Ամենափափուկ գաթայի նոր բաղադրատոմս/ Խորիզ, որը կբարձրացնի խմորի շերտերը/ Самая мягкая гата

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Բաղադրատոմս
    Խմոր
    ----------------
    2.5֊3 բաժակ ալյուր (ըստ մածունի ջրիկության)
    150 գր կարագ
    1 բաժակ մածուն
    0,5 թ/գ սոդա
    1 ձու
    Մի պտղունց աղ
    Խորիզ
    -----------------
    30 գր կարագ
    0,5 բաժակ ալյուր
    2 ճ/գ ձեթ
    մի պտղունց սոդա
    0,5 թ/գ վանիլին
    0,5֊1 բաժակ շաքարավազ (ըստ ճաշակի)
    1 ձու (սպիտակուցը քսել բացված շերտերին, դեղնուցը` գաթաներին)
    Թխել 180°С- ում ~15 րոպե
    _____________________________
    Рецепт
    Стакан- 250мл.
    Тесто
    ------------
    мука 2.5- 3 ст.
    слив. масло 150 гр.
    мацуни или кефир 1 ст.
    сода 0.5 ч.л
    соль щепотка
    яйцо 1 шт.
    Начинка (Хориз)
    ------‐---
    слив. масло 30 гр.
    мука 0.5 ст.
    сода щепотка
    рост. масло 2 ст.л
    сахар 0.5-1 ст. (по вкусу)
    1 яйцо (белком смазовать лист, а желтком- гату)
    Выпекать при 180°С ~15 минут
    __________________________________
    Recipe
    -------------
    flour 2.5-3 cup
    butter 150 gr.
    kefir or macuni 1 cup
    soda 0.5 tsp.
    salt 1/4 tsp.
    egg 1
    --------------
    flour 0.5 cup
    butter 150gr.
    oil 2 tbsp.
    sugar 0.5-1 cup (to teste)
    soda 1/3 tsp.
    1egg
    180°C ~15 min.

КОМЕНТАРІ • 119

  • @susannakirakosyan495
    @susannakirakosyan495 2 роки тому +10

    Բալիկս, դւ գատայից ավելի համով էս, благодаря, ти си най хубавата и прекрасната Българиа

  • @AlvardTovmasyan-fm8py
    @AlvardTovmasyan-fm8py 3 місяці тому +3

    Արմինե ջան' քեզանից' շատ բան' ունեք սովորելու..♥️👏🏻💯

  • @Pupsik_66
    @Pupsik_66 2 роки тому +3

    Մալադեց ապրես շատ դու այնքան լավ եք բացատրում և պատրաստում ես ձեզանից շատ գոհ եմ ես միշտ ձեր բաղադրատոմսով ենմ պատրաստում

  • @naraavetisyan5098
    @naraavetisyan5098 2 роки тому +11

    Շատ լավներ կփորձեմ և անպայման կգրեմ ,ինչպես միշտ շատ հաճելիեր.

  • @user-jh1yl2kw6u
    @user-jh1yl2kw6u Рік тому +3

    Shnorhakal em nax hayereny chisht xoselu ev matucelu hamar! , da qcheri mot e stacvum ! Ev erkrord , vor vorosh hushumner areciq, kain baner chgitei , papuk gata stanalu hamar . Apreq ev exeq aroxch ❤🙏🌸

  • @LarisaMalkhasian-xv2cf
    @LarisaMalkhasian-xv2cf 7 місяців тому +2

    Շնորհակալություն գրագետ խոհարարուհուն։
    Խոսքով հարուստ թխածիդ տեսքը նույնպես հարուստ եւ ախորժելի։
    ՈՒՏՈՂԱՑ Անուշ։
    Գրեք էջում այլ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր։❤❤❤։

  • @artakmatevosyan1728
    @artakmatevosyan1728 Рік тому +5

    Ապրես աղջիկս լավ բացատրւմ ես

  • @lilitaxoyan607
    @lilitaxoyan607 2 роки тому +15

    Ես հիանում եմ ձեզանով շնորհալի օրինակելի խոհարարուհի

  • @user-sd9xx3rb9r
    @user-sd9xx3rb9r 2 роки тому +5

    Редкая грамотная речь. Спасибо за рецепт и за хорошую подачу. Приятно слушать голос, так и хочется его слушать и слушать.

