Malaysia Boleh Aja Klaim Rendang? Faktor Portugis di Rendang Yang Indonesia Jarang Tahu | Buka Data
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Orang Malaysia dan Indonesia beberapa kali ribut soal asal-usul rendang. Video ini mencoba menelusuri itu dan menyimpulkan kalau orang Malaysia sebenarnya boleh-boleh saja bilang rendang dari Malaysia. Orang Indonesia juga gak perlu sensi-sensi amat dengan klaim itu. Gimana menurutmu?
Simak #BukaData eps. Malaysia Boleh Aja Klaim Rendang? Faktor Portugis di Rendang Yang Indonesia Jarang Tahu hanya di www.narasi.tv atau klik bit.ly/3ElwDCC
#BukaData #Rendang #Indonesia #Malaysia #JadiPaham
(Narasi)
Jangan lupa subscribe, tinggalkan komentar dan share video ini.
Tonton konten video-video lainnya di www.narasi.tv
Follow:
/ narasi.tv
/ narasi.tv
/ narasitv
Konten video dan UA-cam Channel ini adalah bagian dari Narasi.
Simak #BukaData eps. Malaysia Boleh Aja Klaim Rendang? Faktor Portugis di Rendang Yang Indonesia Jarang Tahu hanya di www.narasi.tv atau klik bit.ly/3tr51FO
Bersatu aja knp Indonesia Malaysia Brunei. Mata uang jadi satum kan enak..
UDAH GK USAH BODOH DENGAN MEMPERTENGKARKAN KETOLOLAN,
HEH NEGARA INI ADA BARU 70'AN TAHUN YG LALU. SEBELUMNYA INDONESIA, MALAIYSIA ITU SATU RUMPUN, BELUM LAGI ZAMAN MAJAPAHIT DAN SETERUSNYA KITA ITU SATU. JADI WAJAR KALO MALAYSIA MERASA BEGITU. MEREKA ITU BUKAN NGEKLAIM, TAPI MEMANG MEREKA DULUNYA ADALAH KITA JUGA ALIYAS BAGIAN DARI KITA
Rendang bukan dari Malaysia
Rendang bukan dari Indonesia
Yang benar rendang dari Minangkabau
Cocoklogi😂 lagi masuk angin ato gimana nih team narasi,bikin malu aja.bafado kok disamain balado..seenggaknya belajar dulu lah dikit² bahasa minang biar gak kliatan goblok gini
Dasar pengambilan kesimpulannya hanya berdasar literasi terlama di suatu daerah, belum tentu rendang belum ada sebelum literasi itu dibuat. Jadi kurang setuju
Saya sebagai orang minangkabau, asli kapau bukittinggi
rendang itu artinya memasak tanpa minyak goreng, alias disebut juga menyangrai (sangrai)
jadi misal jika kita mau membuat tepung kedelai, maka biji kedelai harus di sangrai atau direndang terlebih dahulu, baru dihaluskan
Jadi, opini saya, randang itu adalah teknik masak tanpa minyak goreng
Nah... ini yg benar
Malu2in analisa cocoklogiNy narasi, kalo orang malaysia nggak apa2 narasiny kayak begini, masak ini orang indonesia nggak, bafado sm balado d sama2in, jelas bedaLah
Setuju! 👍setahu saya berasal dari bahasa Minang, marandang. perbaiki jika saya salah
@@sholihiniqbal2058 antara balado dan bafado sendiri memang agak lucu, karena kata dasarnya sendiri adalah "lado" yang berararti cabe
jika menyamakan katanya baiknya pakai kata dasarnya
@@asepberlian2025 setuju, di minang, kita sering menyebutnya dengan marandang
oleh sebab itu, marandang itu karena tidak menggunakan minyak goreng namun menggunakan santan yang menghasilkan minyak kelapanya,
Saya setuju sih setau saya orang Minang masak rendang tanpa minyak,
Jangan2 justru Portugis yang belajar rendang dari orang Minang. Bisa aja kan? Soalnya orang barat makan daging itu aslinya ga suka kalau rasa dagingnya Tertutupi oleh bumbu lain. Mangkanya aslinya mereka cuma taro garam merica aja. Sedangkan Nusantara justru sebaliknya. Daging/ikan itu di infuse oleh bumbu2 sampe rasa asli daging itu berubaj
Di video dijelasin kok orang Minang hanya terinspirasi teknik mengawetkan orang Portugis. Bufalo beda dengan rendang. Dan rendang tercipta di Minang karena inspirasi dari bufalo
@@salayarwallsfilm8074 yesss
Tunggu dulu, opininya kurang lengkap om bs sedikit missleading. Krn org barat khususnya org eropa mengenal teknik daging dry aged ato daging yg dikeringkan supaya awet. Mereka kan transportasinya lewat laut dan jaman itu gak ada kulkas.
Terserah sih, tapi yg jelas rendang milik Indonesia bukan Malaysia..
Cerita dongeng aja loe.
Sedikit komentar tentang "balado", ba-lado. Lado = cabai (versi mentah) dan sambal (versi matangnya), sedangkan awalan 'ba-' setara dengan 'ber-' di bahasa Indonesia. Jadi "balado" = masakan memiliki sambal/cabe.
Kalau di bahasa Minangkabau, istilah teknik / proses pembuatan Randang itu "Marandang". Diawali dengan "manggulai"-- membuat gulai daging, terus dimasak hingga setengah kering, manjadi "Kalio" dan kalau sudah kering dan berubah warna jadi coklat atau hitam itulah yang disebut "Randang". Bagian yang hitam itu disebut "Dádák Randang" atau orang di Luar ranah Minang sering bilang "bumbu rendang" kalau makan di rumah makan. "Balado" dengan "Marandang" itu dua hal yang berbeda ya konteksnya.
Jadi semua ada istilahnya ya di bahasa Minang. Masalah literatur rincinya saya belum punya, tapi kurang lebih itu informasi yang saya tahu tentang Randang sebagai orang Minang. Jadi memang berbeda dengan bahasa Melayu atau "Barafo" nya Portugis tadi.
Tambahan Randang tidak hanya dari daging sapi, ada juga Randang Ayam, Randang Talua (telur), Randang Lokan (kerang) dll . Jadi Randang itu jenis masakannya bahan bakunya bisa macam2
Kasian juga liat Malaysia, sesedikit itukah adat budayanya sampai harus mengklaim negara lain 🤣
tak ape ape, sekarang malaysia sudah import budaya bangladesh dan chinese
@@feinchie7 masih ada roti canai prindapan kalian 🗿?
Mereka kehilangan identitas budaya
Nasi uduk asal usul nasi lemak dari Malaysia
@@fizlaz397jgn ckp org negara kau 2 kai ganda hodoh dati kami t sedar?
Tolong bahas pertambangan emas dan penggundulan hutan di Banyuwangi ,
Banyak yang tidak peduli tapi sudah sangat meresahkan dan dampak lingkungan nya juga sudah bisa di rasakan
butuh waktu berbulan bulan bang bikin liputan kek kemaren yang di pabrik nikel , belum resiko jurnalis nya yg di ancam bahkan bisa di pukulin , ada lagi bekingan karna pas kemaren liputan di pabrik nikel
Semuanya gara-gara kegagalan pemerintahan pak jokowi mengawal apa-apa pon...risesi anjirr👎👎
@@iceking5902
semuanya gara" kau jadi anak lonte
Ya tetap saja, dalam penjelasan video inipun Rendang itu dalam hal teritorial masa lampau berasal dari salah satu daerah yang menjadi Indonesia di zaman modern.
Hanya karena Rendang dibawa merantau ke daerah malaysia pada masa itu, bukan berarti rendang itu berasal dari Malaysia. Secara logika dan urutan asal usulnya itu dari daerah Indonesia ke daerah malaysia. Yang sering diperdebatkan disini kan origin nya, asal usul.
Logiknya gini, Amerika membawa produk iPhone nya ke China, kemudian China memproduksi iPhone untuk diperdagangkan ke seluruh dunia, karena produk tsb memang diproduksi dengan pabriknya China, China berhak untuk mengkalim iPhone itu "made in china", tapi China tidak bisa mengkalim asal usul iPhone itu dari mereka karena mereka bukan yang pertama kali mencetuskan ide produk iPhone, tapi amerika.
Ya malaysia boleh boleh aja masak rendang sesuka hati, gak ada yg ngelarang. Tapi jangan mengatakan asal usulnya dari malaysia. Hanya karena "serumpun", bukan berarti menghilangkan batas teritorial dan segampang itu menyebut asal usul suatu hal sebagai milik mereka. Gak fair dong.
Bahkan dulu, angklung saja yg dari budaya orang sunda diklaim orang malaysia yg budayanya melayu. Wayang kulit budaya orang jawa, gak ada melayu melayunya sama sekali, lagu rasa sayange yg berasal dari maluku diklaim juga oleh malaysia yg jauh sekali perbedaannya antara melayu dan maluku.
Kalau tidak punya identitas sendiri, ya jangan mengusik identitas orang lain. Buatlah identitasmu sendiri, mikir.
FAKTA NYA sampai saat ini UNESCO Masih belum mengakui rendang itu asal indonesia 😂 .bukti asal minang nggak cukup bro .. catatan terawal aja Dari malaka hikayat hamzah😂😂
gilaaa...portugis n melaka telah lama wujud sebelum minang. Bangsat sekali menafikan begitu bahwa Minaang baru muncul seleps Melaka n portugis
Orang minangkabau juga banyak merantau ke pulau Jawa. Tapi sampe sekarang saya belum pernah lihat ada orang Jawa bilang rendang berasal dari Jawa.
Karna bangsa kita lndonesia msh punya adab dn malu, tpi klu bangsa malingsial tidak punya lgi adab dn malu makanya bngsa mereka itu bnyak yg biadab dn tk tau malu persis bngsa yahudi lsrael.
Namanya pun Maling Sial.
Ada kok, cuma orang Jawa menyebutnya dengan nama rendang Jawa, itu karena rendang versi Jawa lebih manis menyesuaikan lidah orang sana tapi orang Jawa pun mengakui kalo rendang bukan dari daerah mereka
@@alfiimaulana2869 "sampe sekarang saya belum pernah lihat ada orang Jawa bilang rendang BERASAL dari Jawa"
Kalau di tanah Bugis kita menyebut rendang sebagai gore gore tapi kami tidak mengklaim Gore Gore berasal dari Bugis
Gak masalah sih Rendang diklaim Malaysia.. Nanti dikasih bonus Ade Armando + Abu Janda
🤣
rijik dan anies jgn lupa..
semua sampah harus d buang
Lu gila jangankan mereka anies aja mereka ogah
@@barayanusantara5862 jakarta maju skrg bisa" Malaysia lbih maju jdi superpower dunia klok anies dikasi ke mlaysia
@@barayanusantara5862 jangankan dia jokowi aja ogah mereka
Saya pernah baca sejarahnya, malah sedikit sekali hubungannya sama portugis. Berasal dari Adaptasi makanan india dan arab. Sudah ada jauh sebelum portugis menguasai malaka. Makanya bumbu2nya banyak kemiripan dengan india.
Sebenarnyaa adaptasi dari Kari India, dalam bentuk Gulai supaya tahan lama di panaskan terus hingga jadi kalio, di panaskan terus hingga jadi rendang.
Kari nya bisa jadi dari india, tapi orang india tidak makan daging.
@@ikhsan1987 iy jg..
Sapi itu tunggangan dewa ny,,
Gag mungkin disantap ny..
Jadi ini campuran dari berbagai macam model masakan dari pendatang yg datang ke Indonesia,,
Dasar kreatif, kita create dengan cita rasa kita sendiri ..
Jadi rendang mereka (malaysia) dan rendang kita, beda..
Walau sama2 dinamai rendang..
Apa lg yg buatan ortu sendiri (kebetulan ada garis minang ny jg), hemm.. mamamia lezatos..
@@elwirahandayani9423 terwakili, lagian Nusantara/Hindia-Belanda/ Indonesia dulu disebut sebagai pulau kelapa saking banyaknya pohon kelapa disetiap pulau. Masak iya pohon kelapa segitu banyaknya jaman segitu cuman dianggurin kaga dipakai masak??? cuman dipakai batang pohon, serabut sama daun doang buat bangun rumah? Khan leluhur kita pinter2???
