🌼Flores de Pastillaje y Glaseado Real/Aprendiendo a hacer Pastillaje y Glaseado real
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- Опубліковано 12 вер 2020
- El pastillaje y glaseado real son una muy buena opción a la hora de decorar. Se pueden hacer un sin fin de figuras y adornar pasteles, cupcakes, galletas y mucho mas.
En este video aprende detalladamente como hacer el famoso pastillaje y el glaseado real.
Los ingredientes para hacer 160 flores de 2.5cm son:
Para las flores
Pastillaje:
250g de azúcar glass
2g de gelatina sin sabor en polvo
10g de fécula de maíz/almidón de maíz
24ml de agua
4ml de jugo de limón/el jugo de medio limón
colorante alimentario rojo y azul
Para los centros de las flores
Glaseado Real:
60g de azúcar glass
10g de clara de huevo
unas gotas de jugo de limón
colorante alimentario amarillo
Nota:
Del total de glaseado que preparé, solo utilice 1/3 parte,
pero es difícil trabajar con porciones muy pequeñas, por eso
decidí hacer un poco mas.
Gracias, gracias, gracias por compartir tus conocimientos. Muy práctico. ¡ Simplemente genial !
Muchas gracias a ti por tus lindos comentarios, me siento feliz, realmente feliz. Abrazos y saludos
Muchas gracias . He buscado esta receta por mucho tiempo .. fácil y bien explicada !
🙏🏻
Muchas gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales 😀
Hermosas...muy bien explicado 👋👋
Muchas gracias eres muy amable. Saludos y bendiciones
Hermoso y muy practico como hacer rosa y hojas con pastillaje
Muchas gracias, muy amable. Saludos cordiales
Están lindas! Muchas gracias.
De nada, gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales
Muchas gracias por compartir su talento y tan linda explicación. Dios la bendiga.
Muchas gracias a ti por ver el video y por tus comentarios. Saludos y bendiciones
Excelentes gracias por compartir
Muy. Buena
explicacion
Muchas gracias a ti por ver el video, y por tus cometarios. Te invito a hacer flores de pastillaje, es emocionante, además de fácil. Saludos cordiales
Me encanto la forma tan sencilla de explicarlo, gracias
Muchísimas gracias a ti por ver el video y por tus comentarios. Me siento bendecida. Saludos cordiales 😀
Me encantaron tus flores de pastilla je, gracias por el video
De nada, que alegría que te hayan gustado, me siento emocionada. Saludos cordiales y gracias a ti por ver el video
Que bien video , bien explicado , muchas gracias
De nada, al contrario muchas gracias a ti por ver el video y por tus comentarios. Me siento emocionada. Saludos cordiales
Muchas gracias que bien esplicado y muy lindo
Muchas gracias a ti por ver el video, y por tus lindos comentarios. Saludos cordiales
Que lindo muchas gracias por su ayuda lo voy a tratar de hacer❤️
Inténtalo, seguro te quedan preciosas. Muchas gracias por tus comentarios. Saludos cordiales
Muy hermoso, me gustó mucho
Muchas gracias, eres muy amable. Saludos cordiales
Gracias por compartir tus recetas. Me encantó felicitaciones
Muchas gracias por tus comentarios, son preciosos, me siento bendecida. Comentarios tan bonitos como los tuyos son los que me impulsan a seguir compartiendo mis recetas. Muchísimas gracias, Dios te bendiga😊
Muchísimas gracias! Quedaron muy lindas!
Que alegría me da, enhorabuena, felicidades. Muchísimas gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales
gracias linda muy buena receta lo pondré en practica
De nada, gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales
Me encantó muchas gracias !!
De nada, muchísimas gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales
Lindas flores 🌺, felicitaciones !!!
Muchas gracias, muy amable. Saludos cordiales😃
Buenas noches CHEF ELI!... me fascino tu video y mas al ver que te tomas el tiempo de contestar dudas.
Muchas gracias, que lindo comentario y muchísimas gracias a ti por ver el video. Estamos aquí para contestar cualquier duda. Abrazos y bendiciones
Hola! Mil gracias por éste vídeo, me sirvió mucho, gracias por enseñar, un abrazo.
