Krasnoborowik ceglastopory (Neoboletus erythropus) - opis, jak przyrządzić, z czym jest mylony
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2022
- Nazwy tego grzyba to borowik ceglastopory, a krasnoborowik ceglastopory to nowa rekomendowana nazwa gatunku.
Nazwy regionalne to chociażby gniewus czy pociec;) Pewnie jest ich więcej.
Grzyb smaczny i bardzo wartosciowy do suszenia, gotowania, marynat,
w moich stronach nazywany jest siniakiem.
Z powodzeniem od lat go suszę, nadaje potrawom bardzo dobry smak.
Od niedawna odwzylam sie na zbieranie borowika ceglastoporego .Zbieralam tylko mlode grzybki .I przyznam sie ze za kazdym razem jak przygotywalam jakas potrawe z dodatkiem tych borowikow obserwowalam szczegolnie uwaznie moje zdrowie .Nigdy nic sie nie dzialo. Wiec teraz po Twoich wyjasnieniach bede miala pelne zaufanie do tych krasnoborowikow ceglastoporych . Pozdrawiam serdecznie .Dziekuje !!!🤩
Super, cieszę się:) Pozdrawiam!
Hej jestem Pani wielkim fanem , mam małe marzenie ,,wybrać się z Panią na grzybki " czy istnieje taka możliwość ? Wziąłbym ten synka on ma 1lat oboje oglądamy Pani filmiki z zamiłowaniem
Zbieram i suszę . W Harbutowicach, Beskid Makowski jest grzybem powszechnie występującym. Robiłam farsz do pierogów z kapustą kiszoną.
Przy starszych miałam wątpliwości, więc ich nie zbierałam. Filmik 👌super 👍 dziękuję 👋
Pozdrawiam ciepło.
Pięknie pani opowiada to miło się słucha i ogląda 😁😍
Dzięki
Smaczny grzyb , fiolet znika po kilku minutach i normalnie suszę
W tym roku był wielki wysyp tego ceglaka.
Pierwszy raz w życiu nazbierałem ich multum, aż musiałem porozdawać sąsiadom. Sam się zastanawiałem aby nie dźwigać wiader, że może lepiej byłoby zabrać taczkę 😀
U mnie ten grzyb jest suszony i jest rewelacyjny, polecam
No to niezły wysyp faktycznie. Może kiedyś ususzę:)
@@Pieprznik-grzyby Proszę spróbować
Witam serdecznie i pozdrawiam 🤗😚Mam zamarynowane ceglastopore i są świetne 🌲🍄🌳
Fajnie, muszę też kiedyś spróbować:) Smacznego.
Bardzo smaczny grzyb, powszechnie zbierany i głównie suszony na terenach Beskidu Niskiego. Ja go lubię smażyć na wolnym ogniu na maśle z liściem laurowym, tymiankiem, cebulą i jajkiem a na końcu doprawiony pieprzem i solą kłodawską lub himalajską 😋
Smażę i podlewam śmietaną. Doprawiam solą i pieprzem. Sól himalajska to gimmick, niezdrowa - tylko kamienna z naszych kopalni.
Kamienna zdrowa, himalajska niezdrowa? Co to za logika? Ta sama sól, himalajska lepiej smakuje i tyle
Witaj Marianno piękne są te krasnoborowiki niestety u nas nie rosną a szkoda pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Jak mieszkałam w lubuskim, też ich praktycznie nie spotykałam:) Miłego dnia!
Dużo zdrowia życzę i miłego dnia życzę Marianno 👍👍👍🥀🥀🥀
Wzajemnie:)
Dziękuję. Wszystko się zgadza. Problem rozwiązany w 100% trochę się ludzie spierali ze mną że przynoszę trujące grzyby. 😄😉
Hahaha, no to świetnie 😀
Witam, zbieram ceglastopore, od dawna, bardzo smaczny grzyb, pozdrawiam serdecznie
Ja również pozdrawiam serdecznie:)
Dzięki za info; powiem szczerze, że nigdy nie spotkałam tego ceglasia, pozdrawiam serdecznie! Las niezwykle fotogeniczny!
One faktycznie nie wszędzie rosną, ale jak już gdzieś rosną, to wtedy za to często masowo:) A las w istocie jest wspaniały
@@Pieprznik-grzyby dziękuję, odwzajemniam!
Mam 9lat wczoraj go znalazłem I go susze i jest okej.
