Betrieb dazu, nach den bio-zertifizierten Richtlinien zu wirtschaften?)
Mit der Natur, mit artgerechter Tierhaltung und möglichst ausschließlich mit natürlichen Ressourcen zu wirtschaften, ist Göpperts Credo. Er ist schon lange überzeugter Bio-Landwirt. Aber er verteufelt nicht die konventionelle Landwirtschaft. „Man darf hier keine Schwarzweißmalerei betreiben, sondern muss die Vielfalt der Landwirtschaft betrachten. Die Voraussetzungen bei den unterschiedlichen Produktionsweisen variieren stark“, so der Landwirt. Es gibt nach seiner Auffassung Übergänge zwischen bio-zertifizierter und konventioneller Landwirtschaft, und das lasse sich gerade in der Regionalvermarktung gut kommunizieren. Man müsse differenzieren, das vermisse er manchmal bei Landwirten und Verbrauchern.
Landwirtinnen und Landwirten, die überlegen, ins Thema Bio einzusteigen, empfiehlt er: „Was ich auch tue, ich muss es mit Überzeugung tun, und das konsequent. Nicht nur wegen der Förderung. Dann funktioniert es auch.“
Die Bio-Musterregion Mittelbaden+ hat zum Ziel, die Produktion heimischer Lebensmittel zu fördern, regionale Wertschöpfungsketten zu etablieren, die Biodiversität in der Landwirtschaft zu erhöhen und den Öko-Landbau voranzubringen.
Welche Landwirtinnen und Landwirte möchten auf Bio umstellen? Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord vermittelt gerne die Beratung und lädt immer wieder zu Umsteller-Stammtischen ein. Mehr Info unter www.naturparks....
Kontakt: [e-mail], 07223 957715-0.