HISTORIA DE LA PIZZA

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  • Опубліковано 4 тра 2024

КОМЕНТАРІ • 40

  • @erikmacias1119
    @erikmacias1119 2 місяці тому +26

    Gracias a peldanyos conocí al profe Eric y la neta le tengo un chingo de admiración, además de que es tocayo.

  • @davidbarcelo5893
    @davidbarcelo5893 2 місяці тому +28

    4:47 Siendo Rey de España Carlos III, de 1759 a 1788. Siendo una parte más de España, el Virreinato del Perú, de 1542 a 1821, por tanto siendo Rey Carlos III, existía un Virrey Manuel de Amat y Junyent, es decir, súbdito del rey de España. Por otro lado, el Reino de Napoles, perteneciente a la Corona Española, estaba bajo el mandato del hijo de Carlos III, Fernando I de las dos Sicilias.
    Por resumir, un español le regalo a otro español una semilla de una fruta hasta ese momento muy poco conocida en Europa.

    • @inst_1.4.7
      @inst_1.4.7 2 місяці тому +3

      Puro facto pizza española

    • @PedroJesusBerenguer05
      @PedroJesusBerenguer05 2 місяці тому +1

      Factsss

    • @VEOVEOMAMONEOOO
      @VEOVEOMAMONEOOO 2 місяці тому +1

      La pizza es española...lo saben ...hasta los chinos, Napoles fue española del 1504-1713.

  • @javiramirez1415
    @javiramirez1415 2 місяці тому +1

    Muy top el video. Gracias

  • @alexreal5547
    @alexreal5547 Місяць тому

    Wooow, te descubrí hace un més y te contaré que me inspiras a mejorar y a negociar en esto; gracias Sr!

  • @Adrian-hj3gt
    @Adrian-hj3gt 2 місяці тому +1

    Si consigues hacer la pizza allí sería epicardo!!!! Mis felicitaciones, muy buen vídeo, estoy muy enganchado al canal ❤

  • @borisolivares3591
    @borisolivares3591 Місяць тому

    Tus videos son de los más top , te saludamos desde 🇨🇱

  • @jpgbandy_7667
    @jpgbandy_7667 2 місяці тому +2

    que puta locura, me encantan tus videos tío, algún día iré a tu pizzería y te pediré unas cuantas margaritas y ese día cumplire un sueño

  • @Mikeysoriaa
    @Mikeysoriaa 2 місяці тому

    Eric, tu historia es magnífica como te veo desde Sinaloa en México como puedo contactarte? Saludos

  • @marioramone6977
    @marioramone6977 2 місяці тому +1

    Hermoso ❤

  • @uvedobleA
    @uvedobleA 2 місяці тому

    La mezcla de empanao, con humor negro, inteligente y vacilón máximo... Me has ganao 🍕🍕🍕

  • @rafudus
    @rafudus 2 місяці тому +1

    Hola Eric. He venido para quedarme.
    Tengo mil preguntas. Te acabo de descubrir.
    Empecé a hacer pizzas en casa hace más de 2 años, mi mujer siempre me decía que parara de hablar de pizza y de hacer masas, y ahí me he visto super identificado. Fui a cerdeña y a Nápoles de viaje de novios con eso te digo todo. Aunque empezamos a comer demasiada pizza en cerdeña y acabamos bastante cansados ya al llegar a Nápoles no llegamos a disfrutar tanto la pizza porque fue demasiado el previo atracón, me gustaría haber probado más pizzas y restaurantes y hornos. No creo que volvamos porque la ciudad fue bastante estresante.
    No te conocía y bueno, si que sigo mucho a vito. Me he tragado mil videos de pizza y ahora toca tu canal.
    Mi mujer me regaló harina y sémola de caputo para navidad. También me pillé la pala para el horno esta típica de Amazon. Obviamente en un horno de casa no se pueden hacer maravillas. Soy programador y ojalá un día dejarlo y poder hacer pizzas 😂😂. Desestresa bastante.
    Un saludo desde Albacete

