Найсмачніший рецепт КІМЧІ! Нарешті я його знайшла

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 384

  • @nsstiasavchuc7939
    @nsstiasavchuc7939 Рік тому +28

    Дуже радію, що знайшла ваш канал, чудовий контент українською 😍😍😍

  • @OleksandrKuzubov
    @OleksandrKuzubov Рік тому +45

    Deliciously. Please do some vegan recipes. Ukrainian language sounds really lovely.

  • @ОленаР
    @ОленаР 11 місяців тому +4

    Аліна, підскажіть скільки грамів ти використовувала кочукару на цю кількість капусти (ну хоч приблизно) буду дуже вдячна за відповідь🤞

  • @juliab5681
    @juliab5681 Рік тому +21

    Дякую велике за рецепт! Вже давно хотіла приготувати кімчі, тепер обов’язково це зроблю 😋

  • @СорокодзюбПоліна

    Радію кожному вашому відео, все супер круто, просто дякую вам за створення контенту!

  • @ackjulia6949
    @ackjulia6949 Рік тому +106

    Я не говорю по украински, но хорошо понимаю! Благодарю за видео и берегите себя и храни Бог ваших близких! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️❤️❤️

    • @ЕвгенийЯвкун-л5о
      @ЕвгенийЯвкун-л5о Рік тому

      Час вже вивчити, а не на кацапській тут писати

    • @kakawkin1991
      @kakawkin1991 Рік тому +10

      тогда выходит надо удалять ролики на русском языке - зачем ролики на языке, носители которых убивают мирных жителей. Но это другое...

    • @ЕвгенийЯвкун-л5о
      @ЕвгенийЯвкун-л5о Рік тому +12

      ​@@kakawkin1991 Похоже, что я спрашивал твое умозаключение?

    • @iammaestro895
      @iammaestro895 Рік тому +7

      Ну хоть как то находятся адекватные люди, которые не орут "па русске давай, ничиво нипанятна"

    • @iammaestro895
      @iammaestro895 Рік тому

      ​@@kakawkin1991 а можно ещё мозг удалять таким как ты, все равно не используешь

  • @juliasavitska9662
    @juliasavitska9662 Рік тому +12

    ДЯКУЮ ЗА ТВОЇ ВІДЕО. ДИВЛЮСЬ ТЕБЕ ВЖЕ ДУЖЕ ДАВНО, НЕЙМОВІРНО ПРИЄМНО ЧУТИ ТЕБЕ УКРАЇНСЬКОЮ!

  • @tetiana.chornobai
    @tetiana.chornobai Рік тому +14

    Боже, яка чудова дівчина. Така красуня, такі цікаві рецепти, і все це україською, вау! Підписалася і пішла шукати інгрідієнти для кімчі, дуже давно хочу спробувати приготувати!

  • @margolynne
    @margolynne Рік тому +31

    Класний рецепт😊
    Якщо у вас немає рисового борошна, то можна круглий рис розварити до стану киселю, це і буде клейка основа для соусу 😊

    • @tam3154
      @tam3154 Місяць тому

      Або кавомолкою змолоти трохи круглого рису.

  • @Dobrotanavkolonas
    @Dobrotanavkolonas Рік тому +24

    Дякую, Аліна приємно за вами спостерігати. А тривоги- це наша реальність нажаль. Але рано чи, ще раніше цей весь жах закінчиться.🙏🇺🇦💙💛🇺🇦

  • @НаталіяОмельченко-б2ъ
    @НаталіяОмельченко-б2ъ 8 місяців тому +1

    Дякую за рецепт, особлива дяка за ідею мікро зелені з чіа.

  • @neskazhu8629
    @neskazhu8629 Рік тому +16

    Апетитно виглядає! Аліна, Ви - розумничка і неймовірна красуня! Дяка за українську мову! 💙💛 Бережіть себе.

  • @vadimkhmyrov7027
    @vadimkhmyrov7027 Рік тому +6

    Підскажіть будь ласка, де ви замовляєте той перець кочубара в Києві? Щось його ніде немає

  • @Teddy-br5tp
    @Teddy-br5tp Рік тому +41

    В моєму деокупованому селі, 4G можна знайти тільки на горищі або на дереві. Виліз, переглянув, поставив лайкос👍. Аліно, ти як завжди гарнюня🥰💕.