Muchísimas gracias a ti por ver el video. Me da una gran satisfacción poder ayudarte; eso me hace muy feliz. Saludos cordiales y un fuerte abrazo
Excelente vídeo, me encanta la repostería y deseaba saber como hacer el pastillaje, lo pondré en práctica, muchas gracias.
De nada, que gusto que te sirva este video. Me siento realmente emocionada. Ponlo en practica y veras que te queda de maravilla. Gracias por ver el video. Saludos cordiales
Gracias un excelente trabajo...
De nada, que alegría que te guste, a mi me hace muy feliz tu comentario, me siento realmente agradecida 🙏 Saludos cordiales
🎉Me encantan , 💖 hermosas 🎉quedaron excelentes 🎉🎉🎉🎉
Muchísimas gracias, eres muy amable😊 gracias por ver el video y por tus lindos comentarios. Saludos y bendiciones
Muy bien esplicado lindo trabajo.
Muchísimas gracias, eres muy amable. Saludos cordiales
Que grande kiko haciendo tutoriales de cocina... Muy bueno!!
Gracias por compartir ,Muchas Bendiciones
Muchas gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales😊
Hola . Muchas gracias . Me encantó tu video
Que alegría me da que te guste este video, muchísimas gracias por verlo. Saludos cordiales😃
Hermosa profesora muchas graciaa por tus conocimientos eres un ángel me ayudas muchísimo
Muchas gracias por tus lindos comentarios, los aprecio muchísimo, y me siento feliz por poder ayudarte. Dios te bendiga. Saludos cordiales
Me encantó. Gracias 💖
Muchas gracias a ti por ver el video. Me siento bendecida. Saludos
Hay mucha gente q no da las recetas como son muchas gracias
Precioso trabajo ensu video gracias la felicito
Muchísimas gracias, en verdad agradezco tus preciosos comentarios, eso me motiva y me llena de alegría. Saludos y bendiciones 😊
Me encantó muchas gracias ❤
Muchas gracias a ti por ver el video, que alegría me da. Saludos y bendiciones😊
Gracias x explicar tan bien párese sencillo voy practir muchas gracias
Hola, muchas gracias a ti que te has tomado el tiempo de ver el video. Te cuento que es fácil hacer este tipo de flores, te invito a hacerlas, veras que es fácil y divertido, además de aprender, y las puedes usar para decorar muchas cosas. Anímate a hacer flores de pastillaje!!!😊 Saludos cordiales
GRACIAS POR TU RECETA DIOS TE BENDIGA
De nada, al contrario, muchas gracias a ti por ver el video y comentar. Que Dios te bendiga a ti y a tu familia. Espero te animes a preparar unas flores de pastillaje. Saludos cordiales😊
excelente explicación gracias
Muchísimas gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales😊
Pues me gusto mucho y lo que mas megusta es que no estan complicada es muy facil y me diverti .Gracias
Que gusto me da, y me siento feliz por ello, la idea de este canal no es solo aprender, sino disfrutar lo que haces y divertirte, cocinar debe gustarte y si algo te gusta es emocionante y divertido. A mi me encanta hacer pastillaje. Muchas gracias por tus comentarios y por ver el video, espero y sigas viendo mis videos de pastillaje, hay varios en el canal. Saludos y bendiciones
Gracias por enseñarnos ese trabajo tan he mosa saludos
Al contrario, muchas gracias a ti y a todos los que han visto este video y se han tomado el tiempo de comentar. Me siento bendecida😊 Me encanta hacer pastillaje, es emocionante. Saludos y bendiciones
me gusta el pastiyaje
gracias..❤
Muchas gracias a ti por ver video, a mi también me encanta el pastillaje. Saludos cordiales😊
Gracias por compartir, voy a practicar y te comento, bendiciones ,
Practica y veras que tus flores quedaran preciosas. Espero tus comentarios. Saludos cordiales
Gracias por su receta
De nada, muchas gracias a ti por ver el video. Saludos
muchas gracias 😌 las hice y realmente quedan bellas 😍 saludos desde Chile 🇨🇱
De nada, gracias por ver el video y hacer las flores, en verdad me emociona que este video te haya servido. Saludos hasta el hermoso Chile.
