POLVOROSAS POLVORONES DE HARINA PAN HARINA DE MAÍZ HECHAS SIN HORNO Y CON HORNO SIN GLUTEN Y FÁCILES
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- Опубліковано 14 тра 2021
- Estas ricas polvorosas fáciles de hacer deliciosas y con harina PAN de maíz, las preparamos en la cocina en sartén y en el horno, así tienes 2 opciones para hacerlas como quieras y no tienen gluten.
INGREDIENTES:
2 Tazas de harina Pan = 320gr = 20 cucharadas
250gr de manteca vegetal a temperatura ambiente = 10 cucharadas
½ taza de azúcar = 110gr = 6 cucharadas
½ cucharadita de canela molida (opcional)
PREPARACIÓN:
Coloca la harina en un bol, agrega el azúcar y la manteca y si gustas la canela,
Amasa con las manos hasta que hagas una masa bien compacta y homogénea, no necesita amasar mucho sólo hasta unir bien los ingredientes, deja reposar 10 minutos.
PREPARACIÓN EN HORNO:
Enciende el horno 180ºc para ir calentando
Comienza a hacer las bolitas achata un poquito la bolitas con las palmas de las manos para dar forma a las polvorosas, coloca en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y adorna las polvorosas haciendo 2 rayitas paralelas cuzadas con otras 2 con un cuchillo o espãtula pero no muy profundo.
Lleva al horno a 180ºc durante más o menos 15 minutos, cuando veas que comienzan a dorarse por las orillas están listas, retira del horno y déjalas en la bandeja porque están blandas y se pueden romper, al enfriar endurecen y estarán listas. Buen provecho.
PREPARACIÓN SIN HORNO:
Hacemos igual las bolitas con la masa todas del mismo tamaño más o menos y damos forma a las polvorosas y vamos haciendole las rayitas sobre la misma mano y colocamos en la sartén que debe ser de teflón, seca que tendremos a fuego muy bajo y debe tener tapa (no necesita ningun tipo de grasa porque las galletas tienen mucha manteca)
Las dejamos entre 18 a 20 minutos o cuando notes que comienzan a ponerse doraditas por las orillas inferiores y comienzan a secar en la superficie siempre con la sartén tapada y a fuego BAJISIMO, MÍNIMO, trancurrido los 18 o 20 minutos están listas retiralas con espátula y mucho cuidado de la sartén y déjalas que enfrien para que se pongan duritas. Buen provecho.
#TemperoseSabores #Galletas #Polvorosas #Postres
Gracias Maria José, eres maravillosa, bien profesional y piensas en odas las opciones para cocinar con poco o muchos utensilios. Siempre te sigo. Hago entre muchas de tus recetas el pan andino, nos encanta en casa. Un abrazo de Carmen, una paisana venezolana. Dios te bendiga!!!
Mi hija y yo somos fanáticas de sus recetas, porque son fáciles y deliciosas, y muy fácil de entenderlas, Bendiciones desde COLOMBIA
Feliz de que existan personas tan talentosas como usted .que la luz del Espíritu Santo la siga bendiciendo . Gracias por compartir
Uuuuummmmm que riiiiicooo Maria José Gracias Gracias Gracias eres un regalo de Dios.
Eyilda de Venezuela
Siiiiii por fin una receta de galletas que no lleva huevo 😊😊😊😊
Gracias!! Desde Barquisimeto Edo Lara Venezuela!! Saludos y muchas bendiciones las haré
Felicitaciones desde Argentina..provincia de San Juan..!!!!!
Eres encantadora!!!! Y muy rico lo que cocinas...parecida a nuestras preparaciones !! Dios te bendiga!!!! AMIGA!!!🧉🥧🎈🎈🎈
Saludos me gusta aprender todo eso manjares que usted con la mejor didáctica y la mejor maestra que he podido ver su explicación es perfecta que Dios le siga dando vida y sus proyectos tengan mucha prosperidad un gran saludo desde Guarenas en Vzla y gracias
Execelente polvorosas las voy a hacer mis saludos desde Venezuela gracias por difundir muestras costumbres culinaria temperos y sabores
Hola María José... Quiero que sepas que me encantan tus vídeos eres la mejor te quierooooo ya hice las quesadillas y hoy la de pan canilla haber cómo me queda. Yo no sé nada sobre panadería o repostería pero con tus vídeos me das confianza para seguir intentando y lograrlo gracias gracias... Por favor no dejes de publicar nunca 😘😘
Tan nostálgico esto. Esto es mi infancia, señores. Que cosa más deliciosa. Nunca las he probado de Harina de Maíz; definitivamente hay que intentarlo. Un abrazo fuerte, María José.