Modelnya memang mirip kari, tapi cara masaknya jelas beda. Karna rendang adalah gulai yang dimasak sampai kering, sedangkan gulai asli Indonesia. Jarang di India sup/makanan kuah santan seperti gulai walaupun bumbu berbahan santan juga banyak
@@ikhsan1987
India luas bro
Kalau kawan pernah makan rendang di Malaysia, rasa dan rupa benar" beda dgn rendang di Indonesia yg cenderung gurih dan kecoklatan (rendang Malaysia cenderung berwarna merah dan berbumbu lebih cair). Di Malaysia pun, rendang yang kita kenal di Indonesia mereka sebut 'rendang minang'. Jadi jika tim narasi bertanya 'rendang asalnya dari makan?' kepada org Malaysia, pastilah mereka jawab dari Malaysia, karena konotasi rendang di mereka yaa rendang versi mereka. Coba tanya mereka 'rendang minang asalnya dari mana?', mereka besar kemungkinan akan menjawab dari Indonesia. Jadi ini tergantung terminologi mana yang dipakai sehingga kedua belah pihak bisa saling paham objek yang sama.🙏🙏
Di minangkabau rendang itu terbagi 3 jenis ada yg agak berbumbu agak kental berair biasanya di makan langsung hari itu juga dan ada yang sedikit kental biasanya di makan saat perjalanan singkat seperti berwisata dan acara acara pernikahan dan yg ketiga itu agak kering biasanya di makan saat perjalanan jauh seperti pergi merantau ...jadi baik yang di malaysia ataupun di indonesia itu sama sama kuliener nya orang Minangkabau....dan orang minang berasal dari west sumatera indonesia....oke bro
Thanks infonya, ini something new buat saya. Semoga suatu hari saya bisa berkunjung ke Sumatera Barat untuk menikmati 3 jenis rendang tsb.🙏🙏
Ngaku2 aja anda
@@rickyrubio9250 bisa tetangga emang suka klaim miliki orang 🗿
Keluarga besar saya hampir semua bikin rumah makan Padang, kalo buat jualan ciri ciri nya seperti yg anda sebut basah dan merah, kalo buat acara acara tertentu gurih dan coklat, rendang tetap lah rendang mau kering atau lebih cair, karena keluarga saya kalo buat rendang menyesuaikan aja
Rendang itu asal kata dari Randang atau marandang dalam bahasa Minang yg artinya memasak atau membalik makanan dalam waktu yg lama hingga makanan menjadi kering,karena jaman dulu tehnik marandang atau mengawetkan makanan utk masyarakat Minang yg senang sekali merantau jauh sampai keluar pulau
Rendang juga oerkataan melayu bermaksud masak dlm fasa lama..merendang daging, merendang kopi, merendang lauk ..sama juga dgn makanan berkuah..menggulai ayam, menggulai dagingg,menggulai ikan..tapi kaedah dan bahan bahan berbeza
@@ariff_abdullah Randang perkataan Minang. Melayu sebutkan panggang. Rendang daripada Minangkabau. Jangan Melayukan Minangkabau, sebab Orang Minangkabau tidak mengakui Ketuanan Melayu.
@@suryandii gulai -->kalaiya--> rendang--> serunding .. gulai beerti perkataan india kulai beerti memasak hingfa lembut.. perkata kaliaya/kalio/kalia juga berasal dro Iran dan india bererti kari..
Rendang/randang adalah perkataan melayu beerti memasak dgn perlahan..merendang daging,merendang kopi,merendang bubur, merendang kanji,merendang teh, merendang santan.. lau senut randang,melayu sebut rendang..sama mcm melayu sebut asam pedas, minang sebut asam podeh..
@@suryandii panggang tu grill ,dia bukan rendang..rendang masak dlm periuk belanga ..sebab tu melayu ada isitlah merendang kopi,merendang teh,merendang daging, merendang bubur..
Kemudian kalau nak berkuah menggulai ayam,menggulai daging.. kalau nasi menanak nasi.. kalau air dipanggil menjerang air.. tengok aku rasa kau tak tahu semua perkataan melayu ni ada perbezaan ,membakar,memangang, merendang,menggulai,menjerang,menanak,merebus...jelas sekali ini semua perkataan Melayu yg diguna utk memasak tapi ada istilah yg lebih mendalam ...
@@ariff_abdullah Gulai, Kalio, Randang itu sebutan Minang. Asyik klaim saja. Malah Minang itu yang pakai kata Randang, Randang itu dalam bahasa Indonesianya sama dengan sangrai. Orang Melayu itu makannya tempoyak, lauk asam manis, dan ikan kuah kuning. Di Minang, tidak ada tempoyak karena durian dijadikan sambal itu aneh rasanya. Coba saya bawa ke kampung saya di Muko-Muko dari satu wajan bisa jadi tiga masakan Gulai, Kalio dan Randang.
Kesal aja sih, tapi faktanya emang benar negeri sembilan banyak orang minang fyi aku kesana berasa pulang kampung dan penduduk² ga sejutek penduduk di KL, di putera jaya, (tempat gue sambangin hunting) tapi tetap rendang identik dengan minang dan minang ada di indonesia 😊
Bahasa minang n9 lumayan beda sama bahasa minang kota padang, bahasa minang n9 banyak kepenguruh sama bahasa dan kosakata dr semenanjung malaya
@@hafiz8184 Dialek Negeri Sembilan = Bahasa Minang Lima Puluh Kota + Melayu Selangor + Melayu Johor. Makanya disebutnya pun Bahasa Melayu Negeri Sembilan bukan Minang Negeri Sembilan, karena lebih banyak pengaruh kosakata dan tata bahasa Melayu di dalam dialek Negeri Sembilan dan mereka bicara dalam aksen Melayu tidak lagi aksen Minangkabau
Nasionalisme orang Minang itu adalah buat Republik Indonesia, buat kami orang Minang apapun punya kami itu otomatis jadi miliknya Indonesia, sebab Republik Indonesia sajalah yg diperjuangkan oleh leluhur kami orang Minang, bukan negara malaysia
@@salixalba9677 sebetulnya tidak ada konsep nasionalisme di Minangkabau, tapi bagi Orang Minangkabau ada 3 prinsip penting (agama, suku, dan tanah adat). Kebetulan seluruh tanah yang merupakan lahirnya budaya Minangkabau (luhak dan rantau Minangkabau) berada di dalam wilayah kedaulatan Indonesia, jadi ya harus dimasukkan sebagai nama Indonesia. Kalaupun misalkan, ada negara Minangkabau yang berdaulat dan meliputi wilayah luhak dan rantau Minangkabau, maka "rendang" harus disematkan ke wilayah itu, jadi pokok pentingnya adalah mengikuti wilayah "Ranah Minang" ada di bawah kedaulatan siapa. Sekarang ada di bawah kedaulatan Indonesia, maka jadilah Indonesia yang memiliki hak untuk mematenkan itu
@@erison_guci
Siapa bilang Orang Minang gak punya nasionalisme? Ya Ada lah.. yg jelas bukan *etnonasionalisme*, nasionalismenya orang minang itu adalah nasionalisme keindonesiaan (the one and only)
Apa buktinya?
• semua kaum intelektual Minangkabau apapun ideologinya (nasionalis, komunis, sosdem, islamis, modernis, bahkan liberal sekalipun) semuanya hanya memperjuangkan Republik Indonesia bukan negara lain apalagi Malaysia
• bahkan nih ya *orang Minang kelahiran Semenanjung Malaya* saja seperti Ahmad Boestamam, Ibrahim Yakob, Shamsiah Fakeh, Abdul rahim kaji, Datuk radjo gampo, Burhanuddin El Helmy, Rashid maidin, Khadijah Sidek, Abdul Aziz ishak yg diperjuangkan mereka itu adalah republik Indonesia, bukan Negara Malaysia bikinan Inggris
• tahun 1920an Belanda di Bukittinggi hendak menjadikan bahasa Minang sebagai bahasa pengantar di sekolah raja (SMA 2 Bukittinggi sekarang) tapi apa respon orang Minang, mereka menolaknya, orang Minang memilih utk mempertahankan agar bahasa Indonesia/Melayu lah yg jadi pengantar di sekolah bukan bahasa Minang
• tahun 1930 ulama dan rakyat mengirim surat ke Sukarno, yg mana isi surat itu berisi dukungan dan kesetiaan rakyat Minangkabau atas perjuangan kemerdekaan Indonesia yg sedang diperjuangkan oleh bung Karno.
• Aceh memberontak bikin GAM, Papua memberontak bikin OPM, Maluku memberontak bikin RMS, Melayu memberontak bikin Riau merdeka, tapi orang Minang memberontak bikin PRRI/Pemerintah Revolusioner Republik Indonesia, kebayang gak, bahkan sekesal kesalnya org Minang ke Jakarta, mereka tetap menamai dirinya sebagai PRRepublik Indonesia bukannya bikin Gerakan Minangkabau Merdeka atau Organisasi Minangkabau merdeka dan lain sebagainya
• lihatlah bagaimana nasionalisme awal suku-suku lain di Indonesia, konsep nasionalisme mereka awalnya adalah etnonasionalisme/nasionalisme yg berasaskan pada etnik/suku
Jawa punya nasionalisme Jawa nama organisasinya Budi Oetomo dan Jong Java, orang maluku punya nasionalisme kemalukuan, nama organisasinya Jong Ambon, orang Pasundan punya nasionalisme tersendiri mereka bikin Paguyuban Pasundan. Orang Aceh punya nasionalisme tersendiri yg dicetuskan oleh Hasan Ditiro/GAM.
Orang Papua punya nasionalisme tersendiri yaitu nasionalisme bangsa Melanesia.
Tapi orang Minang? Bukannya bikin Jong Minangkabausche,
Orang Minang (Moh Yamin) justru menginisiasi Adanya Jong Indonesia/Indonesia Muda, Moh Yamin mempelopori sumpah pemuda
Alih-alih bikin Republik Minangkabau, Bung Sjahrir justru memperjuangkan diproklamasikannya Republik Indonesia
Alih-alih mendirikan Perhimpunan Pelajar Minangkabausche di Belanda, pemuda Minang (bung Hatta dan Nazir Pamuntjak) justru menginisiasi pendirian Perhimpunan Indonesia
Apakah bukti-bukti di atas tidak cukup untuk membuktikan bahwa satu-satunya nasionalisme orang Minang itu adalah buat Republik Indonesia??
Lah tapi chef terkenal di luar negri, pernah masak rendang dan dia menjelaskan asalnya indonesia
adminnya cocoklogi
@@abdoellhathiev9062 iya awalnya gw heran kog chefnya itu masak koh rempah2nya banyak banget, padahal rempah2 gitu susah dapetnya, karna kontenya itu masakan seluruh dunia , eh ternyata buat rendang 😂
Sejak kapan orang eropa masak daging pake bumbu rempah komplit? Mereka pake garem merica udah syukur
Wkwkw sejak indo kena jajah
@@syaifak alam Melayu Semenanjung 😂😂😂
Portugos memguasai jalur perdagangan rempah..mereka yg mbawa cabai/cili daripada amerika seltan ke asia tenggara melalui melaka
sejak kapan sumatera ada rempah complete? kah..kah.. yg ada di asean cuma santan, jahe, lengkuas, cengkih, pelaga dan kayu manis doang.. emangnya org minang sudah import cabe dari mexico, bawang dari iran, bawang putih dari uzbek, ketumbar dari eropah, dan seabgainya dari zaman kuno lagi..? kah..kah.. apa pelabuhan hebat yg besar dan mendonia yang ada di sumatera barat (hampir dgn minang) di zaman dahulu..?
Kan bumbu renpah tradisi inida bro
Sampai sekarang masinada 6,% ras India di Malaysia
Nggak usah di bahas masak nggak ngerti sudah berapa kali negara malaysia mengklaim budaya negara indonesia
klaim punya bukti kukuh hikayat amir hamzah 1500 masihi..apa ada catatan dari indo?minang sebelum dari 1500 masihi?tidak ada,jadi siapa yg klaim?kalian la klaim mulut saja.