  • @rimavardanyan1290
    @rimavardanyan1290 2 роки тому +6

    Ապրես աղջիկ ջան։ Հազիվ մեկը կարագով խմորեղեն պատրաստեց։Արմինե ջան հաճելի և գրագետ ես խոսում, ականջ շոյող խոսք է։

    • @seda6575
      @seda6575 2 роки тому +1

      հիմա որ ասեմ հենց մի խմորեղեն են ցույց տալիս ու ասում առանց կարագ,առանց ձու,շաքարավազ,կամ մարգարինով,ձեթով,առանց շարունակությունը նայելու գրում եմ"կներեք,այդ խմորեղենի դուք կերեք",կամ որ չեն ասում քաղցրը վնասա,վնասա մի կերեք,ոչ ոք չի խնդրում,կներեք,իսկ գաթաները հրաշալի են,հաճույքով կուտեի

  • @herminekarapetyan8823
    @herminekarapetyan8823 2 роки тому +8

    Հրաշք է Արմինե ջան՝ սուպեռ🥰🥰🥰🥰👍👍👍❤️❤️❤️

  • @susanbalumyan6507
    @susanbalumyan6507 11 місяців тому +3

    Շնորհակալություն։

  • @lilitaxoyan607
    @lilitaxoyan607 2 роки тому +7

    Շատ ախորժելի տեսք ունի

  • @hripsimeabrahamyan4371
    @hripsimeabrahamyan4371 2 роки тому +6

    Ձեր մոտ ամեն ինչ լավ էստացվում,իմ մոտ լիներ հաճույքով կուտեի😋😋😋🥰🥰

    • @seda6575
      @seda6575 2 роки тому

      Բա ես բա ես

  • @user-mv4ec8rw4p
    @user-mv4ec8rw4p 2 роки тому +5

    Грамотная , литературная армянская речь! Спасибо за рецепт! Очень приятно слушать!Вот он , красивый литературный язык! Браво ! В наши дни это редкость.👏👏👏👍

  • @АгванНаджарян
    @АгванНаджарян 6 місяців тому +2

    Шат апрес азиз джан есэлем эсор патрастэл дзер рецептов шат папук у амэхэ кпапанем

  • @user-sk5pk1tg7h
    @user-sk5pk1tg7h 2 роки тому +8

    Արմինե ջան,իրոք շատ փափուկ են ստացվել,կտրելուց արդեն զգացվում է,ինչպես նաև շատ ախորժելի են,կարմրաթուշիկ։Ապրես👍💐😘

  • @marinaharutyunyan8276
    @marinaharutyunyan8276 8 місяців тому +1

    Мацунов гатаяа ели ел инч норутюн ахчик джан

  • @david9510258
    @david9510258 2 роки тому +4

    Շատ լավ էն ստացվել , անպայման կպատրաստեմ։Շնորհակալւթյւն 🥰

  • @HMVMEN1741
    @HMVMEN1741 2 роки тому +6

    Ես նույնպես այդ բաղադրատոմսով եմ պատրաստում, շատ հաջողված բաղադրատոմս է։ Ապրես Արմինե ջան շատ լավ ստացվեց։

    • @Тамара-щ6ь
      @Тамара-щ6ь 2 роки тому

      Иск касек,сода инчуен лцнум наев хоризи меч?

    • @СусаннаКарапетян-ш6у
      @СусаннаКарапетян-ш6у 2 роки тому

      Сливкайов арден 10 тари эм саргум, беранум алчох шата э стацвум

    • @HMVMEN1741
      @HMVMEN1741 2 роки тому

      Փխրուն է ստացվում

  • @gayanehovhannisyan6074
    @gayanehovhannisyan6074 2 роки тому +5

    Շնորհակալություն

  • @annaovsepyan9391
    @annaovsepyan9391 Рік тому +2

    Շնորհակալություն փորձեցի շատ լավ ստացվեց ու շատ համեղեր

  • @stellaadler120
    @stellaadler120 9 місяців тому +2

    In my opinion, it needs more khoriz. There's barely any in that gata. Also, there is oil in the khoriz. I can't imagine how that would be better than all butter

  • @nellybabakhanyan4410
    @nellybabakhanyan4410 2 роки тому +2

    Շնորհակալություն❤ համեղ ստացվեց💋

  • @AidaKitchen
    @AidaKitchen 2 роки тому +5

    Եսել եմ Արմինե ջան երեկ թխել,անուշ ուտեք։😘👍🏾👍🏾

  • @maryan74
    @maryan74 2 роки тому +4

    Ինչ հաճելի ձայն😊
    Հեքիաթի պես պատմում եք😉👍🏼
    Շնորհակալություն❤

  • @salwa4ever818
    @salwa4ever818 2 роки тому +2

    This is amazing process of making gata. Looks so yummy. I will surely try making it. Keep up the good work and thanks for adding English subtitles

