Дегустация самогона из меда Классика, кипячение, углевание, прямоток, царга, дефлегматор. Как лучше?
Вставка
- Опубліковано 28 бер 2022
- dobriy-jar.ru/?... -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев данное видео вы узнаете о результатах дегустации самогона из меда приготовленного в различных вариантах.
Все видео о приготовлении самогона из меда: • Самогон из меда
Пиво из солодового экстракта Своя Кружка Жигулевский Лагер: • Пиво из солодового экс...
Фруктовые турбо дрожжи Густо: dobriy-jar.ru/catalog/spirtov...
Самогонный аппарат Сириус Нью:dobriy-jar.ru/catalog/samogon...
Спиртовые турбо дрожжи ЕС dobriy-jar.ru/catalog/spirtov...
1:42 классический медовый самогон на фруктовых дрожжах Густо
2:26 самогон на кипяченом меду на турбо дрожжах ЕС С 24
3:10 классический медовый самогон на спиртовых дрожжах С 24
4:07 самогон на кипяченом меду с углеванием
5:14 медовый самогон с сахаром 50 на 50. перегонка через царгу 50 см без дефлегматора
5:55 медовый самогон с сахаром 50 на 50. Перегонка через царгу 50 см с дефлегматором и УО по жидкости
6:45 самые лучшие образцы медового самогона
7:30 медовый самогон из бочки и на сухофруктах
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#самогонизмеда#медовыйсамогон#медоваябрага#ароматныйсамогон
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
Уважаемые винокуры! А вы пробовали готовить медовый самогон? Какой на ваш взгляд самый вкус рецепт самогона из меда? Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут.
Все видео о приготовлении самогона из меда: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw8AEvOA4PKmhdOV5pSVQZaM.html
Пиво из солодового экстракта Своя Кружка Жигулевский Лагер: ua-cam.com/video/ux2fZaihU18/v-deo.html
Фруктовые турбо дрожжи Густо: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/drozhzhi/drozhzhi_gusto/fruit/?
Самогонный аппарат Сириус Нью: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/samogonnye_apparaty/feniks/feniks_sirius_new/?oid=16913/?
Спиртовые турбо дрожжи ЕС С 24: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/drozhzhi/drozhzhi_yes/c24/?oid=16913/?
1:42 классический медовый самогон на фруктовых дрожжах Густо
2:26 самогон на кипяченом меду на турбо дрожжах ЕС С 24
3:10 классический медовый самогон на спиртовых дрожжах С 24
4:07 самогон на кипяченом меду с углеванием
5:14 медовый самогон с сахаром 50 на 50. перегонка через царгу 50 см без дефлегматора
5:55 медовый самогон с сахаром 50 на 50. Перегонка через царгу 50 см с дефлегматором и УО по жидкости
6:45 самые лучшие образцы медового самогона
7:30 медовый самогон из бочки и на сухофруктах
Все видео о самогоноварении для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Какая у вас добрая и искренняя подача!!! Вас очень приятно слушать!
Спасибо)
Как же приятно смотреть ваши видео!!!
Спасибо)
Дмитрий, Вы Лучший. Всегда приятно Вас смотреть. Много позитива от Вас. Всего доброго Вам и Вашим близким.
Спасибо. очень приятно. и Вам!
Как всегда, сначала ставлю лайк, потом начинаю просмотр, так как заранее знаю, что все будет в лучшем виде! Спасибо, Дмитрий
Спасибо, за доверие)
Дядя Дима как всегда на уровне👍
Спасибо племянник
Здравствуйте Дмитрий! Хочу выразить вам слова Благодарности за приятное общение и ведение видеороликов! Благодаря вам набираюсь ценным опытом!И смотря ваши ролики просто прлучаю позитив и хорошее настроение!🤝✊Привет из Тулы всему вашему дегустационному совету! Спасибо,душевно,познавательно!