Gila sih orang malaysia klaim rendang,,,Yang aneh juga itu se isi jawa sunda ntt ntb papua maluku bugis dipukul rata sebagai melayu itukan rasis namanya 🤭
Asal-usul rendang adalah topik yang masih diperdebatkan, dengan klaim dari berbagai daerah di Asia Tenggara. Meskipun terdapat klaim bahwa rendang berasal dari Malaysia, terdapat juga klaim bahwa rendang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia.
argumen yang menguatkan klaim bahwa rendang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia:
1. Sejarah dan Budaya Minangkabau: Rendang memiliki hubungan erat dengan masyarakat Minangkabau di Sumatera Barat, yang memiliki tradisi kuat dalam memasak rendang. Rendang adalah salah satu hidangan tradisional dalam acara adat Minangkabau, seperti perkawinan adat dan acara keagamaan.
2. Catatan Sejarah: Terdapat bukti tertulis yang mengaitkan rendang dengan Sumatera Barat pada abad ke-16. Dalam buku "Babad Tanah Jawi", yang ditulis oleh Raja Ali Haji pada tahun 1849, disebutkan bahwa rendang adalah hidangan istimewa dari Minangkabau.
3. Warisan Budaya Dunia UNESCO: Pada tahun 2011, rendang dari Indonesia (terutama rendang dari Sumatera Barat) diakui sebagai salah satu elemen Warisan Budaya Takbenda Dunia oleh UNESCO. Pengakuan ini menguatkan klaim bahwa rendang memiliki akar budaya yang dalam di Sumatera Barat, Indonesia.
4. Teknik Memasak Rendang: Teknik memasak rendang yang membutuhkan waktu yang lama dan menggunakan bumbu khas seperti serai, lengkuas, dan santan, juga dipraktikkan di daerah Sumatera Barat. Masakan rendang yang sama atau mirip dengan rendang Sumatera Barat juga dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, seperti rendang Padang, rendang Minang, atau rendang Pesisir.
Meskipun ada argumen yang menguatkan klaim bahwa rendang berasal dari Sumatera Barat, penting untuk diingat bahwa masakan ini telah menyebar dan menjadi populer di berbagai negara Asia Tenggara. Malaysia memiliki klaim kuat terhadap rendang sebagai salah satu masakan nasionalnya. Sebagai masyarakat dunia yang semakin terhubung, penting bagi kita untuk menghargai dan menikmati keanekaragaman masakan serta menghormati berbagai klaim budaya yang ada.
Kerajaan Negeri Sembilan di dirikan oleh perantau dari Minang makanya orang malaysia mengaku rendang itu dari Minang dan bukan dari Indonesia... 😁
UNESCO sudah mengakui kalau rendang itu dari Indonesia
Dengan kata lain kita Indonesia sudah menang Atas claim dari malaysia 😂😂😋
Tidak mungkin Sekelas UNESCO meneliti sembarangan tentang rendang
@@jodskyadakah bukti? Bagi link sini
Yang jelas Randang adalah hasil dari adanya budaya merantau Orang Minang. Kalau Orang Minang, tidak akan ada orang mengawetkan gulai atau kalio sampai lama.
@@jodskyunescco tidak pernah akui,kau buka saja web resmi unescco sekarang,search rendang apa ada tidak?tidak ada pak,angkulng ada di akui tidak rendang,kalian hnya mencadangkan rendang,belum lagi di akui,kerana apa belum diakui?kerana bukti kalian tidak punya,jika asal dari negara anda pasti ada manuskrip atau catatan awal dari negara anda berkaitan rendang,tapi tidak ada,yg ada catatan amir hamzah ketika di melaka(malaysia),jadi klaim kalian hanya klaim membabi buta..
Bafado sama balado jauh sekali. Ini namanya konten cocoklogi. Belum lagi kata "terinspirasi", itu kan sangkaan. Emang boleh ya karya jurnalistik begini? Narasumber ahli atau sumber tertentu juga tidak dicantumkan. Ini lebih ke menggiring opini publik dan mengiyakan klaim Malaysia atas rendang. Yang jelas itu Malaysia itu emang daerah rantau orang Minang. Raja di negeri Sembilan aja turunan dari istana Pagaruyung. Presiden pertama Singapura bahkan orang Minang. Menunjukkan pengaruh Minang yang sangat kuat di sana.
Petronas punya Indonesia.. Gak Terima? Sudah perang saja.. Ngetes tentara kita lama tidak perang... Gak seru debat banyak bacot.. Mending adu mekanik...
Cuakhz 🤣🤣🤣
BBM jelek RON 90 & CN 48 kok disubsidi? 🤣🤣🤣
Dulu kan sudah perang..tni lari terbirit birit. Lari ketakutan 😂😂
nyali tikus perang keroyokan @@Seri24-i3d
@@Seri24-i3dtentara malay banyak yg mati kena backup tentara brittish army 😂😂😂😂 pun kalah terbirit birit
@@Seri24-i3dperang kok di back up inggris
Orang minang kabau juga merantau sampai jogja, tapi orang jogja ga ada mengklaim rendang tuh
Dan orang madura tersebar dimana2 dengan sate nya yg khas tetap ga ada yg klaim sate itu bukan dr Madura 😁 ini sebenarnya soal etitut dan wawasan, emg Malaysia dasarnya kolot tk tau malu jk di beri tau yg bener selalu denial, seperti katak dalam tempurung tak mau buka wawasan yg sebenarnya memang sudah tipikal mau heran tp Msia ah yasudahlah
RENDANG tertulis di hikayat amir hamzah bro
Lagian kuliner MINANG itu di bawakan pedagang HINDIA juga
baca tambo alam sungai pagu
Raja raja di solok - i drapura di pesisir selatan itu keturunan Melayu Palembang dan JAMBI yg bermigrasi le pantai barat Sumatra
Saya list nama nama masakan orang Sumatera yang biasanya ada saat pesta tradisional klo ada yang mau nambah silahkan tulis di komentar.
1. Rendang daging
2. Gulai rendang/kalio pisang mentah atau ube pisang
3. Gulai rendang/kalio nangka
4. Gulai rendang/kalio pepaya mentah
5. Gule ikan sale
6. Rendang ayam
7. Gulai udang
8. Pulut berinti
9. Nasi manis/wajid pulut
10. Sambo alias sambal borsang
11. Arsik ikan/masak asom/asam podeh.
12. Pulut kuning
13. Guali ikan sungai yang banyak durinya tu, saya lupa namanya.
14. Dst
Klo gulai sehari hari
1. Daun ubi tumbuk
2. Sambal borsang
3. Sambal balado
4. Sambal tuktuk
5. Panggang pacak
6. Nadiura
7. Arsik
8. Bolgang harbang
9. Gule pira tobu
10. Anyang babiat/anyang harimau. 😅 makan daging yang cuma dikasi garam, irisan cabe, dan cuka. Mirip sushi jepang kali ya. Makan daging mentah. 😅😅🙏
12. Gulai ikan yang pake kulit balakka kok saya lupa namanya?😭
13. Rendang jengkol
14. Ikan asin yang dibakar
15. Asom rao
16. Torung sombom
17. Pakkat ato pucuk rotan bisa di gulai ato dibakar doang.
18. Sambal pati
19. Tumis genjer
20. Gulai pahu/paku/pakis
21. Rebung
22. Ube ato pucuk kelapa/sawit
23. Ikan sale
24. Gule malinjo
25. Dst
Apa semua ini berasal dari luar negeri juga perasaan indonesia itu punya kesamaan kuliner sama India, banglades, sri langka dkk deh. Sama portugal mah jauh bangat.
Siap-siap saja diklaim oleh tetangga jika suatu saat makanan tersebut populer.
Rebung dh diklaim dh Ama malaysiak
@@mamamamamamamm3783 Gimana bisa rebung juga ada di china, india, jepang, korea dan lain lain.😁
@@raumraumancerita261 iy gw juga heran di Malaysia rebung juga populer dan diklaim berasal dari negaranya
@@mamamamamamamm3783 padahal rebung malah identik ma china. Julukan nya aja negara tirai bambu.
Rendang okelah soalnya melayu tapi reog wayang yang jelas Jawa diklaim
Ngelak :v
Rendang bukan melayu. jangan kamu anggap minagkabau adalah melayu sepenuhnya, itu sudah jelas salah. Sedangkan dikatakan melayu itu hanyalah akibat dari pengaruhnya saja.
Jangan oke oke aja boss dasar nya mana orang minang disana hasil migrasi bedakan karna orang minang suka merantau
Tidak manuk akal jujur 🗿
Mereka masih percaya kalo Jawa itu ya melayu juga
Wajar kalo ras Melayu ngeklaim rendang. Tapi sampai klaim gudhek Jogja kebangetan
Yayaya overproud indo
hahaha bafado di bandingkan dengan balado,ga ada hubungan.balado berasal dr kata dasar lado,artinya cabe.emg org portugis nyebut cabe sbg lado ya?
jd balado artinya ba= awalan lado=cabe jd di gabung artinya bercabe ,ikan balado artiny ikan yg di lumuri atau di campur cabe.mana ada hubungan dgn bafado.
jelas rendang itu adalah budaya memasak orang minang,rendang itu cara memasak,rendang daging baru nama masakan
Dear narasi, untuk membahas suatu orginalitas perlu bukti dan riset yg dalam, dan saya rasa narasi belum masuk ke tahap itu. Setidaknya narasi bisa belajar dari CNA insider jika ingin membuat series originalitas suatu masakan ataupun hal yg lain.
Seandainya orang Indonesia Tempoe dulu tidak membawa kebiasaannya entah itu budaya, makanan dan semacamnya ke negeri orang, maka tidak akan terjadi Claim-claim dan ribut antara kedua negara...
Sebenernya bukan masalah orang dulu tp krn rakyat msia aja yg g punya wawasan dr ketidaktahuan itulah muncul klaim2an gt
seandainya orang portugis gak bawa cabai dan daun singkong ke indonesia maka tidak akan terjadi claim2 rendang hanya dari minangkabau
Bagus sih makanan Indonesia makin terkenal di penjuru dunia, tapi kadang bikin kesel aja kalo makanan Indonesia diklaim negara lain. Kayak gini, 'Eh, ini makanan khas Malaysia!' Padahal resepnya dibawa sama orang Indonesia dulu pas merantau. Contohnya rendang. Orang Minang bawa ke Malaysia, malah diklaim punya mereka. Mereka mikirnya Minang juga ada di Malaysia, jadi rendang punya Malaysia. Tapi udah banyak penelitian dan literatur yang jadi buktinya, baik dari dalam negeri dan luar negeri semua nunjukin kalau rendang itu asli dari Indonesia. Gak ada yang bisa ngebantah lagi
Saya pernah baca disalah satu buku sejarah bahwa Rendang itu ditemukan ketika Masyarakat Minang ingin melakukan perjalanan Jauh. Nah seperti yang kita tahu Masyarakat Minang itu kan asalnya dari Sumatra Barat, mereka membuat rendang yang berasal dari kata Merendang (Memasak dengan Lama diatas Kayu Bakar) untuk perbekalan perjalanan Jauh. Lalu kenapa rendang bisa sampai Malaysia? Tujuan perjalanan mereka itu sampai di daerah malaysia sana. Harusnya gak wajar Malaysia mengclaim rendang berasal dari negara mereka, sama seperti Wayang jelas jelas asalnya dari Jawa tapi mereka mengaku-ngaku dan mengatakan alasannya adalah karena ada suku Jawa di Malaysia. Masalahnya asalnya suku Jawanya sendiri itu dari Pulau Jawa ( Indonesia ) bukan di Malaysia sana. Bernarasi boleh, tapi logika juga harus digunakan. Terima kasih
Perdebatan yang dari awal memang tidak penting. Bagaimanapun, negara-negara Asia dan Afrika adalah negara-negara yang gagal menemukan nasionalismenya, karena mereka tidak membentuk negara berdasarkan kesamaan bangsa dan suku, melainkan berdasarkan wilayah yang dibentuk penjajahnya dulu
@YPLDW dan anda hanya mencela. Anda bahkan tidak peduli dengan propaganda alam Melayu Semenanjung
nah ini. negara eks kolonial ini emg bingunh sm nasionalismenya. dr awal wilayah indonesia itu adalah byk negara. jgn disebut penguasa2 lokal, itu merendahkan. susah amat blg semuanya adalah negara merdeka yang dijajah belanda. dan kalaupun merdeka dari belanda, yang paling berhak memerintah itu adalah si penguasa lokal td itu. kno jd gini wkwkwkw. ya emg RI faktanya kelanjutan hindia belanda bahkan lebih buruk
Yg jelas asli dri indonesia lh, kn egak logika bgt malaysia kn asli melayu semua egk kyak Indonesia bnyak beragam suku, nenek moyang malaysia jugapun dri palembang Indonesia pula, udh jls2 rendang dri org Minangkabau sumbar.
