고사리나물볶음 만드는 법❤ 📌재료(밥 숟가락 계량) 데친 고사리 두 줌 150g, 국간장 2/3스푼, 참치액 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 식용유 1스푼, 물 5스푼, 참기름 1스푼(또는 들기름), 깨 1/2스푼 * 참치액이 없으면 국간장 조금 더 추가하고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요 📌만드는 법 1. 고사리는 먹기 좋게 잘라주세요. 2. 볶을 팬에 데친 고사리, 국간장, 참치액을 넣고 조물조물 버무려주세요. 3. 팬을 불 위에 올리고 다진 마늘, 식용유넣고 볶아주세요. 4. 마늘 향이 나기 시작하면 물을 넣고 수분을 날려가며 볶아주세요. 5. 마지막에 불 끄고 참기름, 깨 넣고 살짝 버무리면 완성입니다.
고사리나물볶음 만드는 법❤
📌재료(밥 숟가락 계량)
데친 고사리 두 줌 150g, 국간장 2/3스푼, 참치액 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 식용유 1스푼, 물 5스푼, 참기름 1스푼(또는 들기름), 깨 1/2스푼
* 참치액이 없으면 국간장 조금 더 추가하고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요
📌만드는 법
1. 고사리는 먹기 좋게 잘라주세요.
2. 볶을 팬에 데친 고사리, 국간장, 참치액을 넣고 조물조물 버무려주세요.
3. 팬을 불 위에 올리고 다진 마늘, 식용유넣고 볶아주세요.
4. 마늘 향이 나기 시작하면 물을 넣고 수분을 날려가며 볶아주세요.
5. 마지막에 불 끄고 참기름, 깨 넣고 살짝 버무리면 완성입니다.