ИСПОРТИЛА ПРОДУКТЫ! ✧ 5 ХУДШИХ РЕЦЕПТОВ ЮТУБА! ✧ САМЫЕ НЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА! ✧ ЗА 2021 ГОД! (2 часть)
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2021
- Новая подборка худших рецептов в этом году 2я часть (за 2021). Смотрим!
Тайм-коды:
0:01 - Начало
0:28 - Шоколадный пудинг
2:51 - Скумбрия в банке
6:05 - Капуста + морковка
10:14 - Неленивые голубцы
14:37 - Новогодний салат
Ссылки на рецепты:
• У ВАС ЕСТЬ КАКАО И КИП...
• УЖАС! Выбросила в МУСО...
• ЭТО ТАК Вкусно? КАПУСТ...
• НОВЫЙ РЕЦЕПТ! ВЫ КОГДА...
• УЖАС! ИСПОРТИЛА ДОРОГИ...
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылки на рецепты источники:
pCUiPwOrIq...
• СКУМБРИЯ В разы ВКУСНЕ...
• ЭТО ТАК Вкусно / КАПУС...
• НОВЫЙ РЕЦЕПТ! ВЫ КОГДА...
• Гениальные САЛАТЫ гото...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить! - Навчання та стиль
Новая подборка худших рецептов в этом году 2я часть (за 2021). Смотрим!
Тайм-коды:
0:01 - Начало
0:28 - Шоколадный пудинг
2:51 - Скумбрия в банке
6:05 - Капуста + морковка
10:14 - Неленивые голубцы
14:37 - Новогодний салат
Ссылки на рецепты:
ua-cam.com/video/M8dDD-DRHz4/v-deo.html&t=
ua-cam.com/video/EghFiWI23rs/v-deo.html&t=
ua-cam.com/video/FigTDK1UIX0/v-deo.html
ua-cam.com/video/eS5VgWWXAro/v-deo.html&t=
ua-cam.com/video/YVRUe3oggsc/v-deo.html&t=
А неленивые голубцы почему сюда попали? Этого рецепта же нет в плейлисте неудачных рецептов?
@@amogus-7620 Забыли добавить )
@@edabeztruda ☺️
@@edabeztruda а это и не рецепты. Это издевательство над продуктами
Здравствуйте ,Оля! Какое хорошее дело вы делаете ! Сколько людей было бы разочаровано! От себя скажу ,что тоже повелась на эту овощную запеканку. Тоже самое ,что у вас. Она не пропеклась у меня и через 2 часа. Около трех часов я выпаривала эту воду ,чтоб она хоть как то ложилась на лопатку ,думала уж ложкой есть придется. Почти через три часа я ее остудила ,еле еле переложила на блюдо кусочками. Муж увидел мое произведение ,и говорит ,че за хрень? Вообщем ,так обидно было ,столько сил потратила ,продукты извела и сижу любуюсь и матерю этого горекулинара.... Что касается голубцов по новому ,там изначально понятно ,что капуста будет бесвкусной ,и она служит ,только посудой для фрикаделек.А все ,что творят наши выдумщицы со скумбрией ,я вообще не приемлю. Один раз шубу по новому сделала со скумбрией хол. копчения ,вся шуба в ведро полетела. Эта рыбка вкусна сама по себе ,максимум с лучком. Она не сочетается больше ни с чем. С китайкой я вообще не представляю ,это просто противное сочетание. Очень жаль ,что дурят нас на ютубе такие мастера! Продукты дорогущие сейчас ,даже овощи ,по этому очень обидно ,когда твои труды и затраты напрасны. Спасибо вам ,дорогая Оленька!
Обидно за скумбрию. Рыбы умерли зря.
Скумбрию я тоже отправила в пропасть)
Ну почему же зря? Они своей гибелью,спасли другие скумбрии, ведь мы так делать не будем! И очень много рыбок не отправятся в мусорное ведро! 😂😂😂😂😂
Тоже делала так скумбрию, нам не понравилось!
Я так делала сельдь, только без сахара, и поменьше уксуса. Мои любят.
Я свои 2 тоже в помойку отправила...
Оля, не бросайте эту рубрику!! Она, может даже, нужнее чем остальные. Глядя, как в мусорку полетела скумбрия, я вспомнила свою бабушку (а мне, между прочим, 68). Так она никогда ничего не выбрасывала, всегда съедала и при этом говорила: та хиба-ж можна, цеж продукция, гроши стоит... Думаю, её в вашем случае со скумбрией кондрашка хватила бы. Но меня она все-же научила экономии и пробнику: прежде чем сделать незнакомое блюдо, сделай всего одну порцию, тогда не жалко будет от нее отказаться...Удачи вам! И напоследок - у вас очень приятный голос!
Понятно что жалко испорченных продуктов ,но отравится рыбой можно так ,что и гроши не помогут
Переводите вы продукты! Да?)))))
@@user-ps7el6ff3m было дело пару раз, когда училась блины печь...Но тогда у меня просто не было знаний и подсказать некому было.
@@hohlu6ka я шутя, конечно!!!
@@user-zd7hk7zn7c отравиться рыбой - это вопрос к санстанции, а не к кулинарии.
