Cómo hacer PAN ALIÑADO Colombiano🍞👌
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- Опубліковано 26 лют 2021
- El pan aliñado es uno de los panes más típicos de Colombia, y aunque por su nombre pensarás que contiene aliños o especias, la realidad no podría estar más alejada de esa creencia😂 Hoy te invito a preparar este pan, que no está hecho con ingredientes fuera de lo común, (excepto esencia de mantequilla y leche en polvo) es DELICIOSO y facilísimo de hace
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🔸INGREDIENTES:
- 250 gr. de Harina de trigo.
- 5 gr. de sal.
- 30 gr. de azúcar.
- 3 gr. de levadura seca o 10 gr. de levadura fresca.
- 13 gr. de huevo.
- 137 gr. agua o leche.
- 15 gr. de leche en polvo.
- 40 gr. de mantequilla o margarina.
- 1 Cdita de esencia de mantequilla.
- Queso campesino (opcional).
⏲ Hornear a 175 °C por 25 minutos.
👉VIDEO SUGERIDO ¿Cómo hacer pan de 3 quesos? • PAN CASERO DE TRES QUE...
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#PANALIÑADO #PANCOLOMBIANO #PANADERÍACOLOMBIANA - Навчання та стиль
👋🏻😊 *Las cantidades las encuentras en la caja de descripción, que se despliega dando clic abajo del video.*
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Hola...No veo el link del video😢
Hola, entre 25 minutos a 35. Esto depende de cuán potente sea tu horno.
No veo la receta, me gustó este pan,quiero hacerlo solo, nececito las cantidades de levadura de arina
Hola buen día quería hacerle una pregunta por que esos 3 granos de levadura se ve que es arto...
Yo saco 3 granos de levadura y es muy muy poquito...
Gracia pero.seria.tan amable darme esa medidas en cucharadas le.agradrdco su respuesta
Estoy en usa y pude conseguir todos los ingredientes sin problema. Si se sigue al pie de la letra el video el pan queda igual que de los que uno compra en la panadería de la esquina en Colombia 😊
Que harina compro? En ingles.
Lo acabo de hacer y me quedó super rico 😍 muchas gracias por compartir tus conocimientos, vivo fuera de Colombia y siempre es lindo recordar casa ❤.
Cuando se esta lejos de tu país se extrañan ese pan con chocolatito. Ya se aproxima el invierno así que lo haré. Mil gracias por compartir esta Rica receta.
Delicioso y fácil de preparar. Gracias.
Una de las mas ricas recetas de pan medidas exactas y quedo perfecto excelente video gracias
Excelente receta. Seguí las instrucciones y pude hacer un pan delicioso. Tal y como el que se ve en el video. Muchas gracias
Los panes Colombianos son riquísimos!!!!😋
Yo lo hice y me quedo delicioso muchas gracias
Gracias! Me quedo muy bien.
Wowww se ve genial. Haré la receta y comentaré como me fue. Gracias por el Video.
Muchas gracias por esta receta,la verdad le explicas muy bien, Bendiciones y ke sigas compartiendo el sabor Colombiano ❤
Muy buena receta, me salió espectaculamente rico, 🤭😋, gracias
Saludos desde Medellin Colombia, deliciosa y super facil para sorprender,bendiciones y gracias por tu buena explicacion😘
Muchas gracias por la receta, yá estoy preparando todos los ingredientes
Que bendicion nuestras recetas y en manos tan propias
❤he comido este pan y me gustó mucho quiero prepararlo pero sin queso lo voy ha preparar saludos de Orlando Fl
excelente video muchas gracias
Ehhh pero que belleza, me encanta la forma en que explicas, al grano y súper claro.felicitaciones.
Muchas gracias!! Un abrazo💕😊
Gracias por tú explicación tan clara, lo haré y te contaré, quiero aprender, por que la economía está difícil y en las panaderías venden pan muy costoso
Muy bueno!
En este preciso momento estoy haciendo la receta. Va genial 🔥🥰 la deje 4 horas reposando así que estoy Armando los panes. Creció bastante
Gracias Querida lol voy a tratar
Hola ya he visto 3 de tus videos hermosa me encantan. tienes una magia especial para explicar y tus manos son sagradas bendiciones
Hola! Qué lindo mensaje, mil gracias por tu palabras. Un abrazo, bendiciones 🤗💕
Mujer mis felicitaciones deliciosoooo el pan me quedo perfecto
Súper, no sabes cuánto me alegra que te haya gustado la receta! ❣
Lo hice y quedó muy bien
Lo hice y me quedo delicioso muchas gracias por tu receta ❤
Con mucho cariño 🙌🏻
Espectacular receta, la hice y nos encanto 🥰, gracias por tus conocimientos
Con todo el amor del mundo💖 A ti gracias por tu comentario. Un abrazo!
