イワシのつみれ汁

[@tichikaw]

上品なお味！！フワフワのつみれになりました。茹でた後に冷凍できるのは便利。

[@料理研究家岩本ゆき子横]

ありがとうございます！
鍋物にもいいですよ。
是非ご活用ください。

[@tichikaw]

北関東は雪が積もり始めたので☃️
今日はイワシのツミレ鍋ーーー

[@料理研究家岩本ゆき子横]

横浜も寒いですが、みぞれです。
つみれ鍋はとてもいいと思います。

[@よしおかきみこ]

鰯だんごが固まらない

[@料理研究家岩本ゆき子横]

片栗粉を多めに入れるといいですよ。

[@料理研究家岩本ゆき子横]

またイワシを洗った後、よく水気を拭き取って下さい。