  • @alexpeinadoperez5701
    @alexpeinadoperez5701 2 місяці тому +7

    Brutal la entrevista con Jose Elias

  • @MartaBB2586
    @MartaBB2586 2 місяці тому +1

    Gracias por la info,que grande❤

  • @chichedearse9825
    @chichedearse9825 2 місяці тому +1

    Esperando... El video y la margarita de regalo

  • @Kulunguele06
    @Kulunguele06 2 місяці тому +1

    En España tenemos nuestro desarrollo de la “pinsa” primigenia con la coca catalana/valenciana

    • @inst_1.4.7
      @inst_1.4.7 2 місяці тому

      El hermano mayor literal

  • @jlmurillop
    @jlmurillop 2 місяці тому +1

    Ese horno debería tener peregrinos yendo todo el año para allá! Tienes que utilizar ese horno aunque para ello tengas que disfrazar la actividad de evento histórico-cultural con historiadores oficiales de Nápoles.
    Recuerdo a Enzo Coccia haciendo una Margherita en ese horno en el Pizza Show dedicado a Nápoles.
    Otra curiosidad que indica otro nombre completamente distinto para la pizza está en La Eneida de Virgilio.
    Tengo en PDF el libro del Profesor Antonio Mattozzi "Pizza: una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento" con mapas de las pizzerías de hace décadas en Nápoles, te lo puedo enviar si no lo has leído. Franco Pepe recomienda leerlo a todos los pizzaiuoli para entender las raíces del oficio.

  • @ClassicAlberto
    @ClassicAlberto 2 місяці тому +3

    Este tio va a tener 50 hectareas antes de 2030, lo sé porque yo soy igual, a la que ve una cabra o una palmera se queda empanado

  • @Lobotomyalex
    @Lobotomyalex 2 місяці тому

    Gran país Egipcio

  • @dav07
    @dav07 2 місяці тому

    Soy gallego y la comida de aqui es de lo mejor del mundo pero una pizza margarita bien echa para mi es Dios

  • @grocdaurat
    @grocdaurat 2 місяці тому

    ❤❤❤

  • @fjodorrick5790
    @fjodorrick5790 2 місяці тому

    14:20. Ahí pega su pedazo de pizzería sacando pizzas a destajo honrando a la Regina Margherita y a Nápoles entera. Da el paso, Eric.

  • @pizzaflix7931
    @pizzaflix7931 2 місяці тому

    Cerquita de Piazza Plebiscito está la Pizzeria Brandy que también dice ser la que horneó la primera Margherita, hay mucha historia confusa sobre la historia de la pizza y mucho vende humo, pasa como con la paella, que siendo un plato pobre pocos se molestaron en detallar su origen.

  • @pichas26
    @pichas26 2 місяці тому

    Avisa, que me apunto a esa pizza.

  • @charlygrimtv
    @charlygrimtv 2 місяці тому

    Cuand he vis e el forn de la primera Margarita m’he dit OSTRAS!!! Si es igual que el que tenia a la masia però mes petit.
    🥰

  • @EricNietofilms
    @EricNietofilms 2 місяці тому

    fa 2 setmanes vaig estar amb la meva parella a Napoles a menjar pizza (per culpa teva 😂), si montes la locura de la que estas parlant de posar fer pizzas a Napoles i avises em vaig a menjar una pizza teva alla segur!

  • @josemarimoya2492
    @josemarimoya2492 2 місяці тому

    Este chico tiene nervios en la cara y sangre en las venas?

  • @jose15punta
    @jose15punta 2 місяці тому

    1880 y que?

  • @cristhianenriquez6231
    @cristhianenriquez6231 2 місяці тому

    No puede ser pita porque sin ningún ingrediente deja. De ser plana jajaja

  • @usuariohisp
    @usuariohisp Місяць тому

    Macho pero cómo cojones no sabes hablar bien en español… que una cosa es que se respeten las lenguas de las distintas regiones y otra que no tengas una competencia totalmente bilingüe en español y catalán

  • @AlbertoSanchez-yx8ig
    @AlbertoSanchez-yx8ig 2 місяці тому

    Que poca gracia tiene este chaval... Cuanta pasta ha tenido que meter para estar de repente en todos lados, es muy complicado ser tan poco carismático.

  • @secret-gs6jx
    @secret-gs6jx Місяць тому

    No sabia que novita se le daba bien hacer pizzas 😂😂

  • @nido1973
    @nido1973 2 місяці тому +1

    TOP CONTENT