RECIPE FROM THE TRUE ABARA OF BAHIA | Nandu Andrade

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Today I'm going to teach you how to make a delicious shrimp abará! You will love this delight of my Bahia!
    RECIPE FROM THE TRUE ABARA DA BAHIA
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    Turn on subtitles in your language. Thanks for watching 😋
    🔴 ABARÁ ingredients:
    500g of ground black-eyed peas
    100g roasted peanuts
    100g of chestnut
    100g of dried shrimp
    1 medium onion
    ⅓ cup of palm oil (80ml)
    1½ teaspoon of salt
    10g of ginger
    Banana leaf or aluminum foil for packing
    Yield: 7 units
    Sheet Size: 20x25cm
    Learn how to do it and see all the tips watching the VIDEO UNTIL THE END, so there's no mistake!
    📝 ABARÁ written recipe: bit.ly/AbaraDa...
    Size of my cup: 240ml
    If you liked this recipe, click the like button and subscribe to the channel, it will help me a lot!!
    Kisses on the tip of your nose and subscribe to the channel =)
    #Recipes #Abará #Bahia

КОМЕНТАРІ • 609

  • @ericksantos5269
    @ericksantos5269 Рік тому +139

    Eu trabalhei muitos anos com acarajé, aliás começou com a matriarca minha bisavó lá no lardo de Amaralina, depois veio minha avó, mainha e minhas tias e eu vendi tbm e hoje faço pra comer com uma cerveja com os amigos ❤❤❤, minha biza vendeu acarajé durante 60 anos e eu sou apaixonado por comida de azeite

  • @SheilaFiremand
    @SheilaFiremand Рік тому +4

    Nando, sou pernambucanas também, me chamo Sheila tenho 72 anos, adoro às duas receitas, lembra muito da minha mãe, ela Mora Pe. Eu moro em Fortaleza/Cê. Te amo , chamo VC dê meu terceiro filho, posso. São excelentes suas receitas continua assim não desista.abraco .

  • @olgaoliveira2361
    @olgaoliveira2361 Рік тому +37

    Sou baiana e amo acarajé, mas um abará bem feito tem seu lugar também . Parabéns pela explicação!

    • @valdecyvenas4646
      @valdecyvenas4646 Рік тому

      Nando seu lindo você é maravilhoso, amo suas receitas

  • @marifreita3887
    @marifreita3887 2 місяці тому +1

    Arrasou... estou comendo aqui agora, que eu mesma fiz 😊também só gosto de comer no final de tarde❤

  • @VeraLucia-hd2ff
    @VeraLucia-hd2ff 7 місяців тому +5

    Nando seu lindo, eu sou baiana e mora já 30 anos no Rio de janeiro e só agora mim deu conta que o povo gosta e aqui poucos fazem, então comecei a fazer acarajé e estou partindo tb pro acarajé. Estão amando e eu cheia de orgulho de de poder passar essa delícia pra eles

    • @nalimmartins
      @nalimmartins 7 місяців тому

      Amigaaa aqui em sp não é tão fácil achar um bom no delivery não!! AMOOOO, infelizmente culinária nordestina da boa por aqui não é tão fácil de encontrar.. e tendo eu parte de origem nordestina, fica triste 😢

  • @suzetesouza61
    @suzetesouza61 10 місяців тому +7

    Nando seu lindo!!!! Moro em Salvador e ganhei a massa e quero fazer abará então cai aqui no seu canal, amei.

  • @iarasilva4061
    @iarasilva4061 17 днів тому

    Quando eu era mais nova gostava dos 2. Atualmente o meu amor é pelo abará.

  • @neusouza5463
    @neusouza5463 Рік тому +8

    Nando seu lindo tú arrasou!!
    Eu amo 😍
    Sou nascida e criada em Salvador e amo a nossa culinária.
    Deve ter ficado uma delícia 😋😋😋😋
    Arrasou 🤗😘😘😘😘

  • @sophiasantos9518
    @sophiasantos9518 Рік тому +2

    Nando vc fez c\pao tb eu gosto assim td c\amendoim castanha ate Acaraje, ks receita de sua mainha faz ai tbm ,eu penei q vatapa,abara fissem msm jeitokkk top patabens!