Ну, или к прокуратуре;)
Если бы ещё писали или озвучивали имена блогеров, которые выкладывают такие "чудо"-рецепты, было бы замечательно, много времени сэкономите нам, т.к сравнивать рецепты долгий процесс, и спасибо за ваш труд
Канал Здоровое питание. Только что нашла. Жесть конечно, и подписчиков там 1500000 🙄
Лучше всего "имена"комментаторов, которые слюной захлёбываются от восторга .🤗😉
Есть ссылки на видео
Я тоже так думала когда показывали видео с " горе рецептами". И я согласна с вами на все 100%. А автору этого канала большое спасибо за труд и предупреждение для нас
В который раз прихожу к выводу, что вкуснее и полезнее рецепты из старых любимых записей и книжек советских времён ничего нет и рецептов наших бабушек
Ольга Сорокина, вы абсолютно неправы. Очень интересные рецепты есть и у Молоховец, и в книге о вкусной и здоровой пище, и у совоеменных шефов. Раньше мы не знали про авокадо, каперсы в большенстве регионов можно было получить только из семян настурции, хотя в Крыму каперсник рос по обочинам дорог. Да и многому мы научились за последние 20 лет. Взять хоть макароны. Я до сих пор помню их в общепите, это была жуткая разваренная масса. Хорошо еще что мой папа научил меня варить их правильно, ему просто так нравилось. 90 % моих знакомых смотрели на эту пищу с ужасом. А "как раньше" это признак старения ума. Я никогда не устаю учиться новому а мне 68.
Даже не представляю, кому могла прийти в голову идея залить шоколадное тесто водой и надеяться, что из этого получится бисквит?…
Решили соригинальничать наверное. Я пеку кекс, где смесь муки и какао заливается кипятком и он получается очень вкусный. Но чтоб сверху заливать...это странно
@@user-rw7fj4zd2w а можно рецепт?
А я такое готовлю часто! Понятно что не бисквит, но " тортик" получается очень вкусный ( не так как на видео).😊
@@yanachkka на сайте Поварёнок кекс шоколадный на кипятке. Там с фото рецепт пошаговый
@@user-db9wf9ib8e ну на вид он как бисквит: пористый, нежный и вкусный зараза
Никогда не понимала супервкусные продукты которые смешивают в салат. Это ж и так вкусно, без кучи малы
Я даже представить не могу вкусовое сочетание копченой скумбрии, перца и сыра. Мне кажется даже в перечислении этих продуктов понимаешь, что это невкусно
Я согласен за вами
НИКОГДА, НИ КО ГДА не солите рыбу с уксусом. Он уплотнит ткани, она будет как дуб и кислая. Только сахар и соль в соотношении 1:2. Если хотите слабосоленую ещё 1 ложку подсолнечного или оливкового масла туда. Масло обволочет рыбу, соль так быстро не впитается. Сахар с солью можно использовать и как сухой посол, и как жидкий, просто растворив в воде. Всем приятного.
А я обожаю селедку с луком и уксусом, чтоб прям в кисленько было. И пельмени с уксусом ем🤷♀️
Всегда солили селедку с уксусом. И всегда вкусно было. Вы, наверное, уксуса много добавили, вот и не получилось ничего путного.
Уксус вообще к рыбе не нужен, но даже если и захотелось, на такой обьем сразу видно что много.
И за одну ночь рыба в масле не просолится. Рецепт точно неверный был.
Норм будет,если все это прям перед подачей сдклать
Скумбрию надо кусочками на 3,5 , 4 часа обвалять в соль. Потом промыть подкисленной уксусом водой. Всегда так делаем.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО за такое тестирование рецептов - это нам экономит время и деньги! И бережёт нервы !
Нервы- это точно!!!!
Спасибо. Вам. Большое. За. Проверку. Рецептов
Я. Повар. Читаю. Рецепты. Сразу. Вижу.
Это. Ерунда
А. Смотрят. Люди. Которые
Ничего.
Не. Принимают. Но. Пишут
Это. Прекрасное
Блюда. Вы. Супер
Надо. Думать
. Что. Другие. Люди.
Верят. И
Обжигаются
На вкус и цвет, товарища нет. Бесполезные советы.
Перешла по ссылке на первоисточник по засолке рыбы.
1,2 тыс! благодарственных комментариев.
Посмотрела ещё запеканку овощную. Очень не нравится блогер того канала, но справедливости ради тщательно все сравнивала.
Во-первых, тесто у вас было более жидкое (зависит от качества муки) и, как мне показалось, овощей у Любови было больше. В результате, масса у неё получилась даже суховатая, я ещё подумала, что не все овощи пропитались. А у вас жидкости с избытком.
Во-вторых, разные духовки. Она не называла время приготовления, несколько раз повторила: что бы овощи хорошо пропеклись. И проверяла готовность теста палочкой.
Короче говоря, разная рука - разный результат.
Поханый результат, плохая заправка
Как говорит моя свекровь 'та же мучка,да не те ручки' вот и все.😁
Я посмотрела несколько роликов на канале. У автора нет поварской интуиции, которую развивают годами (моя появилась в 40)). В разряде плохих рецептов рецепты, в которых сделанно куча ошибок, потому они и не получились. Например творожный десерт, в котором творог сварен в состояние резины и жалоба на то, что блогеры врут, что его можно мять как пластилин. Надеюсь, Оля наберётся опыта через время и станет хорошим поваром 😏
Ну всё понятно ,значит у автора ни те ручки 😉
@@user-kot--obormot да, это так. Опыта нет просто и это видят взрослые женщины. Где можно подправить или сообразить, конечно опыт нужен. А эти все рецепты рабочие и многие готовили.
