Drugi raz będę gotować ten gulasz bo wg tego przepisu wyszedł fantastyczny. Mój syn smakosz ( po szkole gastronomicznej), którego trudno czymś zaskoczyć był zachwycony.😊😊😊
Jak czytam niektóre komentarze to mam dość. Nie wiem po co ktoś tu przychodzi oglądać jak ma tysiąc problemów z nazwą i składnikami. Jak dla mnie przepis super.
Tydzień temu zrobiłem gar tego gulaszu i wyszedł najlepszy gulasz jaki jadłem, jutro robię nowy. Do tego świetnie się ogląda te filmy mało subskrybuję kanałów, ten muszę.
Panie Środa robisz to wspaniale jesteś gadułą a ja lubię takich robisz to w sposób łatwy lekki i przyjemny z przepisu skorzystałem wyszedł zarąbisty tylko żona miała do mnie pretensje bo się odchudza a nie mogła się oprzeć pozdrawiam Jerzy
Właśnie dzisiaj będę robił. Poprzednim razem zrobiłem i zasłoikowałem (ciśnieniowo) ponad 3 lata temu. Niedawno jadłem i są doskonałe. Tym razem równierz będę słoikował.
Jesteś moim Bogiem... od dziś ale jesteś poplakalam się przy oglądaniu strogonow dziś gotuje mam nadzieję że mi wyjdzie, głos i teksty są nieziemskie nie myślałam że ktoś kiedy kolwiek zagoni mnie tak do gotowania😘
Otóż danie to swój początek wzięło z inicjatywy Cara Rosji. Który poprosił swojego kucharza, który był Francuzem by ten specjalnie opracował przepis . Chciał w ten sposób odwdzięczyć się swojemu generałowi . Mniejszał całą historię. Przepis ten nigdy nie został spisany a zatem nie ma czegoś takiego jak orginalny przepis . Łączą w sobie elementy kuchni francuskiej oraz rosyjskiej . Jego nazwa ma wywodzić się od XIX- wiecznego generała, ministra i gubernatora Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa. Jemu właśnie Car był winien wdzięczności. Chodziło między innymi o znacznym pożyczki . A pamiętać trzeba że Rosja wówczas była krajem feudalnym.
Trafiłem na kanał gdzieś tam z podpowiedzi i po oglądnięciu dwóch przepisów wiem, że subskrypcja się należy i będę śledził, bo widać w tym pasje, a tytułowy przepis jutro zagości u mnie ;)
Świetny przepis! Łatwy, konkretny i z garnka wychodzi złoto. Jedna uwaga - mit o niesoleniu wołowiny już dawno został naukowo obalony. Bardzo dużo gotuję wołowiny, często też smażę steaki i zawsze solę wołowinę przed. W przypadku tego Strogonowa też solę mięso podczas pierwszego smażenia. I jest ono dużo lepsze w końcowej potrawie bo samo w sobie ma więcej smaku. Nawet gdyby miało się dusić pół godziny dłużej to warto ze względu na smak. Ale zapewniem, że nic się z mięsem nie dzieje kiedy jest solone wcześniej. Polecam do tego przepisu polędwicę cygańską. Niedrogi i fajnie kruchy kawałek wołowiny.
Ja mam swój własny przepis po latach gotowania swojego ulubionego dania, wypróbowany, ale Twój jest najbliższy mojemu, wiec stwierdzam , ze masz super smak i jest to zdecydowanie najlepszy przepis jaki tu można znaleźć. Ja daje więcej papryki świeżej i pieczarek, (tylko ciemnych, orzechowych) obsmażonych, a cebulkę, tylko dymkę i na koniec dodaje puszkę konserwowego groszku, osobno gotuje makaron łazanki i z nim podaje, ludzie na imprezach aż uszami klaskają... Doprawiam sola, pieprzem, odrobina chyli i małym ząbkiem czosnku, nie może tez zabraknąć ziołowej przyprawy mix z tymiankiem w roli głównej i odrobiny maggi...