Bardzo fajny grzyb, rzadko robaczywy, lubię je zbierać, jest bardzo smaczny.
Dokładnie, ten grzyb jest naprawdę ok;)
Pierwszy raz zebrałam w tym roku. Pozdrawiam 😊
Dokładnie... marynowany jest super..ma taki słodkawy posmak..polecam i pozdrawiam.😁👍🔪..
Dzięki! Spróbuję:) Pozdrawiam!
Ja suszę krasnoborowiki i są bardzo aromatyczne .Pozdrawiam
Świetnie! Pozdrawiam:)
Uwielbiam, jem, suszę - bardzo smaczny grzybek.
Smacznego:)
Dodawajmy zawsze że starych grzybów nie powinno się zbierać - przyczyni się to do większej ilości grzybów w tym miejscu w przyszłości :)
Dziękuję za film, bardzo pomocne informacje!
Cieszę się, że się przydały!
Nazbierałem po raz pierwszy mnóstwo pięknych, właśnie się suszą,ładnie pachną.
Smacznego:)
Są pyszne. Mięsiste i wyraziste. Lepsze od borowików np szlachetnych.❤
Tata rocznik 1942 mówi, że można suszyć. Dziękuję za film. Ale mówi na nie "siniaki".
Witam Marianno nagrzybkach 👍👍👍👍🥀🥀🥀
Witaj Stefanio:)
Ceglasi jeszcze nie jadłem ponoć dobry 😁
Całkiem niezły!
Ała... ten rzut ostrzem noża w kamień... aż się płakać chce...
nady to jest gniewus (jak godajo u nos w górach - hej)
Pociec u mnie.
Dobry, jadalny grzyb, nie ma co się nad nim długo namyślać...
👍
Zbieram od lat pycha z jajecznicą
Jakie pikne grzyby . Witojcie :)
Witojcie:)
Do tej pory nie znałam tego grzyba bo w lesie obok moiej wioski one nie rosną ale byłam w innym lesie i tam były
Po trzech minutach zauważyłem że Sama chodzisz Ja też lubię!
Bardzo lubię sama chodzić po lesie;) To miłych wyjść!
jest smaczniejszy od szlachetnych
Rzecz gustu. Mi bardziej smakują szlachetne;)
Od dawien dawna jest nazwa Borowik ceglastopory !! Po kiego taka bezsensowna nazwa ?
jon.u mnie nazywany jest pociec.
Widuje je w lasach,ale nie zbieram,w moim domu sie ich nie zbierało.Mąz zebrał 2 ,ale z tego co czytałam trzeba je długo gotować,a nigdy długo nie gotuję..więc nie dla mnie.
Ake ładne są,to fakt.
Nie długo, tylko troszkę dłużej
Ja ich dłużej nie gotuję i nigdy mi się nic nie stało. Ale oczywiście nie namawiam. Pozdrawiam.
@@Pieprznik-grzyby A jak dlugo sie je gotuje? Ile minut? Dziekuje i pozdrawiam 🌳🍄🌲
@@i.d.8636 Ja je duszę zupełnie standardowo, jak inne grzyby. Z pół godziny może.
Witaj Marianno.Wyobras sobie idac na spacer z pieskiem pod drzewem znalazlam zolciaka siarkowego mlodego.Zrobilam zdiecie tylko nie wiem jak ci pszeslac? Wyglada dokladnie tak jak go opisalas.Czy to mozliwe zeby go tu znalesc,mieszkajac 31 lat nigdy go nie spotkalam.Usmaze troche sznycli mam nadzieje ,ze sie nie zatruje.Pozdrawiam i w nastepnym filmiku dam znac
Możesz mi wysłać na kontakt@pieprznik.pl, choć pewnie już za późno, bo dopiero zobaczyłam Twój komentarz. Często jest tak, że dopiero jak zwrócimy na coś uwagę, zaczynamy to coraz częściej dostrzegać;)
Śliczna M! Hej!
Hej:)
Marianno, czy pokazują sie opienki?
Tak
Na Śląsku są🤗
U mnie regionalna nazwa to podciecz.
Pociec u mnie.
Lubuskie. Słubice. Rośnie w młodych dębach.
Jak spotkam ,to spróbuję,po upewnieniu się ,bo nigdy nie zbierałam ,ale często widuję.Czy one są smaczne , podobne do innych borowików?
@Aurora borealis Właśnie wiem ,te szatańskie mają kapelusz jasny trzeba się upewnić.