  • @tamaralevit6146
    @tamaralevit6146 Місяць тому +2

    вже двічі робила за вашим рецептом. виходить ну дуууже круто. Дякую

  • @ANKAPANNAKOTKAKitchenandfamily

    Кимчи супер! Я люблю твёрдую часть больше всего... Так хрустит и так вкусно! А вот муж как "страус" как только я баночку открываю, голову в окно высовывает😃

  • @sdobnayaa
    @sdobnayaa Рік тому +12

    Спасибо большое за рецепт ❤❤❤

  • @ЛинаДемченко-ф6ь
    @ЛинаДемченко-ф6ь Рік тому +24

    Боже, нарешті. Дякую тобі, щиро дякую. Я знайшла дійсно адекватну щиру українку! Пояснюю. Після повномаштабного вторгнення росії на нашу країни, багато блогерів та звичайних людей перейшли на українську і я також. Мені стало все російське огидне це перше, а друге я зрозуміла що коли зникає мова тоді зникає нація і я не хочу більше мати нічого від рашкі. І пройшов якийсь час і я нещодавно захотіла знайти рецепт зайшла до Аліни з Харкова її рашка змусила покинути свій дім і вона переходила на українську, а тепер я побачило, що вона не тільки повернулась на російську так ще дублює російською титри, а на українській в неї тільки назва відео. Я в коментарях написала про свій сум і мені вона не відповіла але інша людина сказала, що "її так більше розуміє через то, що більшість людей не знає українську і ще вона заробляє гроші і працює на ту аудиторію якої в неї більше". А в неї і справді я не знайшла жодного коментаря українською. Може вони там і є але їх так мало що я не побачила. Щиро дякую що ти розумна та щира українка❤❤❤.

    • @Leshkalenochka
      @Leshkalenochka 7 місяців тому

      😂😂😂😂😂

    • @Temur_s
      @Temur_s 5 місяців тому

      Я с Узбекистана и полностью понимаю блоггеров. Они работают на свою основную аудиторию

  • @samantasamanta7774
    @samantasamanta7774 Рік тому +41

    Аліно! Давно не заходила на ваш канал і тут бачу тааакий сюрприз: ваша українська неймовірно мелодійна! Дякую!

  • @karinames5901
    @karinames5901 Рік тому +3

    Дякую за рецепт та підказки ❤ готувала колись з того що було (перець чилі, рис сильно варений замість рисрврі муки, креветок не було ніяких, рибний соус додавала і соєвий також, цибулю теж додавала в соус, ще моркву и зелену цибулю) 😂 в загалом мені сподобалось, але хотілося щоб було смачнище, бо розуміла що воно має бути інакшим. А коли я збиралась поїсти своє кімчі, так мої рідні тікали з кухні, одна мама залишалась, бо їй теж сподобалось і вони теж їла 😂😂 Обов’язково куплю перец Кочукару і солені креветки. І зроблю за вашим рецептом, я давно вас дивлюсь і знаю що в нас смакі схожі ❤😂

  • @merry4509
    @merry4509 Рік тому +6

    З поверненням)

  • @edwhite2928
    @edwhite2928 Рік тому +9

    Бачу Аліну і знаю,що все буде добре.🇺🇦

  • @ВікторіяДемкович-у9ц

    Сегодня буду готовить, спасибо) ну уж очень понравился

  • @TopolludaOdessa
    @TopolludaOdessa Рік тому +11

    Ждём капусту с нетерпением 👍

  • @ArchdukeTea
    @ArchdukeTea Рік тому

    дякую за рецепт. а сушених креветок у вашому випадку ви скільки додавали?

  • @Kolbenschmidt_
    @Kolbenschmidt_ Рік тому +17

    Украинская мова красиво, мило звучит. Обязательно по пробую приготовить, только нужно найти пару недостающих у меня дома ингредиентов. Люблю острое. Дякую за рецепт.

    • @Влру-к6в
      @Влру-к6в 10 місяців тому

      Это суржик, далеко не мова

  • @Jomin120
    @Jomin120 Рік тому +33

    Очень красивый Украинский язык) Алиночка умница и красавица*

    • @helenokada4190
      @helenokada4190 Рік тому +2

      Только безграмотный язык у нее

  • @olgaprokuda
    @olgaprokuda Рік тому +8

    Дуже дякую за відео! Обожнюю азійську кухню загалом, але вважаю її складною) готувати звичайно навряд чи буду, але переглядати Ваш контент ніколи не припиню)😆

  • @ss_galu4ina
    @ss_galu4ina Рік тому +15

    Гарнюнька наша))Мирного неба нам усім, смерть ворогам.

  • @igorshubovych
    @igorshubovych Рік тому

    Дякую, за відео. Є пара питань.
    1. Зберігаєте в холодильнику?
    2. Який ідеальний час ферментації?

