양념조합이 끝내주는 상큼 고소한 도토리묵무침 / 초간단 2분 완성

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 6

  • @yummymamacooking
    @yummymamacooking  Місяць тому +6

    🥣 도토리묵 오이무침 만들기
    ✔️재료
    도토리묵 350g
    오이 1/2개
    양파 1/4개
    양조간장 2큰술
    참기름 1큰술
    매실원액 1큰술
    갈은깨 1큰술
    조미김가루 한 줌
    ❣혹시 매실원액이 없으면 매실원액 대신
    식초와 설탕을 반큰술씩 넣어서 만드세요
    ❣냉장고속에 두어서 딱딱하게 굳은 묵은
    팔팔 끓는물에 넣고 데쳐서 사용하면 새로
    만든것처럼 부드럽게 먹을 수 있어요
    ✔️만들기
    1. 오이 반개는 어슷썰고
    2. 양파 1/4개는 채썰어서 준비
    3. 도톡리묵은 먹기 좋은 크기로 썰어서
    4. 도토리묵과 오이, 양파를 모두 볼에 담고
    5. 간장, 참기름, 매실원액, 갈은깨를 분량대로 넣어서
    6. 양념이 배도록 잘 버무린 후
    7. 조미김가루 한 줌 넣고 살살 섞어 완성
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    * 일타집밥 모든 요리의 계량은
    1컵 200ml (1C)
    1큰술 15ml (1T)
    1작은술 5ml (1t)
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    영상 시청 감사드리며
    구독과 좋아요를 눌러주시면
    더욱 정성스런 영상으로 찾아뵙겠습니다.
    집밥은 사랑입니다~♡
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    #도토리묵 #도토리묵무침 #도토리묵오이무침
    #도토리묵양념 #집밥 #밥반찬 #도토리묵요리

  • @emma-lr8qm
    @emma-lr8qm Місяць тому +2

    간단한 양념 이지만 맛있고 건강한 별미 도토리묵 무침 이네요. 고소한 맛이라 아이들도 좋아 할 것 같아요😊

    • @yummymamacooking
      @yummymamacooking  Місяць тому

      @@emma-lr8qm 네~양념이 순해서 아이들도 잘 먹어요. 묵가루 사다 냉동실 넣어두고 생각날 때마다 가끔 만들어먹으면 별미예요. 감사합니다😊

  • @구름-y3i4z
    @구름-y3i4z Місяць тому +3

    도토리묵이 탱글탱글해서 야채와 먹을때 양념이 고소하니 맛있을거 같아요.

    • @yummymamacooking
      @yummymamacooking  Місяць тому +1

      @@구름-y3i4z 신선한 오이와 함께 버무려서 양념 후 더 상큼한 맛이에요. 직접 만든 묵이라서 보드라운 식감에 정말 고소하고 맛나게 먹었답니다. 구름님도 맛있게 만들어드세요. 감사합니다☺️