(쉽게 만드는) 사과 타르트 만들기 [홈베이킹], [Baking] apple tart recipe [쿠킹씨] Cooking see
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- Опубліковано 7 лют 2025
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버터
coupa.ng/bid4BC
박력분
coupa.ng/bid4Gy
강력분
coupa.ng/bihNcb
흰설탕
coupa.ng/bid4NU
전분
coupa.ng/bj5nrG
시나몬 파우더
coupa.ng/bihOvQ
(구매 했을 경우 작지만 소정의 수수료가 나오며, 저에게는 소중한 힘이 됩니다.)
사과타르트는 우유와 함께 드시면 더욱 좋아요.
홈페이킹은 할 때마다 맛의 새로움이 느껴지는 것 같습니다.
저번에는 사과파이를 만들었었는데 이번에 사과타르트를 만들어 봤어요. 반죽이 다르고 파이식감과 다른 데 타르트반죽의 식감은 좀더 과자처럼 바삭한 식감을 가지고 있어요.이번에 만드는 사과타르트는 저번과 마찬가지로 사과 필링이 들어가서 더욱더 달콤하고 사과의 깊은 맛이 너무 맛있었어요, 다른점은 토핑올라가구요, 그 토핑도 손쉽게 간단히 만들 수 있도록 해서 만들기도 편합니다.영상에서 처럼 밥대신 먹어도 좋고 디저트먹어도 좋아요.타르트반죽은 파트수크레로 했으며 크림법으로 만들어 보았습니다.
▶팬틀 사이즈 : 16.5cm
▶타르트 반죽
버터 60g
설탕 30g
소금 1g
계란 20g
아몬드가루 15g
박력분 65g
강력분 20g
▶사과조림 (필링)
사과 1~2개
설탕 50g
꿀 25g
버터 20g
전분 3g
시나몬파우더 (계피가루) (옵션)
▶사과토핑
사과 1/2 ~ 1개
슈가파우더 40g
▶ tart dough
Butter 60g
Sugar 30g
Salt 1g
Egg 20g
Almond powder 15g
Power 65g
Powerful 20g
▶ Apple stew (peeling)
Apple 1 ~ 2 EA
Sugar 50g
Honey 25g
Butter 20g
Cinnamon powder (optional)
▶ Apples topping
Apple 1/2 ~ 1 EA
Sugar powder 40g
시청해 주셔서 감사합니다^^
Thank you for watching^^
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![(누구나 가능한) 애플파이 만들기, 사과파이 만들기 [홈베이킹], [Baking] Apple pie recipe [쿠킹씨] Cooking see](http://i.ytimg.com/vi/21a1FiZKvnY/mqdefault.jpg)
![(누구나 가능한) 애플파이 만들기, 사과파이 만들기 [홈베이킹], [Baking] Apple pie recipe [쿠킹씨] Cooking see](/img/tr.png)
챕터도 분리도 깔끔하고 검은배경설명과, 글자크기도 적당하고 재료와 그램을 눈에 딱 들게 잘 배치해주시고..진짜 섬세하세요.
핵심과 디테일을 잘 표현해주셔서 따라 만들기에 매우매우 유용합니다.감사합니다
반가워요^^, 좋은 말씀 너무 감사드려요, 이해가 잘되시고 영상이 도움이 되셨다니 저역시도 흐뭇하네요. 더 나은 영상으로 보답할께요^^, 감사합니다.^^
First time I see this thank you oppa thank you for this 😊😁😀😁
Thank you for your comment. 👍👍❤️❤️
I made these last week at home, they loved it!!!! ㅋㅋㅋ Thank you 🤗
Que rico 😋
Utilizas polvo de almedras (almond powder) en caso de no tenerlo a la mano se puede obviar
Gracias por tu comentario. Espero que lo hagas delicioso. Gracias.
타르트 첫화면이 완전 인상적이네요, 정말 맛있게 보입니다. 따뜻한 차와 한잔하면 정말 좋을듯
첫화면이 좋다하시니 기분 좋네요. 따뜻한 차, 영상에서 보듯이 우유도 좋아요. 감사합니다.
이것도 만들기 좋아요.