Di Malaysia, semua Muslim sampai Orang Bangla pun kalau sudah kawin dengan orang pribumi juga disebut Melayu. Itu karena persentase Melayu sudah mulai terancam oleh Cina dan India yaitu 60:40, Melayu 60:40 (Cina+India), jadi mereka harus cari cara bagaimana supaya Melayu tetap banyak. Akhirnya dibuatlah definisi baru tentang Melayu. Orang Aceh, Minang, Jawa, Bugis, Madura semuanya dikategorikan sebagai Melayu.
Kak bahas penduduk asli Jakarta dong kak ?
Dan kenapa seseorang merasa superior Karna telah lama menduduki suatu daerah...
Boleh ni di up. Gw sebagai orang yg gawe di rantau risih ama preman yg teriak2 "lu cuma pendatang"
CUAKHZZZZ
Nanti ormas FBR tersinggung
Soalnya betawi darahnya udah nyampur sama penduduk asli Jakarta. Sedangkan salah satu suku pendatang, orang-orang yang selalu merasa terzolimi, jangankan darahnya nyampur sama pribumi, berbaur aja banyak yang nggak mau.
@@shittyweaboo1590 Teori dari mana ini 🐧🛸
@@ridhobaihaqi144 Seharusnya jangan tersinggung, tapi kita mestinya sama-sama belajar biar saling menghargai...
Jujur saja kalau secara historis Pendahulu"ku itu bisa dikatakan termasuk pribumi tanah Sunda ini,
Tapi kami tidak pernah merasa lebih superior dari suku lainnya Karna sejatinya semuanya berhak untuk hidup dimanapun selama tidak berbuat kerusakan dilingkungan tersebut, Karna itu aku bingung kenapa ada orang yang merasa paling pribumi sedangkan orang yang secara historis bisa dikatakan lebih lama dari mereka biasa" saja...
Sumbernya? Trust me bro. Narasi jangan bikin teori konspirasi. Rendang tuh asli dari Minang, Sumatera Barat, Indonesia. Udah banyak banget yang ngebuktiin, dari penelitian dan literatur, baik dari dalam maupun luar negeri, yang mengkonfirmasi rendang berasal dari Indonesia. Cara masaknya yang ribet, bumbu-bumbunya yang khas, dan sejarah panjangnya disana tuh udah jadi fakta. Sayang banget sih kalo Narasi nyebarin info hoax
Gak usah Komen panjang2 bro 😂..FAKTANYA sampai saat ini rendang belum diakui oleh UNESCO sebagai makanan asal Indonesia....udah bersungguh daftar tetap saja tak diterima....mungkin bukti asal Dari minang nggak cukup meyakinkan unesco😂
Seandainya mau saling klaim, berarti lebih sesuai kalo dibilang rendang asal Minang, bukan asal Indonesia. Orang Minang bisa aja ada di Malaysia atau di Brazil. Gitu gak sih?
Klo minang udh spesifik ke sumbar, kecuali melayu. Bisa tuh satu suku ngaku rendang
Gak bisa gitu lah bro, Tanah Minangkabau itu dimana? Di Sumatera kan? Teritorial Indonesia sekarang.
Saya orang Minang tulen, bagi kami Rendang, Nasi Padang dll itu adalah warisan/persembahan kami orang Minang buat Negara Indonesia
Enak aja punya Malaysia😌
@@salixalba9677 Berarti seandainya Sumatera jadi negara, atau wilayah orang Minang jadi bagian negara lain, Indonesia gak berhak mengklaim bang? Menurut saya sih lebih tepat jadi milik entitas yang duluan eksis, apakah itu negara Indonesia atau suku/kebudayaan Minang atau yang lainnya, soalnya NKRI suatu saat bisa berubah batas teritorial atau bentuk negaranya, sementara kebudayaan Minang lebih permanen tak lekang oleh zaman, contohnya kebudayaan pribumi Amerika.
@@dwikiharimurti9359
Daerah sumatera lain bisa saja merdeka tapi Minangkabau tetap selamanya Indonesia.
Kalau masing-masing provinsi mintak merdeka/pisah dari Indonesia, saya bisa pastikan Sumatra Barat/Minangkabau jadi provinsi satu-satunya yg tersisa buat Republik Indonesia. Kenapa?
Karena satu-satunya nasionalisme Bangsa Minangkabau itu adalah untuk Republik Indonesia. Tidak ada yg lain.
Republik Indonesia itu sudah semacam zionisme-nya Orang Minangkabau bro. Semua leluhur kami apapun ideologinya entah itu, Mohammad Yamin, Hatta, Sjahrir, Natsir, Agus Salim, Mr Assaat dll itu hanya memperjuangkan Republik Indonesia. Padahal secara logika bisa saja dulu kami bikin Negara Minangkabau dan memang pernah ditawarkan Belanda juga, tapi apa respon orang Minang, semua menolaknya.
Aceh memberontak, jadi GAM
Papua memberontak ke pusat jadi OPM
Maluku memberontak jadi Republik Maluku Selatan
Riau memberontak jadi Gerakan Riau Merdeka
Tapi orang Minang memberontak jadi apa? PRRI/Pemerintahan Revolusioner Republik Indonesia.
Kebayang gak? Bahkan ketika memberontak pun orang Minang masih menamai dirinya sebagai "PRRepublik Indonesia"
Tidak ada Gerakan Minangkabau merdeka dsb
Di semenanjung Malaysia saja ada orang namanya Ahmad Boestamam, Ibrahim Yakob, Shamsiah Fakeh, Mokhtariddin Lasso, mereka ini adalah orang Minang kelahiran Semenanjung Malaya, tapi mereka semua ini memperjuangkan kemerdekaan Malaya dan ingin menggabungkan Malaya jadi bagian Republik Indonesia.
Bahkan orang Minang yg lahir di Malaya (Malaysia sekarang) saja yg diperjuangkan mereka itu tetap Republik Indonesia.
Jadi ya, sangat mustahil kalau Minangkabau di masa depan keluar/pisah dari Indonesia
Kalau Indonesia pecah pun, Republik Indonesia tetap bakalan ada meskipun wilayahnya cuma tinggal Sumatera Barat doang 😌☝️
@@dwikiharimurti9359 di CNN dan website makanan lainnya, sudah atas nama indonesia
Narasi yg cukup bagus, tpi mohon maaf materinya lebih ke cocokologi,,,apalagi pakai kata "jangan-jangan", bisa jadi, dll😅,,, mohon maaf sebelumnya kami orang minang jauh sebelum belanda, portugis, Jepang dll datang ke Indonesia, sudah merantau kemana mana,,bahkan sampai ke filipine mendirikan sebuah kerajaan yg sekarang bernama manila,, ini bukan klaim pribadi, boleh di cek..budaya merantau itu sudah menjadi kewajiban bagi masyrakat minang dari zaman dahulu, dan marantau, seiring dgn marandang, adalah sebuah teknik memasak khas minang yg mana masakan yg dirandang akan tahan beberapa hari bahkan berminggu ketika dlm perjalanan marantau, dan randang adalah hasil olahannya, sebetulnya kami tdak mempermasalahkan negeri jiran mengklaim randang dari negaranya, wajar, karna konsistensi randang di Malaysia mmng sudah berumur ratusan tahun yg dibawa perantau minang, dan kata balado, itu bukan dari portugis, ba =ber, lado =cabe, jadi balado itu kalo diindonesia kan mnjdi bercabe.
Channel sebesar ini masih cocokologi🤦♂️apalagi anda punya nama besar.. 😂
FAKTA NYA sampai saat ini UNESCO Masih belum mengakui rendang itu asal indonesia 😂 .bukti asal minang nggak cukup bro .. catatan terawal aja Dari malaka hikayat hamzah😂😂
Dari proses masak nya jelas beda, karna rendang memakai santan. Dari masih berbentuk gulai dipanaskan lebih lama sehingga daging nya lembut dan lebih awet karna kadar air berkurang. Sedang kan bafado portugis ini digoreng mungkin ditambah dgn bumbu. Masakan di Nusantara menggunakan santan dan kelapa telah ada jauh sebelum orang eropa datang.
Dan juga istilah 'Balado' dalam bhs minang sebenarnya dari ba + lado artinya dgn cabe (cabe di minang disebut 'lado') ga bisa disamakan konsepnya dgn bafado itu. ga percaya kalo ada hubungan dgn portugis seperti yg dibilang video. Bisa jadi salah paham gede itu ntar
Cabai tu bukan asal asoa tenggara, ia berasalcdari latin..
karena penulisan nama nya RENDANG , bukan RANDANG .
klw padang nyebut nya RANDANG .
ya jadi tidak perlu kalian yg bersuku minang klaim "rendang",klaim saja "randang"..tiada catatan yg lebih awal dari catatan atau hikayat amir hamzah abad ke 15 berkaitan "rendang",org melaka membeli dan membuat rendang..tidak mnyebut randang..tapi rendang..
serumpun tapi beda, lbh kaya Indonesia, sangking miskin nya sebuah negara cuma bisa ngaku ngakuin aja. klaim klaim doang. lawan...
Kayu apa lo..rumah kampung masih ada yg berdindingkan buluh..masak pakai kayu api..itu ka kaya menurut kamu..sok sendiri..semua negarapun kaya dgn budaya..keluar dari tempurung lu
Rendang adalah milik orang minang,
Dan banyak org malaysia yg keturunan minang.
🇲🇨❤🇲🇾❤🇲🇨❤🇲🇾
Dan Minang itu di indo
Tanah orang minang diindo boss mereka suka merantau dari dulu ingat kayak orang china merantau keseluruhan dunia dan menetap dinegara tersebut otak masyarakat malingsial memelayikan sesuatu jijik gw salam dari palembang
@@Supersannin_x3D sebelum indonesia jadi sebuah negara suku minang banyak dimalaysia
Emg Malay sama indo duluan mana jadi negara? Kwkw
@@Supersannin_x3D dulu kerajaan sriwijaya
RENDANG = INDONESIA
PAGPAG = MALASYA
👍
Malaysia dan Indonesia tidak perlu berdebat masalah kuliner. Jelas-jelas nenek kita sama, jadi kualinya juga sama. Rendang bukan makanan Malaysia atau Indonesia, tapi rendang itu makanan khas orang Melayu.
🇮🇩🤝🇲🇾🤝🇧🇳🤝🇸🇬 (long live melayuu race)
Melayi melayi bangsa arab bangsa eropa melayikan saja karna identitas malingsial ga ada
Iya toh, tu org2 kekeh bgt bilang rendang berasal dari Indonesia aja, padahal Indonesia yg dimaksud itu Minang, yg masih ad kerabat dengan Melayu.... Jelas makanan ny mirip
@@as2s3hf7gff Tanah asal minang di negara mana?
@@pesmobile-lh5fs ya asal makanan itu dari jaman apa???? Jaman Indonesia merdeka gitu??? Kocak bet lu...
Dendeng kali.
Klo rendang itu saya rasa produk asli Indonesia karena varian rendang itu banyak dan tersebar di seluruh sumatera. Karena diacara adat sumatera memotong hewan seperti kerbau, kambing dan minimal ayam adalah sesuatu yang wajib. Dagingnya dimasak untuk dimakan bersama sama untuk menjamu tamu adat dan itu juga sebagai ajang pembuktian status sosial seseorang. Nusantara juga penghasil rempah dan kelapa.
Acara adat Sumatera itu dilaksanakan berhari hari memasak daging dengan cara rendang agar bisa tahan lama dengan cara dipanaskan terus sampai kering jauh sebelum penjajah datang ke Indonesia.
Klo di Sumbar gulai itu ada 2 jenis
1. Kalio klo masih berkuah.
2. Rendang itu dimasak kering sampe berwarna hitam.
Setahu saya rendang Padang yang asli nya ga pake ombu ombu. Klo di Sumut rendang itu pake ombu ombu (kelapa yang di sangrai sampai menghitam, lalu ditumbuk.) Makanya kalio sumut lebih gelab dan kuahnya lebih kasar.
Makanan gulai rendang danging dan nangka/pepaya hal yang wajib di pesta orang Sumatera. Sampe hatam Al qur'an aja kita masak ayam gulai bakar. Makan durian pake bumbu rendang.