  • @lusineasatryan3408
    @lusineasatryan3408 2 роки тому +1

    Armine es patrasteci zatikin shat laaav stacvev , shnorhalalutyun

  • @marmarikalekzanyan2431
    @marmarikalekzanyan2431 Рік тому +1

    Ընտիր ստացվեցցց

  • @lusinebabayan382
    @lusinebabayan382 2 роки тому +3

    Yntir gataner eq txel Armine jan, kecceq👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻

  • @lilitaxoyan607
    @lilitaxoyan607 2 роки тому +4

    Բարի լույս Արմինե ջան իսկ մեզ բարի դիտում շատ ընտիր ստացվեց

  • @jasminaghazaryan4233
    @jasminaghazaryan4233 2 роки тому +5

    Armine Jan, shat @ntir stacvec apres😘😘💐💐💐🌹🌹🌹

    • @mariamgevorgyan6421
      @mariamgevorgyan6421 2 роки тому +1

      Ես պատրաստեցի,շատ լավ ստացվեց,շնորհակալություն։

  • @annasayadyan8636
    @annasayadyan8636 Рік тому

    Shat apres armine jan axorjeli e shat👍

  • @user-sq5zx1pi7w
    @user-sq5zx1pi7w 2 роки тому +1

    Բարև իմ անուշ աղջիկ💋

  • @armarmenian9450
    @armarmenian9450 2 роки тому +2

    Thank you

  • @LilikGevorgyan5
    @LilikGevorgyan5 2 роки тому +4

    Shat @ntire exav es aysor txeci patkeracrek el chi mnacel 😄❤❤

  • @manushharutyunyan7345
    @manushharutyunyan7345 2 роки тому +4

    ❤❤

  • @tehminemuradyan6997
    @tehminemuradyan6997 Рік тому

    Shat yntir stacvec shnorhakal em

  • @nazelimuradyan4923
    @nazelimuradyan4923 Рік тому +1

    Shat lav hamex gata stacvec

  • @artashesnersesyan2772
    @artashesnersesyan2772 2 роки тому +2

    👍👍👍👍👍

  • @gayanavdalyan929
    @gayanavdalyan929 2 роки тому +2

    Karelie anverj lsel cez sireli Armine

  • @srapionyan3502
    @srapionyan3502 2 роки тому +1

    Ապրեեե ՜ս🥰🥰🥰

  • @Jasmin_cake
    @Jasmin_cake 2 роки тому

    Արմինեսս բարև ի՞նչպես եք,տանեցիները ի՞նչպես են բոլորին ջերմ_ջերմ բարևներ🥰🥰🥰😘😘😘,քեզ նման անուշ նուրբ ու գեղեցիկ գաթաներ պատրաստեցիր,սա իմ ամենասիրելի գաթան է,անուշ վայելեք։🥰🥰😘😘😘😘💋💋❤❤❤❣❣❤❤❤❤❣❣

  • @user-em6ro1gr2x
    @user-em6ro1gr2x 2 роки тому +4

    👍👍👍😘😘😘

  • @vornameenachnamee685
    @vornameenachnamee685 2 роки тому +1

    👍

  • @anahitaslanian1074
    @anahitaslanian1074 2 роки тому +2

    Araj mek bajak matuni mej einq lcnum sodan u sodai hame korum er....

  • @tomasrapian7466
    @tomasrapian7466 Рік тому

    Արմինե ջան պանդոկի գաթայի բաղադրատոմսը ունեք?

  • @karinekara9641
    @karinekara9641 Рік тому +1

    Bays corizi mej soda lsnel@ karelia??

    • @seda6575
      @seda6575 Рік тому

      ես էլ չեմ ավելացնում

  • @zahal978
    @zahal978 Рік тому +1

    ամենահամեղը

  • @gayaneabrahamyan6493
    @gayaneabrahamyan6493 2 роки тому +2

    Ապրես աղջիկս

  • @nairazalyan8989
    @nairazalyan8989 2 роки тому +1

    🌹🌹🌹🌹🌹

  • @natalya147
    @natalya147 2 роки тому +1

    👍👍👍❤❤❤

  • @mariettapilavjyan3188
    @mariettapilavjyan3188 2 роки тому +4

    💐🌼🌺🌹🌷👍👍👍

  • @lyudahakobyan87
    @lyudahakobyan87 2 роки тому +2

    Armine jan xorizi mech sodan ardyoq anhrajeshte?ev inchu?