podobnie podchodzimy do smażenia cebulki:) u mnie tez musi przybrać odpowiedniego kolour, bo dopiero wtedy nadaje potrawom odpowiedni smak:)...lekko szklista nie daje tego pożądanego aromatu w porawach:(...tym mnie ująłeś:)...pozdrawiam bardzo serdecznie:)
To jest jeden z tych filmów na UA-cam, o który boisz się, żeby z jakiegoś powodu nie zniknął, bo jest tak cenny. W 100% bezkonkurencyjny przepis na strogonowa. Robiłem już przynajmniej 5 razy, za każdym razem w garnku na koniec otrzymujecie substytut złota ;)
W sobotę mam imprezkę i tak myślałam co na gorąco podać na kolacje już mam, dziękuję pierwszy raz znalazłam ten kanał ale już nie ostatni na pewno będę zaglądała .I jeszcze pytanie na ile osób mniej więcej ta porcja wystarczy? pozdrawiam.
8 років тому+3
Danuta Miniszewska hmm... niech sobie przypomnę... my jedliśmy na obiad na 2 razy, więc w kokilkach na 8-10 osób powinno starczyć oczywiście średnich porcji
Dopiero teraz trafiłam na ten kanał. Mam pytanko: czy z wykształcenia jesteś kucharzem, czy z zamiłowania, pasji? Tak pytam z ciekawości po prostu. Pozdrawiam.
Super fajne. Nie za duzo tego koncetratu pomidorowege ? A jesli chodzi o solenie to tu ciekawe spojrzenie: ua-cam.com/video/E0v32jYkSi0/v-deo.html . Ide gotowac.
Polska szkoła gotowania, gdzie do wszystkiego dodaje się przecier pomidorowy. Papryka, przecier pomidorowy oraz kiszony ogórek do strogonowa ? To nie strogonow lecz jakaś odmiana lubelskiego forszmaku. W oryginalnym przepisie składniki to wołowina, cebula, czosnek, grzyby i śmietana. www.bettycrocker.com/recipes/classic-beef-stroganoff/c17a904f-a8f6-48ae-bedb-5b301a8ea317.
Drugi raz będę gotować ten gulasz bo wg tego przepisu wyszedł fantastyczny. Mój syn smakosz ( po szkole gastronomicznej), którego trudno czymś zaskoczyć był zachwycony.😊😊😊
Robiłam i znowu dzisiaj robię najlepszy przepis na UA-cam 👍👍👍
Jak czytam niektóre komentarze to mam dość. Nie wiem po co ktoś tu przychodzi oglądać jak ma tysiąc problemów z nazwą i składnikami. Jak dla mnie przepis super.
bo jästes taki prostak jak i twórca!
To już któryś raz od Pana przepis gotowany przeze mnie.Coś wspaniałego, innych już nie uznaję
Lubię takie filmiki, gdzie autor podaje dodatkowe informacje które można użyć w innych gotowanych. W tym filmiku jest ich mnóstwo.
Tydzień temu zrobiłem gar tego gulaszu i wyszedł najlepszy gulasz jaki jadłem, jutro robię nowy. Do tego świetnie się ogląda te filmy mało subskrybuję kanałów, ten muszę.
Najlepszy przepis na boeuf strogonow jaki próbowałam zrobić 👍
Od lat robię strogonowa tylko i wyłącznie z twojego przepisu 😊
Zrobilam dzis beef Strogonof, wedlug pana przepisu, wyszlo bardzo dobre. Lubie pana przepisy takze, pozdrawiam z Afryki. :)
ZROBIŁAM I WYSZEDŁ PETARDA!!!! DZIEKUJE ZA SUPER PRZEPIS. POZDRAWIAM ☺
Doprawdy wspanialy przepis. Brawo!,,,,,,,,,,,
Panie Środa robisz to wspaniale jesteś gadułą a ja lubię takich robisz to w sposób łatwy lekki i przyjemny z przepisu skorzystałem wyszedł zarąbisty tylko żona miała do mnie pretensje bo się odchudza a nie mogła się oprzeć pozdrawiam Jerzy
Dobry przepis. Robiliśmy już kilka razy i za każdym razem strogonow wychodzi pyszny. Dzięki.