Здравствуйте. спасибо. Рад, что работаем не зря. Обязательно передам. Хороших напитков) Только скорее дегустационному))
Исправил😉🤝
👍Пока смотрел, чуть слюной не подавился))) и даже, кажется, захмелел)))
Так за чем дело стало))
аналогично
)
Хорошо Вы попарились))))
Люблю, я это дело)
главное честный! сам признался про пиво )))) зато доверия в карму +1000000 а я опять сверкающие глаза посмотрел)))) +1000000 мне эмоций в душу . спасибо за ваши видео и рецепты
Так а что скрывать) У нас канал не про религию)) Спасибо, что смотрите.
ребята. купил я аппарат самогонный и перестал ходить в магазин. хотя сегодня опять пошел! у меня такой высокий расход бухла, что не успеваю перегонять второй раз даже((! нужна бочка для браги похоже, но бабки экономит потресающи , и по качеству не хуже, даже намного лучше, с учетом что у меня крепость 55 % выходит. Автору респект отдельный!! Рассказывает реально как рамзи о приготовлении еды)! И ещё пытается оправдываться что будет долгий репортаж)! Его можно слушать бесконечно!
😀😀😀Вавон , так и спиться можно Гос.Алкоголем!!!😃😃😃
Спасибо, но знайте меру.
Обожаю ролики с результатами работы дегустационного совета. Председатель, по всей видимости, очень образованный и утончённый человек! :) Моё почтение:)
Спасибо, я ей передам)
она вроде ещё и жена? по совместительству
не не, я не по этой части)) Чур меня чур
@@dobriy_jar вы как-то говорили,что жена входит в состав дегустационной комиссии
Согласитесь, что "Входит в состав" и "председатель" это разные вещи)
Благодарю за видео.
Спасибо, что смотрите.
Приветушки ДЖ . Сделайте пожалуйста подробное видео ,как работать с дефлегматором,настройка,работа колонны на себя ,отбор голов капельно,как и что и для чего. Думаю многим нужно это пособие.Спасибо.
Таки и Вам. Обязательно.
Готовлюсь ко второй перегонке сырца из мёда. Каким способом рекомдуете перегнать? на простом аппарате с царгой и сухопарником, или на бражной колонне с у.о по жидкости? И в первом и во втором добавлю по несколько медных пыжей. В видео вы говорите что вторая перегонка у вас в режиме подстил. Это получается без укрепления?
Надо ещё медовое сусло и дикие дрожжи пшеницы попробовать сделать. Думаю нормально будет.
Это только опять звучит красиво. По факту два сомнения. 1. Рисковать дорогой медовой брагой, чтобы отдать ее на откуп диким дрожжам?? Не все настолько богаты. 2. Не факт, что они смогут забродить мед. Даже культурные дрожжи не всегда справляются. Об этом есть информация по ссылкам в описании.
Добрый день. Снимите пожалуйста ролик по узлу отбора по жидкости для аппарата добрый жар абсолют. Как устанавливать, пользоваться. Заранее спасибо.
Здравствуйте. Обязательно. Но вижу колокольчик Вы так и не нажали. Рискуете пропустить)
Моё почтение. Первый вариант (навязчиво-утончённый) подвергался промежуточной отчистке или нет?
Здравствуйте. насколько я помню там один вариант подвергался (он озвучен), другие нет.
Дмитрий приветствую. Не знаю как с Вами связаться? Есть у меня придумка. Минуя по капельный отбор голов, нагреваю спирт сырец до Т65 - 70 гр. И в течении 5 - 10 минут выгоняю паром ацетон, подключаю царгу с насадками и отбираю тело. Процесс ускоряется на 3 -4 часа. Как ваше мнение по этому способу?
Здравствуйте. Мое мнение, Вы просто не нажали колокольчик. ua-cam.com/video/NMTsvNplKyQ/v-deo.html
Димон привет! Сделал Я второй перегон классической медовой браги с дефлегматором,. Но разложив на фальшдно сухофрукты, спустя 3 месяца результат весьма и весьма хорош. Как ещё один вариант перегонки.👆
Здравствуйте. Спасибо, очень интересно. Не так? ua-cam.com/video/ZsfA2bxPdWk/v-deo.html
Дмитрий, добрый день!
