요리를 해야하는 주부지만 요리에 센스가 없어서 레시피에 의존을 많이하는데요 알고리즘덕에 쉐프님걸 보게 됐어요 별 기대없이 따라해 봤는데 한거마다 맛있어서 전부 따라 해보는 중입니다 도토리묵은 다른 레시피 보고 했다가 맛이없길래 안하고있었는데 쉐프님꺼 보고 희망이 생겼어요 쉐프님레시피 맛있고 고급지고 완전짱!!!
가을에 강원도에 계신분이 직접 줏어만들어주신 도토리가루가 있어서 도토리묵을 직접 도전해봤는데 탱글탱글 너무 잘 되었습니다ᆢ 셰프님 무침 레시피로 맛있게 무쳐서 식구들에게 줬더니만 도토리묵 동동주집 오픈 하라하네요 ㆍㅋㅋ ㅋ 선생님 덕분에 맛있는 음식들 너무 잘 배우고 있습니다ㆍ 유툽 지식인 너무 좋은 세상이죠~~~~^^😊
시어머니께서 가끔 도토리묵을 주시는데 그간은 신랑이 양념장 만들어서 그냥 끼얹어 먹었거든요. 오늘도 주시길래 망설이지 않고 제가 셰프님 레시피대로 뚝딱 했는데 웬걸~ 너무 맛납니다! 채소는 있는것만 사용했지만 다행히 양념장재료는 다 있어서 실패 안한 것 같아요~ 역시 셰프님 레시피는 짱이예요~ 감사합니다! ^^
이거 너무 맛있어요 만날 해도 간이 덜 배어서 뭐가 부족했나 했더니 첨에 식초랑 소금이 신의 한수네요 정말 고수시네요 저희 언니들도 나름 요리 고수인데 셰프님이 한 수 위인 것 같아요 맛도 깊지만 꼼꼼하시고 결정적인 차이를 알려주시니 너무 감사하네요 내일은 돼지불백하려고 이미 재어 놓았네요 감사하고 존경합니다 오래오래 건강하세요^^
어쩐지.. 지금까지 먹었던 도토리묵이 뭔가 부족하다고 생각했었는데... 이런 비법이 있었네요!! 밑간팁도 정말 최고이구요~ 물 소량넣는것도 대박입니다!! 한끗차이로 완전 다른 결과물이 나오자나용~ 오늘 도토리묵 무쳐서 신랑한테 칭찬 많이 받았어여 ㅎㅎㅎ 앞으로도 김대~서억 쉐프님 화이팅입니다!! 늘 응원할께요!! 🙂❤️
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](http://i.ytimg.com/vi/As8bN8Yr8oQ/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](/img/tr.png)
진심 유튜브 도토리묵 레시피의 원탑이라 생각합니다. 감사합니다.
쉐프님~저 지금 레시피대로 만들어 먹엇는데 대박입니다... 생에 천 도토리묵무침 만들엇는데 완전 대성공입니다.
박력 넘치는 셰프님의 오프닝멘트는 어렵고 힘든 요즘 우리 구독자에게 큰 힘이 됩니당 ~
다이어트에도 좋은 도토리묵 맛나게 먹을수 있겠어요
이 분 진짜 고수!!!^^
물기가 없어 퍼실퍼실 묵은 다 뿌사지고 윤기도 없고 묵무침이 항상 맛이 없어 하지 않았는데
셰프님의 비법으로 하니 완전 완전 최고십니다
양념장 따로 만들어 물 넣는 것!! 정말 감사드려요 30년 요리 경력이 다 허빵이었네요 ㅋㅋ
역시👍👍👍
밑간에 식초를 넣는군요
그럼 채소 상태가 훨 좋겠어요
저는 참나물을 좋아해서 참나물을 넣어요 참나물 진짜 맛있어요ㅎ
오늘 저녁에 묵쒀서 맛있게 먹어보겠습니다
감사합니다~♡
역시 셰프님최고십니다
간장양념해서
묻혀먹었는대 양념을하시는군요
역시꿀팁입니다
감사합니다 셰프님~~^^^
오호~~
도토리 밑간의 비법과
쑥갓은 띁어서...