Sebaiknya Lakukan penelitian lebih lanjut karena Banyak sejarah yang di palsukan para penjajah.
Rendang tu milik orang minang. Memanglah rendang akan dikatakan asal dari Indonesia sebab sumatera barat jadi sebahagian dari Indonesia. Cuba kalau diterbalikkan. Semasa pembentukan negara, andai saja sumatera itu menjadi bahagian dari negara Malaysia, ya pasti rendang akan dikatakan asal dari Malaysia. Itu cuma contoh ya. Yang pasti rendang milik orang minang. Tanpa orang minang di sumatera, (yang skrg sumatera adalah bahagian drpd Indonesia) , Indonesia pun tak boleh kata rendang tu asal Indonesia. Sbb rendang milik orang minang.
Unesco sudah mengakui rendang daripada indonesia. Siapa kau Kata tak boleh?? 🤣 faktanya minang kau itu imigran dari sumatera Dan sumatera Adalah wilayah indonesia.
Kalo gitu logika nya budaya china kau juga boleh klaim milik Malaysia karena orang china juga Ada di Malaysia 🤣🤣🤣 agonggong
Kalau Orang Minang punya negara sendiri, baru Randang dari Negara Minang. Sekarang wilayah Minang termasuk ke dalam kedaulatan Indonesia.
@@rivalis3927baru saja mendaftar sudah katakan diakui unecco,kahkahkah,unescco tidak prnah akui,klian hanya memdaftarkan,search saja web resmi UNESCCO apa ada atau tidak rendang?tidak ada,kerana kalian klaim hamya klaim kosong tanpa asal usul,bukti asal usul rendang asal minang sumatera,manuskrip,atau catatan terawal..ada?tidak ada pak,yg ada hikayat amir hamzah paling terawal berkaitan rendang ketika zaman "melaka"..kami klaim ada asas,bukti kukuh,kalian?hanya klaim mulut..
Rendang Malaysia beda woii. Jadi kalau mereka bilang rendang punya malaysia ya rendang yang ala malaysia. Rendang indoensia ya ala Indonesia
Sama aja sih, di Malaysia ada Negeri Sembilan yang merupakan vassal atau rantau Minangkabau
@Hadi nyarr gress punya orang Minang lah. Orang Minang ada jauh sebelum Indonesia dan Malaysia ada.
Yg namanya beda harusnya beda bentuk, tekstur rasa dan nama :v. Kalo sama smua mah namanya beda versi aja wkwkw.
rendang itu punya suku minang kabau..
Dari malin kundang pun udah ada, masakin rendang dibuatin emaknya, dari mana dari Indonesia
RENDANG TETAP MILIK INDONESIA, MALAYSIA CUMAN CLAIM SAJA MENTANG" RENDANG ADA DI MALAYSIA, NOH BUKTINYA RENDANG ADA JUGA DI JAWA ATAU DAERAH LAINNYA, ORG ORG SANA SAMA ORG SINI PUN GADA YG BILANG RENDANG-JAWA, RENDANG-JAKARAT, RENDANG-BANDUNG DLL. EMANG MEREKANYA AJA YG SUKA CLAIM BUDAYA YG ADA DI NEGARA MEREKA TSB SAKING MISKIN BUDAYA NYA, KEBAYA BATIK WAYANG YG DIBAWA ORG JAWA KE MALAYSIA PUN MEREKA CLAIM BUDAYA MEREKA EMBEL" WARISAN LELUHUR, CUIH. GADA ITU SEMUA, TETEO BUDAYA YG ADA DI NEGARA LAIN ITU MERUPAKA BUDAYA YG MENJADI CIRI KHAS NEGARA ASLINYA.
Bener.. bumi juga punya Indonesia
enapa tak klaim Malaysia itu Indonesia yang punya aja...susah-susah sedikit-sedikit klaim buat apa buang masa...klaim semua ambil sahaja semua..satu dunia pun boleh Indonesia ambil jadi Indonesia punya hahaha
Gak peduli gw asalnya dari mana yg penting halal n lezat....
Betul, peduli apa asal mana, yg penting halal ngan sedap.
Makanan pun nak kecoh
Narasi bahas pengganti gubernur jkt sementara dong.. Bilangin, nasehatin, kasitau gmn cara mimpin jkt panggil pak anies buat ajarin dia 🙄😢😬
Sebenarnya namanya Randang bukan Rendang . Tapi namanya bahasa bisa berobah satu huruf atau lebih karena faktor dialek
Rondang pun ada disebut di Negeri Sembilan RONDANG KOBAU [Rendang Kerbau]
Setau saya orang Minang memasak daging yang di sebut rendang itu ga pake minyak, minyak nya keluar dari kelapa sampe ke hitam hitaman tuh daging, dan orang Minang juga suka merantau kemana mana dimana mana ada orang minang, sama kaya orang jawa, dimana mana ada orang jawa
Kalo rendang sampai ke tanah malaysia ya wajar itu bawaan orang minang
Malaysia bekas Jajahan! ✊😅
Bukankah memang banyak orang Minang yang merantau ke semenanjung seawal abad ke 16?
Lantas kenapa jika banyak, orang madura juga tersebar ke seluruh Indo tapi tak lantas ada daerah yg mengaku sate madura dr jogja atau padang? Intinya harus buka wawasan jgn asal comot sana sini budaya orang, itu adalah warisan n identitas suatu kaum
@@rantingrizal8259 ngasal, orang minang yg tinggal di malaysia kerajaan yang merupakan bagian dari federasi pemerintahan malaysia, karena budaya minang yg dibawa oleh imigran yg mendirikan kerajaan tersebut menjadi budaya lokal dan menjadi bagian dari budaya nasional malaysia.
Emang warga madura mendirikan kerajaan di jogja atau padang, trus rame2 warga warga padang dan jogja menggunakan aspek lain selain resep masakan dari budaya madura? Gak kan. Apakah kerajaan madura dimasa lalu membuat perjanjian dengan kerajaan di jogja dan padang mengenai keterikatan silsilah kerajaan mereka? tidak.
@@rantingrizal8259 warisan dan identitas kaum minang, bukan kaum indonesia.
Banyak kaum minang menjadi bagian yang tak terpisahkan dari budaya dan sejarah negara malaysia dan kerajaan yang ada di wilayah malaysia.
@@inesfi66166 lah kalo lu g mau di satuin sama sejarah Indo yaudah kenapa ga keluar aja 😁 lucu bgt sumpah konyol
@@inesfi66166 makanya ada pepatah bilang kacang lupa kulit, terkadang jika seseorang sudah nyaman di suatu daerah pasti akan lupa tempat asalnya dimana, makanya pendiri bangsa Indo berpesan JASMERAH, untuk antisipasi hal2 kayak gini didepan. SUKA GADUH DAN RIBET
Bafado dan balado beda woi. Balado ga perlu di masak lama, semua lauk yg di goreng dan di di lumuri cabe bukan di pisah seperti pecel lele dan lalapan, itu namanya balado. Kami org minum ga pernah menggunakan kata balado untuk mengawetkan makanan, balado itu artinya melumurkan cabe ke seluruh permukaan masakan
Justru bagus dong kalau rendang ada di Malaysia juga jadi kalau orang Indonesia merantau atau tersasar di Malaysia gak susah kalau mau makan
Walau sama2 dinamai 'rendang',,
Rasa ny beda, Om..
Kalo sy yg memang kebetulan ada garis minang, dan terbiasa makan masakan minang melayu sumatra,,
Rasa masakan Malaysia cendrung kurang nendang menurut sy..
Beda jauh om, rendang malaysia keliatannya doang medok, tapi cemen banget rasa rempah2nya, jauh lebih enak rendang Indonesia
@@elwirahandayani9423 saya juga Sumatra dan emang saya belum pernah makan masakan Malaysia tapi ya soal rasa itu selera gak bisa dipaksakan
@@ikhsanrijki6472 ya itu masalah selara ya balik ke orangnya masing2. Ibuk saya kalau masak rendang juga ya beda lha rasanya sama rendang dari Sumatra barat
@@AnggotaKeluargaTorreto rasa itu beda karna bumbu2 yg digunakan ada perbedaan,, trus cara masak ny jg beda mungkin,, walau sama2 dikeringkan..
Jadi tetap, rendang sana rendang sini tetap beda..
ade armando di klaim juga ga?kl di klaim, kasihkan saja bonus abu janda dech 🤣🤣🤣
..ade armando ksh aja ke malay..spy ngga bkin gaduh lagi di sini.
Sejarahnya banyak orang Indonesia jaman dulu merantau ke Malaysia dan menetap disana Sampai sekarang jadi pribumi.. dan budaya, makanan dll Indonesia pun terbawa kesana. Dan generasi sekarang orang Malaysia menganggap itu budaya Malaysia karena sejak lahir seudah ada.
Mungkin karena rendang juga ada di Malaysia makanya mas nya tadi jawab gitu wkwk
Gimana kalo RENDANG itu memang dari Malaysia ??
Ssya jawab.... Itu hoax besar, itu hal yang mustahil.
Kenapa ??
Karena kata RENDANG itu, adalah bukan kosa kata bahasa melayu dan bukan kosa kata bahasa Indonesia.
Kata RENDANG adalah kosa kata dari bahasa Minangkabau yaitu RANDANG.... proses memasak santan dengan api kecil dalam waktu yang lama hingga berwarna kecoklatan.
Orang Minang menamakan RANDANG yaitu dari kata MERANDANG. Orang bukan Minangkabau karena lidah mereka tak petah, tak biasa ucap RANDANG, lama lama diucap menjadi RENDANG.
Dan, asal usul atau tanah air dari orang2 etnis minangkabau, dari mana ??
Tentu dari tanah Sumatra yaitu di Sumatra Barat, bukan di Negeri Sembilan, malaysia .
Mudah mengetahui dari nama asal RENDANG. Kita hanya perlu jujur dengan sejarah dan mau mencari dan mambaca sejarah RENDANG.
FAKTA NYA sampai saat ini UNESCO Masih belum mengakui rendang itu asal indonesia 😂 .bukti asal minang nggak cukup bro .. catatan terawal aja Dari malaka hikayat hamzah😂😂
Sejak kapan ada kosa kata Indonesia 😅
Kata rendang sudah ada di kamus melayu-belanda abad 17. Kata randang dari kapan? Jgn ngaku² dari mulut aja.
Kalau di minang kata randang makanya jadi sebutnya randang lah. Kenapa bisa jadi rendang pulak yaa??
Saya orang Minang
Lebih tepat y sih Rendang itu milik suku Minang
Sementara wilayah Minang itu terbagi menjadi 2 negara
Indonesia dengan Sumatra Barat y
Malaysia dengan Negri sembilan y
Jadi ya sah2 aja ke 2 negara saling mengklaim
Andaikan nih ya
Andaikan ada Negara Minang (Sumatra Barat & Negri sembilan bersatu)
Otomatis Rendang itu milik Negara Minang
Bukan milik Negara Indonesia & Malaysia lagi
Hanya saja mereka (Minang) terpisahkan oleh ke 2 negara.
Beda hal y dengan Jawa, yg di Indonesia saja, tidak ada wilayah Jawa di Malaysia
Jadi kalo sampai Malaysia mengklaim Warteg atau bahkan Reog Ponorogo yg sempat di klaim Malaysia dulu ya itu baru nama y tidak pantas
Jawa ponorogo yg di selangor itu yg klaim. Ya sah sah jugadong.
Jawa ponorogo ada di malaysia sejak sekitar abad 17-18 putra kiyai besari ponorogo, bahkan dijadikan menantu sultan melayu setempat. Kiyai besari kalo tak salah itu leluhurnya gus miftah temen sibotak podcast
Bahkan pada abad 14 pun majapahit, abad 8-9 mataram kuno sudah sampai ke malaka.
Bahkan abad 16 kerajaan demak pernah beberapa kali membantu kesultanan malaka untuk memerangi portugis. Pati unus putera raden patah, ratu kalinyamat dengan kapal jung javva-nya
Yah... pancasila/nusantara credits anda -100,000 credits
@@supremebape92 tuh diam dia dasar kelakuan maling koar koar mau maling pas ditanya balik diam asu emang
Malaysia krisis jati diri bangsa makanya suka klaim milik Indonesia
Kita banyak negara tetangga yg berdekatan contohnya Brunei, Singapura, Timor Leste, filiphina bahkan Papua Nugini
Tapi negara2 tersebut tidak seperti Malaysia yg selalu saja mengklaim ini itu.