Можете пожалуйста подробно рассказать, как работать с узлом отбора по жидкости и по пару? Лучше бы ролик на эту тему, прямо по этапам перегонки. Просмотрел несколько Ваших видео, но все равно остались вопросы. Интересует перегонка фруктовых браг в режиме ректификации на аппарате колонного типа. Я узнал из ваших роликов, что:
1. Устанавливаем только 2 пыжа медной насадки
- видимо большее кол-во слишком обдирает вкус?
- сколько нужно СПН при этом?); 2. Начинаем капельный отбор голов как при дистилляции
- Не даём колонне работать на себя? Разве так не эффективнее отобрать головы?
- Как открываем узел отбора? Нужно ли контролировать скорость отбора, чтобы был возврат флегмы в колонну?
- Что мы делаем с переходными фракциями? Голов может быть не так много, но если колонна хорошо разделит фракции, то головы уже не будут чувствоваться на запах, при этом присутствовать в дистилляте
3. Гоним до 50° в струе, потом заканчиваем отбор
- почему не до 60°, так мы получим меньше изоамила в дистилляте?
Здравствуйте.
1.
-Нет, вы очевидно пропустили момент, где я объясняю, что две насадки позволяют получить дистиллят в районе 91 %. Я не скажу, что вкус "обдирает" и 5 насадок . Я же не на РК работаю.
- Понятия не имею, я не работаю с СПН. Там же говорил, что определите это для своего оборудования экспериментально. Возможно Вам вообще будет достаточно и одной насадки. Главное резальтат - в районе 91 %.
- почему не даем?? Я такого точно не говорил. Я говорил, что все наше оборудование это не РК. Поэтому "работа на себя" не более чем самообман. Если считаете нудным, то конечно работайте. Я признаться честно иногда про него "забываю"
- как открываем? Не понял. Краником))) Конечно нужно. Скорость отбора должна быть равна примерно мощности нагрева Ну чуть меньше).
- если Вас это смущает, то отбирайте расчетом, та точно не пропустите) Но как раз с точки зрения технологии перегонки фруктовых браг не все так однозначно. Ароматные эфиры идут как раз в начале. Есть сорта кальвадоса где прямо головы добавляют с дистиллят. правда потом многолетняя выдержка в бочках. Поэтому может и стоит забрать то, что идет за головами) Это очень индивидуально. Вопрос индивидуального восприятия организма и религии)
2. Можете хоть до 70. Этот вопрос всегда упирается в экономическую целесообразность.
@@dobriy_jar большое спасибо!
Лайк.
Скажите какой сделать оптимальный гидроузел воды к сахару и дрожжей?
Спасибо.
1кг сахара: 10 - 30 гр дрожжей: 4-5 л воды. Большое значение имеет выбор дрожжей!. Для прессованных дрожжей 50- 100 гр на кг сахара
Спасибо. Вы про самогон из меда и сахара? Ссылка на него под роликом.
Дмитрий здравствуйте. Как считаете, использование мёда для смягчения самогона приемлемо, или "лишняя головная боль"?
Здравствуйте. приемлемо конечно. Мод часто используется для добавления в настойки. например хреновуха, перцовка и т.п. Другой вопрос что это все же специфический продукт и не всем пожет понравится. А вот сахар по сути нейтральный.
Здравствуйте! Подскажите, до какой крепости разбавляете?
Здравствуйте. Как и все, по классике. 40-45
Добрый день! Может не по теме, но нужен совет. Сколько грамм дрожжей густо виски необходимо для 5 кг кукурузы и 1 кг солода? Благодарю за понимание!
Здравствуйте. судя по количеству сырья будет будет в районе 20 литров браги. На пачке этих дрожжей написано до 25 литров. Значит пачка. Хотите сэкономить можете половину. ua-cam.com/video/vT-ovqKNUhw/v-deo.html
Сейчас тоже перегонять медовую брагу на диких дрожжах весь в ожидании смотрю и успокаиваю себя что получится
Удачи!. Хороших напитков.
Скажите пожалуйста, режим подстил,это без дефлегматора? На фото сириус в видео и царга и дефлегматор
Это куб и прямоток. На фото аппарат для идентификации, а не его составная часть.
Дмитрий доброго времени суток, подскажите, 5:14 на каких дрожжах ставили? Фруктовых?
