Lo acabo de preparar al pie de la letra, pero preferiría no utilizar el orégano porque opaca el sabor del cilantro, el cual caracteriza a nuestro seco. Por lo demás, una receta espectacular!
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA AL ESTAR FUERA DE NUESTRO PAÍS ES DIFÍCIL ENCONTRAR LOS INGREDIENTES. YO LE PONGO UNA LATA DE CERVEZA 🍻 Y SI NO TENGO CERVEZA UN LIMÓN 🍋 DIOS ME LA BENDIGA MUCHO 😘 😘 😘 😘 SALUDOS DESDE ESPAÑA BARCELONA 😍 😍
Buenos días Miranda, que delicioso este plato y de fácil preparación, creo que lo voy a hacer para el almuerzo de hoy😀. Muchas gracias por enseñarnos tantos secretos de la cocina. Saludos y muchas felicidades. Un gran abrazo y un lindo día🤗🙋♀️🪴🌵🌿🌳
Interesante lastimosamente vivo en long island no creo que pueda encontrar naranjillas menos chicha pero voy a intentar gracias me gusta comer bien y Eso se mira rico
hay una forma de conseguir este mismo resultado sin estos ingredientes , yo hago mi seco con esto es vinagre de cáscaras de piña, le dejá el enlace para que haga el vinagre y tambièn le dejaré el video de como hacer el seco con vinagre de piña.ua-cam.com/video/JC0ZQRVolNA/v-deo.htmlsi=cqLMYpHogD0uCycb
Puchica mi querida Miranda! Cenè bien y resulta que ahora con su video ya casi medianoche y de nuevo con hambre! Donde vivo no encontrarè jamàs ni naranjillas ni chicha de jora, voy a buscar la receta para el vinagre de piña y lo haré con calidad de urgente😋 Mil gracias!!!
Mi Mirandita usted es lo maximo la reina! Estoy ya con mi delantal preparando este seco…donde vivo no llegan las naranjillas pero se me ocurriò substituírlas con kiwi que juro son primos hermanos, no tengo chicha pero nomas cerveza, alguien me sugiriò añadirle limòn que es lo que harè, estoy muy contenta y optimista y hambrienta! Un saco enorme de gracias Mirandita bella!
Buenos días,Sra Yanina que delicia 😋😋😋 en Quitó ponemos tómate, pero lo que nos ha enseñado es excelente, podríamos colocar páprika, la chicha de jora, se encuentra en el mercado. Bendecido fin de Semana, 🙏🙏🌻🌻🌻🌻🌻
Hola amiga bella el tomate en la costa pone agrio el seco y le da un sabor dulzón por eso los que venden ( yo lo vendí por años) no usan tomate y la paprika es para reemplazar el achiote o el ají para seco en lugares que no hay esos condimentos , aquí con achiote es suficiente😘👌⚘️ pero yo siempre les digo que debemos cocinar a nuestro gusto y al de nuestra familia yo les suguieron y uds deciden lo que sí pueden añadir o no, lo importante es eso que disfruten lo que preparan amiga hermosa🥰😘❤⚘️ que tenga un bendecido inicio de semana❤❤❤
Muy rico, es el verdadero seco que se prepara en nuestra región Literal.
En otras regiones varía según el gusto de quien lo prepara.
No encuentro vinagre de piña pero si de manzana. Sirve? Saludos desde Dallas, TX.
No, no lo venden le dejo cómo hacerlo, ua-cam.com/video/JC0ZQRVolNA/v-deo.htmlsi=e7InPHMA_ja0hCXw No use el de manzana, use un poquito de maracuyá.
Como preparo el vinagre de piña? Alguien tiene la receta porfa!!!!
Vinagre de piña🍍🍍ua-cam.com/video/JC0ZQRVolNA/v-deo.htmlsi=1JEixwdyN3dGrzFf
La verdad es que no sé cocinar, y decidí lanzarme a preparar un seco hoy y seguí esta receta y me quedo delicioso🥹❤️. Gracias.
Lo acabo de preparar al pie de la letra, pero preferiría no utilizar el orégano porque opaca el sabor del cilantro, el cual caracteriza a nuestro seco. Por lo demás, una receta espectacular!