Делала рулет с пекинской капусты, но начинку делала совсем другую, с плавленым сыром и копчёной курицей, болгарским перцем и варёным яйцом. Оооочень вкусно. На праздничном столе разлетелся на ура. В этом же рецепте ингредиенты просто жесть 😃
Вчера только смотрела рецепт скумбрии...но сделала по-другому. Рыба получилась бомбическая. На 1 среднюю рыбу, 1 ст.л соли без горки, 1 ч.л. сахара (развела в воде, 50-80 мл), пару ст.л масла подсолнечного разогрела, добавила специи, и 1 ст.л яблочного уксуса. Переложила луком ( без зелени и лимона) и залила маринадом. Периодически, переворачивала и встряхивала банку, чтоб рыба равномерно промариновалась...рыба получилась вкуснейшая!...уже съели)))
Спасибо за рецепт, Ирина!
@@galinamelnikova9855 Пожалуйста 🥰
Вот и я так давно уже готовлю - без зелени и лимона! А иногда добавляю томатную пасту! Улетает всё сразу! Все знакомые, кто пробовал, все этот рецепт просят.
Мне тоже кажется, что лимон тут не нужен. Я делаю красную рыбу и Н когда не кладу лимон, он даёт горечь
Класс,я тоже так готовлю скумбрию!
Зря выбросили рыбку. Нужно было слить маринад, добавить соли и залить подсолнечным маслом. Через 2- 3 дня можно есть.
Я бы тоже рыбку исправила. Заново залить маслом- само напрашивается.
Вообще, странно, что рыба не получилась. Единственная неточность, это то, что уксус взят дешёвый столовый, а не виннный или яблочный- 4-6%. При таком способе получается хорошая маринованая рыба. А если не добавлять маринад, А оставить только соль, сахар, специи-слабосоленая
Соглашусь-рыбу вполне можно спасти! Зачем столько сахара? Промыть по новой,залить маслом...
@@faberlic_dlya_tebya Самое печальное в рецепте- уксус 9%.
Вообщем, с концентрацией ошибочка вышла. А сахар нужен, только соли побольше. Я освоила скумбрию под названием " Камчатское ( или мурманское) сало ". Рецепт из ютуба. Соль + сахар. Мне очень нравится.
@@alinakisejeva5322 классика засолки : на 1 кг рыбы 2 ложки соли+1 ложка сахара.
Оленька, спасибо Вам за честные обзоры приготовленных блюд! Даже трудно представить, сколько времени и продуктов было затрачено на приготовление некоторых рецептов… Вы помогаете сориентироваться в многообразии ютубовских рецептов, найти очень хорошие и не ошибиться при их выборе. Это дорогого стоит!!! Спасибо Вам огромное!!!🙏🙏🙏
Скумбрию я бы оставила - чуть досолить и масла добавить, слив полностью предыдущий маринад. С тефтелями действительно много мороки, делала в 90-х похожее блюдо. А в целом, благодарна за вашу работу! Избежать лишних трат - это замечательно.
Впервые на вашем канале. Считаю это видео супер полезным! 👍 Рецептов море, готовщиков развелось, уже сложно найти хорошие рецепты и хорошую подачу. Благодарю за спасение наших нервов, времени и денег 👍👍👍
Да ладно, сложно найти. Лично у меня есть "совдеповские" кулинарные книги и подписка в ЮТУБЕ хороших кулинаров. А эта лабудень для чтения комментов. 🤗
Да,иногда такие вычурные рецепты бывают,что в конце готовки не понимаешь,что же мы начинали готовить.Мне кажется чем проще рецепт тем вкуснее.
Да, это как в моде: то невообразимые воротники, то ещё что-то вычурное, а почему? Потому что простое элегантное платье сшить гораздо сложнее, сразу все огрехи будут видны. Так и с блюдами, приготовь месиво и заяви, что остальные ничего не понимают, а ты так видишь, да ещё присыпь всё горстью перца чили, чтобы и вкус от остроты не понять, а приготовить обычное картофельное пюре так, чтобы уже ничего другого и есть не хотелось - это искусство, тут нужен талант...
ИНОГДА В РЕЦЕПТЕ ТАКИЕ ( ! ! ! )ИНГРИДИЕНТЫ ,
ЧТО ЛЕГЧЕ АРМЯНИНА С БУЛЬДОЗЕРОМ СОЕДИНИТЬ !
😂😂😂😂😂😂😂
@@user-xg3nf7zt6j Так не зря же народная мудрость гласит: ешь просто ,доживешь до 100 !( Где просто ,там ангелов до 100) .
@@user-bt7ye9gv8h КАК ПРОСТО И ВКУСНО
ЗАПЕЧЬ КАРТОШЕЧКУ В ДУХОВКЕ ,
ПОДАТЬ К НЕЙ САЛЬЦЕ , ОГУРЧИК СОЛЕНЫЙ
ИЛИ ДАЖЕ ПРОСТО СЕЛЕДОЧКУ С ЛУКОМ И МАСЛОМ.