Mój ulubieny 😁😂
;)
U mnie w zielonej górze znalezienie jakiegokolwiek borowika to święto
Witam - taka sama reakcja jest z maslakiem sitakiem nie lubi monopolu😉
:)
Bogactwo gatunków grzybów zaskakuje.Wydaje się,że mają często dużo cech podobnych co może utrudniać rozpoznawanie.Pozdrawiam serdecznie !!!🥰
Oczywiście, że w wielu przypadkach są podobne i to niestety często trujące, co może zniechęcać do zbierania. Pozdrawiam!:)
Mówią też na nie siniaki🤣
Nazw potocznych i regionalnych jest zawsze od groma;)
Gniewoki gniewusy pociechy pociec sinioki
Diabeł Tasmański jednorazowego użycia.
Jeśli chodzi o łączenie alkoholu z grzybami, to dotyczy właśnie ceglastoporych, suszę, są znakomite
Borowik ponury ma kolizję z C2H5OH a nie ceglaś:-P
Mi nigdy to połączenie nie zaszkodziło.
👍 😀
😀
fajnie pod górkę
Tak, tam jest niezła góra
Kiedyś trafiłem na te grzyby, właśnie w lesie bukowym, było ich multum😵, nikt ich nie zbierał to i ja nie😏,😄.
Może innym razem:)
Czy są jakiś podobne trujące z którymi można pomylić?
Moim zdaniem nie
Moim zdaniem ciężko ale niedoświadczona osoba może pomylić z Krwistoborowikiem purpurowym.
Nie pić alkoholu z nimi nie bez powodu w górach mówią na nie pociec.
Duzo przegladam atlas Jarka Orłowskiego bo bardzo ciekawie jest opracowana
Super
Borowik ceglastopory ma ciemny kapelusz wręcz kasztanowy to są ponure ale tylko taka poprawka
A coś Ty, ponure maja siateczkę na trzonie. A ubarwienie kapeluszy jest zmienne.
Ponury ma siatkę na trzonie
suszyć marynować gotować dusć !!!!!!!!
Nigdy nie jadłem ich
Im mniej grzybiarze wiedzą tym więcej się zbiera. Proszę nie rób tego... Co w weekendy będę znajdował? Zostaną już tylko czerwieniejące i grzyby zimowe :-|
No właśnie
Nie zabraknie Ci, nie bój się tak 😀
@@hubertwawrzyniak7710 Nie zabraknie Ci, nie bój się tak 😀
U
Nie zbieram takich grzybów których nie znam. 👍👍
Zaryzykuję stwierdzenie, że dawno dawno temu nie znała Pani żadnego grzyba. Lepiej znać ... a można nie zbierać ☺
Gdybym nie zbierała tych, których nie znam, to bym nigdy nie zaczęła zbierać. Jestem samoukiem. Ceglastopore poznałam ze 2 lata temu. I plan mam taki, żeby co roku poznawać nowe grzyby :-)
To co tutaj robisz???
Ja też jestem samoukiem. Rozcinałem grzyby, odrywałem skórkę lub hymenofor, robiłem setki zdjęć itd. itd. i porównywałem i zacząłem dostrzegać różnice. Generalnie ta ciekawość wiedzy jakoś sama wychodzi. Już nie wspomnę jak duże ma to znaczenie dla komfortu zbierania i bezpieczeństwa!
@@rusz_cztery_litery Ja podobnie :) Do tej pory biorę do domu grzyby do sprawdzenia, mam w planach znaleźć kilka, które w teorii już znam, itd. Uczę się z dziećmi (kilkuletnia córka ma już na swoim koncie siedzunia sosnowego ;) Znała go wcześniej niż ja - z książek i filmików - więc i wcześniej go znalazła).
A ciekawe jest to, że mam w okolicy starego grzybiarza, człowiek się naprawdę zna na grzybach, ale... ma podobną postawę że "nie zbiera tych, których nie zna" (ale w znaczeniu: nie chce mi się uczyć nowych).
Ja wyszłam z punktu znajomości 2-3 gatunków. Obecnie mieszkam przy lesie i nie wyobrażam sobie zostania na takim poziomie :) bo każdy spacer przy domu w sezonie w zasadzie oznacza przyniesienie jakichś grzybków.
Ja ich nie zbieralam i nie zbieram
I nie zbieraj :-)
Mogłabyś się akurat czasem zaskoczyć, jak byś zebrała coś nowego:)
Trzeba je gotować 30 minut