Sampai mereka berhayal alam Melayu yg mereka klaim sangat luas sampai Afrika.
Khusus rendang masih masuk akal karena dekat secara geografis dan banyak orang Minang yang merantau ke Malaysia khususnya ke negara bagian Negeri Sembilan. Belum tau aja ada usulan kebaya bakal diajukan bukan hanya sama Indonesia tapi bersama Singapore, Malaysia, dan Brunei.
@@yoloid2972masuk akal bagi kebodohan 🤣 orang merantau kok dijadikan bukti?? Orang china pun merantau tapi gk ada claim budaya china.
@@rivalis3927 bakso itu contoh budaya orang China yang merantau dan jadi makanan khas indonesia lho.
@@yoloid2972 bakso ya bakso hasil asimilasi budaya "meatball" Khas china.
China punya meatball pake daging babi sedangkan Indonesia pake daging sapi Dan ayam. Bumbu bakso Dan meatball khas china saja beda.
Yang jelas gk Ada nama makanan china "bakso" Bakso justru plesetan bahasa hokkien yang di buat orang Indonesia
Gk usah bakso dehh. Nasi goreng pun Ada di jepang tapi kenapa Indonesia bisa claim? Karena variasi nya sama tapi nama "nasi goreng" Gk Ada di jepang sehingga Sudah menjadi makanan yang berbeda. 🤣
Contoh lagi nasi uduk dengan nasi lemak sama sama nasi yang berasa santan tapi Sudah menjadi 2 makanan yang berbeda sehingga Malaysia bisa claim nasi lemak karena sudah berbeda dengan nasi uduk walau sama sama nasi santan.
Rendang??? Bumbu sama, nama sama, claim nya pun alesan imigran,🤦♂️ belajar lagi tong. Rendang Sudah di akui unesco jadi makanan dari Indonesia. Karena minangkabau adalah suku asli di Indonesia.
Menurutku ini sangat tidak wajar kalo dikliam dari keduanya karena rendang sudah ad berabad lalu di keduanya serta ada kemiripan budaya disatu sama lain. Rendang udh melekat banget bagi Indonesia dan malaysia. Seharusnya keduanya saling menerima kesamaan budaya ini dan berbagi kesamaan budaya ini. Bukan di klaim
Ini baru serumpun 😇
Secara bangsa kita gak serumpun dgn Malaysia...krn suku Melayu hanyalah bagian dr banyak suku di Indonesia.
Saudara2 kita di NTT, Maluku,Papua adalah bagian dr bangsa kita..
Coba cari dgn keyword ALAM MELAYU...
Itu konsep dr Malaysia yg memandang bahwa semua yg ada di negeri kita adalah kebudayaan Melayu. Bahkan mrk tdk mengakui bahasa Indonesia, mrk hanya mengakui bahasa Melayu dialek Indonesia.
Ketika mrk tdk mengakui bahasa Indonesia, itu berarti mrk tdk mengakui eksistensi Indonesia sbg bangsa yg bersuku2 dan beragam budaya dan agama.
@@bramsatria79 bacott si sjw satu
@@bramsatria79 googling aja closest country to Indonesia. Pastinya peringkat teratas dari Malaysia, brunei, dan filipina . Karena bangsa Indonesia itu mayoritas nya tetap bangsa Austronesia dan di timur sana mayoritas Australoid, heran aja banyak orang sok sjw
@@bramsatria79 terus menurut otak lo bangsa Indonesia serumpun sama siapa? Sama timor leste? Dari dulu sudah lumrah interaksi niaga dari daerah sumatera ke daerah semenanjung malaya, lagak doang sok nasionalis tapi go blogg
@@Alghi451 anda orang yang berfikiran luas, kita byk persamaan itu tidak dapat dinafikan, penjajah memisahkan kita, membuat kita membenci dan berpecah belah,
Kita se-Austronesia.
Malahan ada suku orang asli yg ada di Semenanjung Malaysia, dna nya hampir serupa dgn org di Papua.
Mmg serumpun, bahasa pon dari rumpum yg sama,
Bahasa Austronesia.
Pusing pusing amat. Kalo malaysia klaim 1-3 jenis, itu bisa di perdebatkan. Tapi kalo banyak sekali yang di klaim malaysia, mulai dari makanan musik baju budaya dll, itu artinya budaya malaysia cuman satu, MENCURI.
kenapa tak klaim Malaysia itu Indonesia yang punya aja...susah-susah sedikit-sedikit klaim buat apa buang masa...klaim semua ambil sahaja semua..satu dunia pun boleh Indonesia ambil jadi Indonesia punya hahaha
Beras Indonesia gak sekalian diklaim Malaysia aja min?
Budaya KKN indo harusnya diklaim malaysia juga
Disaat dunia barat berbondong bondong membuat penemuan baru, lah sedangkan Indonesia masih ribut tentang makanan wkwk
menyimak sambil makan rendang dalam bentuk indomi
Gua sebagai urang awak biasa aja kalau orang melayu malaysia ngeklaim kalau rendang dari Malaysia. Lagipula Kebanyakan yang nyinyir protes sok belagak nasionalis itu orang Jawa dan non minang
Kan sama2 rumpun melayu :) tidak perlu d permasalahkan :) milik bersama sajaa :)
Kadang karena beda negara kayak beda jenis padahal kan sesama manusia juga yg hidup d bumi yg hanya d pisahkan garis tak tampak :")
👏👏👏👏
Analogimu kayak yg penting kan sesama ras manusia. TDK perlu dipermasalahkan. Kita milik tuhan semua.
Karna kadang beda warna kulit beda ras,padahal kan idup dibumi :v.
Ya mnrtku walau beda dan sama2 makhluk tuhan kita bisa diidentifikasi melalui asal usul negara dan keunikan ras masing2. Ibarat aku bisa kenal bahwa itu org piliphina karna dia pakai bahasa Tagalog, dan sifatnya unik. Gasemua org diseluruh dunia bisa. Atau kita bisa tau itu org Jawa karna ngmg b.jawa.
Aku meyakini apapun itu pasti ada asal usulnya walaupun sama kaya makanan sekalipun. Kalaupun Malay punya makanan mirip rendang, harusnya bukan rendang namanya :v. Kaya batik juga,reog dll..
Dgn adanya ilmu pengetahuan ya begini cara manusia berpikir dan bertahan idup. Entah membela warisan budayanya atau apapun itu.
My opini
@@syaifak yang saya sedih adalah kadang karena mempermasalahkan asal usul sesuatu (rendang, batik dll) sampai bermusuhan gt :(
Hemat saya ya perlu diketahui asal usulnya tapi kalau ternyata dikeduanya ada dan d waktu yang mirip ya bisa jadi, karena d masa kerajaan hindu budha dlu di masa kerajaan sriwijaya atau bahkan sebelumnya merupakan satu daratan yang sama bahkan masih satu lempeng yang sama hingga sekarang, sangat memungkinkan
@@citraamalia6561 gasalah kalo km beropini begitu.. opinimu itu sangat diplomatis . Its oky
Kita sih tidak masalah tapi sikap warga kamu yang bikin kita marah memang kira serumpun tapi jangan karena serumpun kau asal klaim makanan yang asalnya dari indonesia seperti makanan/baju/benda semua kalian klaim seperti tak punya hati saja
mereka klaim ketika banyak orang Indonesia yg memperkenalkan itu ke internasional,lah mereka selama ini kontribusinya apa ? pasti kalau gak bisa jawab counternya kite kan serumpun jd tak salah pun kalau budaya nya sama ,lah dulu ngejek Indonesia kek apa mereka wkwkw sekarang kita udah lebih bagus baru bilang serumpun sampai bahasa yg dulu merka gak peduliin sekarang mau ikut nimbrung sama bahasa Indonesia yg lebih dikenal 😅 tak habis pikir
Orang Indon ribut2 mengklaim segala macam makanan la....batik la.....tarian la....tapi kebanyakkan orang Malaysia tidak ambil pusing tentang itu kerna rakyatnya tiada waktu untuk itu.....kami lebih banyak memberi tumpuan kepada pembangunan negara dari membahas perkara yang membuang waktu......
So? Emang rendang punya Indonesia ygy😀👌🏻
Oh... Nanti Malaysia ngaku punya rendang elunya marah2 kek org dongo
Anjay. Bonus pancasila/nusantara credits 1000 poin buat overproud indon kaya lu.
Lanjutkan terus budaya KKN, susah tertib berkendara, buang sampah sembarangan, saling lempar tanggung jawab, tawuran pelajar, egois, doyan gosip.
@@ridhobaihaqi144 itu sifat anda seperti nya🤣
Orang portugis main ke cina, bikin mie kering, ditiru kasih nama spageti, orang portugis main ke surabaya makan tempe, pulang bikin sendiri kasih nama tempek. Terus orang terjajah baca laporan orang portugis dan fix semua makanan asia itu dari Portugis. Sebenarnya masalah mental aja sih😂😂😂
Sama sama melayu jadi susah emang, kalo wayang emang udah jauh bener kalo mau diclaim sama malaysia, soalnya kental bener sama jawa/pulau jawa. Nah Kalo vietnam claim jaipong lebih jauh lagi
@@Ffdipedie hahaha yang bilang jawa sama melayu kental siapa? Coba dibaca pelan pelan, diperhatikan tanda baca titik koma nya.
@@akhlifiqri2861 sama-sama melayu?, justru tidak sepenuhnya minang adalah melayu. Jangan terlalu memaksakan etnis orang terhadap proyek melayunisasi, itupun akibat dari pengaruh hindu buddha.
@@akhlifiqri2861 salah, bang. minang itu malayik saja, bukan melayu, yaa...
Tapi kn ttp aja orang minang kabau asal ny dr indo ya jls lah brarti rendang pnya org indo
tidak ada bukti rendang dari minangkabau..rendang dari melayu ya,kerana ada bukti dari hikayat amir hamzah dimelaka abad ke 15,tidak ada catatan dari minang sebelum dari itu..minang memangil randang,melayu memangil rendang..kalian kliam randang saja lah tak usah klaim rendang..
@@loquemantoya Rendang ( / r ɛ n ˈ d æ ŋ / ; pengucapan bahasa Indonesia: [ˈrəndaŋ] ) adalah masakan Minangkabau . Ini adalah hidangan berbahan dasar daging yang dimasak perlahan , direbus dalam santan , dan dibumbui dengan campuran ramuan dan rempah-rempah selama beberapa jam. Saat cairannya menguap, daging berubah menjadi coklat tua dan empuk, menjadi karamel dan memberinya rasa yang kaya. [5] [6]
Berasal dari daerah Minangkabau di Sumatera Barat , Indonesia . [7] Masakan Indonesia telah menyebar ke masakan negara-negara tetangga di Asia Tenggara seperti Malaysia , Singapura , Brunei , dan Filipina . [2] Sebagai hidangan khas budaya Minangkabau , rendang secara tradisional disajikan pada acara-acara seremonial untuk menghormati tamu selama acara perayaan, seperti pesta pernikahan dan Lebaran (kata populer Indonesia untuk Idul Fitri dan Idul Adha ). [8] Rendang juga secara tradisional disajikan di kalangan komunitas Melayu di Indonesia , Malaysia , Singapura dan Brunei , serta Maranao di Filipina. [9]
Rendang secara resmi diakui sebagai salah satu hidangan nasional Indonesia . Enam jenis olahan rendang juga telah ditetapkan sebagai warisan budaya takbenda oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI . Sebuah survei luas pada tahun 2011 menempatkan rendang daging sapi sebagai hidangan terlezat di dunia. [10] [11]
@@ryan.april.1995 tak usah kau copy paste dari google.aku mahu tau ada catatan lebih awal atau tidak dari minang sebelum abad ke 15?catatan melalui teks,atau arkeoloji yg lain..jika hanya sekadar klaim kosong aku juga boleh klaim..
@@loquemantoya Sejarah Asal Usul Rendang
Rendang adalah kuliner asli asal Minangkabau, Sumatra Barat. Orang Minang menyebut kuliner ini dengan nama "randang".
Asal katanya dari marandang, yang berarti memasak santan hingga kering secara perlahan. Rendang perlu dimasak lama hingga kuahnya kering.