Saludos!! Que bien por fin alguien dijo cual era el secreto de las polvorosas y es que yo siempre las hice con harina de trigo y no me quedaban con ese sabor que se derrite en la boca, es lo máximo con harina pan. Un gran abrazo lleno de bendiciones y mucha luz para ti y gracias por compartir tus ricas recetas😋👍🙌🙏☀️🌼
Gracias María José felicitaciones eres una Maga de la cocina
Hola maria José que maravilla no sabia que se podía hacer polvorosa de harina pan mi hijita no puede comer gluten y a ella le encantan las galletas muchas gracias que Jehová Dios te bendiga y cuide de todo corazón 💞💗💖💕💐🌻🌺⚘🌹🌼
Gracias por por compartir tus dones con nosotros un abrazo desde Puerto Colombia Atlántico
Dios le Bendiga❤. Me encantan sus recetas..Desde Barquisimeto 🙌🙏
Que ricas Maria Jose.me encantan todas tus recetas me encantan t felicito nuevamente y con cafe de leche.Dios t pague Amiguita.
Muchas felicidades , cada dia esta mas bella un saludo desde argentina.!!!
Gracias por receta de polvorosas , en horno y sartén. 🌼🍳
Felicidades exitos gracias María usted transmite mucho amor en su actividad gracias
Excelentes sus recetas, gracias por explicar de las dos formas. Muchas benficiones
Me encanta como cocinas excelente felicitaciones amiga
Muy buena tu receta gracias y besos de SU ARGENTINA😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘💫💫💫
Q ricas son. Me encanta porq explicas muy muy bien... das la dosificación de toda a las formas. Te felicito eres maravillosa.. Dios bendiga el don q te dio. VIVA VENEZUELA🇻🇪
Díos te bendiga María José..e aprendido..muchas recetas
Te adoro Maria José, eres genial. Las hice, y mis hombres (hijo y hermano) pensaron que las había comprado, tuve que hacerlas de nuevo con ellos a mi lado, ahí se convencieron, claro que las hice en la sartén, pues mi horno está malito, cuesta un montón para lograr lo que quiero.
Gracias, saludos... Desde chile con amor para ti
La he echo son espectaculares...gracias María José. 😉👍
Saludo mi paisana Maria Jota. Aqui en la Costa Sur del Lago de mi amado Estado Zulia le decimos "mantecadas", siempre las hemos hecho con manteca de cerdo (por tradición ancestral), pero tambien con manteca vegetal y despues de hechas,.entre mas dias ummmh, mas sabrosas!! Pero las que acabas de hacer se ven buenas y provocativas. Bueno..es que como todo lo que haces es con amor, tiene que salir rico; por eso eres de mi Venezuela. Te dejo mi like.
Hola, ...ummmh polvorosas que ricas!!... Las haré ahora con arina pan!!.... Chao..
Me gusta mucho como da las medidas de cada reseta
buenos días me encantan las galletas Maria Jose eres divina
Hola M.Jose desde Sn Andrés Islas Colombia, felicitaciones. Las polvorosas en horno me salieron riquisimas. Las hise con manteca Crisko. Gracias
Gracias por la receta. Por fabor, venga con mas recetas sin gluten. Saludos desde Holanda.
Aqui le dejo una lista de videorecetas sin gluten clique en el enlace: ua-cam.com/play/PLq09msajZ2NsbEub8Tkj8jygGfo61f4xR.html
@@TemperoseSabores muchas gracias por enviarme la lista, señora. Muchas bendiciones i feliz dia para usted.
Riquísimo y un postre muy propio de nosotros. Gracias María.🤗🇻🇪
Estaba buscando este video por meses ❤️🥺❤️ que Dios te bendiga ❣️❣️❣️❣️
Gracias que rica receta, puedo intercambiar la canela por vainilla??? Gracias Mary mil bendiciones 🇻🇪♥️♥️🇻🇪💞🇻🇪
Hola MariaJose.
Siempre me han encantado tus recetas, siempre son muy detalladas. Esta vez creo que hubo un error de tipeo. En el video hablas de 200 gramos de manteca, pero en la receta escrita pones 250 gramos. ¿Cuál es la correcta?
Muchas gracias por tu excelencia y amabilidad al compartir tus conocimientos.
