Affilo un COLTELLO GIAPPONESE da 200€ come fanno i giapponesi
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- Опубліковано 10 лют 2025
- Provo spudoratamente a fare come alcuni canali Giapponesi e affilare il coltello che ormai ha perso il filo
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Le pietre affilacoltelli che ho comprato: amzn.to/3keQiHZ
Commerciale/Business : business@matesitalia.it
La musica che uso: bit.ly/1OYt5la
Lo ammetto, sono io l'impostore
oh shit
primoooooh
😂😂😂😂
oh no non gioco più
Mi chiamerò surryon siccome surryno è già usato
Nessuno:
Surry nel 2050: Sono diventato Samurai
Leggi il mio nome
@@Raggiungiamoiscrittisenz-sh2ij fra non va più di moda questo nome
@Giovanni Trabucchi si però prima eri un fallito mainstream or a sei un fallito e basta
Surry dei piccoli tips per l'affilatura: per bagnare le pietre è consigliato lasciarle 10 minuti in un contenitore con dell'acqua (anche meno tempo potrebbe bastare, ma non preoccupartene troppo poiché la pietra non assorbirà più acqua del necessario) si può in seguito versare altra acqua sulla pietra per renderla bagnata, l'importante è non pulire mai la pietra dai residui mentre la si sta ancora usando (mi sembra tu l'abbia fatto correttamente);
un altra cosa che potrebbe influenzare il taglio è il taglio è la "burr of the wire edge" cioè hai affilato talmente tanto un lato del filo, che tende dall'altra parte, si può percepire con le dita una specie di "cresta" che sporse dalla lama, di base questo è un indicatore che bisogna affilare l'altro lato della lama, quando non percepisci più cresta il coltello è potenzialmente "pronto" ovviamente puoi decidere di ripetere il procedimento per una maggiore affilatura (per spiegarlo in maniera semplice, di base vuoi ottenere una lama a v, se un lato è troppo affilato rispetto all'altro hai una y, e questo non permette di tagliare in maniera corretta (questo nel coltello da chef classico)) ;
ti consiglio inoltre di provare ad usare tutta la superficie della pietra in modo che possa durare per più tempo, una volta che ti senti pronto rimuovi anche la presina, in quanto anche il suo utilizzo riduce la durata vitale della pietra, è anche importante che quando le riponi nel loro contenitore siano completamente asciutte, altrimenti potrebbero crearsi muffe sulle pietre;
ultima cosa, fai attenzione mentre affili a non spingere troppo il coltello verso il basso, perché in caso applicassi troppa pressione verso la fine del movimento, è possibile che il lato del coltello venga graffiato dalla punta della pietra, questo non ha funzionalità tecniche ma riguarda più l'estetica del coltello.
Disclaimer: questi consigli derivano dalla mia esperienza personale, ti consiglio di cercare qualche video su youtube dove si parla della teoria dell'affilatura, in inglese se ne trovano una moltitudine e quasi tutti sono affidabili.
"piccoli"
Madonna e se dovevi fargli dei grandi tips? Tutta la divina commedia?! 😂
@@hersce4035 hahaha, tema di 18 pagine fronte e retro (semi-cit, no joke)
Ottimo riassunto, sono le stesse cose che faccio io per affilate i coltelli 👍🏻👍🏻
P.S. io lascio le pietre in acqua finché non escono più bollicine, saranno 8/12 minuti.
Comunque molto affascinante l’arte dell’affilatura
Surry consigli:
1)Le pietre vanno immerse in acqua, saranno pronte quando non faranno più bolle
2) quello che tu chiami sporco, è si residuo di acciaio ma non devi assolutamente levarlo con un panno! è ciò che aiuta la pietra a levigare il filo della lama
a
vabbè la prossima volta farà meglio
La pasta che si crea è perfetta per consumare la lama
Deve angolarlo bene il coltello
La visellatura
Questo canale sta diventando una via di mezzo tra un canale di vlog e un canale che fa quei video soddisfacenti che ognuno di noi si è ritrovato a guardare a tarda sera. Molto bene
wow
wow
OwO
Consiglio da cuoco professionista.
MAI TAGLIARE ALIMENTI ACIDI (Come Pomodori, Limoni, Arance ecc...) CON I COLTELLI A LAMA LISCIA POICHÉ L'ACIDITÀ PRESENTE NELL ALIMENTO ANDRÀ A USURARE IL FILO DEL COLTELLO. Prego😉
E come li taglio? Con coltello a lama seghettata 😂
@@clodongod Li devi schiacciare con il mattarello
@@clodongod Si eh
@@clodongod credo proprio di si.
Spero di non aver detto una cavolata
@@clodongod Va usato il coltello seghettato (esistono anche quelli professionali) e vanno lavati sotto acqua tiepida o calda non superiore a 80°. Non va usato sgrassatore o detergenti vari. È tollerabile l'uso del sapone per le mani visto che non contiene sostanze corrosive.
Vogliamo la prova sul pomodoro🍅
Ma patto??