  • @AbstractNick
    @AbstractNick Рік тому +1

    Круто, настопного разу спробую приготувати за Вашим рецептом. 10 днів тому зробив 5 кг кімчі) Але додавав ще дайкон та моркву. І додавав також пасту кочуджан в маринад.

  • @НадіяБогданова-е5ь
    @НадіяБогданова-е5ь 10 місяців тому +2

    Де купити соусКочукарі?

  • @Lana-648
    @Lana-648 7 місяців тому

    На вид очень красиво, и наверное вкусно❤🎉

  • @katamaran55
    @katamaran55 Місяць тому

    Поделитесь, пожалуйста, где вы все эти ингредиенты берете. Я живу в Кропивницком центральная Украина, нигде и приблизительно ничего не видела, кроме листьев нори да соевого соуса.

  • @lenas4262
    @lenas4262 Місяць тому

    Дякую, сонечко, 🌺🌺🌺

  • @tala.n
    @tala.n 19 днів тому

    Дуже люблю квашену капусту (і не лише її), і дуже-дуже шкодую, що кімчі для мене занадто гостра страв (здоров'я вже не те...) Може, зроблю для себе якийсь "лайтовий" варіант =))

  • @ОксанаПопович-й8е

    Як же давно не бачила ваші відео. Давно хотіла приготувати кімчі,тепер точно зважуся🤩 хотілося б також дізнатися де саме ви замовляєте інгредієнти для кімчі,такі як суха креветка і корейський перець?

    • @katamaran55
      @katamaran55 Місяць тому

      А мені б хотілося взнати, де взагалі все береться, крім самої капусти. Бо у нас в магазинах я не бачила геть нічого з того, що є у відео

  • @denisali3325
    @denisali3325 8 місяців тому +2

    Если кто будет искать креветки. То Сухие креветки в пивных точках попадаются, часто их добавляю в лапшу или рис по азиатски. да и вообще в азии такая приправа популярна, с креветок.

  • @АлександрГришко-ю5д

    Радий бачити)))

  • @АннаРадчук-о7т
    @АннаРадчук-о7т 8 місяців тому

    Дуже рада що знайшла Ваш канал ,тим паче українською ❤️

  • @bezdomnaya9223
    @bezdomnaya9223 Рік тому +9

    Супер!!! Круто що поповнюєте україномовний контент на ютубі!

  • @НаталяНаталі-ь4о

    Де можна придбати сушені креветки і корейський перець кочукаро?

    • @denisali3325
      @denisali3325 8 місяців тому

      У нас в Днепре, в пивных точках попадаются.

  • @МустипанМарія
    @МустипанМарія Рік тому +4

    Дякую за рецептик! Спробую приготувати. Ви так апетитно їсте її))))

  • @Натали-г5й2ф
    @Натали-г5й2ф Рік тому +2

    Дякую, чудовий рецепт ❤

  • @IrynaUkrainkaUA
    @IrynaUkrainkaUA 10 місяців тому

    Яка я щаслива що ти українка 🥰🥰🥰 обожнюю твої відео з приготування суші)

    • @НаталияВащенко-ю2х
      @НаталияВащенко-ю2х 2 місяці тому

      А национальность это достижение или выбор? Человек не выбирает свою национальность. Вы нацистка?

  • @mrnobiles
    @mrnobiles Рік тому +3

    Ви така гарнюня 😍😍😍

  • @ОксанаСтаровойт-ъ2и
    @ОксанаСтаровойт-ъ2и 5 місяців тому

    Дякую за рецептик, точно спробую))

  • @ІринаАртюх-н5е
    @ІринаАртюх-н5е 3 місяці тому

    Дякую за рецепт.😊❤

  • @qa4kate
    @qa4kate 6 місяців тому

    Ням ням! Потекли слюнки на 11:08 🥹🤤🤤🤤

  • @ЛюбомирБояківський

    Дякую за український контент!!!

  • @УлянаЧерницька
    @УлянаЧерницька 5 місяців тому

    Дякую за рецепт, буду пробувати)))

  • @poosgaposgovich3455
    @poosgaposgovich3455 7 місяців тому

    Дякую , я як раз хотів її зробити

  • @brca1853
    @brca1853 Рік тому +8

    Скорейшего завершения войны и освобождения Украины от оккупантов!

  • @carii1539
    @carii1539 Рік тому +1

    Дя-ку-ю! Маю питання: де знайти дегідровані креветки?

  • @nikanika2525
    @nikanika2525 Рік тому

    Вітаю Аліна!А де ти замовляла дегідровані креветки?