  • @sandrasousa8817
    @sandrasousa8817 Рік тому +4

    Adorei essa receita vou fazer.
    Estou em Macaé,mas sou baiana de Salvador 😊

  • @rubensoliveira6439
    @rubensoliveira6439 4 місяці тому +3

    Sou de São Paulo e trabalho fazendo acarajé com uma baiana, ela trouxe abará pra mim e amei, prefiro abará do que acarajé ❤

    • @Berbatov8003
      @Berbatov8003 Місяць тому

      Eu gosto dos 2
      Porém o acarajé só serve quente 🔥. Já o abará até frio serve😅😊

  • @Carolinasilva-cq8ci
    @Carolinasilva-cq8ci Рік тому +14

    Eu amo acarajé e abará. No início da gravidez só sentia desejo de comer abará. Receita deliciosa!!!!😋😋😋

  • @maryangel8034
    @maryangel8034 Рік тому +10

    Prefiro acarajé,mas esse abará deu água na boca 😋

  • @robsonnr
    @robsonnr 20 днів тому

    Ai!! Minha boca cheia d'água!!! Onde moro é difícil de achar ja pronto pra vender!

  • @suzannysantos6762
    @suzannysantos6762 2 місяці тому +1

    Eu já tinha visto falar em abará, mais nunca vi e nem comi, mais ao ver essa receita eu imagino que é muito bom, vou fazer essa receita e testar, porque acarajé eu amo, apesar do no DF não ser uma comida fácil de achar, mais como sei dos meus dotes culinários eu mesma vou fazer, parabéns receitas suas são sempre maravilhosas

  • @ademarlima2693
    @ademarlima2693 Рік тому +1

    Acarajé e abara é bom qualquer horário.

  • @jairhenriquepetarli6291
    @jairhenriquepetarli6291 Рік тому +8

    Olá Nando, há tempos atrás eu morei dois anos em Salvador no Chame-Chame e todo santo dia eu comia vários acarajés. Claro que adorei todas as comidas baianas, inclusive as moquecas, mas, a minha paixão eram os acarajés. Abs

  • @auriflahart5286
    @auriflahart5286 Рік тому +1

    Bom dia meu lindo sou Baiana de Salvador e Moro no Rio de janeiro amo os dois amo seus vídeos manda um beijo para nós aqui do Rio de janeiro 😘

  • @mariadefatimacorreacoelhof3244
    @mariadefatimacorreacoelhof3244 18 днів тому

    Boa noite chef, nossa, fiquei babando... parabéns e obrigada por ensinar.

  • @soniaportellasonia942
    @soniaportellasonia942 Рік тому +1

    Nando meu lindo nunca comi nenhum dos dois bjs vou compartilhar sua receita 👏♥️😘

  • @mariaester5511
    @mariaester5511 9 місяців тому +1

    Amo abará,moro em Sergipe mas sou soteropolitana

  • @sheyllamaryanny7017
    @sheyllamaryanny7017 6 днів тому

    Eu amo achei que fosse mãos difícil 😂l😅 parabéns pela praticidade no ensino e ir direto ao ponto com certeza vou tentar

  • @anapauladejesussousajesuss4587

    VC é muito prendado Nando, achei complicado, mais dá pra aprender só praticar 😂 acho que no papel alumínio séria UM pouco mais fácil EU acho nunca fiz, parabéns pelo vídeo amei

  • @josefadejesusdejesus2352
    @josefadejesusdejesus2352 Рік тому +3

    QUE soudade DA minha BAIA

  • @lianyfernandesdossantosfer647
    @lianyfernandesdossantosfer647 Рік тому +2

    Hum mmm parece maravilhoso ooo vou fazer p vender!! Tô recente na costa do descobrimento!