반가워요,😃 네, 만들기 좋아요.👍
두번째 도전 중이에요 어제. 계란 하나를 다 넣더니 질었어요 ㅋ 오늘운 20g딱 맞혀서 반죽해 놨어요
그러셨군요, 잘 만드실꺼라 믿어요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다.^^
따라서 만들었어요 너무너무 맛있었어요~~ 주변에 여기 채널 구독하라고 추천했어요!!! 저는 좀 파이팬이 커서 반죽이 모자르더라구요 그래서 2배 양으로 해서 만드니까 반죽이 살짝 남던데 며칠 냉장고에 뒀다가 또 써도 될까요? 아 그리고 시중에 파는 애플파이보다 더 맛있는 레시피 감사드려요~^^
반가워요^^, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다.^^ 남은 반죽은 너무 오래만 아니면 다시 사용가능 해요, 더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다.^^
와 너무 예쁘게 잘 만드셔서 저도 오랜만에 타르트 먹고싶네요! 따뜻한 연말 보내세요~~ 😌
네, 감사합니다. 요즘 타르트 평소에 즐겨 디저트로 먹고 있어요. 즐거운 연말 보내세요~😌
오랜만에 다시 도전 중입니다 ㅋㅋ 틀도 하나 마련했어요 ㅋㅋ 이제 십분 남았습니다
반가워요, 😃 그러셨군요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
반죽을 하루 더 놨둬도 되나요
반가워요, 😃 네, 가능은 해요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
ㅠㅠ혹시 하루 말고 몇시간만 휴지시키면 문제가 발생하나요?
올려주신 레시피대로 만들어봤는데 좀 많이 다네요😅😅 사과필링 만들 때 설탕량을 줄려도 되나요?
반가워요, 😃 단맛은 사과 당도에 따라 다를 수도 있는데 설탕은 줄이셔도 괜찮아요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
@@cookingsee 네 사과당도가 단맛에 영향을 줄 수 있는걸 생각못했네요. 답변 감사합니다
우와 진짜 넘 맛있어보여요 저도 보고 만들어보고싶은데 제가 베이킹이라던지 요리를 정말 못해서 저렇게 잘 만들 수 있을지 걱정이네요 ㅋㅋㅠㅠ
연경님, 맛있어 보인다니 넘 감사해요, 저도 완전 초보일때는 아무것도 못했답니다. 지금도 노력중이에요, 베이킹, 요리는 너무 걱정안해도 하시다보면 훨씬 저보다 잘할 수 있을꺼라 믿어요, 화이팅입니다. 응원할께요^^ 다시한번 감사드립니다.^^
좋은 레시피 올려주셔서 감사해요 만들어보려고 하는데 타르트팬은 깊은건가요? 낮은팬인가요? 몇호 팬인지도 알려주시면 감사하겠습니다! ^^
반가워요, 감사합니다.^^ 지금 16cm 높은거 입니다.
May I know what is the size of your tart pan?
16.5cm. Thank you.
베이킹. 사과 타르트.
노버터 피칸타르트 레시피도 올려주실수있나요? ㅎㅎ사과파이 말고 사과타르트 버젼도 있네요!!!!!!😀😀❤
반가워요^^,😃 시간이 된다면 한번 해보도록 할께요, 감사합니다.^^
타르트 반죽만 여기 레시피를 사용하고 안에 넣는 재료들은 다른 과일로 해도되는건가요? 맛이 어울릴지..
반가워요^^,😃 응용하여 만드시면 좋을 것 같아요, 감사합니다.^^
May I know what is the ingredient for tart dough for Power 65g
&
Powerful 20g??
Jane Koon it’s in 2:14 power = cake flour, powerful = bread flour
반죽을 냉동해놓고 상온에서 해동후 써도될까요???? 급하게 해야할땐 하루휴지가 부담이되서;;;
반가워요, 😃 네, 가능은 해요, 하지만 너무 오래 두는 것은 좋지 않아요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
@@cookingsee 반갑습니다~ 홈베이킹 중인 초보자라, 여쭤보는 댓글만 쓰곤했는데 생각해보니 쿠킹씨님이 항상 반갑게 맞아주셨네요~~ 오븐을 사고 거의 유튜브로 아이들간식만 조금씩해보는 단계라 이 곳이 정말 제게 단비같은 채널이에요~ 너무 맛있고 재밌어서 살이좀찐것만 빼면 너무나 완벽한것!! ㅋㅋ 정말 감사합니다~~~♡♡♡
Que tamaño de molde es????