Buen punto, yo también pensaba lo mismo del orégano
Amiga que otro nombre se conoce la naranjilla en otro pais soy de santa cruz bolivia tenemos la chicha es chicha colla es la misma gracias
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA AL ESTAR FUERA DE NUESTRO PAÍS ES DIFÍCIL ENCONTRAR LOS INGREDIENTES. YO LE PONGO UNA LATA DE CERVEZA 🍻 Y SI NO TENGO CERVEZA UN LIMÓN 🍋 DIOS ME LA BENDIGA MUCHO 😘 😘 😘 😘 SALUDOS DESDE ESPAÑA BARCELONA 😍 😍
Ay, 😃 que buen dato !
Acá en Chile 🇨🇱 tampoco se consigue naranjillas ni chicha de jora en los supermercados… 🫣
👍😘❤⚘️
Buenos días Miranda, que delicioso este plato y de fácil preparación, creo que lo voy a hacer para el almuerzo de hoy😀. Muchas gracias por enseñarnos tantos secretos de la cocina. Saludos y muchas felicidades. Un gran abrazo y un lindo día🤗🙋♀️🪴🌵🌿🌳
Saludos amiga hermosa🤗🥰😘⚘️. Muchas gracias por la confianza. Y aprecio. ❤❤❤. Bendiciones
yo no consigo naranjilla donde vivo y lo hago con vino blanco , es otra opcion
Dios la bendiga mi estimada chef, esta delicia es mucho mejor que en un restaurante. Bendiciones y gracias por compartir sus conocimientos.
Ay, Miranda; estoy preparando en este momento el seco de pollo, esperemos y me salga como el suyo😁. Ya le comento después como estuvo👋
Todo rico pero utiliza mucho aceite
Buen dia Mirandita ....nunca lo hecho asi y se ve exquisito....gracias como siempre por sus exelente sazón😚😚😚😚
🤗🥰⚘️😘
Bendiciones pero también se pone tomate gracias por dar la receta.
👍🤗☺⚘️⚘️
Si pero el tomate daña más rápido la comida o sea que dura menos tiempo en la nevera más sin embargo si ya la congelas es otro cuento
Dónde encuentro esa taza 😢
Gracias . Mirandita me encanto tu seco de pollo diferente a los demas secos.
Que es chicha de jora no se le ablo de colombia
es una chicha que solo hay en Perú y Ecuador amigo pero use un poco de cerveza con lulos o naranjillas
Interesante lastimosamente vivo en long island no creo que pueda encontrar naranjillas menos chicha pero voy a intentar gracias me gusta comer bien y Eso se mira rico
hay una forma de conseguir este mismo resultado sin estos ingredientes , yo hago mi seco con esto es vinagre de cáscaras de piña, le dejá el enlace para que haga el vinagre y tambièn le dejaré el video de como hacer el seco con vinagre de piña.ua-cam.com/video/JC0ZQRVolNA/v-deo.htmlsi=cqLMYpHogD0uCycb
Seco de pollo con vinagre de piña ua-cam.com/video/lFx19ytyb40/v-deo.htmlsi=nPIwJIDxaDok_p7T
Mmmmm q ricooooo muchas gracias amiga x enseñarnos día a día deliciosas recetas un abrazo bendiciones saludos 🤗😊
Saludos amiga hermosa🥰😘⚘️❤. Bendiciones
Puchica mi querida Miranda! Cenè bien y resulta que ahora con su video ya casi medianoche y de nuevo con hambre! Donde vivo no encontrarè jamàs ni naranjillas ni chicha de jora, voy a buscar la receta para el vinagre de piña y lo haré con calidad de urgente😋 Mil gracias!!!
🤭😘🤗❤❤❤❤⚘️🇪🇨
También puedes hacerlo con un lata de cerveza y le exprims un limón y queda muy bueno
@@ppnn3273 mil gracias!
Sra linda ud nos enseña tanto ya no tengo que pensar mañana que cosinare 🤗🤗
Mi Mirandita usted es lo maximo la reina! Estoy ya con mi delantal preparando este seco…donde vivo no llegan las naranjillas pero se me ocurriò substituírlas con kiwi que juro son primos hermanos, no tengo chicha pero nomas cerveza, alguien me sugiriò añadirle limòn que es lo que harè, estoy muy contenta y optimista y hambrienta!