  • @ЛіліяБерезовська
    @ЛіліяБерезовська 8 місяців тому

    Просто молодець❤

  • @OlesyaUA
    @OlesyaUA Рік тому

    Аліночка, сонечко, дякую за свідому позицію 🇺🇦 Видно, що переглядів стало менше, але ж ми знаємо напрямок для узкіх недоумків😏 Я таке їсти не можу, в мене хворий шлунок, але подивлюсь відео, поставлю лайк і напишу коментар, щоб тебе підтримати👍 Обіймаю 🤗

  • @mihaid7586
    @mihaid7586 Рік тому +5

    Героям Слава!🇺🇦

  • @Каринаадлер1999
    @Каринаадлер1999 Рік тому

    Дякую за відео )
    Ви дуже гарно розмовляєте українською

  • @ВладленаТишкевич

    Нещодавно спробувала кімчі, але вегетаріанську, цікавий смак) навряд чи сама буду готувати, але дякую за україномовний контент)))

  • @Panbabenko
    @Panbabenko 9 місяців тому

    Дуже клас, дякую!!

  • @3025m
    @3025m Рік тому +4

    Спасибо за рецепты. Ты супер)

    • @Lana-648
      @Lana-648 7 місяців тому

      Что за продукт белый ??

  • @ПроПрроо
    @ПроПрроо Рік тому +1

    Родной язык вспомнила🎉🎉🎉🎉

  • @x.DexterMorgan.x
    @x.DexterMorgan.x Рік тому +2

    Клас, дякую за рецепт. Як би ще зібратися з силами його повторити)

  • @мариялуиви
    @мариялуиви 8 місяців тому

    приготую ,дякую!!

  • @blueberryglow
    @blueberryglow Місяць тому

    Доброго дня, підкажіть будь-ласка на скільки літрів контейнер?

  • @Vitaliy05
    @Vitaliy05 6 місяців тому

    Скажіть будь ласка де ви купляли сухі креветки?

  • @sashalakatosh
    @sashalakatosh Рік тому +2

    Я перший!!
    Аліна я обожнюю тебе!!!

  • @rpark4737
    @rpark4737 Рік тому +1

    Дякую за рецептик, Аліно!
    Хотіла також підказати, що червоний мотолий перець "кочуткарУ" має наголос саме на останню голосну) - та саме слово "кочуткарУ" перекладається просто як мелений червоний перець; це не є назва сорту перцю та не є власною назвою, як, наприклад, болгарський перець. Це просто два слова корейської мови "고춧 가루" мелений червоний перець. 😃

  • @ihorveremieiev4018
    @ihorveremieiev4018 Рік тому

    Дякую!!!!

  • @naasavahlok
    @naasavahlok Рік тому

    Подскажите пожалуйста, а сколько перца вы добавляли?

  • @fruitpunchsamurai5488
    @fruitpunchsamurai5488 Рік тому +2

    Уауу😍
    Завжди хотіла приготувати кімчі, але рецепти були складні, різні та через те відпадало бажання. Але раз вже улюблена блогерка дала рецепт, то біжу шукати креветки😂

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  Рік тому +1

      ой дякую😍сподіваюсь Вам сподобаєтсья)

    • @b1a5fmr
      @b1a5fmr Місяць тому

      ​​@@AlinaUMAMIМожна купити заморожені варені креветки цільні, або зварити самому. Голови та панцирі хвостів відділити від "м'яса", висушити в духовці при низькій температурі з відкритою дверкою духовки. Висушені креветочні "відходи" змолоти в кавомолці, добавити трохи води і получиться класна креветочна паста для Кімчі. Або на Prom'і є креветочна паста від "Maepranom" (Таїланд) та ще інша В'єтнамська, з ферментованих креветок, як я зрозумів. Ті дрібні креветки, що в тебе на відео, реально дорогі...
      Рисову муку мололи самі в кавомолці з дешевого круглого непропареного рису. Вийшло супер. Рисову муку купувати немає сенсу, якщо не часто вона використовується.

    • @b1a5fmr
      @b1a5fmr Місяць тому

      @@AlinaUMAMIЩе можна добавити водорості Норі в Кімчі та азіатський сливовий сироп, є на Промі. Навіть чіпси Норі зі смаком Кімчі продаються, декілька виробників виготовляють

  • @АндрейЛысенко-и8д

    Родное ❤😂

  • @_Yu_H_
    @_Yu_H_ Рік тому

    а можна замість всіх морепродуктів просто на бульоні даші зробити? чи дурня вийде?)) перець такий дорогий цей, завжди сумніваюсь чи купувати чи ні)) а ще хтось пробував ферменти у краплях продають для кімчі, цікаво шо воно таке)

  • @olyastriletska6214
    @olyastriletska6214 Рік тому

    Аліна, привіт! Рецепт Кімчі- супер!❤ Дивилась у Вас відео огляд на доставку «Ем рыбу и худею», а можеш, будь ласка, замовити і скуштувати SUSHI ICONS ? Я замовляю тільки їм рибу і худєю і суші айконс, це два мої фаворити. Було б цікаво глянути :) Дякую😊

  • @Harman235
    @Harman235 12 днів тому +1

    Вместо кочукару и клея из муки, возьмите сладкий свежий красный капи или тп. + пару штучек хабанеро или холопеньо ( если надо лайтовее), в блендере в кашу и не надо никакой клейковины варить (разводить).