А МОЖНО ПРОСТО ДОСТАТЬ ГРИБОЧКОВ ИЗ БАНКИ
КО ВСЕМУ ЭТОМУ ВДОБАВОК .
КОРОЛЕВСКИЙ ОБЕД ! ! !
И БЕЗ ПРЕМУДРОСТЕЙ НЯМНЯМ !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! 😊👆👍
ПРИ
@@user-xg3nf7zt6j а если еще картошка своя-домашняя!
Обожаю этот канал - на фоне всего тотального вранья в интернете, этот канал - как глоток свежего воздуха! СПАСИБО!!! 💖💖💖
Большое спасибо - очень нужная рубрика ! С наступающими праздниками !!! Здоровья , удачи , успеха , вдохновения , мира !!!
Оля, Ваш канал один из немногих, полезных каналов! Спасибо.💐
Олчека. Большое спасибо что опробовали эти рецепты и поставили нас в известность, сберегли наши нервы и расходы. Выкладывайте ещё видео и впечатления о неполноценных рецептах.
Олечка
Олчека
А продуктов то сколько испорчено! Стоит ли «выкладывать»?
Я так засолила капусту теперь соленая как яд,ещё ложила и думаю ну много соли,И помидоры мариновала с 12 с л сахара тоже хрень полная не нет буду все делать по своему но эти эксперименты только одно расстройство!!!
@@user-uj1hg8tl3j поздравляю со всеми прошедшими и грядущими праздниками, хочу заметить что слова- ложу, нет, а потом, никогда ничего не использую из интернета, им бы поживиться и всё!
Про рецепт рулета из пекинки с начинкой из рыбы, брынзы и перца - мне с самого начала было ясно, что это несочетаемо)))
Вообще, спасибо, нужное дело. экономите для людей деньги, время и нервы
Меня стошнило это досмотреть
интересно, а если бы не ложить копченую рыбу , или вместо нее положить крабовых палочек, было бы вкуснее или не спасло бы?
@@13Iprit не люблю ни крабовые, ни морепродукты вообще.
Рецепт громоздкий, такие блюда редко бывают вкусными
@@olgakhilko4620 возможно, как в истории с мясом по средневековому рецепту, которое тушили несколько часов , а в итоге получилась тушенка, как в консерве))) Хотя , как -нибудь попытаюсь проверить рецепт с пекинкой, мне кажется его можно улучшить)
@@13Iprit порезать и перемешать. ну, и рыбу убрать. Я б, пожалуй, варёным мясом заменила.
Про тушёнку зачёт)))
Олечка спасибо за разбор рецептов, за Ваш труд.Я всегда смотрю и готовлю рецепты шеф поваров ресторанов, так подробно рассказывают о секретах приготовлении блюд Готовлю давно все вкусно получается Всем удачи
Спасибо за рубрику! Сама обожглась на многих рецептах из Ютуба
Ольга, да вы просто молодец. Продолжайте и развивайте это начинание. Повар- DIY просто находка. Долой выпендрёжные и негодные рецепты. Больше энергии.
Что касается скумбрии. Это правда. Рецепт, прямо скажем, не рабочий. Я думала, что что-то я не так делала. Спаибо,Оленька. Продолжайте. Это очень нужно, особенно молодым хозяйкам.
На этом канале .где взят рецепт скумбрии.вообще.какие то мягко говоря странные рецепты.Готовила раза два с ней.Больше желания нет.А тут еще и это видео как подтверждение.
@@user-qn8dv1zp2k В этом вся прелесть общения- можно обменяться опытом и сделать свои выводы.
надо еще авторов этих рецептов называть,если они выкладывают свои ,,шедевры,, люди должны знать их имена
@@user-mr8mv1uo1q
Это сложнй юридический вопрос. Но организация подобного клинча в формате шоу однозначно хороший комерчиский ход.
А я в свое время тоже обжигалась.Приготовлю блюдо по рецепту блогера и хоть плач.Думала,что я такая рукожопая.А Оля раскрыла мне глаза.Спасибо большое.
I0
67
К сожалению есть такие рецепты и блогеры.и пока не приготовишь-не узнаешь рабочий это рецепт или нет.
Я делаю по рецептам "Кухня наизнанку". Всегда получается вкусно.
Недавно делала кулебяку по ютубу, до сих пор ещё лежит кусок вторую неделю, забываю соседской собаке отдать, своя не ест( 😆
Да,да. Как приготовлю по рецепту блогера,получается жуть. Муж сказал,,не надо по интернету больше,делай по своему,,.
Очень полезная рубрика. Спасибо огромное! Чуть не приготовила капусту. Хорошо что у вас был этот рецепт тут
олечка спасибо за ваше тестирование.удачи и здоровья
Есть такие сборники рецептов "рецепты на бис"от газеты "скатерть-самобранка."Вот сколько по ним готовила ,ни разу не промахнулась.Самые лучшие сборники начала2000х.
Точно.До сих пор готовлю по "Рецептам на бис".Многие рецепты полюбились на всю жизнь.
