Empanadas de Morocho en Todos a la Mesa... tu mejor guía en la cocina.
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Empanadas de Morocho multisabor en Todos a la Mesa... tu mejor guía en la Cocina.
Ingredientes:
1 libra de masa de morocho
4 onzas de carne molida
1 lata de atún
½ taza de arvejas cocidas
1 zanahoria cocida y picada
1 huevo duro
3 cucharas de aceite achote
1cebolla picada
1 cucharita de ajo molido
1 cuchara de aliños molidos
Sal y comino
1 taza de aceite para freír.
Proceso:
Sazone la masa con sal y comino y divida en porciones. Ponga una sartén al fuego con el aceite achote deje que se caliente y dore la carne y el atún por separado, agregue el resto de ingredientes. Tome una porción de masa, extienda con la ayuda de un rodillo, coloque una porción de relleno en el centro, doble a la mitad la masa y ponga a freír en aceite caliente.
Excelente clase ! Pero como hago la masa de morocho?
Cocine el morocho pero remojele por unos 6 días...me avisa🤤🤤
Puedes comprar el morocho ya cocinado y lo puedes triturar con la licuadora de mano o la normal, cuando esté una masa, retiras y ya está la masa para más consejos me puedes seguir en @loquehayenlarefri
Y como se hace la masa tradicional???
Como se hace la masa con harina de morocho.... por favor... Saludos
Don Albertito por favor ponga la receta le saludo desde Cuenca
Pero cómo se hace la masa lo principal No indica qué clase de chef es
No explica cómo preparar la masa.
Lo que se quiere saber es cómo hacer la masa 😒