그 어디에서도
알려주지 않았던....
그대로 양념 만들어 뿔랍니다.
세프님 세프닝 감사 감사 감사~~~~~
어제는 묵 만들고 오늘은 요리하여 맛나게 식탁에 올려봅니다.
저희집 메뉴가 셰프님요리로 차려집니다. 고맙습니다.
어제 강원도 산골 도토리가루로
묵을만들었습니다
셰프님 레시피로 묵무침 들어갑니다
넘 맛있을것같습니다
셰프님 ~감사합니다
오늘도 행복한 하루되십시요
도토리묵 3분 데쳐서 찬물에 헹궈서
따라했더니 짜지도 않고 넘 맛있어요.
구운김도 살짝 넣어주니 더 맛있네요. 감사합니다.
도토리묵 밑간 첨 알았어요 저도 좋아하는 묵무침 입니다 ㅎㅎ 감사합니다
김대석 셰프님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏
강원도서 도토리로만든 진짜묵가루가 있는데요 ~ 저는간장양념만했는데 좋은 비밀레시피공개해주심감사해요 꼭 그대로실천해봐야겠네요 ~^^♡♡♡
김 대석 셰프님의 구~~ 수한 전라도 억양이 음식 맛과 어우러져 맛은 배가 될 성 싶어 버리네요 ㅎㅎ 👍
영상을 보고 음식 할 때마다 셰프님에 대한 감사한 마음이 가득합니다!
김대석세프님 묵무찜레시피는 최고입니다
와..식초를 미리 간하는 방법이 비법이였네요..왜 맨날 숨이 죽어서 볼품 없나 했더니..
어떤 요리 영상보다 김대석 셰프님 영상을 보면 요리 방법을 제대로 알고 가는듯 합니다 .
감사합니다 😊
저도 고민했던 바였네요 ᆢ순이 죽으니 눈으로 벌써 맛떨어지니 ㅋㅋ
선생님께 함께 많이 배웁시다~~^^
감사합니다!덕분에 야채도 골고루 들어간 도토리묵무침 맛있게 만들어 먹었어요.❤
어쩜!! 이리 탱글한지요🗣🗣 1:6의 비율,묵의밑간, 명심하겠어요👍👍👍 보는내내~ 침을 흘리며 배웠습니다 🙏🙏
정말 요리에 진심인 김대석 세픠님~~~
최고입니다.♡♡♡
물김치 담글 때
다시마 우린 물 넣는다는 거
셰프님께 배워서 써먹는데 완전 비법입니다 고맙습니다!! 최고이십니다^^
성공률 100% 언제든
실패없는 쉐프님 영상
요리전 이제 필수가 되었담니다!!
쌤 느무 멋찌 십니당~♡
뿔라갖꼬~~~ 넘 반갑고 정겹습니다~ 감사합니다~ 셰프님~
꿀팁 정말 좋아요 많은걸 배우고 갑니다 양념장도 잘 배우고갑니다~^^
요리를 해야하는 주부지만 요리에 센스가
없어서 레시피에 의존을 많이하는데요
알고리즘덕에 쉐프님걸 보게 됐어요
별 기대없이 따라해 봤는데 한거마다 맛있어서 전부 따라 해보는 중입니다
도토리묵은 다른 레시피 보고 했다가 맛이없길래 안하고있었는데 쉐프님꺼 보고 희망이 생겼어요 쉐프님레시피 맛있고 고급지고 완전짱!!!
밑간을 해주신다는 꿀팁 정말 감사합니다 제가 만들었던 무침이 야채가 풀죽었던 이유가 있었네요 ^^
셰프님 레시피 찾아
도토리묵무침 방금 따라쟁이 해봤어요.
맛이 정말 기가 막히네요
믿고 보는 셰프님의 요리
정말 최고예요~👍
도토리묵 너무 맛있어보입니다
새로운 요리를 보여주신 김대석 세프님 쵝오!