Здравствуйте. Понимаю, Вы только сутки как на канале, тут много интересного)) ua-cam.com/video/rEQnqOkW6JU/v-deo.html
@@dobriy_jar это бот отвечает или вопрос был не понят? Дрожжи использовались спиртовые или фруктовые?
Да я самогонный андроид. Я Вам скинул ссылку на то как делали самогон который Вас заинтересовал. Вам нужна помощь специалиста? Мне пригласить человека?
@@dobriy_jar мда, это вам не сур ликбез, там такого неуважения к зрителям не наблюдалось
Какого неуважения??? Вы реально думаете что я помню какие дрожи использовал три года назад??? Я Вам скинул ссылку на ролик как я делал баргу для самогона который Вас заинтересовал. Не поленился, нашел. По моему большего уважения и пожелать трудно. если же Вам лень его посмотреть, то тут уже дело не в уважении а в капризах
Добрый день Дмитрий!
У меня есть застаревший мёд (полтора года с момента сбора) всё ни как не решусь сделать из него напиток так как опасаюсь. У меня да и почти у всей моей родни аллергия на мёд и продукты пчеловодства. Как вы считаете в самогон передаются свойства мёда или только исключительно аромат?
Я думаю, что Вам стоит попробовать и нам всем рассказать. В любом случае, у Вас получится удивительно вкусный напиток, которым можно будет угощать хороших людей. Ну не выбрасывать же мёд в конце-то концов?
Юрий
Тут только пробовать надо самим , так мало кто скажет , пойдёт или нет . Можно попробовать Маленькую Партию поставить , скажем литров на 10 , а потом перегнать . Ну и естественно потом пробовать на Вкус!!!🙂🙂🙂
Здравствуйте. Мед не имеет срока годности. Это не ко мне, а к доктору. Но по факту в винокурении мед это еда для дрожжей, а не для Вашей аллергии. В Ваш организм попадает спирт. Ну а что там далее это к доктору.
Здравствуйте! Почему используются медные насадки, а не из нержавейки? Спасибо
Здравствуйте. Можете использовать и нержавейку.
Я тоже поставил медовую брагу.
На днях начну гнать.
Удачи
Ввиду трудностей с сахаром, мне ужасно повезло - сват у меня пчеловод. И он мне отдал кг так 80 забродившего мёда. Первый самогон перегнал два раза получилась медовая водка, офигенная вещь, жена и вся родня сказала - что лучше и быть не может. Вторую перегнал на один раз тоже песня - запахххх. Что могу рекомендовать - где 6 кг сахара - 8-9 кг мёда, однозначно !
Спасибо, что делитесь опытом.
Дмитрий как создать экземпляр номер 1, есть ли рецепт?
Все ссылки внизу в описании.
Доброго времени суток! Не понял про 1 самогон, который по классике, без кипячения с дрожжами густо - здесь вы говорите про 2 перегон в режиме подстилл, а в самом ролике про перегон медового самогона, что надо максимально задействовать возможности самогонного аппарата по очистке спирта на выходе . Где правда?😊
Здравствуйте. ничего не понял. А обман то где?
Здравствуйте . Подскажите пожалуйста почему медовая водка послевкусие немного горчит. Сусло варил а потом сбраживал может остатки перги . Спасибо
Здравствуйте. Может конечно и перга дала такой вкус, мед достаточно специфический продукт. Но думаю там что-то с брожением было не так. Да и аппарат наверное - дистиллятор.
@@dobriy_jar здравствуйте.Аппорат у меня колона но не высокая один метр царга .На дрожжах хороший и мягкий.
Один метр - невысокая?))) Ну если мягкий, то ок.
Здравствуйте можно видос как перегнать брагу через Автоклав Вейн 42 литра ))))
Здравствуйте. Это не ко мне. Это к тем кто производит или продает сей агрегат)
Я предпринял попытку сделать медовуху, не получилось и было принято перегнать не удавшуюся медовуху, а вот самогон получился просто 💣, дороговато конечно но если есть невостребованный 🍯 то советую.
Первая перегонка потстилл, вторая перегонка на колонне 3 медных рпн, дефлегматор, отбор 70% до 60 в струе
Спасибо, что делитесь опытом.