Muy bonitas y bien explicado !!! Felicidades !!!! 😉😃😊
Muchas gracias. Que bueno que haya sido de tu agrado el video, me siento súper feliz. Saludos y bendiciones
Muchas gracias. Que bueno que haya sido de tu agrado el video, me siento súper feliz. Saludos y bendiciones
Súper !!!!
Muchas felicitaciones dios me la bendiga
Muchísimas gracias, Dios te bendiga a ti también, Saludos y bendiciones
Que hermoso gracias por tu lindo video
Muchísimas gracias por tus bonitos comentarios, los aprecio mucho. Espero te animes a hacer pastillaje, es súper emocionante. Te mando un cordial saludo😊
@@cocinaparaprincipiantesbyelisa hola hermosa gracias por tu lindo mensaje saludos te mando muchos cariños y si lo voy a intentar hacer 🤗🤗🤗🤗💮🌺🌺🌺🌷🌷👍👍
Que bonito trabajo la felicito, me recuerda cuándo yo hera adolescente y mi profesora de Repostería me enseñaba a decorar las tortas con este tipo de material bueno y sano. Gracias.
Muchísimas gracias por sus preciosos comentarios, en verdad los aprecio. Me hace muy feliz saber que con este video he traído a su mente momentos tan memorables. El arte de la decoración y la repostería es hermoso y me da muchísimo gusto que todos los que estamos aquí compartamos el gusto por este bello arte. Saludos cordiales😊
Me gustó mucho el video por favor si puedes hacer más cositas bellas para yo aprender gracia más, por favor sigue haciendo más flores bellas gracias
De nada, por supuesto, seguiré haciendo flores y demás, para que todos puedan hacerlas, que gusto que este video sea de tu agrado y te guste hacer florecitas, me siento bendecida, mil gracias por formar parte de este canal. Bendiciones😊
Muchas gracias explica muy bien paso a paso y se ven hermosas sus flores ,ya me suscribi para ver más y pronto hacerlas . MIL GRACIAS 😀😊🌼🌸🌼🌸🌼
Muchas gracias, bienvenida a este canal. Espero que hagas estas florecitas, seguro te quedan preciosas. Saludos cordiales
@@cocinaparaprincipiantesbyelisa ¡claro que si! Gracias 😀👍
Si ami me encanta!! 🎉
Muchísimas gracias. Saludos cordiales😊
Lindas flores y lo facil wue se te ve haciendolas. Saludos desde los angeles, ca.
Hola, muchas gracias por tus comentarios, te cuento que es fácil hacer este tipo de flores, además de emocionante. Te invito a hacer flores de pastillaje, veras que no te miento, te encantará. Saludos hasta Los Ángeles California, seguro es una ciudad preciosa😊
excelente video lo are 💯
Muchas gracias, muy amable. Saludos cordiales 😀
👏👏👏👏
Gracias!
De nada. Saludos cordiales
Si mi madre realizaba tofo von pastillaje para todo no tengo sus apuntes pero lo realizaré con esta receta y comprobar que si es tan buena como se ve gracias por compartir la realizaré y notifico gracias gracias gracias
Hola. Espero que hagas pastillaje con esta receta, si sigues los pasos como en el video, seguro te queda muy bien. Cuéntame que tal te fue. Saludos
Hare tu receta se ve fscil y sin cmc ni glucosa la voy hacer gracias por compartir tu receta🙏
De nada, al contrario gracias a ti por ver el video. Espero hagas estas flores, quedan muy bien y son fáciles de hacer, y sin ingredientes difíciles de conseguir. Saludos cordiales.
Guaooo alfin consigo alguien que hace estas flores hermosas, fácil y explicas tan sencillo, eres grandiosa tienes un gran don. Las voy hacer a ver como me quedan. Muchas gracias por tus enseñanzas Dios te Bendiga. Saludos desde Venezuela.