Dalam catatan sejarah, tidak banyak bukti tertulis ditemukan. Namun jika merunut dari adat, makanan rendang telah ada di setiap upacara adat Minangkabau yang sudah berlangsung sejak berabad-abad lalu.
Menurut sebuah catatan tertulis abad ke-19, disebutkan bahwa rendang muncul pada abad ke-16. Kala itu, orang Minang suka bepergian ke Selat Malaka dan Singapura.
Perjalanan lewat jalur air dan memakan waktu hingga sebulan atau lebih. Karena tidak ada tempat untuk kapal singgah, maka perantau menyiapkan makanan tahan lama yakni rendang.
Ada Sejak Masa Kerajaan hingga Era Belanda
Catatan lain juga menyebut bahwa rendang sudah ada sejak zaman Kerajaan Pagaruyung, tepatnya pada masa Raja Adityawarman (1347-1375 Masehi). Namun, daging yang digunakan saat itu adalah dari kerbau.
Adapun jika dilihat dari bentuknya, rendang juga diduga adalah perubahan dari kari, makanan khas India. Hal ini dikaitkan dengan kedatangan pedagang dari Gujarat, India yang ada sejak abad ke-14.
Pedagang Gujarat datang membawa rempah-rempah khas India. Oleh sebab itu, rendang dianggap bagian dari proses lanjutan dari kari yang lebih kering.
Kemudian keberadaan rendang juga tercatat dalam catatan tertulis orang Belanda bernama Kolonel Stuers pada tahun 1827.
Dalam catatannya, Stuers tak spesifik menyebutnya rendang, namun ia menyebut sebuah makanan yang dihitamkan dan dihanguskan. Ciri tersebut tentu cocok dengan ciri-ciri rendang yang memang dimasak hingga kering dan berwarna gelap.
Ditemukan di Negara Lain
Hingga saat ini, banyak rendang yang bisa ditemukan di negara lain termasuk negara Malaysia. Namun jika merunut catatan sejarah yang ada, asal usulnya tetap berasal dari Indonesia.
Rendang asli Minangkabau dan yang ditemukan di Malaysia pun memiliki perbedaan, demikian dilansir dari detikFood.
Perbedaan yang dimaksud antara lain tekstur rendang Indonesia yang cenderung lebih kering karena dimasak paling tidak selama 8 jam. Berbeda dengan rendang Malaysia yang lebih basah karena hanya dimasak selama 4 jam.
Jadi sudah jelas ya detikers bahwa rendang adalah makanan asli Minangkabau Indonesia.
@@loquemantoya dari bahase aje rendang tu dah bahase minang kabau marandang, yg artinya memasak, 😂😂😂
Miris baca komentar² ny
Namanya juga buzzer overproud indo
Ya artinya memang rendang itu asalnya dari Minangkabau. Minangkabau itu dari Indonesia. Orang Minangkabau membawa rendang ke Malaysia karena memang tujuan nya biar daging nya awet.
Bukti rendang terawal Dari hikayat hamzah malaka...😂😂😂...berikan bukti terawal Dari minang Sumatra 😂😂
@@muhamadsyafiq3451 Rendang berasal dari bahasa Minangkabau
@@davidkurniawan1358 bahasa melayu juga ada kata rendang...rendang juga bisa dimaksud lain..contoh pohon yg gak tinggi/pohon yang rendang.....Malah banyak kata2 bahasa melayu yg lain walaupun beda maksud ..tapi hurufnya hampir mirip dengan Rendang..contoh dendang,bendang,gendang....apa yang buat kamu bilang rendang itu jauh Dari bahasa melayu???... Bahasa minang kamu emang bnyak kata #endang #endang ??? Tapi sebutnya emang rendang??...atau sebutan asalnya RAndang😏..
@@muhamadsyafiq3451 awal kata Melayu itu berasal dari Sumatra 'MOLOYU' atau tepatnya kerajaan kuno di Jambi berdasarkan catatan i-tsing.
@@davidkurniawan1358 Dan apa buktinya kata rendang itu berasal Dari bahasa minang??😏..bunyi kata "Rendang" itu lebih identik dlm kata2 bahasa melayu.....kalo nama rendang itu contoh ditukar namanya ke "Rongdeng"...nah itu saya yakin tidak identik bunyinya dengan bahasa melayu....lebih identik dengan bahasa jowo atau bahasa lain😂
- Rendang
- Dodol
- Keris
- Batik
- Kebaya
- Badik
- Wayang
- Rencong
- Tari Tor-Tor
- Keroncong
- Jumlah penutur Bahasa Indonesia
(Silahkan tambah kalau ada lagi.)
“Kite ni kan serumpun. Mesti la budaya kita sama.”
“Masa budaya tu dicipta, M'sia dan Indon belum wujud lagi.”
(Silahkan sangkal kalau merasa keberatan.)
“Sorry, kite xnak klaim budaya hindu”
“Xde lah. Budaya indon tu budaya India.”
#KlasikMalaysia
Terdapat banyak baka atau jenis anjing, tetapi tidak semuanya boleh dipelihara, salah satu sebabnya mungkin kerana ia berbahaya dan mempunyai penjagaan yang sukar.🤭😀😁😂🤣
Indon Indon matamu...
Budaya KKN, buang sampah sembarangan, doyan gosip dan bully, susah tertib berkendara, mempersulit birokrasi, gampang tersinggung, menang otot dan massa, juga budaya asli indo.
@@jacksparrow6705 alam Melayu Semenanjung 😂
@@ridhobaihaqi144 alam Melayu Semenanjung 😂
Harus diteliti juga kapan masuknya orang-orang keturunan Minang di Malaysia, ada dugaan orang Minang masuk kesemenajung Medini saat jaman atau masa kerajaan Dharmasraya era Singasari yg melakukan peluasan kekuasaan hingga ujung Medini 😀
gw cari contoh makanan bafado di youtube sama google gk nemu satupun, orang portugis gk doyan makanannya apa emang sejarawan halu aja ini.
Teori konspirasi banget Narasi bilang Portugis bikin rendang. Gue juga udah nyari-nyari referensi tentang teknik masak bafado tuh, tapi gak ketemu-ketemu
Gni bang gw tinggal di Aceh ,gw sering di ceritain kakek gw kalau soal masakan rendang emang dei orng Minang di acehhh... Llu saat mas penjajahan 1560++ an bangsa portugis pada suka masakan itu llu mereka bawa salah satu orng yg bis masak ke wilayah Malaysia/Malaka buat jadi juru masak disana buat para tentara ,selepas juru masa meninggal, orng di Malaka muli kenal rendang, sampai skrng mereka mempopulerkan makanan tersebut disana ,masih banyak makanan Aceh yg di bawa pergi Aksa ke Malaka karena portugis
Di malaysia ramai berketurunan minang bahkn negeri sembilan malaysia berjuta orang minang yang memang bertradisi memasak rendang, malah negeri pulau pinang di buka oleh ulama' dan pahlawan minangkabau, oleh itu masakan rendang ini adalah makanan nusantara sebelum ujud indonesia dan malaysia, sejak lahir saya sudah di hidang dgn rendang minang oleh nenek moyang saya "rendang for all"
@@rabmoments7711 sebelum wujub sebelum wujub bedakan mereka asli orang minang yg ada di Indonesia sekarang kalau ga ada jadi diri jangan curi budaya negara lain, identitas malingsial ga ada makanya ambil hak negara lain suku budaya kalian apa? India dari india china dari china melayi dari Indonesia gak ada indentitas kalian, kalian itu pusatnya dulu mengarah ke Indonesia karna ada penjajahan jadi di pecah harus nya rakyat malingsial sadar diri malu, Orang-orang china dari dulu banyak merantai keseluruh dunia gak ada yg claim budaya mereka
@@rabmoments7711 iya di Malay emang keturunan Minang, dan Minang asli juga berasal dari pulau Sumatra yang dulunya bekas kekuasaan Majapahit dn sriwijaya ,wilayah Malaysia termasuk wilayah yg duluan di kuasai raja Brunai, tapi di rebut Ama Sriwijaya lalu di rebut balik Ama kerajaan Malaka, Malaka dulu tempatnya di pulau yg di bawah nya Thailand sana, lalu menyebar sampe hampir ke Sumatra yang di kuasai Sriwijaya Indonesia. Lalu Belanda dan British datang membuat pulau Sumatra tersisa seperti skrng ;)
@@rabmoments7711 tapi mereka berasal dari rana minang Sumatra barat, sama kayak Tionghoa yang dimalaysa tapi mereka dari China 👍😂
@@BlackDevil_Indo orang minang dan rendang ujud sebelum portugis datang,, malaysia dan indo x ujud lagi, Melaka adalah kota terkenal pd waktu itu, semua warga nusantara bertumpu di melaka sebagai kota besar nusantara, rendang juga ikut sama berada di kota melaka di bawa oleh orang minang, saya jugak adalah berketurunan minang dan rendang telah lama ada di rumah moyang sata sejak saya kecil lg, bukan kerana portugis yg bawa ke melaka , tp lSaya percaya perantau minang ebih awal dari portugis yg datang ke melaka
Ini juga kesalahan kita beberapa orang jaman dahulu ndak mengklaim dan menaruh dalam teks tentang sejarah dan kelahiran suatu makanan, pakaian dan lain². sehingga menimbulkan pertanyaan darimana aslinya memang beberapa sudah tercatat dalam buku bersejarah tapi ndak semuanya di catat sehingga menimbulkan perdebatan.
ya kesalahan bagi warga anda,dan jangan pula salahkan negara lain atau bangsa lain atas kesalahan anda sendiri,jika ada bukti manuskrip tertua berkaitan rendang silakan klaim,jika tidak ada,kalian hanya klaim kosong..dan terima kasih saat ini kepada warga kalian telah memperkenalkan rendang dimata dunia,terima kasih kerana mnyukai makanan rendang yg berasal dari melaka..tq
Bafado : MENGGORENG sambil terus di aduk dalam kuali tertutup rapat dengan sedikit air, menggoreng pake minyak, kalo pake air beda lagi, terus air atau minyak itu bukan santan. Balado itu 2 kata yg di gabungin ba + lado, ba artinya pake atau menggunakan atau cara, lado itu cabe, balado dan bafado agak sulit di samain meski di cocoklogiin sekalipun, kalo bahasa Portugis nya cabe adalah fado masuk akal itu pendapat ahli
Makanan aja diributin. Indonesia dan Malaysia adalah saudara kandung serumpun melayu yg kebetulan diasuh dan dibesarkan oleh dua "ortu" yg berbeda. Jadi gimana pun kita banyak sekali kemiripan karena kita saudara.
Jgn suka ribut dan rebutan.
Trus apa kabar dengan papua dan wilayah timur lainnya...emg mereka melayu????
@@riskyharyanto6029 trus knp gan ?
@@rakyatjelata7176 ogah gw serumpun sama maling curi pulau budaya bahkan makanan jati diri mereka ga ada karna sudah banyak dihuni india dan china malingsial pret
@@pesmobile-lh5fs trus mau gmn gan ? Perang ?
@@rakyatjelata7176 ga usah bawa bawa perang selagi minta bantuan mama enggres autralia dan selandia baru gahahahha rakyat kalian lemah pemalas bawa bawa perang kalau mau niat perang kami bisa melepas negara non blok dan ikut aliansi, negara ga punya jati diri tempat pelarian imigran gak ada budaya suka mencuri ngaku negara islam kelakuan seperti yahudi cuih pret
Intinya sih satu ras, sama sama orang melayu. cuma beda politik saja.. yang satu Indonesia.. satu lagi Malaysia..
Minangkabau tidak termasuk dalam tamadun melayu, apalagi sebelum adanya hindu buddha maka melayu saat itu belum ada.
Gimana kalo banyak orang mengganti malaysia menjadi Malaydesh.. mereka marah kan.. sama halnya saat warga malaysia mengaku rendang sebagai miliknya orang Indonesia Marah ; maka hormat menghormatilah warga serumpun dalam segala hal. Klaim ini itu tidaklah baik
Terserah apa kata orang MAL yg pasti Rendang sdh diakui UNESCO sbg kuliner asal INA
Capek berdebat dgn Tkg Claim
Gak usah dilayan
Rendang Ada Di Malaysia Karena Pendatang Dari Minang/Padang, Sumatra Barat...Sama Halnya Batik,Gamelan,Wayang Kulit,Keris,Angklung(Sunda) Dll Dibawa Pendatang Dari Pulau Jawa Ke Malaysia...