То же есть такие книжицы. Готовила по ним. Там ещё даны отзывы читателей.
Ой я тоже по ним готовлю. Я их когда покупала папа всегда брал и выписывал себе заинтересовавшие его рецепты, и тоже ни разу не промахнулся, всегда вкусно.
Да,это точно.До сих пор храню журналы.👍👍👍
А где сейчас такие взять
Впервые на канале. Спасибо за разбор, за сэкономленные мои время, деньги и нервы😂 Хочется отметить очЕнь приятный голос, правильную речь. Лаконично, корректно (учитывая явную несообразность рецептов), все по делу.Умница.///.Не обращайте внимания на некорректные комментарии (когда читала, ажн самой неприятно было). Главное, Вы нам помогаете.Спасибо комментаторам, столько полезных подсказок от них , возьму навооружение и поделюсь с подружками.
Как говориться из 🍬,💩превратили.Руеи оторвать за перевод продуктов.Спасибо большое за обзор этих рецепты,надо своей маме скинуть ролик🤣,а то она насмотрися этих рецептов неправильных🤦,а потом папа бедный мой 🤣🤣🤣,незнает куда прятаться
Кладем внутрь! Это будет правильною
Спасибо, очень хорошо делаете саму работу приготовления, что приятно смотреть.
По поводу маринада и скумбрии, вспомнила своих соседей по даче, моя мама летом всегда готовит корейскую морковку, рецепт отработан и нравится всем нашим соседям в подъезде. Так вот, как то моя мама решила угостить этой морковкой соседей по даче, они попробовали и сказали что морковка не вкусная и достали свою морковку залитую уксусом, вобщем мы эту морковку кушать не могли, т.к. было ощущение, что едим уксус в чистом виде... Вот тогда я сделала вывод, что многим нравятся именно такие рецепты, где много уксуса, где уксус перебивает вкус продукта. Сколько людей, столько и вкусов, кому то нравятся острые блюда, кому то соленые, кому то сладкие, кому то кислые, кто то любит жирную пищу, а кто то предпочитает питаться зелеными коктейлями, по этому однозначного говорить что рецепт неудавшийся я бы не стала. Скорее всего автор этого рецепта очень любит острую пищу...
Мне нравится уксус
Оля, благодарю за труд. Очень полезная информация
ОЛЮШКА, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД..👍СПАСИБО ЗА ВАШУ ПОМОЩЬ) ☺️.. УСПЕХ. ВАШЕМУ КАНАЛУ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО) 🌞 🤗☃️🎄🎆
СПАСИБО ХОЗЯЮШКА ЗА ОБЗОР И СОХРАННОСТЬ НАШИХ ПРОДУКТОВ🌹🌹🌹
Олечка спасибо вам, что предостерегаете нас от ненужных рецептов. Вот и верь после этого людям, и ведь расхваливают свою стряпню.
Ой спасибо! Этот рецепт с капустой уже все блогеры показали! Я бы и так не готовила, мороки много, но для новичков это всегда обидно, когда все по рецепту, но есть не возможно ! Оля, спасибо!
Спасибо,Оленька,я тоже обжигалась не раз,но всёже есть рецепты хорошие.Есть блогеры ,которые очень торопятся не проверяют свои шедевры.
Умничка! Спасибо за проделанную работу и добрые советы!
Спасибо Вам, огромное! Десерт и правда есть невозможно, даже если его заморозить, только продукты изводить!!!👌
Спасибо, Ольга 😊с Вами как всегда приятно, уютно и полезно👍🙂
Благодарю за экономию продуктов, сохранения наших нервов.
А я вот не понимаю, зачем в очень жирную скумбрия еще и масла наливать!?
Скумбрию можно было залить холодной кипяченой водой на несколько часов , и лишняя кислота уйдет.Спасибо за работу над ошибками.❤👍❤
Конечно, можно и из топора суп сварить или кашу...
@@zimniyliutik А что простая кипячёная вода проблема?
@@zimniyliutik серьезно? А что такого в том, чтобы подержать скумбрию в воде, чтобы кислота ушла? Это так сложно?
@@user-ji5nt8ym5h это не мой рецепт, зря прие..... Ь.
@@user-uj5wj9yh8s зря приеб.... ь, не мой рецепт, не моя тема.
Олечка спасибо тебе за твой труд .и наши нервы удачи и крепкого здоровья .
Автору спасибо за труд. Мне сын давно уже предлагал снимать видео про рецепты, по которым получается "накормить" только мусорное ведро ))) Вот поэтому я стараюсь готовить только по видеорецептам профессиональных поваров. Такие специалисты либо приводят вес продуктов в граммах, либо в пропорции (3 части мяса, 1 часть лука, например). А там где "повар/кондитер" в рецепте отмеряет продукты ложками... Это всё, у меня по таким рецептам почти никогда не получается, потому что ложки разные, зачерпнуть ложкой тоже можно по разному.
Спасибо, Олечка, всегда смотрю Ваши видео-проверки и полностью Вам доверяю.
Отличный выпуск! Спасибо за столь жертвенный(в плане продуктов) анализ!