Un saco enorme de gracias Mirandita bella!
Cuanto de limón le pusiste ??
Hola hola, ven y ponemos un restaurante en España, seguro nos va muy bien..... bendiciones amiga.
Muchas gracias por la oferta amigo🤗🇪🇨🇪🇨
Me salió muy rico como lo hacía mi abuelita gracias
Felicitaciones amiga hermosa👏👏👏⚘️
🎉🎉❤
❤️❤️❤️🌹
sabroso 😋😋😋😋
aunque ahora sólo el refrito Cuesta más dé 10 dólares....es cierto amiga...?
Gracias ❤
Muchas gracias, mi plato favorito y mi mamá no me quiere dar su receta 😩
Lol
El plato favorito de mi hijo pequeño!
😘❤⚘️🥰
Donde puedo conseguir chicha d jora en Guayaquil ?
Que delicia😋😋😋 de receta gracias Miranda Dios y María Santísima te bendigan siempre saludos
🥰⚘️❤😘😘😘
Buenos días,Sra Yanina que delicia 😋😋😋 en Quitó ponemos tómate, pero lo que nos ha enseñado es excelente, podríamos colocar páprika, la chicha de jora, se encuentra en el mercado. Bendecido fin de Semana, 🙏🙏🌻🌻🌻🌻🌻
Hola amiga bella el tomate en la costa pone agrio el seco y le da un sabor dulzón por eso los que venden ( yo lo vendí por años) no usan tomate y la paprika es para reemplazar el achiote o el ají para seco en lugares que no hay esos condimentos , aquí con achiote es suficiente😘👌⚘️ pero yo siempre les digo que debemos cocinar a nuestro gusto y al de nuestra familia yo les suguieron y uds deciden lo que sí pueden añadir o no, lo importante es eso que disfruten lo que preparan amiga hermosa🥰😘❤⚘️ que tenga un bendecido inicio de semana❤❤❤
Qué rico seco MIranda. Hoy mismo lo preparo. Un abrazo y gracias por compartir tus conocimientos
😘❤⚘️🇪🇨
Muy bueno amiga, una pregunta, le puedo agregar tomate al licuado quedaría el mismo resultado?
Miranda besos y abrazos 🤗 😘 amiga todo lo mejor hoy y siempre
🤗🌻☺
Estarico
Gracia querida Miranda el plato predilecto. De mi hija. La voy hacer si gracias. Éxitos amiga
Lo hago siemprre es muy rico hafanlo se lo recomiendo es muy muy rico una exelente reseta
Pero no dice la cantidad de pimientos, de ajo 😢
gracias estaba buscando esta r3ceta porque mi hna parece que la vio aqui, di con el video me salio rico😊
La naranjilla me hizo acido el seco😢
Buenos días Por favor me puede decir que marca es sus hollas y donde puedo comparar. Me gusta todas sus recetas siga adelante
Se puede utilisar la chicha en vez de naranjilla
SE PUEDE HACER CON CHICHA? SALUDOS!
excelente, descargado para mi biblioteca personal..
Y cuando se le echa la cerveza?
Cuál es el ají de seco
La chicha de jora, el licor de los Inkas.
Le falto la cervecita
Delicioso y rico🇬🇧💞🇪🇨🤝👍👍👍
No se le pone delfín verdad
Riquísimo.
♨️❤️🥰
Hola ya lo hice horita y me quedo bien rico 🥘
Rico
muchas gracias Miranda!
Wow este es uno de mis platos favoritos de mi pais paisana! Saludos😘💐
Buenos días, se ve muy deliciosa la receta, gracias por compartir! 🇨🇴😆❤️
🥰🇪🇨⚘️❤😘
@@patriciaricaurte3599 🥰⚘️❤😘
Recooo que rico Saludso desde Usa
Ecuador
👍👍
Q ricura 😋
Muchas gracias amiga hermosa😘⚘️❤🥰
Le felicito me encantó su manera de preparar lo voy a cocinar hoy mismo y también le doy mi like se lo merece
😋😋
No me gusta en el Perú 🇵🇪 cocinamos de otra manera por eso es una de las mejores comidas del mundo y cada comida tiene su propio aderezo
El Perú copió esta comida y mal copiada.
Prefiero la ecuatoriana..la de peru es una copia barata