Fenomen ! Taki mąż w domu to skarb !
Właśnie dzisiaj będę robił. Poprzednim razem zrobiłem i zasłoikowałem (ciśnieniowo) ponad 3 lata temu. Niedawno jadłem i są doskonałe. Tym razem równierz będę słoikował.
Dziękuję za przepis ☕🍓
Jesteś moim Bogiem... od dziś ale jesteś poplakalam się przy oglądaniu strogonow dziś gotuje mam nadzieję że mi wyjdzie, głos i teksty są nieziemskie nie myślałam że ktoś kiedy kolwiek zagoni mnie tak do gotowania😘
Dzien indyka.Dodotkowo ugotuje to pyszne danie.Wolowina jest tu w dostepna.Pozdrawiam z Kanady.
Otóż danie to swój początek wzięło z inicjatywy Cara Rosji.
Który poprosił swojego kucharza, który był Francuzem by ten specjalnie opracował przepis .
Chciał w ten sposób odwdzięczyć się swojemu generałowi .
Mniejszał całą historię.
Przepis ten nigdy nie został spisany a zatem nie ma czegoś takiego jak orginalny przepis .
Łączą w sobie elementy kuchni francuskiej oraz rosyjskiej .
Jego nazwa ma wywodzić się od XIX- wiecznego generała, ministra i gubernatora Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa.
Jemu właśnie Car był winien wdzięczności.
Chodziło między innymi o znacznym pożyczki .
A pamiętać trzeba że Rosja wówczas była krajem feudalnym.
Trafiłem na kanał gdzieś tam z podpowiedzi i po oglądnięciu dwóch przepisów wiem, że subskrypcja się należy i będę śledził, bo widać w tym pasje, a tytułowy przepis jutro zagości u mnie ;)
Świetny przepis! Łatwy, konkretny i z garnka wychodzi złoto. Jedna uwaga - mit o niesoleniu wołowiny już dawno został naukowo obalony. Bardzo dużo gotuję wołowiny, często też smażę steaki i zawsze solę wołowinę przed. W przypadku tego Strogonowa też solę mięso podczas pierwszego smażenia. I jest ono dużo lepsze w końcowej potrawie bo samo w sobie ma więcej smaku. Nawet gdyby miało się dusić pół godziny dłużej to warto ze względu na smak. Ale zapewniem, że nic się z mięsem nie dzieje kiedy jest solone wcześniej. Polecam do tego przepisu polędwicę cygańską. Niedrogi i fajnie kruchy kawałek wołowiny.
Uwielbiam ten przepis i to w jaki sposób pan opowiada :)
I piękna produkcja, i świetny przepis, przyjemnie się Pana słucha! Oczywiście subskrybcja i like
Super :) Momentami głos lekko jak Makłowicz :D
Właśnie miałem napisać o tym komentarz 😀
Makłowicz to leszcz przy Środzie. I tak ma być! Pozdrawiam :)
Pozdrawiam z Rzymu🖐🙂
po obejrzeniu kilku odcinkow , moge napisac , ze jestes swietny:) Pozdrawiam
I know it is kinda off topic but do anybody know a good website to stream newly released movies online?
@Santino Vihaan try flixzone. You can find it by googling =)
super przepis, zawsze do niego wracam ! pyszne/robie identycznie jak na filmie/
Ja też 👍
wspaniałe danie -smakowite -SUPERRRR
Dobry przepis i fachowe wykonanie.
Super przepis i mega zabawa. !!
Doskonały przepis.Polecam.Tylko tu.
Najlepszy przepis. Dzięki
Smaczny bo robiłem i rodzina zachwycona
Super przepis ♥️😋
Ciao.Pozdrowienia z Rzymu.
WIDAĆ I SŁYCHAĆ U PANA RADOŚĆ Z GOTOWANIA ORAZ PASJĘ 😊👍🍲
Gotuje na niedzielny obiad - taki jest plan!
Pozdrawiam!