Спасибо за ваши старания! Очень полезная рубрика!👍
Спасибо! Отличная идея - составить список неработающих рецепт и советов :) Так друзьям економим негативная емоция время и денег и заработиваем себе хорошую карму из за заботе о других ;)
Оленька, спасибо за честные рецепты. С наступающим!!! Здоровья вам и вашей семье!!! И конечно, удачи и новых подписчиков!!!! Вы умница!!!!!
👏👏👏👏👏👏👏 хоть вы есть на этом свете и бережёте нас, наше врем и наши деньги. Спасибо большое за ваш труд ❤
Очень здорово, что кто-то перепроверяет рецепты. Однажды сделав рецепт получили несварение, теперь на рискую экспериментировать.
Оля,Вы такая умничка,спасаете наши продукты и нервы...
Но как так можно со скумбрией поступать..Такую вкуснейшую рыбу испортить(
Я бы вымочила ,можно было спасти
Спасибо,Оля!Не знаю почему,но даже если бы не увидела ваше видео--ни один из этих рецептов не стала бы пробовать.Не сочетаемость продуктов видна сразу,кочан капусты-это вообще отдельная песня(хотя очень люблю капусту и часто её готовлю).Пудинги просто не люблю,скумбрию не стала бы готовить по такому рецепту однозначно.Просто по наитию,наверное жизненный опыт,а готовить очень люблю.Лайк за ваш труд.
Да, у меня также. Никогда не обжигалась на рецептах. Сразу понимаю, что г
Оля, ты молодец, что ещё готовишь эти так сказать ,,рецепты,,, чтоб люди не лоханулись.жаль конечно денег и работы бесполезной👎а это тебе, с наступающим тебя🌸🌸🌸
Спасибо.Оля.за разгром псевдорецептов.ждем продолжения
Очень полезно
Нервы будем мы беречь.
Будем мы вкусняшки печь
Только те что вышли Класс 👍.
Оля мастер ведь у нас.
Ну а если блюдо худо,
То его и есть не буду)
Жалко мне ингредиенты
На подобные моменты))
👍👍👍😊😍🤗💐
В точку!👍👍👍Супер 💖💖💖
Вы поэт зовётесь цветик Вам от нас большой приветик.Самый лучший комент!!!😃🖒🖒🖒
@@user-ri6sz7rv7c Спасибо 💐
👍🏻👍🏻👍🏻🇰🇿
Спасибо Вам за видео))) и экономию наших продуктов 💋💋💋👍❤️
Хорошо, что увидела этот ролик, а то к Новому году хотела рыбу сделать! Спасибо вам!
Спасибо вам за эту подборку. Сколько у вас сил и терпения вот это вот всё готовить. Кошмар,у меня бы не хватило терпения такое не вкусное готовить)))) спасибо ещё раз, Ваш канал очень нужен!!!
моя любимая рубрика! снимайте чаще💗💗💗
Доброго всем! Пишу в комментах в первые у Вас. Жена нашла через мой аккаунт, но смотрели вместе и готовили тоже вместе. Так уж у нас заведено - готовим вместе, детей воспитываем вместе и прочее. Столько нового почерпнули! Слов нет! :)) Низкий поклон Вам Ольга (Вы кстати тёзка моей жены), Ваш труд достоин высших наград. Особенно за капусту. Уж сколько мне моя ладушка говорила, но не слушал. Век живи - век учись :-))
Спасибо большое. Очень приятно вас слушать. С наступающим Новым годом. Делаю вам всех благ.
Желаю
Спасибо Оленька! Я люблю заморочиться, в т.ч. и с непростыми рецептами. Сегодня Вы меня спасли. И с лимоном сделала вывод, не использовать с рыбой ни в каком виде.
Как вовремя я вас увидела! Пару рецептов хотела попробовать, но теперь не стану, благодаря вам! У меня самой уже есть подборка не хороших рецептов из интернета, но думала, что я что-то не так сделала.
Успехов вам в этом нелёгком деле!
Да вы возьмите некоторые моменты в этих рецептах как за идею .. я вот посмотрела на капусту нашпигованную ( пекинскую) и решила ее тоже нашпиговать только овощами , залить рассолом и под пресс ( кваситься ) , как синие под прессом .. посмотрим че выйдет ( у меня там и чеснок и перец 🌶 и острый и болгарский и морковь 🥕….) вообщем жду .. если получиться хорошо ( что то уберу или добавлю ) а если нет то нет … думала порежу так же кольцами потом и масличком полью и закуска зимняя 😀
Поделитесь с Оленькой и с нами! Обязательно!
6:05 мне кажется, если это пожарить на сковородке с двух сторон, получаться неплохие оладьи овощные...
Оля, спасибо за работу! Я с вами согласна и верю вам!
Я поражаюсь,Вы с таким удовольствием рассказываете как портите продукты и не малые деньги, а время? время и терпения у Вас очень много!
Это её работа
Огромное спасибо за ваш труд и за то что рассказали объективно чего действительно не стоит готовить
Кстати, предлагаю рубрику "Исправления рецептов" ибо в ходе просмотра неудачных рецептов, возникает вопрос о том, как было бы лучше чтобы можно было есть))..
С удовольствием посмотрю )..
Отличная идея
Вот вам ,ловите!! В начинку пекинской капусты добавить плавленый сыр,чтоб не вываливалась..