So che probabilmente l'hai visto ovunque ma con un trinciante non si dovrebbe tagliare un pomodoro poiché è un cibo acido, quindi rovineresti la lama, invece dovresti usare un coltello a sega
Surry nel 2018: salve a tutti caciotti oggi siamo su minecraft…
Surry nel 2020: tagliamo una zucchina
Voglio il vecchio surry
Anche iooo
😂😂
🤣
Caro surry, ti seguo ormai da tempo, e devo dire che questo "nuovo" te di UA-cam mi piace e approvo il tuo cambiamento rivolto un po' più al lato lavorativo.
Devo confessare che il surry che mi chiamava caciotto, che portava Minecraft e che mi rallegrava con il suo essere.
Ciao surry di una volta e benvenuto nuovo surry
Surry: ora nn voglio dire che sto affilando da mezz'ora ma sto da... Mezz'ora! Cazzo!
Ahhaha grande ti stimo
O ni sei famoso, 65 like e Surry
@@ermannotemperini5892 eheh
È arrivato l'arrotinooo
Surry: in questo video facciamo come gli chef giapponesi.
Tutto il resto del mondo: feels like chef Tony di miracle blade
🤣🤣🤣
Surry consigli:
1)immergi le pietre in acqua, quando non fanno più le bolle vuol dire che sono pronte
2) è importante tenere i "resti" della lama sulle pietre perché aiuta molto
3) se hai appena affilato la lama non strusciarla sul tagliere ( minuto 11:39 ) la rovini!!! 😅😅
Ti consiglio di tenere a bagno la pietra quando non la usi, e quando la usi di bagnarla spesso. Poi quando tagli sul tagliere, gli alimenti non spostarli con la parte affilata ma con la parte non affilata del coltello(la parte parallela alla lama) perché altrimenti rovini l'affilatura.
Prima di usarle le pietre di solito si tengono in acqua per 5 minuti poi si Usa. Devi bagnarla spesso poi.
Boh in realtà non sono sicuro ma mi ricordo così.
surry io ti ammiro, perche sei arrivato a un punto della tua vita professionale in cui sei riuscito ad avere un patrimonio discreto che ti permette di fare i contenuti che vuoi, che ti interessano e che ti piacciono, e te ne fotti relativamente dei numeri. Spero nel lavoro che farò di arrivare dove sei tu ora
nessuno :
2050 : *surry compra il Giappone*
ps anche io ho un *canale attivo*
Anche io ho un vulcano attivo
@@OnlySkeep anche io ho una banana attiva
@@clau5642 anche io, che strano!
una volta c'erano le candele adesso ci sono i coltelli 🤣 il prossimo video sarà "creo un coltello con..." ahahah, comunque è interessante
Grande Surry ❤️👍 continua così. Sei uno dei migliori UA-camr di UA-cam Italia 🇮🇹
Al momento no
@@moutaoukil819 perché
Surry adoro questa tipologia di video rifalla pls😆😆😆
Nessuno
RIPETO ASSOLUTAMENTE NESSUNO:
io che leggo il titolo
Io: "surry is impostor" :)💛
Ciao, un paio di consigli. Le pietre, tutte le grammature, vanno prima immerse in acqua fino a che non vedi più bolle in superficie. Usa la lama verso l'alto e verso il basso a volte alterne (altrimenti il filo cambia angolo). Non rimuovere mai lo "sporco" in quanto è quello che ti aiuta a fare il filo corretto. Non correre mai nell'errore di far fare il lavoro alla pietra. Deve essere la tua mano e la lama a scorrere su di essa. Fatto questo...buon lavoro e la skill massima la raggiungi quando riuscirai a creare una lama affilata da un chiodo di cantiere (c'ho messo c.a. 60 ore!). Buon divertimento!
I tuoi video surry sono rilassanti ma non annoiano, gradevoli e interessanti,continua così!
A me sti tipo di video piacciono un botto, fai bene a portarli ogni tanto❤
Aspetto il nuovo video adoro i video del genere grande surry🔥
Secondo me, dovresti provare a fare qualche video asmr, sembri portato e la qualità che usi ad esempio solo nei video è fantastica,dovresti veramente provare a fare qualche video di quel genere!! Secondo me potresti fare anche successo...
Spettacolo! Io lo affilo con quelle cacate da supermercato con le rondelle!!!!! Grande Surry!
Quei video di cui parlava surry,sono quei classici video, che ti guardi alle 3 di notte, prima di dormire ,è non riuscendo a smetterla di guardarli, fai le 6 della mattina!!🤣🤣😅
Ma una cosa quanto sono fatti bene i video di surry c’è anche se parlasse di pere il modo in cui è fatto il video ti fa venir voglia di guardarlo quindi complimenti
Continua surry è fantastico vederti fare queste cose
Surry sei un grande
Mi spieghi per quale motivo questo video dovrebbe essere più interessante di una VANILLA di Minecraft?
Voglio altri video sui coltelli con tutte le grammature io già li vedevo in altri canali ma portato da te tanta roba🖤
sei un grande complimenti che ci sei riuscito a fare questo video surry
WOW FINALMENTE VIDEO IN QUALITÀ OTTIMA 2160p GRANDE SURRY ONLY CLASSE 😎
SURRY, sei un grande.