Que linda eres. Muchísimas gracias por tus comentarios, en verdad me hacen muy feliz y los aprecio muchísimo. Seguro las flores te quedaran preciosas. Saludos y bendiciones para ti y tu hermosa familia hasta Venezuela
En que lugar. Puedo comprar el cortador de las flores, gracias por compartir tus conocimientos
Saludos de Morelia michoacan Mecivo
Muchas gracias
De nada, al contrario, muchas gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales
Me suscribo a tu canal...me encantó está receta...mil gracias
Gracias a ti por ver el video. Que alegría que te ha gustado. Eres bienvenid@ a este canal. Saludos cordiales
Ya estoy aquí, otra vez, visitando tu canal. Espero que esta vez, me queden tan bonitas como a ti. Saludos.
Muchísimas gracias, y eres bienvenida siempre que visites mi canal; me encantan tus comentarios. Gracias por ver el video y por tus lindos comentarios, seguro las flores te quedaran preciosas. Saludos cordiales
Muchas gracias por compartir.
De nada, muchas gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales
@@cocinaparaprincipiantesbyelisa Saludos
Saludos y bendiciones también para ti@@eldatellez6425
Me encanta
Muchísimas gracias, que gusto que este video sea de su agrado, eso me hace muy feliz, en verdad súper agradecida. Saludos y bendiciones😃
Pase x aquí y me gusto mucho tu trabajo ,, gracias por compartir tus clases ,, saludos desde Tamaulipas,
Que linda eres. Gracias a ti por tomarte el tiempo de ver los videos. Saludos y abrazos hasta el hermoso Tamaulipas
Hol cuanto de azúcar impalpable y maisola
Muy bueno
Muchas gracias, muy amable.
🎉Gracias por la receta y x desir las cantidades que salen de flores, muy agradecida, Dios te bendiga siempre, nueva suscriptora
Muchas gracias a ti por ver el video. En verdad me siento agradecida de que formes parte de este espacio, Bienvenida a este canal. Quiero comentarte que tengo otros videos de flores y de fondant por si gustas pasaste por ellos. Saludos cordiales y bendiciones 😊
Gracias por la clase siempre tuve curiosidad por saber cómo era la preparación,ya casi nadie lo hace pero a mi me encantaban igual las mimosas otra vez gracias y bendiciones👵🏾👵🏾👵🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾💐💐💐
En verdad es un placer hacer pastillaje. Muchas gracias por tomarte el tiempo y seguir mi canal. Me siento feliz. Saludos y bendiciones
Es verdad recuerdo q mi madre las compraba por gramos colores surtidos para decorar las tortas de cumpleaños
Adorei as suas aulas obrigada pôde ser consumido 😅
Muito obrigado, você é muito gentil. Claro que podem ser comidos, com o tempo tendem a endurecer, mas ainda é como comer um doce. Saudações😄
Muchas bendiciones, muchas gracias por su video esta muy bien explicado, voy a ponerlo en practica, estoy tratando de aprender a hacer cosas nuevas y me encantaria aprender a hacer reposteria, pero primero estoy practicando❤️❤️❤️🙏 tambien muy agradecida por responder las preguntas, de ahi ya aprendi, algunas dudas que tenia, gracias muchisimas gracias 🙏❤️🌹🌹🌹
De nada, en verdad aprecio tus comentarios, y que bueno que los videos sean de tu agrado, me siento muy agradecida. La repostería es algo precioso, es un mundo de posibilidades, porque puedes hacer muchísimas cosas. Bienvenida, y muchas bendiciones para ti también. Saludos cordiales
@@cocinaparaprincipiantesbyelisa gracias ❤️❤️🙏
@@AdrianaMartinez-di8iy De nada, saludos cordiales
Con una toalla humeda tambien hace tiempo aprendi eso facil eso
Ya probé la receta y salen perfectas ❤️✨ muchas gracias 😃
El sobre de la gelatina dice 7gr no hay de dos y en el.vidwo sale bastante en el bowl
@@wiwiriveraykoko-a4665si yo también veo bastante
De nada, al contrario, muchas gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales😊
Merci beaucoup
Salut. Comme votre commentaire me fait plaisir, car c'est le premier commentaire français que j'ai et cela m'excite car je crois que beaucoup de desserts appréciés dans le monde sont originaires de France. J'adore les pâtisseries françaises !!! Merci beaucoup.