Mi niña muchísimas gracias 🙏💕, quedó espectacular, ya me he hecho 4 después de que hice el primero, mi esposo y mis hijos están feliz, somos colombianos🇪🇨 y vivimos en España🇪🇸 y desde que llegamos, por primera vez volvimos a comer nuestro pan Colombiano, gracias a ti. Mi mamá y miss tías se han antojado al ver las fotos que les envié de mi pan ya hecho así que ellas también lo han hecho un fuerte abrazo 👐 Dios te bendiga, una seguidora más 🌺🙏
Qué maravilloso es recordar nuestra deliciosa comida así sea desde lejos. Me alegra mucho que te haya gustado, un abrazo grande y bendiciones para ti y tu familia...😊🤗💕
@@MillennialEnLaCocina Gracias mi Reina, a ti por enseñarnos hacer nuestra comida colombiana para los que estamos tan lejos y la extrañamos tanto 🙏🙏🌺
Buena receta
Muy bueno, gracias 🙂 👍 😊 quiero aprender a hacer pan y mantecada, pero en horno de barro 😉, pues yo estoy lejos de mi país, extraño la comida colo.biana
Muy bueno
muchas gracias
Que bendición haber encontrado este canal... apenas estoy viendo los videos y voy a intentar varias de estas recetas a ver si por fin me salen... Mil gracias por explicar todo tan detallado. SIMPLEMENTE ESPECTACULAR. Muchas gracias Johana ❤😊🙏🙏
Gracias por tu mensaje, un abrazo. Espero que disfrutes las recetas que vas a preparar... 😊🤗
excelente..saludos desde ZAPATOCA santander
Muchas gracias, he hecho tu receta 4 veces ya y me queda muy rico. hoy me estoy aventurando a duplicar las cantidades para hacer dos al mismo tiempo vamos a ver como me queda, muchas gracias :3
¡Súper! Espero que te salgan muy ricos. 👏🏻
Saludos desde Bélgica estaba buscando una receta justo como esta graciaaas la haré para sorprender a mi familia.
¡Súper! Espero que te guste mucho, un abrazo💕
Sencillamente espectacular, todas sus recetas son bien ricas y lo mejor tipica, especialmente para mi familia que lea gusta todo lo tipico. Milenita cua do puedas una receta bien rica de como preparar garbanzos. Muchas gracias por toda esas recetas. un bendecido y feliz día
Muchas gracias por tus palabras, te mando un abrazo... Claro que sí, me encantaría hacer la receta de garbanzos, pronto la compartiré. Saludos! 💖
Hola bonita... Yo he visto la mayoría de tus vídeos, ya preparé los pandebonos y me sorprendió que me salieron a la primera ... eres espléndida gracias
A ti muchas gracias por tu comentario, te mando un gran abrazo🤗💖
Hola me podrían decir aproximadamente cuantos huecos son ? Gracias😊😊😊
Se ve delicioso podrías hacer la receta de pan batido es que es súper rico pero en España nunca he encontrado una panadería Colombiana que lo hagan gracias
Me encantan su buñuelos
Saludos ya lo hise me quedo super
¡Me alegra mucho que te haya gustado! Saludos💕
Te amo contigo ya hice buñuelos soy colombiana en mexico
Lo hice y me quedosuper rico blando la sal en su punto todo
La receta me quedó deliciosa gracias ❤❤❤❤ 0:49
¡Súper! 🫶🏻
Muchísimas gracias ♥ que es impresionante ese pancito y me quedo bien y acá decían que iba a quedar como un patacón pero no fue así jajjajaja
Jajaja qué maravilla, ese pan es delicioso! Me alegra que te haya quedado bien.💕
Te cuento que tome los ingredientes y los puse en mi panificadora Oster y me quedó genial, hermoso y delicioso. Gracias.