Ja mam swój własny przepis po latach gotowania swojego ulubionego dania, wypróbowany, ale Twój jest najbliższy mojemu, wiec stwierdzam , ze masz super smak i jest to zdecydowanie najlepszy przepis jaki tu można znaleźć. Ja daje więcej papryki świeżej i pieczarek, (tylko ciemnych, orzechowych) obsmażonych, a cebulkę, tylko dymkę i na koniec dodaje puszkę konserwowego groszku, osobno gotuje makaron łazanki i z nim podaje, ludzie na imprezach aż uszami klaskają... Doprawiam sola, pieprzem, odrobina chyli i małym ząbkiem czosnku, nie może tez zabraknąć ziołowej przyprawy mix z tymiankiem w roli głównej i odrobiny maggi...
Szukałam fajnego przepisu ,no i mam.Jutro działam
Zdenerwował mnie Pan😉
Najlepszy przepis
Ależ to jest pyszne 😋
No, proszę. .. i to jest prawdziwy Strogonow. Szacunek dla Pana. To bardzo pyszne danie./ Pozdrawiam
Pyszny mi wyszedł😊
Super przepis, wyszło pyszne!
Jest idealny
Super
Super. Pozdrawiam
Juz kilka razy robiłem i trzeba przyznać ,że wychodzi pysznie.
I mnie Pan namówił... biegnę do sklepu :)
Będzie Pan zaadooowooolony
Najlepszy przepis perfekt
Dzień dobry mam prośbę czy mógłby pan jeszcze raz nagrać film o forszmak Lubelski bo go nie ma na UA-cam a był to najlepszy przepis 👍👍
Właśnie miałam zobaczyć z jakiego kraju pochodzi to danie.Dzièki.
Pyszne dania Pan poleca
super gość !
Zobiony na Sylwester 2019!,🎆🎉🍾🥘
Ja biorę sie do roboty ma sylwestra 2020 🍾
@@karwarztwarz8306 ja juz zrobilem ;) wyszlo mi 8 litrow... nie pytaj ile mięcha...
@@jakubk1828 mi wyszło ze 3litry ale wyszła taka petarda że nie wiem czy do jutra zostaną dwa :) 🥂😉
podobnie podchodzimy do smażenia cebulki:) u mnie tez musi przybrać odpowiedniego kolour, bo dopiero wtedy nadaje potrawom odpowiedni smak:)...lekko szklista nie daje tego pożądanego aromatu w porawach:(...tym mnie ująłeś:)...pozdrawiam bardzo serdecznie:)
Czy zamoast pieprzy cayene mozna uzyc papryczki ?
prima sort ;)
Dziś biorę się za mój pierwszy Strogonow :)
To widać że gulasz a nie zupa strogonowa jak inni propopnują
Dokładnie
Ja właśnie zrobiłem. Pycha😋
To jest jeden z tych filmów na UA-cam, o który boisz się, żeby z jakiegoś powodu nie zniknął, bo jest tak cenny.
W 100% bezkonkurencyjny przepis na strogonowa.
Robiłem już przynajmniej 5 razy, za każdym razem w garnku na koniec otrzymujecie substytut złota ;)
Dobrze napisane:)
W sobotę mam imprezkę i tak myślałam co na gorąco podać na kolacje już mam, dziękuję pierwszy raz znalazłam ten kanał ale już nie ostatni na pewno będę zaglądała .I jeszcze pytanie na ile osób mniej więcej ta porcja wystarczy? pozdrawiam.
Danuta Miniszewska hmm... niech sobie przypomnę... my jedliśmy na obiad na 2 razy, więc w kokilkach na 8-10 osób powinno starczyć oczywiście średnich porcji
Moj strogonow nr enty właśnie z tego przepisu jak zwykle za każdym razem robi furorę
pierwszy raz oglądam kanał ....i troszkę głos jak Makłowicz...pozdrawiam zrobię na pewno :P
Fajny przepis. Tylko w oryginalnej wersji strogonowa a raczej stroganowa nie dodaję się papryki
W polskich przepisach cały czas pieczarki generał Strogonow ich nie dodawał jaki jest orginalny przepis bez cenzury FSB ?
Jak duzy ten koncentrat pomidorowy w gramach? 90g czy 200g?