  • @nilzasilfi7933
    @nilzasilfi7933 Рік тому +3

    Eta que Nandu acaba com minha vida, no melhor sentido possível 😋🤤

  • @alinedecastro8641
    @alinedecastro8641 Рік тому +1

    Boa tarde amado sou nova escrita aqui estou amando suas receitas mais tem receita que ainda não vi vc fazer abraço

  • @jamilyrodrigues8872
    @jamilyrodrigues8872 2 місяці тому

    Encontrei esse canal agora e estou encantada. Tanta coisa deliciosa em especial as comidinhas daqui da Bahia. Sou de Salvador e prefiro abará mas como o acarajé também. E também prefiro comer a noite.

  • @iscandangrocha6458
    @iscandangrocha6458 Рік тому +1

    Nando seu linnndo 😍prefiro abara

  • @rosimarilealdesousarosimar9508

    Boa Tarde! Nando! Eu prefiro Acarajé!

  • @selmacarvalhosilva8774
    @selmacarvalhosilva8774 Місяць тому

    Nando parabéns voce sabe ensinar de uma forma leve e flexível muito obrigada amei seu lindo

  • @juceliavieira430
    @juceliavieira430 Рік тому +1

    Meu Deus que delícia ,eu sou Baiana vivendo muito longe da minha Bahia vou fazer esse Mata a saudades

  • @manuelasantos1400
    @manuelasantos1400 Рік тому +2

    Assistindo de Salvador 😍

  • @flaviacampos8660
    @flaviacampos8660 Рік тому

    Amo mais abará mas o acarajé tem seu lugar em meu coração e a qualquer hora.

  • @josefadejesusdejesus2352
    @josefadejesusdejesus2352 Рік тому +3

    Gosto dos dois qualquer DIA

  • @mellanysoares6431
    @mellanysoares6431 Рік тому

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻parabéns meu príncipe amei sua receita como uma legítima filha de oxum e oya é claro que amo abara e acaraje ❤

  • @deboraqueiroz2452
    @deboraqueiroz2452 Рік тому

    Amo os dois !! Mas acarajé ganha na minha vida !! Rsrrss

  • @bohana4366
    @bohana4366 9 місяців тому +1

    vou fazer. amo, acarajé e abará, sou baiana raiz

  • @CondominioMonicaMaria
    @CondominioMonicaMaria 8 місяців тому +1

    NANDU EU FIS FOI CHOU DE BOLA DO JEITO QUÊ FUI OLHANDO BACANA FELICIDADE

  • @88216363
    @88216363 Рік тому

    EITA MARAVILHA MEU ABRAÇO ALABAIANO..SUCESSO MEU LINDO.

  • @fabianasa3845
    @fabianasa3845 Рік тому +1

    Eu amo abará 😋😋

  • @claudioribeiro8538
    @claudioribeiro8538 Рік тому +1

    Gostei da receita, Nando seu lindooooo!

  • @nilzaalves5697
    @nilzaalves5697 Рік тому

    Oi Nandu, sou de Alagoinhas na Bahia gosto muito de Acarajé bjs

  • @joseliabomfim561
    @joseliabomfim561 Рік тому

    Eu gosto dos dois,
    Tanto do acarajé,
    E do abará.😋😋😋

  • @solangeveloso9087
    @solangeveloso9087 Рік тому +1

    O canal que ensinou melhor. Parabéns! Já compartilhei.

  • @zeliafrias3597
    @zeliafrias3597 2 місяці тому

    Amo acarajé qualquer hora

  • @geraldodaltro9980
    @geraldodaltro9980 Рік тому

    Dia frio acarajé!!dia quente abará!!mas amo os 2

  • @mariacreuza6013
    @mariacreuza6013 Місяць тому

    Gosto nú final da tarde❤❤

  • @juvenildesouzaalmeida
    @juvenildesouzaalmeida 9 місяців тому

    Eu como abará e acarajé a qualquer hora do dia, para mim os dois são muitos bons.