묵이 정말 탱글탱글하네요 늘상레시피보구 요리합니다~
정말 맛있어용~~
시아버님이 맛있다고 칭찬해주셨어요~~
궁금햇던 도토리묵 무침 샘 덕에 배우고감니다
제가 좋아하는 도토리묵
어머나 너무 맛나겠어요
셰프님
감사합니다
도토리묵사러 출동합니다
따라 해봤어요. 넘나 맛있어서 깜놀!감사합니다.복받으세요.
식초랑 소금하고 들기름으로 밑간하면 윤기나고 더ㅡ탱글쫀쫀 하다는게 넘 신기해요.
좋은 정보와 맛있는 요리에 오늘도 너무 감사드립니다~~^^
오늘 저녁은 쉐프님 팥죽에 낼은 도토리묵무침 할래요.최고세여.👍👍😁
감사함니다 도토리 묵 무침도전해 보겠습니다.
식초랑 들기름 팁 감사합니다 어디에서도 안가르쳐주는 꿀팁이네요 ㅎㅎㅎ
간 맞추기 힘들었는데
물을 넣는거군요
도토리묵에 밑간도
배웁니다
꼭 필요한 레시피 너무 감사합니다
김대석셰프님의 건강을
기원합니다.^^
이대로 만들어서 지금 먹는 중인데 정말 맛있네요.감사합니다.❤
제가 방금 따라해서 먹어봤는데 대박 맛있어요 제가 지금까지 먹었던 도토리묵 중에서 제일 맛있어요 감사합니다 ~^^
어머~^^
신기해라~대단하십니다
눈으로만 배우네요^^
건강과행복을기원합니다
가르쳐주신대로 하니 너~무 맛있습니다. 쵝오👍
가을에 강원도에 계신분이 직접 줏어만들어주신 도토리가루가 있어서 도토리묵을 직접 도전해봤는데 탱글탱글 너무 잘 되었습니다ᆢ
셰프님 무침 레시피로 맛있게 무쳐서 식구들에게 줬더니만 도토리묵 동동주집 오픈 하라하네요 ㆍㅋㅋ ㅋ
선생님 덕분에 맛있는 음식들 너무 잘 배우고 있습니다ㆍ
유툽 지식인 너무 좋은 세상이죠~~~~^^😊
최고입니다
오늘도 배웁니다
도토리묵 양념무침 밑간.식초.쑥갓.파.다진마늘.당근적당..양파반.상추.오이반개 청.호고추한개씩 쫑쫑썰어넣어 참기름.통깨으깨.간장
잘묻쳐서 살살 진짜맛있는 맛깔나게 만드는비법 잘가르쳐주셔서 감사합니다
오늘도 즐거운하루 보내세요
넘 맛있어요 묵에 식초 들기름 소금 세 가지가 지인짜 더 맛있게 하네요~역시 셰프님 최고요~
요리채널중 김대석쉐프님이 최고십니다.
믿고보는 김대석!!!👍👍👍
우와~~~
먹어본 도토리묵 무침 중 최고 맛있어요. 들기름 식초 소금으로 밑간 하는게 진짜 신의한수네요.
여러 쉐프님들 레시피 봤는데 김대석 쉐프님 최고에요!!!
식초 밑간~~
양념장에 물~~ 오늘 포인트네여
감사합니다^^
김대석쉐프님
선새님요리솜씨최고
도로리묵얼른만들어서먹고파
방금 해 먹었는데 너무 맛있었어요. 김대서~억! 셰프님 감사합니다. ㅎㅎ
저희는 당뇨인이 있어서 설탕과 물 대신 감초를 삶은 물을 넣었어요.
셰프님 따라해보면 제가 못해도 안타 이상은 되는거 같아요.
