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COCTEL de gambas 🦐 y GARBANZOS con callos 🍲 ¡Recetas deliciosas! Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
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- Опубліковано 6 сер 2024
- Las recetas de hoy de Karlos Arguiñano son ideales para cualquier día del año, además de ser económicas y muy sencillas 👉 Un delicioso coctel de gambas y unos garbanzos con callos ¡Riquísimo!
Este aperitivo es un éxito asegurado para las cenas navideñas o eventos especiales. Este coctel sorprenderá y encantara a vuestra familia. Karlos acompaña este coctel de gambas, aguacate y patatas con una salsa rosa que le dará un toque de sabor muy interesante ¿Os animáis a prepararla?
No hay mejor receta que unos garbanzos. En este caso Arguiñano prepara este delicioso guiso con unos callos. Es un plato tradicional en todos los hogares y con infinidad de combinaciones distintas. Otras formas muy habituales de consumir garbanzos son las siguientes: crema de calabaza y garbanzos, espinacas con garbanzos, hamburguesas de garbanzos.... ¿Vosotros como soléis preparar esta legumbre?
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:14 Coctel de gambas
12:42 Garbanzos con callos
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
COCTEL DE GAMBAS 1:14
Plato perfecto para fiestas y eventos especiales donde buscamos platos llamativos, fáciles y con muchísimo sabor. Este aperitivo es perfecto para servir de entrante en cenas navideñas.
📌Ingredientes para 4 personas
24 gambas
4 patatas pequeñas
1 aguacate
1 zanahoria
10 hojas de lechuga (limpias)
1 huevo
2 cucharadas de zumo de naranja
2-3 cucharadas de kétchup
½ cucharadita de salsa picante
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharada de whisky
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
GARBANZOS CON CALLOS 12:42
Receta tradicional, nutritiva y muy saciante. Son un plato perfecto para los días del frio invierno ¿Cómo soléis preparar los garbanzos?
📌Ingredientes para 4 personas
600 g de callos (cocidos)
200 g de garbanzos remojados de víspera
2 huesos de cañada de ternera
400 ml de tomate triturado
2 pimientos verdes
1 cebolla
1 cebolleta
aceite de oliva virgen extra
sal
¼ de cucharadita de semillas de comino
1 hoja de laurel
1 guindilla cayena
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#aperitivo #garbanzos #arguiñano #cocinaabierta #recetas
UNA MARAVILLA 2 PLATOS DE TODO MI GUSTO
Gracias
Karlos, por tus recetas.
Gracias Maestro desde Mallorca.
Muchas gracias!!! Esta receta la haré el día del Pilar
Bravo 👏Karlos hoy no he podido visualizarte con esta receta 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳muchísimas Gracias 👌👌👌👌que bueno!!!! Ya lo creo él coktail a lucirse 🤗❤️❤️❤️❤️lo de los garbanzos con calllos ayyyy los detesto los calllos lo siento 😢
Saludos 🖖 cariñosos
Que maravilla de platos. Gracias.
Muchas gracias, me das buenas ideas para poder cocinar ,rico rico
Ña ñaña
Que plato Carlos más rico, rico. El cóctel para estas fechas, y los garbanzos para mañana. Gracias por tu esfuerzo. Muchos 💋 desde Madrid.👌👍🦐🤶🎅💝🍀🍀🌋🌋
Buena receta,Carlos eres muy bueno y además un tío simpático.Gracias
Este me nú lo pienso hacer este fin de mana. He aprendido cocina contigo. Gracias. Te sigo desde que comenzastes, desde Lanzarote
Buenas.
Todo lo hace súper bien.
Y además es uno de los cocineros favoritos.
Y además, curioso, limpio, simpático, sencillo.
Y lo más importante familiar.
Puesto que ademas sus hijos a su lado, de su señora siempre la tiene presente. Que eso para mi es fundamental.
Un saludo. Con cariño.
De una gallega de Ferrol.
😇😇😇
Que suelo decir verdades.
Muchas gracias !!! 🤗👩🍳
Rico, rico 👏👏
Madre mía, como siempre un espectáculo ❤
Espectacular Don Karlos el cóctel muy bueno para estas fiestas y los callos para hacerlos mañana Gracias por tus recetas siempre ricas ricas el mejor cocinero de España
Hola karlitos siempre esperando tus platos tan deliciosos bendiciones para ti y tu familia soy Lupe pizarro de Cuenca 😀🇪🇨🎄🎅
Un abrazo Karlos,desde Puerto Rico 🇵🇷 🙋♂️ dos platos de aplaudir si! DIOS te cuide hermano!
Hola karlitos en Ecuador también hacen la guatita se hace también con papas que es delicioso
Karlos, nunca he visto un cóctel con patata cocida. Yo lo hago con piña natural, lechuga iceberg, palitos de cangrejo y las gambas cocidas, y para la presentación se coloca en la mitad de una piña natural con la salsa rosa y también queda buenísimo. 😋🎄
Espectacular Karlos saludos desde Argentina
Maravilloso maestro que espectáculo ese cóctel y esos callos abrazos desde Venezuela
Ya estoy poniendo los garbanzos a remojar, los callos los compro a mi carnicero que los hace genial, el cictel para navidades. Gracias Karlos 💯😋👌🎉🎉💋💋💋💋😍😍
Hola Arguiñano te acabo de ver en la televisión ese plato no lo he hecho nunca y me encanta voy a intentar hacerlo el fin de semana a ver qué tal me queda saludos desde Gran Canaria
Gracias Karlos. Te estaré eternamente agradecido. Gracias a ti soy un gran aficionado a la cocina. Todo lo básico lo aprendí de ti. Eres un crack. Saludos.
Hola qué tal ? Decirte Karlos que no me gusta la pella (coliflor) ,pero si la cocino para mi marido e hijos.He hecho la coliflor rebozada y la he probado ,qué sorpresa lo buena que estaba .Un saludo para todos .Gracias desde Pamplona( Navarra).
Qué bueno todo
Felicidades kalos
2 platos finos
Hola Karlos. Lo que tú llamas SALSA ROSA y que los argentinos conocemos como SALSA GOLF fue "inventada" en MAR DEL PLATA, ARGENTINA. Lleva ese nombre porque fue hecha por primera vez en el CLUB GOLF de esa localidad de la costa de Buenos Aires. Abrazo.
👍👍👍👍👍👍👍👍
Hola Karlos primero preguntarte que tal estás, te sentaron bien las vacunas? Y luego felicitarte por esos platos cada día te superas.Un abrazo.Hasta mañana.👨🍳👏👏
🍤👌✔
El whisky que se añade, ¿hay que hervirlo para reducir alcohol??
Hola Karlos .
Una pregunta , porque en tus recetas nunca usas pimentón ni ninguna otra especia?
Siempre me he preguntado si alguna vez se les ha caído los platos llevándolos a la mesa🤔
Hay un error. Los dos enlaces de "paso a paso" son de los garbanzos
La zanahoria 🥕 es cruda
Q Boeño q eres aguiaño uno 19.para ti 😂
Un 10..para ti espectacular.. aguiño 😊