Hermosas k bueno
Muchas gracias, saludos cordiales😊
La felicito explica usted muy ❤️🩹
Muchas gracias. Saludos cordiales😊
Hermosas
Muchísimas gracias. Saludos y bendiciones
Gracias , al fin una receta con condimentos fáciles de encontrar , sirve para hacer muñecos o decoración más grande ?
Sí, por supuesto, solo es cuestión de echar a volar la imaginación. Muchas gracias a ti por ver el video. Saludos cordiales😊
Hola!!! Es la primera vez que te veo! Me gusta mucho aprender hacer las florcitas, están buenísimas, CTO tiempo tienen de duración???🤔😃😃👍👌
Muchas gracias por pasarte por este canal. Me siento bendecida. Para mi es como una terapia hacer este tipo de flores, me encanta. Guárdalas en una bolsa tipo ziploc y seguro te duran meses. Abrazos y saludos
Me encantó el video, se pueden usar para decorar galletas y como se pegan? Gracias
Hola, puedes decorar lo que se te antoje, para pegar usa un poco de la misma pasta. Saludos cordiales
Hola muy buenos dias ...me encantó tu receta, estaba buscando algo facil ya q tengo q hacer una ponqué para una confurmación, una pregunta ¿ como se hace para q queden doradas o plateadas?
Mte agradeceria si me ayudaras
Hola. Utiliza polvos comestibles y con la ayuda de un pincel espárcelo sobre las flores. Los tonos plateados y dorados quedan preciosos. Saludos cordiales y éxito
Hola.. gracias x compartir tienes razón es buena terapia... podría guardarlas en un frasco de vidrio bien tapado? Y cual es su temperatura al ambiente, 25C? Te lo pregunto porq donde resido la temperatura promedio es 30C
Hola. Si las puedes guardar en un frasco de vidrio, y la temperatura pues de preferencia que este abajo de 25 grados, pero tampoco creo que un poco mas de temperatura les afecte mucho. Saludos cordiales
Que hermoso, gracias.
Esas flores se enduran?
Muchas gracias a ti por ver el video. Estas flores de pastillaje sí endurecen. Saludos
Wooooooow esto es lo que yo estaba buscando desde hace tiempo..mi pregunta es podré decorar tortas con este pastillaje?
Por supuesto que se puede, y quedaran preciosas con estas flores. Saludos cordiales
Hola exelente receta...
Se pueden elaborar figuras.. planas..
Por supuesto que se puede, con este pastillaje se pueden elaborar muchísimas figuras, sobre todo planas. Muchas gracias por ver el video. Saludos cordiales
Ame la receta,es muy fácil,muchas gracias por la explicación,se pueden comer tranquilamente verdad?? Necesito hacer frutitas con esta pasta
De nada, al contrario, muchas gracias a ti por ver el video, por hacer las flores y por tus comentarios, te cuento que estas flores se pueden comer sin ningún problema. Espero que tus frutitas queden preciosas, y espero que me cuentes como te fue. Saludos cordiales y bendiciones
Me encantó ♥️ Una pregunta, cuánto tiempo puedo conservar las flores?
Las puedes conservar por meses, solo guárdalas en un frasco de vidrio hermético. Saludos
Que lindo, la gelatina también es conocida con el colapiz?. Felicidades
Muchísimas gracias. Saludos cordiales
Gracias me encantó! Cuánto tiempo duran almacenadas las flores?
Hola. Mucho depende de la humedad, pero bien almacenadas duras semanas, incluso meses. Saludos cordiales
Hola bendiciones muy bueno su video la felicito una pregunta cuanto tiempo dura la masita en bolsa sin dañarse?