네네~고맙습니다. 덕분에 맛있게 도토리묵 무침 해 먹을 수 있네요~^^
늘 신나서 잼있게 강의하시는 김대석 세프님~~^.^
오늘도 최고의 요리법 알아갑니다. 감사합니다
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🎉🎉🎉🎉🎉
셰프님! 최고예요.너무잘하시는것같아요! 자세한설명 감사합니다
너무맛있어보이네요. 밑간포인트네요
밑간을 힌면 훨씬 맛나겠네요
잘 보고 갑니다
레시피대로 도토리묵 무쳐서 해줬더니 맛있다고 생각나면 도토리묵 들고 와서 해달라고 합니다. 어제도 도토리묵 무쳐서 맛있게 먹었어요.감사합니다👍
너무 맛있었어요!! 두번 더보기❤
요리도 맛있고 레시피 강의도 귀에 쏘~옥 들어오지만...
마지막 맨트~~
킴..대석~~~~쉐프였습니다~~~~가... 제일...재밌어서 들을때마다 웃음이 절로 나여.....😊😊😊😊😊
탱글탱글한 도토리묵은
약간 묽은 양념장을 만들고
야채를 듬뿍넣어서 만드는거군요
잘 배우고 갑니다~^
요대로 해먹었는데 완전 맛있어요. 다들 꼭 해먹어보세요.
항상 감사합니다..지금까지..
김대셔역 쉐프엽씁니다...꼭챙겨보며
마니 배우고 있습니다
진짜배기 도토리묵을 시할머니가 직접 쒀서 챙겨주셨는데 요 레시피로 오늘 맛나게 무쳐먹어야겠어요
셰프님 따라해봤는데 정말 사먹는것처럼 맛있어요 레시피영상 감사합니다 🤤
과하지도 부족하지도 않게 딱! 떨어지는 맛이네요~ 역시 셰프님 최고! 👍
이대로 해먹었는데 진짜 찐으로 맛있어요!!! 감사합니다 쉐프님❤
자세하게 설명을 해주시니까 하나도 어렵지않아요 맛은 최고에요 저희집 모든 음식이 셰프님 레시피대로 한 거에요 초장에서부터 갈비(정말 장사해도 대박날것같아요 너무 맛있어요)등등 참 고마우신분이세요
킹대석쉐프님 늘 타의 추종을 불허합니다 .마음이 따뜻합니다.멋집니다.
시어머니께서 가끔 도토리묵을 주시는데 그간은 신랑이 양념장 만들어서 그냥 끼얹어 먹었거든요. 오늘도 주시길래 망설이지 않고 제가 셰프님 레시피대로 뚝딱 했는데 웬걸~ 너무 맛납니다! 채소는 있는것만 사용했지만 다행히 양념장재료는 다 있어서 실패 안한 것 같아요~ 역시 셰프님 레시피는 짱이예요~ 감사합니다! ^^
아이구 지금까지 맛있다고 무쳐먹던 방법은 형편없었네요 쉐프님 방법대로 만들어서 제대로 무쳐 먹겠읍니다 가루 풀어서 불리는것도 몰랐어요 감사합니다
습니다. 로 바뀐지 엄청 오래되었습니다.
@@user-zh9wj5ew5c 하하하 알고있습니다 할머니라 알지만 그렇게 쓰고 있답니다 쓰면서도 웃지요
이거 너무 맛있어요
만날 해도 간이 덜 배어서
뭐가 부족했나 했더니
첨에 식초랑 소금이 신의 한수네요
정말 고수시네요
저희 언니들도 나름 요리 고수인데
셰프님이 한 수 위인 것 같아요
맛도 깊지만 꼼꼼하시고
결정적인 차이를 알려주시니
너무 감사하네요
내일은 돼지불백하려고
이미 재어 놓았네요
감사하고 존경합니다
오래오래 건강하세요^^
도토리묵 무침!
와우 먹고싶네요
아침식사 한끼로 👍
셰프님! 도토리묵
한접시 주문입니다ㅎ
식초 먼저 코팅하는건
처음 알았습니다 👏
묵만든것 영상봤는데
오늘 무치는것 보여주시네요
감사드립니다
아하~~밑간이 뽀인트네요ᆢ감사용~~~!
여기저기 따라해보니까 한식은 셰프님 레시피가 최고입니다. 항상 잘 따라하고 있어요.ㅎㅎ 고맙습니다~!!
