Sauce caramel au beurre salé facile et rapide au Thermomix

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  • Опубліковано 23 вер 2021
  • Bonjour, voici ma recette de caramel au beurre salé, que vous pouvez utiliser sur des crêpes, des gaufres, dans des yaourts, muffins, etc.....
    Voici les ingrédients :
    - 200 g de sucre roux cassonade
    - 15 g d'eau
    - 100 g de beurre demi-sel ou 100 g de beurre doux + 3g de sel fin
    - 150 g de crème liquide entière
    - 2 pincées de fleur de sel (facultatif)
    - 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou arôme)
    Voilà bon appétit !!!
    A bientôt...

КОМЕНТАРІ • 65

  • @assyaneliaaouchiche8957
    @assyaneliaaouchiche8957 2 місяці тому

    Recette réussite merci beaucoup

  • @helenegiganot5708
    @helenegiganot5708 2 роки тому +1

    Bonjour Marie, Merci pour ce partage, miam-miam..... bonne journée

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  2 роки тому

      Bonjour, merci à vous de me suivre...
      Bonne journée également...

  • @nicoleeustace9398
    @nicoleeustace9398 Рік тому

    C'est super!!! Merci beaucoup pour cette recette!

  • @neli7941
    @neli7941 Рік тому

    Merci pour la recette ! Au top en 15 minutes 🔥

  • @genevievebonnefond2891
    @genevievebonnefond2891 Рік тому +1

    Super bon merci marie p

  • @lauremeyffre3008
    @lauremeyffre3008 8 місяців тому

    Merci beaucoup pour cette recette!

  • @gayachaussette9988
    @gayachaussette9988 2 роки тому +2

    Bonsoir ha super j attend toujours avec impatience vos recettes 😊super la recette du caramel. Pas de soucis pour la choucroute de la mer oui effectivement plus en automne ou hiver 😆par contre oui je veux bien que vous fassiez la recette de la glace Mac Fleury j adore sa et pour moi c est au daim aussi lol ho les gourmandes 😂.vivement vendredi prochain bon week-end.

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  2 роки тому

      Superrr merci pour votre commentaire ça me fait plaisir.... bonne journée !!!

    • @gayachaussette9988
      @gayachaussette9988 2 роки тому +1

      @@mariep.thermomix de rien sais sincère bonne journee à vous également

  • @amallamrani3712
    @amallamrani3712 Рік тому +1

    Le thermomix est génial

  • @reginehouot5141
    @reginehouot5141 3 місяці тому

    Super bonne cette 👍recette

  • @latelierdessaveurs4889
    @latelierdessaveurs4889 7 місяців тому

    Merci pour le partage 🥰
    Radia

  • @anneterryn3740
    @anneterryn3740 Рік тому +1

    Merci, je vais essayer. Bonne soirée

  • @Tresorsdorient2b
    @Tresorsdorient2b 7 місяців тому

    Bonjour! Merci pour la recette, je viens de la lancer, il me reste 5 min à attendre... hâte de gouter 😊

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  7 місяців тому +1

      Génial !👏🤩

    • @Tresorsdorient2b
      @Tresorsdorient2b 7 місяців тому

      @@mariep.thermomix bon, eh bien elle a fait l'unanimité, la mienne est un peu plus claire dû à la cassonade qui n'était pas très foncée mais très bon quand même. Merci encore 😉

  • @imazorzin590
    @imazorzin590 Рік тому

    Merci beaucoup, je n ai plus d abonnement sur mon THERMOMIX du coup je n ai plus les recettes de ma liste. Je voulais justement faire du caramel mais tout le monde donne l explication en se servant de la recette de l appareil du coup je suis coincée. Car je fais tout manuellement. Merci encore💝💕

  • @065329
    @065329 2 роки тому +1

    Je découvre la chaîne, trop bien, je vais de ce pas faire la sauce au caramel...!
    Petite question : peut-on remplacer la crème entière par de l'alléger ?

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  2 роки тому

      Oui bien sûr je ne pense pas qu'il y ait une incidence sur le résultat...
      Merci à vous et à bientôt 😉

  • @souadaadel5734
    @souadaadel5734 5 місяців тому

    Merci

  • @khalissa2458
    @khalissa2458 2 роки тому +1

    Bonjour
    Et bien je trouvais pas de recette ,sa fait des semaines que je cherche et je vous trouve 🥰🥰
    Merci bcp 🤗🤗
    Par contre je suis obligée de mettre du sucre roux? Merci

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  2 роки тому

      Bonsoir merci pour votre commentaire... concernant la recette, le sucre roux est quand même nécessaire pour le goût car le sucre blanc étant plus raffiné il n'aura pas la même saveur... moi je vous conseille vraiment la cassonade...
      Merci et bonne soirée... et bonne fête de fin d'année !!!

  • @lolo-xc5xu
    @lolo-xc5xu 3 місяці тому

    Bonjour On peut la faire avec le tm5 et le caramel il durci merci ça a vraiment l'air très bon

  • @raphaelcacioppola5743
    @raphaelcacioppola5743 2 роки тому +1

    Bonjour,
    la sauce peut-elle être servi facilement (onctuosité) sur des crêpes avec une bouteille à becs verseur (3).
    sinon trés bonne et belle vidéo.
    Cordialement.