Con gusto❤
Muy deliciiso quedo el pan lo realize gracias por compartir .Me pidrias decir como hacer pan con sal espero tu respuesta Dios labendiga gracias
Mil gracias lo hice y me quedo super.... Gracias
Por favor quiero aprender a hacer el pan integral
Muchas gracias por favor tienes la receta de pan integral
Hola, pronto la subiré. Un abrazo😊
Muchas gracias
Pan Piñita o mojicones 😊 cuando nos enseñas? Excelente vídeo. Gracias
muchas gracias por la receta la voy hacer ya tengo los ingredientes pero estoy confundida con el inicio que habla de la levadura para activarla, luego mas adelante agrega levadura y menciona que va agregar la que esta activada uso de las dos ? no entiendo lo encuentro algo confuso gracias
Muchas gracias reyna, estoy en chile y me sale más barato hacer el pan que comprarlo (aquí lo vende caro y pequeño)
Hola , podrías compartir una receta de pan con arina de coco por favor
Aww que linda gata
Es hermosa! Gracias💕
Una pregunta donde vivió no ay esencia de mantequilla que puedo utilizar graciaa
Cuantas en cucharadas es los 10 gr de levadura fesca y en cucharas la.seca gracias muy amable pronta respuesta lo quieronhacer
Se ve dwlicioso, podría dejarlo leudando toda la noche en la.nevera para asarlo en la.mañana
Siii, de hecho obtiene mucho mejor sabor. Dejas fermentar en la nevera toda la noche, luego le das la forma y dejas fermentar a temperatura ambiente hasta que crezca y de allí al horno.
Para aser más cantidades se puede cilindrar la masa
Cuál es la esencia de mantequilla?
Dónde consigo la esencia e mantequilla o que otro nombré tiene gracias
Hola!! Sos una genia con tus recetas, muchas gracias por compartirlas!!😊 Quería preguntarte, sino tengo esencia de mantequilla, con que puedo reemplazarla o puedo omitirla? Gracias! 🤗
Hola! Muchas gracias💖 Puedes omitir la esencia de mantequilla, no hay ningún problema😊
GRcias por compartir esa receta eres genial
Una delicia 😋😍
😊💕
🤤
No entendí lo de la levadura ... no es clara con eso... o se le pone mitad al agua y luego mitad a la harina ?
Yo ahora mismo viendo que hace 6 años no como este rico pan, me pondré hacerlo pero quería preguntar si la harina que usas es la misma harina preparada que le llaman aquí en Perú? 🙏🙏
disculpa que porcentaje tiene la mantequilla a la hora de hacer pan aliñado????
Hola . Estoy yendo a comprar los ingredientes pero que tipo de queso puedo agregar?.
De pura casualidad llegué a éste video 😱😱😱q Felicidad!!!! Ésta misma semana pienso hacer la receta!!!! Me podrías decir 13gr de huevo cuántas unidades son? Gracias!
Hola!! Es muy poquito. Una cucharada de huevo batido más o menos.
Hola ...Muchas gracias por tu receta. Tienes alguna para hacer pan integral😆
😄😄 Claro que sí, en su momento les compartiré la receta. Un abrazo!
😋🙏🏻💕
😊💕
Quiero hacer churros
Quería preguntar si los quiero hacer como panecillos la.temperatura del horno sería igual
Gracias
Hola! Sí, a 175 °C pero se tardan menos en el horno.
Ojalá hubiera visto este video hace 2 horas jajaja
👍
Que gran receta!!! Me queda una duda. Porque usas levadura en dos versiones? Directamente en la masa y luego en el liquido? Como calculas las dos? Si uso la que va en liquido es suficiente?
❤
Hola, no la uso en 2 versiones, explico para quien use la levadura fresca o para quien la usa seca o instantánea. Si usas una, no usas la otra.
¡Hola! Un pregunta. ¿Si utilizo levadura instantánea, también se debe entibiar la leche?🤔
Gracias
Hola, sí, es mejor...
Se puede hacer esta receta con batidora eléctrica.?? Y sería el mismo tiempo
Esta receta se hace en batidora si tienes el gancho para amasar. Si no, a mano es mejor
mi profe queria agregar algo mas,yo me suscribi pero no me han llegado tus deliciosas recetas,Dios la bendiga
Bn dia tu me puedes decir 30 gr deazucar cuantas cucharadas por favor espero tu respuesta
Hola, son dos Cucharadas soperas.
hola! gracias por la receta. se puede hacer con polvo para hornear?
Hola, no. Debe ser levadura, el polvo para hornear se utiliza en pasteles o tortas pero no en panes.
Los q ya lo prepararon me pueden decir a cuanto tiempo lo colocaron y cuanto tiempo lo dejaron gracias
En este momento estoy haciendo el pan pero con 500gr cuanto debo hechar de sal y azucar por me dices en cucharadas espero tu respuesta gracias
De sal seria 10 gramos y de azúcar 60 gramos.