    • @arminesimonyan91
      @arminesimonyan91  2 роки тому +3

      Սոդան խորիզին փխրունություն է հաղորդում և նպաստում շերտերի բարձրանալուն։

  • @tamaraaleksandryan7922
    @tamaraaleksandryan7922 2 роки тому +1

    😊

  • @sirvarddavtyan7800
    @sirvarddavtyan7800 2 роки тому +2

    ♥️♥️♥️💋🌸🌸🍀🍀

  • @alexjonson5742
    @alexjonson5742 2 роки тому

    Ինչպես

  • @user-ut9ic6rp6n
    @user-ut9ic6rp6n 2 роки тому

    Армине джан кнерек hарцис hамар содан ардек петка хоризи мече лцнел.

    • @arminesimonyan91
      @arminesimonyan91  2 роки тому

      Դա նպաստում է գաթայի փխրունությանն ու փափկությանը։

    • @user-ut9ic6rp6n
      @user-ut9ic6rp6n 2 роки тому

      @@arminesimonyan91 шноракалутюн

  • @noname-gy4pu
    @noname-gy4pu Рік тому +1

    ❤❤❤🌷😋

  • @TamMkrtchyan
    @TamMkrtchyan 6 місяців тому

    Bari ereko ov indz kogni hima dzu chunem vran qselu hamar urish inch karox em qsel

  • @jasminaaleksanyan6972
    @jasminaaleksanyan6972 2 роки тому +3

    Apres Armine jan 🥰🥰🥰

  • @zm7428
    @zm7428 2 роки тому

    Alyuri cha@ karox eq gramov asel???
    Indz shat dur ekav shnorhakalutyun

    • @anahitzohrabyan5674
      @anahitzohrabyan5674 2 роки тому

      250գ բաժակով 2,5_3 բաժակ

    • @zm7428
      @zm7428 2 роки тому

      @@anahitzohrabyan5674 shnorhakalutyun
      Es pordzel em shat lava stacvel, indz shat dur ekav

    • @anahitzohrabyan5674
      @anahitzohrabyan5674 2 роки тому

      @@zm7428 ջան ուրախ եմ։

  • @hrayrasryan6528
    @hrayrasryan6528 2 роки тому

    Armine gan,,xorizum soda ka?

  • @gyumri-moscow8969
    @gyumri-moscow8969 2 роки тому +1

    Խրթխրթան թոնրի գաթա։

  • @Jasmin_cake
    @Jasmin_cake 2 роки тому

    Արմինե ջան սա թեմայի հետ կապ չունի😍😂😂,բայց եթե խնդրեմ կասեք ի՞նչ ծրագրով եք մոնտաժ կատարում🥰🥰🥰🥰

  • @user-vp7vf3wu7v
    @user-vp7vf3wu7v 2 роки тому +1

    Ժ

  • @user-xk1zn6kg7b
    @user-xk1zn6kg7b 2 роки тому +3

    Նույն բադադրատոմսը ամբողջ յութուբում։ նոր բան չե՞ք կարող անել։ հոգնեցինք։

    • @seda6575
      @seda6575 Рік тому +3

      հոգնեցիք,մի նայեք,ստիպում են?

    • @LarisaMalkhasian-xv2cf
      @LarisaMalkhasian-xv2cf 7 місяців тому

      Եթե դուք կարող եք ապա ձեզ ներկայացրեք, տեղներիցդ շարժվեք հոգնածությունը
      Կանցնի։ ԲԱՐԻ խորհուրդ եմ տալիս,բայց շնորհակալությանդ չեմ սպասում։
      ԱՊՐԻՐ առողջ եւ
      Երկար։

    • @user-pb1yx3sj7r
      @user-pb1yx3sj7r 7 місяців тому

      ❤Б0равоооо​@@LarisaMalkhasian-xv2cf

  • @oliamissirian227
    @oliamissirian227 2 роки тому +2

    Կարող եք բոլորովին չխոսել ամբողջ աշխարհը գիտի ինչպես պատրաստել ոնցոր դասատու լինես

    • @seda6575
      @seda6575 Рік тому

      կարող եք նկատողություն չանել?,ուսուցչուհի եք?

  • @Arm-if9ig
    @Arm-if9ig 2 роки тому +1

    тенц эшутюн ов кани спиакйцы ксел хморин кдарна как камен

    • @arminesimonyan91
      @arminesimonyan91  2 роки тому +7

      Խնդրում եմ Ձեր դաստիարակությունն ու մակարդակը իմ ալիքում չդրսևորել։

    • @seda6575
      @seda6575 Рік тому

      @@arminesimonyan91 ԱՆդաստիարակությունը,Արմինե ջան

  • @vergineimishyan2656
    @vergineimishyan2656 2 роки тому +2

    👍👍

  • @user-rk8ef7rq4g
    @user-rk8ef7rq4g Рік тому

    😊