  • @iscandangrocha6458
    @iscandangrocha6458 Рік тому +1

    Vc explicou direitinho

  • @hildasantos3406
    @hildasantos3406 Рік тому +1

    Sou de São Sebastião do Passé todos gostaram muito

  • @malbezerra
    @malbezerra Рік тому

    Eu amei Nandu, nossa aprender com vc é maravilhoso.
    Adriana de Aracaju/Se

  • @josefadejesusdejesus2352
    @josefadejesusdejesus2352 Рік тому +1

    Um forte abraço pra MEUS conrranio

  • @joelmasoares6415
    @joelmasoares6415 Рік тому

    Olá Nandu sou baiana mais moro em BH tô morrendo de vontande de comer essas delícias não vejo a hora de chegar na Bahia.Gosto dos dois mais prefiro Abará.

  • @larissafelix8261
    @larissafelix8261 Рік тому +2

    Eu sou apaixonada pelos dois, tem dias que quero abará e outros acarajé

  • @renildadejesuscastrocerque5236
    @renildadejesuscastrocerque5236 11 місяців тому

    Nando vc é muito fofo e talentoso ❤

  • @MarianaSilva-nx6fx
    @MarianaSilva-nx6fx Рік тому +3

    Amo os dois, acarajé e abará. Também gosto de saborear de noite, porque é algo quente e de noite é mais friozinho. Sei lá...no calor do dia comer acarajé. Rsrs

  • @manuelasantos1400
    @manuelasantos1400 Рік тому +3

    Receitinha top aínda o famoso abará deu água na boca,sou de Salvador 😍

  • @EnolaMiranda
    @EnolaMiranda 7 місяців тому

    Nandu, fiz o abará e ficou incrivelmente delicioso! Vc ensina muito bem 👏👏👏👏 🎉
    Ñ achei folha de bananeira p embalar, então fiz no papel alumínio. Olha, ficou supimpa😋 A família amou🥰

  • @isabelgoncalves9620
    @isabelgoncalves9620 Рік тому

    Nando seu lindo, vc broca nas receitas

  • @vanildesantana7603
    @vanildesantana7603 7 місяців тому

    Nando, seu lindo,amo suas receitas. Eh prefiro acarajé. Beijo ❤❤

  • @barbarapaz7580
    @barbarapaz7580 Рік тому

    Acarajé e abará amo os dois ✌ ♥

  • @alexandrarouze2638
    @alexandrarouze2638 Рік тому

    Eu nunca comi Abará, já comi acarajé e gostei muito.

  • @ericaevangelista8740
    @ericaevangelista8740 Рік тому

    Amo os dois depende muito do meu dia.

  • @kalianejesus4910
    @kalianejesus4910 5 місяців тому

    Nandu suas receitas são top amo vc é fofo não deixa duvida ❤

  • @josefadejesusdejesus2352
    @josefadejesusdejesus2352 Рік тому +1

    Mim deu fome envia um pra mim aque em charqueada sp

  • @marciacristinamagalhaesmor3511

    Amo abará,vou fazer!
    Deus te abençoe sempre!

  • @luziasantos3727
    @luziasantos3727 Рік тому +1

    Oi Nanduuuu abará receita top 😋 amei 👍

  • @canalrhpositivo
    @canalrhpositivo Рік тому +1

    Abará disparadooooooooooooooo♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @fernandaaparecids3891
    @fernandaaparecids3891 Рік тому

    Nando eu gosto de acarajé.como de ano em ano,percebi que muito fácil de fazer

  • @RaildaSantos-q2i
    @RaildaSantos-q2i 4 місяці тому

    Esse é o abara temperado fica uma delícia.o normal das baianas e só camarão cebola e sal

  • @seafoxoriginal9454
    @seafoxoriginal9454 Рік тому +1

    Top, vlw Nandu

  • @geraldamathias4543
    @geraldamathias4543 Рік тому

    Nandu agora abará, achei super fácil.

  • @cruzsantos3476
    @cruzsantos3476 Рік тому

    Que vatapá lindo homem. Vou fazer!