남편과 저는 쉐프님레시피 신봉자 입니다ㅎㅎ
쉐프님 몰랐을 땐 요리를 어찌했었나 싶을 정도예요😢
매번 참 사소한거 하나에 정말 요리가 맛깔나 지는구나 느껴요.
귀찮다고 순서 바꾸고 양념 대체하면 정말 남편이 귀신같이 눈치채고 말 합니다..
'그대로 안했지?' ㅋㅋ
도토리 무침 처음 따라했는데..초딩 중딩 입맛까지 사로잡으실 줄이야..
쉐프님은 레전드 입니다.
아프지마시고 오래오래 건강하세요❤
앗 이럴수가 도토리묵 밑간을
한다는걸 한번도생각해본적없다는..ㅠ
정말 많이 배웁니다
요리의 배움은 죽을때까지...
감사합니다
저도 오프닝멘트 듣고 싶네요
김대석쎄프님 요리는실패없고
맛있어요 항상 필요할때 찾게되네요 쎄프님감사합니다^^
아주 맛있어 보이네요. 나중 한번 꼭 만들어 보겠습니다.감사 해요. 김대석 쉐프.
아이고야 이것도 맛있네 ㅋ
엊그제 쉐피님 따라 두부도 만들고
어제는 묵도 만들어서
오늘은 야채 듬뿍 썰어 양념에 무쳤어요
냉장고에 있는 자투리 양배추에 깻잎이랑 당근 넣었더니
양념이랑도 잘 어우러져서 너무 맛있어요
아침부터 침 넘어 감사합니다
맛있는 아침 감사합니다 ♡
오늘 주말점심특선 도토리묵으로 픽합니다
감사합니다~^^
엄마께서 도토리묵 쒀주셔서 방금 해서 밥이랑 먹는데 우와~ 정말 맛있어요. 다른재료는 다 있어서 쑥갓 사러 후다닥 마트갔다 왔어요. 채소가 많이 들어가야 맛있지만 쑥갓은 꼭 들어가야 되요~
메뉴 너무 좋아요
맛있어 보여요
해볼겁니다
영상 잘봤습니다.
밑간이 팁이네요.
감사합니다
도토리묵 레서피 이 걸로 정착해요~ 넘 맛나네요! 최고!
🥒잘배웠어요🍀 늘 감사해요🍀
이 레시피로 해먹으니 지금까지 집에서 무친 도토리묵중에 가장 맛있어요 어제 먹고 오늘 또 하려고 주문했네요 감사합니다
냉장고에 도토리묵 있는걸 아셨나봐요. 자세한 설명 좋아요. 항상 감사합니다 🙏 😊
와 이거 진짜진짜진짜 찐입니다! 맛보고 정말 기절! 남편이 여태 먹은거 다 꽝이래요
쉐프님 감사합니다
김대석 셰프님 최고이십니다👍👍
요즘 모든요리방법을 바꾸고 있습니다
김대섭 쉐프님 정말최고예용~~
오늘 저녁에 셰프님 레시피로 도토리묵 무침해 먹었습니다
넘 맛있어요👍👍👍
명 강사님 ! 감사합니다
찐 팬 입니다
필요했던 레시피네요 감사합니다ㅎㅎ
넘맛잇게보여요 잘배웠어요 ~^,^
너무맛있어요 감사합니다~~
정말 맛있어요! 최고!
어쩐지.. 지금까지 먹었던 도토리묵이 뭔가 부족하다고 생각했었는데...
이런 비법이 있었네요!!
밑간팁도 정말 최고이구요~
물 소량넣는것도 대박입니다!!
한끗차이로 완전 다른 결과물이 나오자나용~
오늘 도토리묵 무쳐서 신랑한테 칭찬 많이 받았어여 ㅎㅎㅎ
앞으로도 김대~서억 쉐프님 화이팅입니다!!
늘 응원할께요!! 🙂❤️
도토리 묵도 잘 쑤시던데
양념에 묵 무침도 진짜 잘 하시네요
쉐프님 양념장은 늘 맛나요 레시피보ㄱ어제 꼬막도 맛나게 해먹었어요 오늘은 묵무침 도전하려구요