Всё красиво рассказал, но не хватает в финальных кадрах приляпывания рюмочки и довольной морды, вытирающей усы😁
Спасибо. Но это Вы уже без меня.
👍👍👍
)
Дмитрий здравствуйте.Сделал брагу из пшеницы по вашему рецепту.Брагу перегнал. Теперь не знаю чистить углем самогон или нет?
Здравствуйте. Эта процедура на Ваше усмотрение.
👍
)
Два раза пробовал делать из меда один раз кипятил а второй нет ,не кипяченый плохо бродил
Спасибо, что делитесь опытом. Все верно.
Дмитрий, какой градус крадёт мороженая вишня с кисточкой?
Понятия не имею. Ведь вишни разные. Но точно могу сказать, что никакая вишня "не крадет градус". Меняется просто плотность и Ваш спиртометр больше не показывает точное значение. А Вы продолжаете ему верить)) Точно крепость настойки можно определить только расчетом. ua-cam.com/video/KAvkDOKlfz4/v-deo.html
Спасибо.
Закуска градус крадёт))
Сур ликбез ❤ всем привет кто от туда перешёл 🤚
Таки и Вам)
Брагу из мёда, дорогое удовольствие, если собственной пасеки нет. 😁 А если просто в готовый самогон ложку мёда, то вполне. Сын предложил на вяленых бананах настоять. Будем пробовать.😋👌
Вопрос цены конечно актуален в данном вопросе. Но и он же самый относительный на свете. Вполне, но не то. Это как считать виски - настойку на хлебе или зерне).
Мёд опт 90 ₽ кг как и сахар
Как-то подозрительно дешево)
@@gudok1236 не мёд, а суспензия сделаная под вид мёда.😁 Непонятно из чего сделаная.
@@dobriy_jar я пчеловод, монофлер подсолнух, гречка 150₽ от кубатейнера,если зайдёте на пчеловодные форумы так мёда через край
Привет друг. Недели две назад поставил брагу на пшенице 4,5 кг на 4,5 кг сахара, воды 20 л, сначала дал сбродить три дня ,на 1кг сахара потом добавил воды и сахара, поначалу бродила, но ели ели, позавчера добавил ещё дрожей пол пачки екатеренбурских, думал пошустрее станет, нифига, спхарометр показывает 15 , браго кислослаткая, затвор щас булькает раз в минуту, как быть?
Таки и Вам здравствуйте. Непонятно сколько в итоге сахара, такое ощущение, что даже "пол пачки екатеренбурских" не справляются. Или уже поздно из внесли. Попробуйте еще свежих дрожжей добавить. если нет, то перегоняйте. Пы. Сы "спхарометр" в такой браге не работает.
@@dobriy_jar в итоге около 5 кг сахара, попробую ещё пол пачки кинуть, может заведется
Тогда и воды плесните если есть место. Ждем
@@dobriy_jar под завязку блин, такое ощущение или заразил или мало воды, щас подкинул дрожи у браги запах кисло сладкий, приятный
ок
Я думал, что принцип первой перегонки "как можно быстрее" А вторая уже с разделением на фракции?
Не очень понял о чем Вы. В ролике вроде только о дегустации было. О способах перегонки медового самогона посмотрите ролики по ссылке внизу в описании.
Я ставлю только на мёде, кг 500 уже переработал.
Вам везет.
Когда пригласите свой дегустационный совет в ролик? М?)
Он мелькает здесь ua-cam.com/video/7QNmyFtoUCM/v-deo.html
Дмитрий "Сур - Ликбез" не Ваш Канал???😀😀😀
Нет.
@@dobriy_jar
Спасибо .
Самогон из мёда самый лучший. Пьёшь мёд!!!!
Самый вряд ли. Да и не мед уже.
все равны ... но есть кто то ровнее )))
Primus inter pares)
Если оценивать самогон из меда и ром кто пробовал, выскажите свое мнение.
Я не берусь оценивать разные напитки. Оценивать можно только однотипные.
Мне первый комментарий понравился! А вам?
А что там?
Столько слов не нудных
Будто сказку на ночь
Это сказки для взрослых))