КАК ПРАВИЛЬНО Жарить ПЕЧЕНЬ с Луком! Весь СЕКРЕТ в НЕМ! Мягкая, нежная, сочная за 7 минут!
Вставка
- Опубліковано 20 лют 2024
- Идеальный рецепт жареной печени. Вкусно всегда! Получится у каждого!
Ингредиенты:
- 600г говяжьей печени
- 2 луковиц
- 1 яблоко
- соль, перец
- сметана, сливочное масло
_______________________________
Ingredients:
- 600g beef liver
- 2 onions
- 1 apple
- salt and pepper
- sour cream, butter
_______________________________
#рецептыговяжьяпечень #говяжьяпечень #рецепты #жаренаяпечень
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт🤗делала на 23 февраля, всем понравилось😊
Очень рада! Благодарю за отзыв ❤️ ❤️
❤
❤
Я для себя сделала вывод, что нужно резать печень крупно. На большом огне минут 5, потом минут 10-12 томить на маленьком. И печень внутри должна быть розовая, если она коричневая - значит уже деревянная.
Пленку с печени нужно обязательно снимать!!!
Полностью вас поддерживаю только крупный кусок быстро запечатанный будет супер вкусным и сочным
Плёнку бы надо снять...
Спасибо за вкусный рецепт печени обязательно приготовлю лайк и подписка❤❤❤❤🎉🎉
Кто сказал, что именно так нужно готовить и пленку вообще-то снимать надо...
Наташа, а как же плёнку снять с печени?
Пленка снимается с говяжьей печени,а со свинной попробуй снять.В говяжьей много труб.
@@maite627,так она и готовит говяжью!..
А пленку не сняла.😮
Очень хороший рецепт, спасибо!❤
Если замариновать печень в соде потом промыть,можно в муке запанировать и протушить или пожарить печень получается мягким
да ни в коем случае там сода, окститесь
Никогда не готовила печень с яблоком, попробую обязательно.
Спасибо за идею, Наташенька!
А с грушей вообще бесподобно
Или с айвой !👍👍👍👌
@@olgaborysenko6810Только хотел написать что с грушей вкуснее.
@@olgaborysenko6810а вкус какой, сладкий?
Супер Канал
Прекрасная Хозяйка
Наташа🌹благодарю за рецепты
Булатный лайк мой👍
Соль ввожу, только после того как убрал огонь, жарю 5 - 7 мин., тогда печень нежная и сочная.
Про яблочки это первый раз. Спасибо.
Я тоже никогда не снимаю пленку Все нормально Мягкая
Слава богу, что кто- то не снимает эту пленку, как раз ненавижу ее снимать, но не знала, нормально ли это...
@@user-le4vl4lj2p
Очень легко снимается , мне даже нравиться. Поддеваешь край, пальцы заталкиваешь вовнутрь пленки и снимаешь как раньше капроновый чулок с ноги..😅
@@user-le4vl4lj2p я тоже перестала снимать. Она не мешает. А почему некоторые пишут, что ,, обязательно,, нужно снимать?
Зеленое яблоко добавляю , когда тушу курицу, это вкусно....Печень обжаривпю немного, а потом в духовку ставлю..
Spasibo :-)
Bravo
С печени вы не снимаете плёнку, она хорошо снимается.
У меня проблема пленку снять. Уж и кипятком пробовала. Всё равно плохо снимается
снять пленку раз, резать крупными кусками, а не кусочками, жарить всего 3 минуты с каждой стороны на слабом огне, солить после обжарки, а не до)) так делаю я.
Здравствуйте! А я большими кусками не люблю. Тоже мелко режу. А вот плёнку снимаю всегда.
Обожаю Ваши рецепты и голос.❤ Спасибо большое.❤🎉❤
Готовлю всё также,,, только без яблока. На вкус и цвет как говорится....
Очень люблю говяжью печень, с яблоком 🍏еще не пробовала, приготовлю обязательно.
Как вы любите,если никогда не пробовали?😊😅
@@saylesadikova9301 запятая смотрите где стоит
@@saylesadikova9301 внимательней читайте и запятые замечайте .
@@saylesadikova9301она печень любит, а с яблоком не пробовала
@@saylesadikova9301а на знаки препинания Вы внимание не обращаете?
Только говяжью? А куриную так можно и свинную? Спасибо! 👍
только не свиную
Если добавить в конце немного красного вина, то будет ещё вкуснее.
в блюдо или в себя?
@@user-ql1dt3vi8e И туда и сюда
А плёнка не мешает?
Разве плёнку не надо снимать с печени?
Не снимаю, если печенка небольшого размера.
Не знаю правда или нет,но профессора и в Киеве, и в харькове когда мужу делали операцию на поджелудочную ( прошивали опухоль- гимотому лазарем) после аварии в1979 году предупредили смешивать подсолнечное с сливочным вредно для организма
еще орехи молотые можно добавить
Печень только говяжья или можно свиную или куриную?
Я и куриную так готовлю , только не пробовала с яблоком,и так быстро и вкусно
Печень - у человека. Печёнка - у животных ( то, что мы едим )))
Насмешили😂😂😂😂😂
@@user-ev6ug8es9v
Вы смеётесь от безграмотности?
В любом случае --- приятного аппетита )))
А пленку с печени разве Вы не снимаете?
Наташа!!! Печень у живой коровы!!! Говяжья печенка!!! 😂🙀 А так, очень приличный и простой рецепт!!! Вкусно!!! 😋😋👍
ага и селезёнка у живой а у дохлой селезень
@@user-ql1dt3vi8eНе селезень, а утка ))
В магазине пишут печень
А что случится, если пленку с печени НЕ снимать? Спрашиваю для собственного кулинарного образования...
А плёнку разве не надо удалять с печени?
Не снимаю, если печенка небольшого размера
А плёнку с печени не снимаете?!?
😮
А какое яблоко кислое или
СЛадкое или это не принципиально?
Кисленькое яблочко.
В курицу тоже вкусно когда тушить
Грушу лучше добавьте сладкую.
А если печень предварительно залить кипятком 2-3 раза, то будет ещё вкуснее
нет
Айва лучше чем яблоко
Никогда не снимаю пленку.
А промыть хорошенько? Как-никак, это фильтр...
Не нравится 😢
Лук подгорел, плёнка с печени не снята, соль внесена не вовремя. Устраните эти замечания и будет норм.
Фу с плёнкой 😮
Фу, даже плёнку не сняли. Как-то не очень приятно....
Всё враньё
Много лет делаю печень на луковой подушке, но не такими кусками, меньше кусочки режу и быстро готовится, нежная,губами есть можно