Torna a fare MINECRAFT, oppure porta PHANTEON Epsilon con i Mates
Mamma di surry : Perché hai speso €5000 in pietre ?
Surry : è complicato
H&T - cit
Video del 2050 taglio un coltello con un coltello
ultimamente mi stanno piacendo molto i tuoi video, continua così 😁
Bellissimo sto video. Ti prego fanne altri
mi piace tantissimo questa categoria di video continuala! Comprale tutte!🤩
Bellissimo questo video voglio assolutamente la continua❤️❤️👍💪💪💪💪💪
aaadoro i tuoi blog, nonostante io abbia 12 anni, complimenti, continua così
Mamma = che stai facendo ?
Io = gurdao uno che taglia una zucchina
Sii mi piace tantissimo questo contenuto e spero che farai tanti video sulle altre pietre
Che Bono Surry 😍❤️ né sono innamorata
*sono giapponese*
Gli anime domineranno il mondo
zaponese
Io un coltello
Nuovo video con i mates: andiamo al pentagono a lanciare i coltelli giapponesi
I tuoi contenuti sono super migliorati
Ti prego porta altri di questi video sono troppo belli
Per i veterani chi si ricorda il pesce di aprile dove diceva che il canale sarebbe diventato di cucina 😂 ecco surry mi devo preoccupare che tra due mesi affetti il salmone e cucini riso?
Io mi ricordo
Troppo bello continua perfavore
Fighi sti tipo di video puoi continuare a farli
Surry voglio un altro video come questo
Bellissimo sto tipo di contenuti nella’idea
troppo satisfaying, fai altri video sulle pietre
😍 grande Surry
"La quaglia la so pevó non so svilettavla...."
Mavco Giovdano
Grande hai la mia stima
"Le scialatielle de pollo?"
Cit. Mavco Giovdano
È un video molto interessante,dovresti riportarlo con delle pietre ancora più affilate e provare affilare anche altre cose.
Si Surry fanne un altro di video troppo bello
Surry consigli:
Non ho ho consigli sei un grande :)
Continuss mi piace questo format
Che bello vederti soddisfatto surry
Voglio altri video così, lo voglio, li voglio oraaaa
ti prego continua questa cosa dei coltelli perchè mi rilassa un botto
Video molto rilassante
Io che cerco questo tipo di video da un anno😍
Bel video surry
ti prego fanne altri sono troppo rilassanti
9:10
Nessuno:
Surry: Non voglio dire che sono qui da mezz ora ma sono qui da mezz ora (ca**o)
Mi piacciono i video di cucina vai così surry
Surry mi manca il tuo : "CIAO A TUTTI CACIOTTI" 🥺🥺🥺🥺😭
Klaus si incazza appena viene a sapere che gli ai rovinato il coltello 😂😂😂❤
E il video più bello che o mai visto
Surry ogni volta che recensisce un oggetto
.
“Un signor ****”
Prossimo video unboxing nuova catana x gucci! La storia di come sono diventato samurai
Grande Surry mi metti il cuore
Mi piacevi prima quando facevi minecraft, ma ora sei comunque il migliore.
Sei un grande creator
in passato ho postato qualche critica per il cambio di rotta del canale ma devo ammettere che i tuoi contenuti ultimamente spaccano. Io sono appassionato di cucina quindi questo video per me è top. ps la pietra va immersa in acqua prima di essere utilizzata.
Siii fai il coltello personalizzato surry
Altro che il surry di minecraft.. contenuti e qualità 1000 volte meglio, e 1000 volte meglio di chiunque sul tubo
Grande 🔪 🔥 !
Belli sti contenuti
Video stra interessante
Ora io voglio tutte le pietre dalla 1000 fino al 10000 ora , grande surry😂
9:11 hahaha la frase più sensata della storia
Per passare da incantare spade di diamente ad affilare coltelli basta un anno 🤧🤧
lol
Surry 2050 sarà ricordato per aver fatto una statua di se stesso solo con il coltello e cibi
Nessuno :
*NESSUN CA🅱️🅱️O DI ESSERE SULLA FACCIA DELLA TERRA* :
Surry: è un signor coltello
Chi usa i coltelli in modo perfetto per non fargli perdere il filo non li fa battere sul tagliere e men che meno striscia la lama perpendicolarmente al tagliere. Non é un insegnamento ma un rimprovero che mi é stato fatto a me da uno chef mio amico.
Complimenti per il video insolito.
Ciao
Ma la serie principale di Minecraft 😂
Vai Surry vogliamo l'intero set☺️
Bellissimo e poi è un botto asmr
Mi ricordo ancora quando giocavi a minecraft ora tutto e cambiato ma sei sempre il miglior surreal
Nessuno :
Assolutamente nessuno :
Surry che sta cucinando insieme a Barbieri :
INTERESSANTE
surry te lo dico da ragazzo che studia all'alberghiero, quando tagli gli ortaggi la punta del coltello deve essere sempre appoggiata sul tagliere e la fai scivolare verso avanti e indietro così se ti scivola non ti succede nulla
Se fosse stato un “miracle blade”, non avresti avuto questi problemi