Jesteś super 😀
Dopiero teraz trafiłam na ten kanał. Mam pytanko: czy z wykształcenia jesteś kucharzem, czy z zamiłowania, pasji? Tak pytam z ciekawości po prostu. Pozdrawiam.
A czy podczas dość długiego gotowania nie schodzi skóra z papryki?
Fajnie gadasz. Proponował bym tylko obrać papryke i pieczarki smażyć na maśle z cytryną. Pozdro
Bardzo ostre jest to danie w efekcie końcowym?
Boeuf Stroganow jak sama nazwa wskazuje:
bœuf - franc. „wołowina” i nazwiska rosyjskiego generała i urzędnika Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa
Właśnie zrobiłam, ale chyba przesadziłam z cukrem na początku, jest słodkie, jak to uratować?
Będzie ciężko , trochę więcej ogórka kiszonego
@ a dolanie wody z ogórków coś da czy lepiej same ogórki ?
Spróbuj wodą
@ dodałam ogórki i trochę wody z nich i jest super 😉 uff... Udało się :) dzięki za przepis :)
Stroganowa
Skad mam wziac bulion wolowy????
Ugotować :) możesz zobaczyć mój rosół, który jest oparty na wołowinie
polecam dodac jeszcze groszek zielony konserwowy. Przepis od rodzicow prawie 30 lat bez zmian
Zajefa przepis .z mordy kapie ślina 🤣
garnek 4l na to wystarczy ?
wystarczy, jednak gorzej się gotuje
Zajeboste 😁
kolejny raz robię z dziczyzny - wyśmienite!
Bez wina?
Nie pamiętam. Kidy to jadłam.
,bylo dobre.
Mówi się STROGANOW !!!
Po czemu 'ale to pyszne' byla stop klatka?
Wyszło bardzo dobre, ale trochę za kwaśne, najpewniej przez przecier pomidorowy.
Można tą kwaskowatość jakoś zneutralizować?
+piotrek6948 smak to odczucie subiektywne :)
+piotrek6948 włóż mniej pomidorowego, lub dosłódź, uważaj jednak z cukrem
Spróbuję, słyszałem, że można dodać trochę sody oczyszczonej, podobno neutralizuje kwaskowatość pomidorów.
Ovo nije govedina Stroganov, ali mnogo BOLJE ! Bravo
Stroganow ! Powinno się mówić
jutro robie boeuf strogonów namowiles.
Stroganoff jak juz. Nie wiem czy general na Facebooku się pomylił.
antypryskaczowym przykrywadełkiem hahahaha
Mazwa z kosmosu ale zastosowanie jal najbardziej w odpowiednim miejscu i w odpowiednim czasie 👌
A śmietanka?
jaka śmietanka, za mało masz tłuszczu?
Koniecznie to ma być właśnie polędwica, jak nie to już jest januszowe rzeźbienie.
Super fajne. Nie za duzo tego koncetratu pomidorowege ? A jesli chodzi o solenie to tu ciekawe spojrzenie: ua-cam.com/video/E0v32jYkSi0/v-deo.html . Ide gotowac.
W Rosji podaje sie z kasza gryczana.
4
StrogAnow
*Oczywiście pieczarki to typowy składnik rosyjskiej XiX-wiecznej kuchni.*
Twój stary to może Makłowicz. Masz podobny głos do niego
Ta, a moja Stara to Geslerka :p
Poważnie myślałem że Makłowicz komentuje 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Polska szkoła gotowania, gdzie do wszystkiego dodaje się przecier pomidorowy. Papryka, przecier pomidorowy oraz kiszony ogórek do strogonowa ? To nie strogonow lecz jakaś odmiana lubelskiego forszmaku. W oryginalnym przepisie składniki to wołowina, cebula, czosnek, grzyby i śmietana. www.bettycrocker.com/recipes/classic-beef-stroganoff/c17a904f-a8f6-48ae-bedb-5b301a8ea317.
Stanisław Ludwiński Dokladnie. To nawet nie lezalo kolo Stroganoff.
panie Środa nie mieszaj przy smażeniu to nie puści wody
no i po holere mieszasz od razu to nie sty fry