Salah..mcm keris dia setiap negeri melayu ada perbezaan keris masing masing.. setiap hulu , bilah, dan dan sarungnya berbeza tiap tiap nwgwri . Mcm keris Moro keris sundang, sundang pula ada sundang lipas, sundang berlok.. lepas tu cara pegang, cara letak keris, bilangan lok pon bwrbeza
@@ariff_abdullah Datang Aja Ke Candi Borobudur(Candi Budha Terbesar DiDunia...Pernah Masuk 7 Keajaiban Dunia Yg Pertama)Di Magelang Jawa Tengah.. Disana Bukti2 Keris Yg Asli Sudah Jelas...Makanya UNESCO Sudah Memasukan Keris/Sebagai Warisan Budaya Dunia Asal Indonesia(Nama Keris Aja Dari Bahasa Jawa Bukan Melayu)
@@yantowaruju dah dtg.. tempatnya panas..
@@ariff_abdullah Nih Main Ke Situs Gunung Padang Aja Di Daerah Cianjur,Jawa Barat(Sunda)lebih tua Dari Piramida Di Mesir.. Profesormu Bilang Sebagai Peradaban Melayu ua-cam.com/video/lCmSRzP3_Uo/v-deo.html
Karena dari kecil generasi malaysia di ajarkan sejarah alam melayu yg sesat. Makanya mereka beranggapan bahwa merekalah yg paling awal dan paling dulu di Nusantara ini
Secara logika aja di tempat portugis, tempat asalnya tidak terlalu subur seperti yang ada di asia tenggara. Mengapa pula orang minangkabau mengikuti dari tata cara masakannya, waras kah sejarahwan tesebut? (1:46) atau jangan-jangan moyangmulah (portugis) mengikuti tata cara masakan orang minang. Orang minang tidak butuh omong kosong seperti kalian(portugis), jangan hanya walaupun moyangmu pernah mengijakkan kaki di asia tenggara seolah-olah makanan yang anda klaim berasal dari moyangmu. Jadi manusia itu waras paling diutamakan bukan rakus!!
Saya jadi ingat perkataan film P.Ramlie."Dah Tue Pun Bodo".
Jadi Itu Egois Menahankan Ketidak Tahuan Asal Sebenarnya.
Ya seperti Indomie Asal Indonesia.
Saking lamanya di Afrika Sana
Indomie Dikatakan Mereka Berasal Dari Afrika.
Begitu pula Dimata Orang Orang Malaysia.
Rendang Mereka Klaim Asal Malaysia.
Padahal Asal Sebenarnya Dari Sumatera Padang.
Orang Orang Pulau Kalimantan Jawa Sulawesi Papua Dst...Tetap Mengatakan Rendang Itu Berasal Dari Sumatera Padang.
Indo tak pernah klaim yg bukan miliknya, bahkan bakpau pun bakmi itu aslinya dr cina tak pernah kita klaim bakpau makanan khas Indo, ini adalah soal sikap dan sifat bro, memang tipikal Malasia itu tukang klaim semua di klaim milik mereka bahkan roti canai asli India di hak milik warisan leluhur mereka 😁
Emang negara maling
Kenapa tak klaim Malaysia itu Indonesia yang punya aja...susah-susah sedikit-sedikit klaim buat apa buang masa...klaim semua ambil sahaja semua..satu dunia pun boleh Indonesia ambil jadi Indonesia punya hahaha
Karna indonesia la rendang bisa kesana dari masa lalu jadi sekarang banyak yang klaim milik mereka 🤣
India, India, India
Merendang itu kl di daerah sumatera selatan ya di panggang dgan api kecil sampai matang.
Biasanya kami suka merendang kue2 basah dan kering.
Makanya alat unt memanggang kue namanya di sumatera selatan adalah perendengan.
Beda lg kl daging di masak rendang mgk memg rempah2nya ya dciptakan oleh orang2 minang pada masa lampau.
Ya jd jgan saling klaim itu saja,orang minang memg jagonya masak rendang daging.
Gimana sih news room ambil refernsiNy cocoklogi, apa hubunganny balado sm bafado? Balado it artiny ba it artinya dengan, lado it cabe.. kata balado d sematkan pada setiap makan yang menggunakan cabe.. sedangkan bafado kan teknik mengawetkan daging, beda lah sm rendang.. rendang it asal katany randang atw marandang.. sebuah teknik mengeringkan masakan berkuah/bersantan...
Dan yg komen rendang dri Malaysia adalah:cucu dan cicit orang minang yg merantau ke Malaysia
Original Recepi Rendang from Minang kabau West Sumatera INDONESIA....
bicara tanpa bukti,siapa saja boleh klaim..mana bukti?minangkabau ada menulis?ada manuskrip terawal?ada?tidak pak,kalian hanya klaim kosong,
@@loquemantoyaiyalah lu yang gak ada bukti lu kira minangkabau di mana?
Malaysia tidak mampu memartabatkan Bahasa Malaysa dinegaranya sendiri.. Bahkan Bangsa Tamil dan Bangsa Cina di Negara Malaysia merasa Jijik dan Mau Muntah ketika dipaksa Menggunakan Bahasa Malaysia
Bukan cuma Rendang, klepon & cendol pun di klaim malaysia. Biarpun begitu, biarlah org malaysia klaim Masakan Rendang, toh seluruh dunia pun sudah tahu rendang masakan khas Indonesia. Bukan hal yg aneh, malaysia itu krisis identitas, dari budaya hingga bahasa. Mereka selalu iri dengan semua yg ada di Indonesia 🤣🤣🤣
Lebih Tepatnya Miskin Budaya ..
Kalau dilihat dari sekala kecil ibarat kita bertamu kerumah orang semua barang kita diakui atau ditelanjangi baru disuruh pulang😂😂😂itu bagi contoh tuan ruma rampok😂😂😂
Sejatinya kalau merantau atau pindah Negara carilah tempat yg bersahabat yg menghormati leluhur...
Ini ngaku2 serumpun dibalik itu semua ada maksud apa mereka mau serumpun dengan Ambon atau Papua atau Batax atau Jawa...
Kehebatan Indonesia karena
warganya bersatu❤❤❤
❤Bersatu Kita Teguh Becerai Kita Runtuh❤
Banyak naskah kuno dari Minang, kerinci, Makasar, Manado, Dayak dan Jawa sudah di klaim oleh Malaysia sejak tahun 60 an. Mereka membeli langsung ke warga indonesia yang tidak tau pentimgnya naskah tersebut. Tujuan mereka satu untuk klaim budaya Nusantara.
Kelakuan bejat tsbt karna sipat tamak, arogan, picik, dan angkuh, iri, dan malas. Naudzubillah ... didepan ngaku serumpun, dibelakang nusuk
kenapa tak klaim Malaysia itu Indonesia yang punya aja...susah-susah sedikit-sedikit klaim buat apa buang masa...klaim semua ambil sahaja semua..satu dunia pun boleh Indonesia ambil jadi Indonesia punya hahaha
@@MrShahery1983 lu sekolah gak. Bisa paham apa yg ku ketik gak. Yg hobi klaim itu negara lu mlades🤣🤣
@@MrShahery1983 loh kok malah 😀😀 ini ih tipikal o'on kuadrat
@@MrShahery1983😂😂😂 dasar mlades gatot. Ini aja gak paham😂😂😂
Rendang itu milik orang Melayu. Entitas Malaysia dan Indonesia sama² belum ada ketika Rendang ada. Sama seperti Wayang, budaya Wayang tidak hanya dimiliki oleh Jawa saja.
Minang ndak Melayu do. Ciek ikuik apak, ciek lai matrilineal, manarik suku e se lah lain do sanak
Melayu kepala bapak engkau wkwkw
Jangan samakan Minang dengan Melayu, apa yg dimiliki Minangkabau adalah haknya Orang Minang bukan haknya Melayu.
Jangan samakan antara Spanyol dengan Italia, hanya karena bahasa mereka serumpun bukan berarti lu bisa bilang kalau Italia itu adalah Spanyol, Pizza dan Spaghetti itu milik Italia bukan Spanyol
Kami orang Minang tidak pernah sekalipun mengklaim Nasi Lemak itu punya kami, kenapa kalian suka mengklaim punya bangsa lain? Apakah Orang Melayu memang serakus itu?? Lantas apa bedanya kalian dengan orang Yahudi kalau begitu
Rendang sudah ada jauh sebelum Penjajah masuk ke Nusantara.
Berita tak jelas, malah dikatakan pengaruh Portugis.
Banyak membaca sebelum menyampaikan suatu berita, setiap segala sesuatu akan di pertanggung jawabkan nanti di akhirat.
Nahhh akhirnya narasi dapetin fakta ini. Udahlah yah ga usah ribut soal klaim2 rendang dan batik. Karena orang Malaysia pun kalo ditanya pasti mereka akan jawab dari kecil mereka udah makan rendang. Batik dan rendang bukan berasal dari salah satu negara melainkan dari wilayah nusantara, di mana Indonesia punya rendang Malaysia juga punya hanya saja punya ciri khas masing2. (Maaf oot) Indonesia punya batik, Malaysia juga punya batik tapi masing2 punya ciri khas yg berbeda. Sama aja halnya dengan kimbab Korea dan sushi Jepang, ramen Jepang dan ramyun Korea yg punya kemiripan, juga beberala makanan khas Jerman yg juga dimiliki Swiss. Jadi plis yah ga usah ribut2 soal klaim2 rendang lagi
Makanya Klaim itu jangan berdasar Nation "Negara" Melainkan berdasarkan Etnis atau Sukubangsa... Maka akan terselesaikan, karena asal muasal akan lebih terperinci....
Karena baik di Malaysia, Indonesia, Singapura... Ada Etnis "Minang"nya.. Apalagi raja-raja Malaysia nya memiliki keturunan Minang, Bugis dan etnis pengembara lainnya....
Ya gak gitu konsepnya bro wkwkw enak aja lu
Orang Minang itu memang ada di banyak negara, tapi Negeri Minangkabau itu sendiri teritorial negara mana? Ya Indonesia kan. Buat kami orang Minang, Rendang itu adalah persembahan kami buat Bangsa Indonesia, bukan buat Malaysia.
Masak hanya gara-gara (misal nih ya) orang Bali itu ada di banyak negara katakanlah di Belanda, Australia, Singapura dll Lantas Indonesia kehilangan haknya untuk mengklaim kalau Tari Kecak/Bebek Betutu itu punya Indonesia???
@@salixalba9677 Gua Juga Paham, claim berdasar etnis sebenarnya untuk memperkuat legitimasi Indonesia😂, contoh Rendang dari Minang.... Atau Batik dari Jawa apakah Malaysia akan Claim?, sedangkan Original orang Minang dan Jawa ada di Indonesia.... Begitu intinya brooo 😂🤣
@@betawikid
Itu dia bro, maksud gue gitu loh.
Negeri asalnya Melayu itu meliputi Wilayah 🇮🇩🇲🇾🇸🇬 sekarang. Tapi Negeri Minangkabau itu hanya ada di 🇮🇩 saja
Masak Nasi Lemak yg juga makanan tradisional nya orang Medan, Riau dan Jambi boleh diklaim sepihak oleh Malaysia
Sedangkan Rendang yg jelas2 dari Indonesia tidak boleh kita klaim??
Yg sepatutnya milik bersama (nasi lemak) boleh-boleh aja diklaim sepihak sama Malaysia, tapi yg sepantasnya milik Indonesia, kita pula dipaksa bilang kalau ini milik bersama, kan taik ya
@@betawikid yg Tolol itu banyak pulak orang Minang kita yg ikut-ikutan mengiyakan narasinya orang Malaysia, kesel gue bgst
@@salixalba9677 ndak ada yang mengiyakan narasi Malaysia sanak, Orang Minang maunya kalau Minang ya Minang aja, tidak boleh Melayu, Jawa, Bali, Indonesia, Malaysia. Minang itu "stateless" tidak punya negara yang merepresentasikan budayanya secara MUTLAK. Kalau ada yang menyetujui narasi Malaysia, itu namanya kalera, sanak
Orang minang merantau ke malaka dan membangun kerajaan Negeri Sembilan
Rendang sampai ke ranah minang 100 tahun setelah kota Melaka jatuh. Sebelum itu, orang² minang tidak kenal rendang.