Mmmmm 😋 que rico polvorones gracias Majo te felicito bendiciones desde Bucaramanga
Las recetas que publican son muy buenas gracias
Gracias por sus recetas son exelentes y hachas con amor
11:29 Gracias por el amor y la dedicación con lo que haces con la mayor paciencia que Dios te bendiga
Dios bendiga tu arte mujer me encanta porque das las 2 opciones ya que no tengo horno
Gracias excelente se ven muy ricas y fácil de preparar. te seguiré. Dios te bendiga.
MariJose preciosa, hiciste que me levantara de la flojera para hacer ésta delicia de galletas polvorosas, que antojo, se ven deliciosas, mmmm......😋 🤤 Eres una reyna en esa cocina tuya, yo muy agradecida por que nos compartes tus recetas, besos y bendiciones para ti.
Eres la mejor
EU gosto quando a sra fala portugués!!! Sou sua fa !! Beijos desde Inglaterra
Senhor lhe abençoe
Obrigada de coração
D E L I C I O S A S! Y lo mejor hechas de una manera sencilla. Gracias 👌
Woow que maravilla, mil gracias María José, por esta receta de polvorosas con nuestra Harina Pan.
Me gustan mucho las polvorosas.
María José gracias por la receta.
Dios la Bendiga.
Excelente receta y lo mejor es súper fácil. Gracias.
Te amo María José, no imaginas como me he lucido en mi casa, con familiares y vecinos con tus recetas y maravillosos tips. Gracias por compartir. Me haz hecho la vida más fácil con tu canal y yo alardeando, eres fabulosa!
Katty- venezuela
Me parecieron sencillas las voy a hacer porque nos encantan las polvorosas muchas gracias maria jose tus recetas siempre me hacen quedar bien eres la mejor enseñando:*
Las polvorosas 😍 y con nuestra harina Pan increíble ya las quiero hacer que ricuras 😋👌gracias Mary Bendiciones 🙏👍
Que rica recetas 💝🤗💯
Que bueno se ven bien y ricas . Gracias
Felicitaciones de una fanática de sus recetas , siempre las hago y me salen muy ricas gracias por compartirlas bella, una preguntica se podra hacer con aceite ?
que bonito que exaltes un producto tan representativo del venezolano María José. y también te ves muy bonita. que lindo ver este video y seguir aprendiendo recetas ricas.
las voy hacer😋🤗
Me encantan las Polvorosas !! Gracias por tan exquisita receta !!
Gracias ❤️ Bella! Un placer ver tus videos. Y agradezco que des las dos opciones de cocción. Un abrazo desde Neuquén Patagonia Argentina 😘
Que rico con la harina pan venezolana gracias saludos y cariño
Gracias amo sus recetas y como explica. Dios la bendiga.
Me gustan las recetas de temperos y sabores
se ven buenissimas feliz noche.. venezuela...
Que bella x darnos opciones para ahorrar el gas del horno.
Que delicia fácil las polvorosas y lo bueno que se pueden hacer en la estufa como siempre super genio y lo mejor la manera como explica paso a paso saludos dios la bendiga
Se ven buenisimas y son súper fáciles de hacer ❤
Me encanta esta receta súper sencilla y práctica 🥰
Que rico! Gracias María José Dios te bendiga.
Buenas tardes desde Valencia Venezuela! Las hice con aceite de coco y coco rallado en horno eléctrico porque no tengo gas! Una delicia! De verdad muy deliciosas! Pruébenlas así!
Hola Gladielys 🤗 me gustó tu idea 👌 cuanto fue que utilizaste de aceite de coco.
Buenas tardes! Usé la misma cantidad de aceite que dice la receta pero claro de coco y 80 grs de coco rallado! Cuando las hagas y las pruebes te gustarán! Y en diciembre el poche crema lo hice con espagueti súper exquisito!
@@gladielysmunozgravina7374Mil gracias 👍 agradezco y me gusto más tu idea del aceite de coco. Las haré pronto 😃
No hay de que! Cuando las hagas me informas!
Increíble!!! Nunca me hubiese imaginado hacer polvorosa con harina de maíz, tendré que prepararlas, excelente, graaaaacias !!! 👌💯🌺👏👏👏
Hola ! María José que linda como explica las recetas deliciosas y con cariño , gracias saludos desde Argentina 🇦🇷 💓
Hola María José , las voy hacer no la he comido y se ven riquísimas, saludos desde Argentina
Uy mis galletas preferidas, las haré, gracias María José
Polvorones se comen por navidad en españa y todo el año. Cocinas muy rico.
