💥 매년 성공하는 짜지않고 무르지않는 ✔무짠지레시피 거져가져가세요❗정확한 물과소금비율이 관건💯

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 27

  • @TV-re6we
    @TV-re6we Рік тому +1

    좋은 요리 감사합니다

  • @sunghwanchoi
    @sunghwanchoi Рік тому +1

    잘보았습니다!저도 어려서 어머님께서 담그신 짠지를 여름내 먹고자라서
    잊지를 못하는데 이제 제가 직접 담아서 먹으려던 차 주부님!짠지 담그는
    법 잘 보았습니다!감사드리고요!사랑합니다!

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b Рік тому +2

    무짠지 정말 별미이겠어요 탱글탱글하니 아삭한맛이겠네요👍

  • @kkhtube9291
    @kkhtube9291 Рік тому +1

    무짠지 여름반찬으로 촤고죠 무침도 맛있고 물에 띄워먹어도 정말 맛있어요
    레시피 감사합니다

  • @hongjaahn6442
    @hongjaahn6442 Рік тому +2

    짠지무 엄청 좋아하는데 좋은 레시피 감사합니다^^ 입맛없는 여름에 이만한 반찬이 없지요😊

  • @kej7782
    @kej7782 2 місяці тому

    잘보고갑니다 고맙습니다

  • @비워니
    @비워니 Рік тому +1

    보기만해도
    아삭하고~
    여름철 떨어진 입맛 잡아줄듯네요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому +1

      @user-kn1vz7vj3m 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      여름별미입니다^^

  • @미소맘-z8k
    @미소맘-z8k Рік тому

    어릴적 친정 엄마가 해주시던 맛있는 무우짠지 많이 그립네요 양금님이 알려주신대로 꼭 해봐야 겠어요 공유해서 많이 많이 알려줘야 겠네요 감사합니다~♡

  • @love-rb2ld
    @love-rb2ld Рік тому

    오늘도 영상들 잼나게 잘보고 갑니당^^

  • @Sophia-kn3yj
    @Sophia-kn3yj Рік тому +1

    다양하게 이용할 수 있겠네요.
    단무지 대신 식초 설탕 넣고 살짝 볶아 김밥 쌀때 넣어도 되겠지요.
    무짠지 레시피대로 해 보죠.
    천수무는 수분이 적고 단단해서 좋겠네요.
    감사합니다.^^

  • @루디아-v5q
    @루디아-v5q Рік тому

    안녕하세요~ 늘 큰언니가
    알려주는것 같은 정감있는 목소리와 위트있는 말솜씨에 반해 늘 애청하며 따라합니다~
    감사해요 ~ 궁금한것이 있어서요~ 시중에서 구입한고추씨는 씻어서 사용하나요? 그냥사용하긴 좀 찝찝해서요~ 알려주세여~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому

      @user-yk9mm6sw5g 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      방앗간에서 바로 나온 고추씨는 바로 사용하나
      묵었거나 찝찝하면 채에 담아서 흐르는 물에 빠르게 헹궈내고
      사용해도 괜찮아요^^

  • @로가디스-y4x
    @로가디스-y4x Рік тому

    전통음식 너무 좋아

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому

      @user-cf3ie2lq7u 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      요리하는입장에서 쉽고간편한요리도 좋지만
      맛은 전통음식으로 정성들인 음식만하진 못한것 같아요^^

  • @JJ-lr1oo
    @JJ-lr1oo 11 місяців тому

    양 장금님 !
    작년 12월 중순에 짠지 담궈서 항아리에 앞 베란다 서늘한 그늘진 곳에 두고 요즘 열어보니 곰팡이가 위에 생겨서 걷어내고 무를 씻어서 꺼냈어요 . 소금물 싱겁지 않았고 고추씨 . 소주 다 했어요 . 꺼내 놓은 무 처음과정으로 다시 해야 할까요 ?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  11 місяців тому

      @JJ-lr1oo님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      곰팡이만 걷어내고 꽁꽁싸매서 꾹~눌러놓으셔요~
      누름돌중요해요^^

    • @JJ-lr1oo
      @JJ-lr1oo 11 місяців тому

      @@Yangjanggeumjubu
      네 . 감사합니다 ^^

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e Рік тому +1

    무짠지 밥비벼먹어도 맛있습니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому +1

      @user-xk4kc9xd5v 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      고맙습니다^^

  • @환타빛하늘
    @환타빛하늘 Рік тому

    2차양념에서 무가 5개면 물을 얼마정도 넣을까용?^^ 소금하고여?ㅎ❤

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому +1

      @user-xq3ye9ss2u 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      무7개나5개나 별반차이 없습니다~영상대로 하셔요^^

    • @환타빛하늘
      @환타빛하늘 Рік тому

      @@Yangjanggeumjubu 넹. ㅎ 감사합니다😂♥️

  • @쏘쏘i
    @쏘쏘i Рік тому

    순아 멸치 액젓 ㅡ공동구매 안 하시나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому

      @user-lp3gf1zw8l님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      몇일전에 공동구매 종료되었습니다ㅠㅠㅠ

  • @생수-h2l
    @생수-h2l Рік тому +1

    짠지는 옛날에 냉장고 없을때 장마지기전에 무짠지 담그어 놓고 먹었데 그리고 짠것은 고혈압에 해롭다고 안먹어야 된다고 의사들이 말하던데 무짠지를 지금은 안먹는 것이 좋을듯 해서 나는 무짠지는 만들어 먹지 않습니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому +4

      @user-xl6tb8fc3y님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      그럼 김치도 드시면 안됩니다~