Hola, Saludos desde Barranquilla. Se puede hacer en el Air fryer?
Hola, nunca lo he hecho en airfryer pero corres el riesgo de que el pan te quede seco o se cueza en el exterior mucho antes que en el interior. Además ten en cuenta que el pan crece hasta 3 veces su tamaño.
@@MillennialEnLaCocina gracias por responderme. Me encanta tu canal
hola, si tengo harina con leudante me sirve ?
Hola! No, debe ser harina de trigo sola.
Hola buen dia, podrías por favor decirnos la diferencia entre harina seca y harina fresca, soy nueva en esto, gracias.
Hola, querrás decir levadura seca y levadura fresca. ¿?
@@MillennialEnLaCocina Si, disculpa tuve un pequeño percanse, otra pregunta 250 gramos de harina lo veo muy poco, esa misma cantidad usaste para el video- Gracias por tu respuesta.
@@noemypulgarin2416 Linda, te lo explico de manera sencilla: ambas levaduras seca o fresca cumplen la misma función, ayudan a fermentar y dar volúmen al pan, sólo que la levadura fresca se compone de más agua, así que se usa en mayor cantidad, contrario a la levadura seca que tiene menos humedad, por lo que se usa menos. Por ejemplo si usas 12 gramos de levadura fresca, debes usar sólo 4 grs de levadura seca (la tercera parte). Y respondiendo tu otra pregunta, pensarás que 250 grs es poco, pero créeme que esa bolita de masa crece hasta el triple y te sale un pan bastante grande.
@@MillennialEnLaCocina Gracias por tu respuesta, y gracias por tus videos, bendiciones.
Hola. Es necesario incorporar la esencia de mantequilla? Es que no la he podido conseguir 😅
No tranquila, la puedes omitir
Que pasa si no le echo esencia de mantequilla
Alguien sabe 13 gramos de huevo a cuantas cucharadas o ml equivale?
Hola. Una cucharada sopera (El huevo batido).
Y si no uso leche en polvo?
Uuumm
Ay yo estoy haciendo la receta con todos los ingredientes pesado pero está muy blando se me pega mucho en las manos y en mezon 😥 que puedo hacer le hecho más harina o que 😭... Bueno ya veré en qué termina mi pan.
Y si no encontramos esencia de mantequilla
5:16
Hola buenas tardes señorita x que la.miga me queda seca
Hola, puede ser que pasó más tiempo en el horno del que debería. La manera de almacenarlo también es importante, una vez frío, guarda en un recipiente de plástico o bolsa. No lo dejes al aire ni guardes en bolsas de papel, el pan se seca demasiado.
@@MillennialEnLaCocina muchas gracias
Con esta receta cuánto dura el pan sin ponerse duro? Gracias
Con esta receta o cualquier receta de pan CASERO, no te debe durar más de 3 días. Recuerda que es algo que se va a hacer en casa sin conservantes.
@@MillennialEnLaCocina pero al menos dura un día? Es decir se puede consumir bien al siguiente día? Gracias
Oye qué de Licia gracias Linda Linda
No encuentro las cantidades 😔
No me creció la masa😢
en colombia solo se consigue haz de oros tradicional y el pan no queda bien.. donde consigues tu harina de fuerza o triple cero para pan fino? gracias soy de cali y felicitaciones por tu canal
Hola! Yo uso Harina 3 castillos. Es muy buena para panadería, la puedes encontrar en varias tiendas especializadas en insumos para panadería y pastelería. También en Medellín hay tiendas que la venden y hacen envíos a nivel nacional.
Y quien dijo eso?... En que sitio vive usted que solo encuentra has de oros? 🤔
No hable CARRETA, y no generalice por favor, pues en supermercados, tiendas de barrio o en su defecto en las mismas panaderías se encuentra INFINIDAD DE HARINAS.
Hola bella, intente hacerla pero la masa me queda chiclosa y se pega del mesón y de mis manos 😟
Hola, agrega un poquito más de harina.
@@MillennialEnLaCocina Gracias
Como se miden 13 gr de huevo?
Una cucharada, o puede agregar la mitad del huevo así se vayan unos gramos demás... Reserva el resto para pincelar.
@@MillennialEnLaCocina Ayy perfecto 🤍 y si no tengo leche en polvo lo puedo reemplazar por algo más?
@sofiapimienta4678 Hola, puedes omitir la leche en polvo.
@@MillennialEnLaCocina mil gracias