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  2 роки тому

      Bonjour merci pour votre commentaire... me concernant le bocal est conservé au réfrigérateur donc ça fige un peu comme de la pâte à tartiner mais dès qu'elle est sortie elle commence à ramollir donc si vous mettez la sauce dans vos bouteilles que vous laissez à température ambiante je pense que ça devrait être bon... et si pas suffisant vous pouvez mettre 10 secondes au micro ondes sans problème...
      Bonne journée

    • @raphaelcacioppola5743
      @raphaelcacioppola5743 2 роки тому +1

      @@mariep.thermomix Bonjour, et merci pour ta réactivité.

  • @rebornmoi3406
    @rebornmoi3406 Рік тому

    Je ne trouve pas sur cookidoo la recette.
    Je faisait avant d’avoir le tm6 ma sauce caramel à la casserole mais si vous aimez ajoutez y de l’écorce d’orange finement râpé et une cuillère à café d’épice pain d’épices. C’est juste délicieux.

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  Рік тому

      Bonsoir, pour info la recette est sur cookomix pas sur cookidoo... et bien sûr vous pouvez y ajouter des épices mais moi je n'aime pas trop les épices... 😉
      Bonne fête de fin d'année à vous...

  • @myriammimi4644
    @myriammimi4644 Рік тому

    Bonjour , vous tourner a vitesse 3 avec mixeur ou cuillère tournante ?

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  Рік тому

      Bonjour, je ne comprends pas votre question car du moment qu'il y a une vitesse les couteaux tournent à la vitesse demandée. 😉

  • @mlbmlb7221
    @mlbmlb7221 Рік тому

    Bonjour
    Pouvez vous me dire si on obtient plus de 250g avec votre recette svp

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  Рік тому

      Bonsoir je n'ai jamais pesé mais je dirais oui à vu de nez...😉

    • @mlbmlb7221
      @mlbmlb7221 Рік тому

      @@mariep.thermomix je vous remercie

  • @madeleinedubois4069
    @madeleinedubois4069 Рік тому

    Bonjour ces super, faite vous Nutella

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  Рік тому

      Bonjour, j'en ai déjà fait mais pas fait en vidéo... après il existe différentes recettes 😉
      Merci à vous bonne journée

    • @madeleinedubois4069
      @madeleinedubois4069 Рік тому

      ​@@mariep.thermomix merci

  • @leilatalbi4571
    @leilatalbi4571 Рік тому

    Bonjour peut on utiliser du sucre blanc au lieu du sucre roux?

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  Рік тому

      Bonjour, je n'ai jamais fait l'essai, donc si vous voulez essayer... 😉

    • @maharaif7477
      @maharaif7477 Рік тому +1

      Ça n a pas marché avec moi la sauce est resté blanche

    • @sofhj3738
      @sofhj3738 11 місяців тому

      @@maharaif7477 moi meme avc la cassonade c rester blanc

  • @ingridpeyrard5287
    @ingridpeyrard5287 Рік тому

    A quelle température ?

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  Рік тому

      Je ne me souviens plus mais je le dis sûrement dans ma vidéo 😉

  • @jean-marcprimault9707
    @jean-marcprimault9707 2 роки тому +3

    Vous avez de la chance votre balance marche !
    Le mien la balance a commencé à ne plus fonctionner au bout de deux mois !
    J’ai dû acheter une balance à côté !
    Désolé ,j’ai pas fesse de bouc!

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  2 роки тому +1

      Bonsoir, ah oui c'est très dommage mais sachez que le service après vente pourrait vous le réparer... regardez si vos patins en dessous sont bien propres car ceux sont eux qui pèsent...
      Merci de me suivre... à bientôt

  • @nicolechandy4030
    @nicolechandy4030 Рік тому

    Bonsoir je n’ai pas de termomix mais un Fagor Connect comment faire cette recette vous parlez de varoma je ne sais pas ce qu’il faudrait que je fasse pouvez-vous m’aider svp merci par avance sinon c’est une recette rapide merci 😅

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  Рік тому

      Bonsoir, désolée je ne connais pas les fonctionnalités de votre robot... regardez la vidéo et adaptez en fonction... le varoma est une cuisson à la vapeur... 😉

    • @nicolechandy4030
      @nicolechandy4030 Рік тому

      Merci pour votre réponse très bon week-end

  • @myriamv995
    @myriamv995 Рік тому

    Bjr je découvre votre chaîne j'ai le Mr cuisine plus croyez vous que je puisse faire la même chose merci bcp

    • @mariep.thermomix
      @mariep.thermomix  Рік тому

      Bonjour, je ne connais pas votre robot désolée... à vous de voir si votre robot fait la même chose que le Thermomix selon ses caractéristiques 😉
      Merci à bientôt...

  • @bernadettedufour2577
    @bernadettedufour2577 Рік тому

    J'ai trouvé votre recette au caramel beurre sel un te resent car je me suis acheté le monsieur cuisine car j'ai regade tout les vidéos qui sont très un terai c'en