Не надо ничего исправлять , готовьте по своему годами проверенному рецепту и ВСЕ БУДЕТ О КЕЙ,!
Сколько не пробовала пользоваться разрыхлителем , увы все бестолку , тесто твердое , лучше нет сырых дрожжей либо соды.
@@user-wz4td2rj5h разрыхлитель обязательно смешивается с мукой и только потом добавляется в другие ингредиенты. А если его положить в жидкость, то он будет бесполезен. Пользуюсь много лет и ни разу разрыхлитель не подвёл. Главное, его правильно соединить с другими продуктами
Спасибо большое вам за огромную работу!!
Очень актуально. Людям не придется тратить время,деньги и нервы. Спасибо большое
Спасибо за вашу смелость ... Молодец! Часто на ютубе можно найти,, плохие,, рецепты... Позор таким,, мастерам,, Кто выставляет эти рецепты.
Я тоже всегда ориентируюсь на свой вкус совместимость продуктов. Наверно это с опытом приходит, а многие же только учатся. Кто не ошибался.
Капуста, мне кажется, очень симпатичная. Просто заливка должна быть больше похожа на омлет, а не на тесто.
А с фрикадельки вообще бомба. Очень красиво подано. Я бы ела с удовольствием. Люблю все несоленое и полувареное. И дети тоже
Оля, прекрасная рубрика! Тысячи Лайков!
Олечка!спасибо за Ваши эксперименты,за то,что уберегаете от ошибок.
Хочется пожелать Вам в новом году только вкусных и удачных рецептов! 🎄🍞🥯🥞🥪🌮🥙🍲🥗🍱🥮🍩🍪🎂🍰🍬🍭🧁🍮
Оля большое спасибо ! Очень полезная информация!
Спасибо , правильный труд !! ! Всегда просматриваю . С наступающим Новым 2022 годом !!! Привет с Урала Россия .
У меня есть подобный рецепт первого десерта, но: 1) в тесто идет яйцо, которое отдельно смешивается с маслом и молоком, все это вливается в сух. инг., тесто у меня получается гуще, 2) форма смазывается сливочным маслом 3) заливается не кипятком, а горячим молоком и аккуратно, с ложки, чтобы слои не перемещались. У вас получилась жижа с коркой, у меня получается влажный пирог, похожий на брауни сверху и вкуснейший шокодадный соус на дне. Десерт порционно набирается лопаткой и переворачивается на тарелку, чтобы соус был сверху, этт очень вкусно😋
Не правильно приготовлено получается?
@@AnastasiaLiliane автор готовила по рецепту с Инстаграмма, у нее есть ссылка. Но принцип приготовления тот же.
@@user-df5gh9vg5u я тоже похожий десерт готовила и горячим молоком заливала аккуратно, чтобы слои не смешивались. Только в порционных формочках, ели прямо из них. Ложкой. Мне по консистенции понравился, но очень сладко. Сыну понравилось сверху шарик мороженого положить. Остальные в нашей семье к сладкому равнодушны. Но в мусорку точно не ушло
@@user-zs5yz3tz5e ну можно добавить вдвое меньше сахара в само тесто, тогда соус не будет казатся таким сладким
Спасибо за оценку "неленивых голубцов"! Видела ролик с этим рецептом. ЗАЧЕМ сложно изощряться и получить не понять что из капусты??? А над скумбрией хотелось плакать...
Просмотры нужны и извращаются с подачей.
Точно так и я подумала, столько мороки, легче и быстрее голубцов накрутить и всю семью накормить.
@@user-yf9ef9dy5r мне и обычных голубцов накрутить - морока, а туууут🙈
@@user-vo2mp1ce8e да не сильная там морока, я со своими грабками аля совковые лопаты за два часа шестилитровую кастрюлю накручивал голубцов. Нет понятно если на работе Вы устали сильно то тут без вопросов , тут кружку чая устанеш готовить. А вот в выходные да под любимую музыку , можна и покулинарить.
Вот, вот! Такая красивая рыбка! Я бы попробовала ее реанимировать. От уксуса и сахара промыть, а соли и кориандра добавить. Изначально рыбка была потрясающая! Мы покупали как то в светофоре, оказалась настолько отвратный, еле еле кошке скормили Скумбрия была худая, а от этого и мерзкая!
Про большинство рецептов из этой подборки изначально всё понятно. Единственное, что я бы попробовала приготовить - овощной пирог. Я такие люблю. Только обычно тесто льётся сверху, а не перемешивается. Есть такой рецепт, где просто нашинкованную капусту заливаешь тестом и всё. А вкуснотища получается необыкновенная. Капуста на дне формы зажаривается, а тесто нежное. По вкусу похож на простой дрожжевой пирог с капустой.
Тоже такое люблю, вы тесто на кефире делаете?
@@user-ts4mm7fs6j да 🙂
Да, да есть такой рецепт "щаливеой пирог". С рыбой тоже отлично заходит, только ее режут соломкой и немного припускают с маслом и луком
Готовила такую запеканку,все получилось вкусно...
Очень интересно. А по температуре сколько и на какое время?
Спасибо за ваш труд, тысячу раз СПАСИБО!