Muchísimas gracias. De uno a dos días, recuerda que debe conservarse en una bolsa bien cerrada para que no entre aire, de lo contrario se seca. Saludos cordiales
Gracias por su video. Que mas se puede hacer con ese pastita. Yo hago galletas y los Sprinkles son caros
Se pueden hacer un sin fin de figuras, hasta chispitas de colores de diferentes formas para decoras pasteles, cupcakes y demás. Saludos
Hola saludes .. gracias por compartir tus conocimientos, se puede usar colorante en gel o tiene q ser en Polvo??
Por supuesto que puedes usar colorante en gel, de hecho creo que en gel es mejor. Muchas gracias a ti por tus comentarios, en verdad los aprecio y me emociona compartir un poquito de lo que sé con todos ustedes. Saludos y bendiciones
Buenas y podrías realizar pastillaje navideños? Gracias saludos de 🇵🇪
Por supuesto, que buena idea me has dado ahora que se aproxima la navidad. Mi próximo video de pastillaje será navideño. Saludos cordiales hasta el hermoso Perú
me ha gustadi tu video. una pregunta se puede hacer el glass real con colorante en gel?
Muchísimas gracias por ver el video. Claro que se puede hacer glaseado real con colorante en gel. Saludos cordiales
❤❤❤
Hola buenas tardes excelente me encanta aprender.Cuantas cucharadas son de gelatina si sabor?
Hola. Aproximadamente 1/2 cucharadita. Saludos cordiales
Pode se comer essa flores 🌷
Claro que podem ser comidos, com o tempo tendem a endurecer, mas é como comer um doce. Saudações
Hola me gusto tu video, pero me gustaría guardar las flores no importa si se secan, igual sirve esta masa?
Antes que nada, muchas gracias. Las flores si se pueden guardar por semanas, y aunque secan, son ideales para muchos tipos de decoración. Saludos cordiales
Buenos días gracias por enseñarme intentaré hacerlo tengo duda, se pueden ocupar moldes de silicón ??
No lo creo porque el pastillaje es una pasta dura, y para cortar necesitas cortadores de plástico duro. saludos
No tengo colorante en polvo se le puede añadir el liquido gracias por compartir sus conocimientos
Hola. Muchas gracias a ti por ver el video y comentar. Puedes agregar el colorante de tu preferencia, ya sea liquido, polvo o gel, no hay problema con eso. Espero tus florecitas queden preciosas. Saludos cordiales
Hermoso trabajo, pero no tengo ese cortador, gracias x compartir
Muchas gracias por tus comentarios, me siento bendecida. Es una lastima que no tengas este tipo de cortador, pero puedes utilizar otro, uno que tengas en casa. Saludos y bendiciones
Me encanta su trabajo, gracias por compartir. ¿Dónde consiguió sus moldecitos o con qué nombre lo encuentro?
Hola, que alegría que te guste mi trabajo, eso me hace muy, muy feliz😊 Estos moldecitos son "cortadores para fondant" y es así como los encuentras. Aquí te dejo un link de un ejemplo, si te interesa los puedes adquirir
articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-891335853-100-cortadores-marcadores-moldes-letras-para-fondant-galleta-_JM#position=3&search_layout=stack&type=item&tracking_id=c076a93f-7310-4fb9-9b4b-c76188409f34
Te mando un cordial saludo y un fuerte abrazo😃
Hola, una pregunta:
Tu las almacenas cuando ya has colocado el glaseado real o lo colocas cuando ya esté seco y las vayas a utilizar??
Hola. Las almaceno ya con todo y glaseado; duran de 1 a 2 meses. Saludos cordiales
Cuanto tiempo pueden estar guardados y gracias es un video muy chevere
Muchas gracias a ti por ver el video y comentar. Pueden estar guardadas y conservarse en buenas condiciones por meses, solo asegúrate que sea en un frasco de vidrio con tapa hermética, porque la humedad y otros factores las estropean. Saludos cordiales
Excelente video, que tiempo se deja reposar la masa en la funda plástica,para poder trabajar? Gracias
Puedes trabajar de inmediato, no se tiene que dejar reposar. Muchas gracias por tus lindos comentarios, saludos cordiales