Tamaño: 17 cm de diámetro, gracias.
@@cookingsee ❤️🤗
남은반죽은 어디에 쓰나용???
구워서 먹으면 되고 다른 반죽으로 활용해도 되세요, 감사합니다^^.
안녕하세요! 혹시 박력분으로만 대체해도 괜찮을까요??
반가워요^^, 네, 가능은 한데 식감은 달라질수 있어요, 감사합니다.^^
쿠킹씨 Cooking See 감사합니다!
강력분이없는데 박력분을 강력분양만큼 더 넣어도 될까요?
반가워요^^, 네, 가능은 한데 식감은 달라질수 있어요, 감사합니다.^^
타르트팬은 지름 몇 센티 짜리인가요?
16.5cm 입니다.^^
채썰기 한 사과 갈변 안하나요???
반가워요^^, 토핑 하기 전에 작업하시면 되세요,, 감사합니다.^^
쿠킹씨 Cooking See 답변 감사합니다! 항상 잘 보고있어요!!! 집에 사과가 많은데 한번 도전해봐야겠네요! 영상이 깔끔해서 이해가 쉬워요! 유튜브 해주셔서 감사합니다👏👏👏
@@헤헤-w4d 좋은 말씀 감사드려요, 응원하겠습니다, 유튜브 봐주셔서 감사합니다.^^ 더 나은 영상으로 보답할께요^^
20cm로 해도되나요
반가워요^^, 아마 재료를 조금 더 하셔야 될 것 같아요.^^
아몬드가루가 없는데 강력분이나 박력분을 더 넣으면 안되겠죠 ..?
안녕하세요, 승주님,^^ 이 레시피는 아몬드가루가 들어가는 것이 식감도 좋고 반죽의 상태도 아몬드가루를 고려해서 만든 레시피이다 보니 아마 아몬드가루를 빼게 되면 밀가루, 버터등의 재료도 조심씩 양이 바뀌어져야 할 것 같아요, 급하지 않고 여유가 있으시다면 아몬드가루를 넣고 만드시는 것을 추천드립니다. 감사합니다.^^
따라서 만들어봤는데 넘 맛있었어요!! 감사합니다. 한가지 질문ㅇ있다면 반죽 휴지하고 냉장고에서 꺼냇을 때 원래 딱딱한가요?~ 조금 두엇다가 밀대로밀어야하나요??.? 전 다 깨지더라구요 그래서 조금씩 떼서 틀에 눌러줫어용
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^👍 딱딱하다면 조금 두었다가 밀면 되세요, 감사합니다.
20cm로 하였을때 ㅠㅠ 각 재료마다 몇g 더 넣어야 할까요?
반가워요, 직접 해봐야 정확하게 알수 있을 것 같아요, 감사합니다.^^
А как на русский перевести?
Перевод. Если у меня будет время, я попробую. Спасибо.
Osas
На русском языке раскладку, пожалуйста
Я постараюсь, если у меня будет время. Спасибо.
계피넣기전에는 사과색이 안 변했고 물이 너무 많은데 뭐때문일까요??ㅜㅜ
오븐에서 거품내면서 부글거리는건 분리난거죠..? 꺄하하하하
반가워요, 😃 네, 직접 작업을 본 것이 아니라서 정확하지는 않겠지만 계량이 정확하고 영상처럼 상태가 되 는게 중요해요, 불의 세기와 시간을 조절해 보시면 좋을 것 같아요, 다음엔 성공하시기를 기원드리겠습니다, 감사합니다. 👍
@@attributeseason 농도가 중요한데 위의 답글에 참고하시면 좋을 것 같아요. 감사합니다.
@@cookingsee 그냥 버터 계량이 잘 못된거였군요..?? 답변 감사합니다😂