Вы делаете просветительскую работу. 🙏💕спасибо
Про шоколадный пирог. Это извращенный рецепт пирога в собственном соку от Энди Шефа. На самом деле десерт получается очень вкусным. Снизу бисквита образуется молочной шоколадный соус, а сверху очень вкусная карамельная корочка:)
Заливка в оригинальном рецепте молочная.
Конечно. Очевидно что от стакана воды тесто раскиснет)
Эта блогерша великая всегда меняет рецепт и потом хаит других. Уже закрыли один канал, хочет ещё страйк
@@angelikaangelikova4748 это Вы про кого?
Написала подробный комментарий по поводу разницы рецептов. Часто готовлю этот пирог, так как очень просто и вкусно. Больше всего меня удивило почему в тесте нет яиц. В оригинальном 1 яйцо. Как такое тесто получится без яйца? Да и кипяток вместо молочка такое себе😏
На канале голодный мужчина есть этот рецепт, но с растительным маслом и другими пропорциями. Всегда получается очень вкусно. И в горячем виде, и когда остынет
Спасибо, добрая душа! Благословений!
Спасибо за видео💖
Сколько продуктов уцелело...
Спасибо
Я делала рыбу. Но было сомнение о количестве уксуса. Я добавила яблочный 4 процентный и совсем немного. Получилось очень вкусно и лук тоже вкусный.
Я не добавляю уксус, получается замечательная слабосолёная скумбрия
Я тоже делала похожее, правда делала рассол, с теми же продуктами,но не помню пропорции.Получилось караул, как вкусно.Так что дело в пропорциях...
Согласна, человек который готовит, должен понимать пропорции, в не слепо брать рецепты. Вы именно так и поступили, и у вас все получилось.
Проблема цього рецепту - в кількості оцту.
Якщо хочеться легкої кислинки, треба брати яблучний оцет 1-2 столових ложки. Або замість оцту додати в маринад лимонного соку
Либо очень хорошо к скумбрии также винный уксус.
Абсолютно с вами согласна.
Готовила овощи в тесте, типа овощная запенка, есть никто не стал,пришлось выбросить. Жалко время и продукты.
А вы молодец!
Да, рецепт ,ерунда полная, жалко времени, спасибо большое за информацию
Тоже самое попробуйте на сковороде! Очень вкусно, а тут уже сомнение когда на противень бумага с маслом и сырые овощи, можно не готовя догадаться, что с ними произойдёт. Вкус овощам и мясу даёт карамелизация, т.е. Те самые "вредные" самые пригаренки и поджарки. Это закон очень вкусной, но чаще не полезной еды. У хозяйки канала скорее канал о правельном питании, а это разные вещи с кулинарией. Интуитивно и дураку понятно сырая капуста со скумбрией это треш! 🤦
@@Airin.S кстати, я ленивые голубцы в духовке делаю отдаленно похоже) капуста, перец, помидор, пачка фарша и немного риса, можно зелень. Но капуста предварительно отваривается минут 5 в подсоленной воде. Рис тоже вареный или полувареный. Кладу в прямоугольную форму, заливаю соусом (сметана и/или майонез, томатная паста, вода из под вареной капусты, соль, перец) и пеку минут 40 на 180°С.потом выключаю и мин 15-20 оставляю в духовке, чтобыдошло.
Реально просто и вкусно. Муж и папа сметают на раз.
@@ElenaMatveeva777 я делаю ещё проще режу капустные стейки 1 - 2 см толщиной сбрызгиваю маслом и специями с солью, запекаю до поджарок в духовке, после аккуратно переворачиваю, мажу мазиком, кладу на каждый стейк сырой пельменный фарш и опять сверху майонез с томатным соусом и довожу в духовке до вкуснотищи. Просто, без морок, главное обалденно 😋👍 вкусно. Едят даже те кто терпеть капусту не мог! Гениально вкусное всегда рядом.
Я тоже это "говно-капустное" выбросила...хотя обожаю капусту...
Очень часто нарывалась на рецепты в Ютюбе,которые приготовишь отстой,думала,я рукожопая потом поняла,что некоторые блогеры бессовестные.Жалко продукты и время. Ваш канал очень полезный. Подписка и лайк.👍
Спасибо огромное, что бережете наше время силы и финансы. 🤝
Вспомните "мамины" и "бабушкины" рецепты из кулинарных записей,ну и головушку включать иногда нужно.
Баклажаны ,,как шашлык,, -полное дерьмо ! 🤮А хватят сорок блогерш ! Странные вкусы у этих дам ! НИКОГДА не повторю !
Спасибо вам за эти видео, буду с осторожностью подбирать рецепты.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!👍
Молодчина! Я очень рада что на этом канале!
Спасибо вам большое за обзор !!!!!! Вы помогли нам спасти продукты и деньги в том числе . Я тоже иногда замечала, что не все рецепты на Ютубе возможно успешно осуществить
Есть такое.
Итак,худшие рецепты 2021 мы посмотрели,будем ждать лучшие рецепты 2021!Спасибо за затраченные энергию,деньги,время!🙏
Будет )
@@edabeztruda Да, вот лучшие хотелось бы увидеть!
@@user-zg4is6ie2t лучшие по мнению автора. Не факт, что и вам они понравятся
Какая нужная рубрика , я только не давно хотела сделать рулет и пикинской капусты! Теперь знаю Не надо!👍