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[ENG SUB]How to Make Korean Bibim noodles(Korean style summer noodle dish)feat. stir-fried cucumber
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- Опубліковано 2 лип 2023
- #cucumber#bibimguksu#bibimnoodles
Hi there!
I am sharing a simple version of traditional noodle dish
that has been enjoyed in royal court cuisine!
The main ingredient is CUCUMBER!
One of the best summer ingredient that I love
to cook with!
Cucumbers are rich in Vit C and gives you
energy and vitalization!
Stay healthy with summer ingredient, CUCUMBERS!!
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[RECEIPE]
Ingredient
200g somyeon noodles
200g 1 cucumber, sliced thinly
1/2t salt
100g ground beef
laver, as needed
sesame seeds, as needed
Bibimjang sauce) soy sauce 3T, minced leek 2T, minced garlic 2t, sesame seeds 1T, sesame oil 1T, sugar 1t
Preparation
1. Pickle cucumbers in salt for 10minutes and remove excess moisture using the cotton cloth.
2. In a bowl, combine all the ingredients to create the bibimjang sauce.
3. Season the ground beef with one tablespoon of bibimjang sauce.
4. In a heated pan, add oil; cook the cucumber briefly; reserve. Continue to cook with the beef; combine the cooked ingredients together.
5. Cook the somyeon noodles in boiling water for 4 minutes; rinse under cold running water.
6. Serve the noodles in a bowl, season with the bibinjang sauce and top with cucumber; Garnish with the laver and sesame seeds. Enjoy!
![[ENG SUB]How to Make Bibim Cold Noodels(Best Summer Noodle Recipe)](http://i.ytimg.com/vi/72ODd3fgdCg/mqdefault.jpg)
선생님을 요리 프로그램, 특히 에서 뵙다가 유튜브로 뵙게 되니 영광입니다. 영상 잘 챙겨보고 있습니다.
요리 레시피 뿐만 아니라 요리에 대한 정보, 이를테면 이번 영상처럼 골동면에 대한 설명도 해주셔서 정말 좋은 것 같아요.
선생님 늘 좋은 요리 레시피 올려주셔서 감사드립니다.
그리고 골동면도 꼭! 만들어볼게요.
선생님 항상 건승하세요~^^
네 응원해 주셔서 감사합니다
오이볶음으로도 담백하고 아삭한 오이 비빔국수도 잘 어울립니다
오늘도 아름다우셔요~~~♡저도 이종임쌤처럼 늙고싶네요^^국수 최애메뉴 입니다
감사합니다
답글이 늦었네요
저도 국수를 좋아해서 잘 해먹습니다
맛있게 해드세요
오이킬러입니다❤❤❤레시피좋은정보감사해영🎉😊😊
여름 제철 오이로 비빔국수 맛있게 해드세요
오이간장비빔국수, 여름음식으로최고일듯요!!!, 굿.
네 맛있게 해드세요
선생님 오늘도 배워갑니다 감사합니다 건강하세요
여름에 해드시면 잘 어울리는 비빔국수입니다
비빔국수를 골동면이라 그러는군요~!!
고급스러운 느낌이 묻어나네요~^
네 감사합니다
오이볶음 해서 비빔국수로 맛있게 즐겨 보세요
군침돕니다
아작아작한 오이볶음국수
이여름이 가기전에 꼭 맛볼게요
수고하셨어요~^^
네 맛있게 오이 비빔국수 해드세요
아주 맛나겠습니다...
비빔국수 시도해서 맛있게 먹어야겠습니다...
네 깔끔한 간장 비빔국수 맛있게 만들어 드세요
정갈하고 맛있게 보입니다 늘 잘 배우고 갑니다 부족한 영양소를 고기가 대신해줘서 좋을듯 합니다~^^
오이볶음에 고기가 들어가면 영양도 좋지만 맛도 있지요
아삭한 오이볶음 넣은 비빔국수 맛있게 해드세요
우와 선생님 만나고 감니다
네 감사합니다 여름에 해드시면 맛있지요~
8:26 ❤❤❤❤❤❤❤
네 감사합니다
훌륭합니다. 귀하의 레시피가 매우 마음에 듭니다.
늘 응원해 주심에 감사합니다
간소고기말고 간돼지도 가능할까여~?^^
네 돼지고기 살코기로 하시면 됩니다