Espectacular!! Bendiciones!!
Holis Maria Jose , desde Uruguay fuerte abrazo a la distancia , me encanta tus explicaciones tan claras muchos exitos ¡¡
Buenas noches hola María José me encantan todas sus respetas sus madidas exactas gracias mi nombre consuelo pernia venezuela❤tienes una sabiduría espectacular
Se ve Divinas.Gracias
Me encanto y lo fácil que es. Agradecida.
Me gusta todas tu resetas gracias Dios te bendiga siempre 🙏💋💖🇻🇪🇻🇪
Señora MARÍA JOSE es usted toda una maestra en la cocina........
Excelente recetas y muy bien explicada y súper deliciosas
Excelente receta , gracias por compartir tus conocimientos, saludos un fuerte abrazo desde 🇲🇽!!!
Gracias por tu receta felicidades 👏
Amiga ni lo hubiera pensado. Excelente, gracias por sus recetas.
MARIA JOSE ERES GENIAL ME ENCANTO LA RECETA DE LAS GALLETAS GRACIAS DESDE BOGOTÁ COLOMBIA TE ALMIRO MUCHO Y E APRENDIDO MUCHO UN ABRAZO
Excelente receta felicitaciones gracias
Se ven espectacular, voy a tratar de hacerlas. Gracias por compartir sus recetas.Muchas bendiciones.
Dios bendiga sus manos todo lo que hace es excelente e hecho muchísimas de sus recetas y mis hijos encantados saludos desde Venezuela estado lara
Hola María José, qué ricas recetas nos regalas seguido! Gracias por tu canal! 👍👌☺️
Me gusta gracias
Cuando tú pruebas el resultado de tus recetas. La boca se me hace agua. Tu trasmites el sabor y la ricura. Dios te bendiga siempre 😃😉🙋🤭
MUJER¡¡¡¡TU COMO TODOS LOS VENEZOLANOS...INNOVANDO SIEMPRE¡¡¡¡GRACIAS¡¡¡¡
Yo hago polvorosas, pero con harina de trigo y sin la canela, ahora las haré con harina pan y en la sartén, muchas gracias por compartir ésta deliciosa receta. Soy Yumery de Venezuela. Muchas Bendiciones.
Hola María José me ha gustado la formula de las polvorosa gracias me gusta su canal bendiciones
Se ven divinos de las dos formas,infinitas gracias x compartir bendiciones salud y parabienes para todos los habitantes del planeta 😘
María Jose a Ud. mis respetos por todo cuanto hace en su canal sirviendo de inspiración y guía a muchos, en mi casa siempre que hacemos alguna receta, muchas de las cuales son suyas, al ver el resultado decimos: "y ahora... vamos a probarlo..." jajajajjaajjaja!!!! A continuación una obserbación: pareciera q está haciendo publicidad a la harina PAN... si como dice Ud. toda harina precocida (es así como se define a la harina de maíz) sirve para esta receta, no la llame Pan (q es una marca) llamela como eso, harina precocida y luego da los ejmplos de las posibles marcas q se pueden usar, entre esas PAN. Seguramente se debe a q Ud. habita fuera de Venzuela y no encuentran las otras marcas, pero aquí en Vzla abundan, ya harina Pan no tiene el monopolio...Reitero a Ud. mi admiración. Bendiciones.
si, es que me pagan para hacer la publicidad y ese es mi deber y mi trabajo, realmente le hago propaganda, pero menciono que es harina precocida y que cualquier otra también se puede usar, gracias por el cariño y mis saludos cordiales!
@@TemperoseSabores excelente….! Nuestra Harina Pan se merece eso y más….!
Saludos desde Valencia
Dios la bendiga🙏
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Divino como todo lo que hace ud. Me encanta Dios le bendiga💟
Muchas gracias Dios la bendiga siempre yo soy amante de la polvorosa
Buenisima y facil gracias por ser tan práctica
Me encanta gracias por compartila.
Gracias excelente las voy hacer
Se ven exquisitas Dios te bendiga
Hola, Dios te bendiga,soy JANET MORA de Venezuela,la he hecho,comouchas de tus deliciosas receta,pero te doy un dato para quede mejor,trata de poner en un procesador seco la harina PAN el azúcar y la canela dale varios pases para que se ponga más fina la harina y así queda más parecida a la polvorosa de siempre ❤
Excelente como todo lo que usted realiza
Gracias por la receta me encanta mucho gracias bendiciones