  • @liliiashainoha8062
    @liliiashainoha8062 Рік тому +2

    Я остатньо робила біле (не гостре) кімчі, дуже смакувало👍Зніміть будь-ласка відео про квашену капусту⭐️

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  Рік тому

      теж хочу біле зробити

    • @b1a5fmr
      @b1a5fmr Місяць тому

      ​@@AlinaUMAMI Креветочну пасту Maepranom на Промі можна купити, там ще інша В'єтнамська кревечна паста є. Я так розумію вона ферментована, тож для Кімчі має бути супер.

  • @natalkabazhina3305
    @natalkabazhina3305 Рік тому +7

    Аліночка,дякую за рецепт кімчі! Буду обов'язково робити! Перемоги нам! Тримаймося!

  • @lidiaar368
    @lidiaar368 Рік тому +1

    Ой, уже из дома снимаешь 😊 Вернулась! Все хорошо вроде, цело

  • @ОпаТеа
    @ОпаТеа Рік тому +10

    Дякую за вашу працю! ☺️☺️☺️

  • @ЛюдаКурочкина-я4н

    Поскорее мирного неба

  • @irinakosenko655
    @irinakosenko655 Рік тому +1

    Логічний наступний рецепт - кімчі-суп! Смакота!

  • @ivan8video
    @ivan8video 7 місяців тому

    Як каже моя Мама що я кулінарній маніяк! тому що люблю експериментувати, дуже цікаві рецепти.

  • @MrTap2221
    @MrTap2221 Рік тому

    Дякую Вам за гарний рецепт. Просто супер. Так тримати

  • @HelenBeketova
    @HelenBeketova Рік тому

    Дякую за рецепт! У Києві відкрився філіал доставки суші і ролів, які дуже люблять і поважають у Харкові. Називаються Сусіди. Раджу спробувати, цікава Ваша думка.

  • @erikaostrovska4131
    @erikaostrovska4131 Рік тому

    скільки у вас пішло кочукару? 500гр?

  • @Anna41300
    @Anna41300 Рік тому +1

    Мікрозелень це просто краса

  • @ОльгаСтолярова-п3ф

    Дуже смачно розповідаєте. Дякую

  • @lasa1211
    @lasa1211 Рік тому

    Дякую за відео! Цікаво побачити більше кулінарних хитрощів від вас

  • @Prohindey
    @Prohindey Рік тому

    Дякую)))

  • @_-_-332
    @_-_-332 Рік тому +3

    ти така гарна)

  • @leonidkazakov1735
    @leonidkazakov1735 Рік тому +1

    Чекаємо на капусту 👌

  • @katrinmidnight
    @katrinmidnight Рік тому

    Ты просто Умничка!!!

  • @viktoriia_machko
    @viktoriia_machko Рік тому +1

    Дивлюсь вас вже роки 4) дякую за позицію! Дякую за принципи! Дякую за мову❤

  • @anastasiianastya5473
    @anastasiianastya5473 Рік тому +1

    Коли огляд на доставки?

  • @sanches5169
    @sanches5169 Рік тому

    З такої капусти можна приготувати голубці?

  • @Емеля-ъ6н
    @Емеля-ъ6н 5 днів тому

    Де цей перець кучукару купити?

  • @zhemchugova_5430
    @zhemchugova_5430 Рік тому

    Скажіть будь ласка, де ви все купуєте, в якому магазині?

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  Рік тому

      більшість з цього всього купувала на Столичному ринку в Києві. В інтернеті деколи шукаю, що потрібно

  • @manymanbbk
    @manymanbbk Рік тому +19

    Слава Україні

  • @nonamilena2003
    @nonamilena2003 Рік тому +2

    Алина здравствуйте если честно то я не умею разговаривать на украинском и когда вы сказали что будете ввести канал на украинском сначала я немножко расстроилась но сейчас я понимаю что это будет хорошая возможность
    на учится этому прекрасному языку так что спасибо вам и кстати ваши рецепты очень вкусные я обязательно их попробую 😊😊😊