  • @lilisantos347
    @lilisantos347 Рік тому

    Amei Nando, Jequié Bahia

  • @soniarosa8442
    @soniarosa8442 Рік тому +2

    Amo vc Nando e suas receitas

  • @SimoneSilva-hk8yq
    @SimoneSilva-hk8yq Рік тому +1

    chic demais 👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋😋😋

  • @claudiameneses4464
    @claudiameneses4464 4 місяці тому

    Tô de água na boca

  • @NadjaMoreira-j7z
    @NadjaMoreira-j7z 7 місяців тому

    Nando seu lindo, abará é super gostoso, mas o acarajé tem seu lugar!!! Amei a receita!

  • @SueliCristina-d3w
    @SueliCristina-d3w 2 місяці тому

    Gosto muito de acarajé.

  • @mirianpereiradasilva4304
    @mirianpereiradasilva4304 Рік тому

    Nando eu amo acarajé e esposo abara, Nando suas receitas é TOP

  • @andreabarbosa1968
    @andreabarbosa1968 Рік тому +2

    Amooo a comida da minha terra mesmo morando fora e única coisa que sinto muita saudades é a comida e principalmente o acarajé e abará amooo❤

  • @lucianadantas751
    @lucianadantas751 Рік тому

    Boa Noite meu lindo. Eu prefiro acarajé. E sim, amo comer acarajé à noite.
    Se é vc, já tem like. Amo seu jeito de explicar as receitas. Obrigada

  • @MARIAJOSEConceicao-u3q
    @MARIAJOSEConceicao-u3q 4 місяці тому +2

    abarar é muito gostoso eu gosto muito 👍👍👍👍👍

  • @Blackbird_BA
    @Blackbird_BA 10 місяців тому

    Zorra, parabéns pela receita, eu fiz e ficou muito bom, massa lisinha. Só é um pouco complicado embalar, mas eu consegui e estou muito feliz! Sucesso!

  • @lenisemaria45
    @lenisemaria45 Рік тому

    Q receita ótima e prática obrigada. Amo acarajé.sou baiana

  • @isabelgoncalves9620
    @isabelgoncalves9620 Рік тому

    Um dia quero te conhecer pessoalmente. Já conheço sua prima. Amo essa pessoa. Ótima alma do bem

  • @_red_543
    @_red_543 Рік тому

    Boa noite NANDU, meio complicado, mais deve ser bom, adorei o vídeo.

  • @ivonetemaria7201
    @ivonetemaria7201 5 місяців тому

    Amo os dois,morei em Senhor do Bomfim, BA,hoje moro no Paraná

  • @MariaSantos-tm3vj
    @MariaSantos-tm3vj Рік тому

    Acarajé é tudo de bom

  • @ivonesantos6138
    @ivonesantos6138 24 дні тому

    Ameiii, ensinou perfeitamente.👏👏🥰

  • @claudetedete3776
    @claudetedete3776 Рік тому

    Nando meu lindo, essa receita foi top ,eu prefiro acarajé.,

  • @Jamilymelo2
    @Jamilymelo2 Рік тому

    Amo, a culinária bahiana

  • @juvenildesouzaalmeida
    @juvenildesouzaalmeida 9 місяців тому

    Boa noite meu amigo, gostei da explicação, vou fazer no próximo domingo, muito boa essa maneira de você fazer, obrigado.

  • @tuitxujo
    @tuitxujo Рік тому

    Oiii rsrsr boa tarde! Eu gosto dos 2 😋🤩🤩obrigada 😍

  • @luziajesus1127
    @luziajesus1127 Рік тому

    Nando pra você nota mil parabéns pelo seu trabalho

  • @Nilzasilva-yb7eu
    @Nilzasilva-yb7eu Рік тому

    Oi Nandu! Já chego dando like antes de 1 minuto de vídeo. Tu é fera meu conterrâneo! Sou baiana mas redido em SP já 35 anos.

  • @ednaferreira1831
    @ednaferreira1831 Рік тому +1

    Que ótima ideia ponho no comentário para depois ver e fazer 😃😋

  • @AnaMaria-ht9xi
    @AnaMaria-ht9xi 3 місяці тому

    Amo suas receitas gosto dos dois

  • @jucibritojuci9124
    @jucibritojuci9124 Рік тому +1

    Muito bom
    Eu também gosto de abará
    Eu sou bahiano