RESEP BAKPAO LEMBUT , ENAK , DAN TRIK MENGUKUS BAKPAO AGAR MULUS , DAN TIDAK MENYUSUT , CANTIK

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Bahan Adonan Bakpo :
    500 gr Terigu protein rendah atau sedang (Ninja)
    150 / 100 gr Tepung Tangmien
    40 gr Gula Halus
    8 gr Baking Powder
    8 gr Ragi Instan
    225 gr Air Dingin
    1 SENDOK TEH PELEMBUT PORATOS COOTEN ACTI PLUS
    50gr Mentega Putih
    150 ml susu cair
    1 sendok makan vanili cair / vanili Bubuk setengah sendok teh / secukupnya
    TOPING ISIANNYA;
    Kacang tanah , ayam ,daging ,coklat , atau , dan LL
    Tergantung selera

КОМЕНТАРІ • 103

  • @tiva3539
    @tiva3539 Рік тому +3

    Ka. Takaran pelembut nya blm ada di deskripsi. Kalau diganti Ibis blue bisa gak? Disini gak ada yg merk itu.
    Terus mentega putih yg asin atau tawar? Apakah sama dgn shortening? 🙏Mksh

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому

      Satu sendok teh dek maaf ya lupa tulis , sudah saya tuliskan diskripsi satu sendok teh , boleh pake mentega putih merek apa aja boleh mau yg asin atau yg tawar juga boleh 🙏

  • @SugiyantiSuparman
    @SugiyantiSuparman 17 днів тому

    Aku dah keracunan resepnya kk Devita sampe" kl mau buat kue apa aja aku cari resep kk.

  • @sazara
    @sazara Рік тому +1

    terimakasih resepnya dan triknya mengukus bakpao agar mulus dan tidak menyut

  • @dedezainuddin9332
    @dedezainuddin9332 25 днів тому

    Bu Guru... Saya pertama kali coba bikin bakpao pakai resep ini langsung berhasil, lembut sekali bakpao nya Buguru, terimakasih ilmunya Buguru❤ 16:57 16:57

  • @yulisetiawan9712
    @yulisetiawan9712 Рік тому

    kalau tanpa tepung tangmien.cuman tepung segitiga takarannya berapa

  • @sugmaasdiyah9739
    @sugmaasdiyah9739 Рік тому +2

    Oalah mbak aq dulu jualan bakpo malah gk kursus , otodidak dengan trial error , akhirnya ... Alhamdulillah skr sdh melampui 3thn jualan bakpo online , kata customer q rasanya kayak bakpao chik Y*N itu , akhirnya smp skr ini , justru yg kursus itu aq rerotian di BBC , untuk roti taiwan aja harganya skr terakhir liat sdh 2,5jt

    • @mommyraffael1825
      @mommyraffael1825 8 місяців тому

      Mau donk resep dan triknya bun

    • @sugmaasdiyah9739
      @sugmaasdiyah9739 8 місяців тому

      @@mommyraffael1825 sayange aku blm bisa bikin konten bun

  • @njoonawangsih5347
    @njoonawangsih5347 Рік тому +1

    Bu guru Devita gimana cara mencuci mixer CDI nya? Apa tidak susah kalau dicuci pakai sabun?
    Trimakasih

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому

      Bisa dicuci di rebahkan , atau di bersihkan saja dengan spatula setelah di pake lalu gunakan kain bersi pake air hangat di bersih kan

  • @herminrante2036
    @herminrante2036 Місяць тому

    Resep anti gagal
    Langsung open order
    Terima kasih ilmunya kk cantik
    Makin sukses

  • @Madeena12
    @Madeena12 Рік тому

    Sy sering bkin percobaan bapao tanpa pelembut.msalah yg sy dpt rotinya empuk tp kulit bgian atas bapao g lembut sprti yg di toko². Sy pke bhn standar g pke tangmien sm telur Ulennya manual g pake mikser. Bapaonya cm tahan 1 hari.

  • @wahyunanda3239
    @wahyunanda3239 11 місяців тому

    Terimakasih mbak Devita, saya selalu mengikuti vidio2 mbak... dan juga saya sangat salut sama mbak selalu membagi ilmu dan membagi resep2 nya semoga menambah rezeki mbak dan keluarga🙏🙏🙏

  • @yw88109
    @yw88109 11 місяців тому +1

    Tangmien pakai 100 gr atau 150 gr kurang jelas sbb airnya khan tdk sama

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  11 місяців тому

      Untuk 500 gram tepung terigu bisa di pake 100 gram saja paling sedikit 75 gram sudah bagus untuk takaran airnya secukupnya kua gunakan adonan jangan terlalu kelembekan karna terakhir mentega terakhir di campuran, adonan bakpao tidak boleh juga kelembekan y dek

  • @salasiahimamkamis9960
    @salasiahimamkamis9960 8 місяців тому

    Tksh bnyk prkongsian Ilmunya
    Smoga mnjadi Ladang Pahala yg luas d Dunia dn d Akhirat kelak
    Aamiin ya Allah ya Robbal Alamiin

  • @yulisetiawan9712
    @yulisetiawan9712 Рік тому

    kak kalau tidak pakai susu cair bisa.dan takaran air nya jadi berapa.dan kalau pakek bakerine plus boleh kk.tolong di bantu kk devita.terima kasih😊

  • @floralapasau5908
    @floralapasau5908 Рік тому

    Baru nemu chanel bermutu👍. Langsung subrribe deh Trimakasih suhu, moga barokah ,tambah n lancar rezkinya, sehat selalu ,bahagia dunia akherat.

  • @gadisstorys6061
    @gadisstorys6061 Рік тому

    Kalau gak ada tepung tangmien bs di ganti dg apa kak?
    Misal margarin putih di ganti minyak apa bisa kak?

  • @YuniPurwati-t8i
    @YuniPurwati-t8i Рік тому +1

    Kalau air langsung masuk semua ..apa hasil bakpo kurang bagus kak

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  11 місяців тому

      Kurang bagus takutnya bakpo nya kelembekan

  • @azizahsabila
    @azizahsabila Рік тому

    Apa bedanya dengan resep bapao yg sebelumnya mba? Dari segi hsilnya bagaimana? Lebih bagus resep ini atau yg sebelumnya mba?

  • @kamsiahpuri279
    @kamsiahpuri279 4 місяці тому

    Itu ragi fermipan bukan ya trmksh

  • @ririnteguh202
    @ririnteguh202 11 місяців тому +1

    Mulus cakep berat berapa gram dan jual berapa ?

  • @airusminah3365
    @airusminah3365 10 місяців тому

    Tepungnya pale tepunf tangmien sama ya sama tepung bapao

  • @rethamargaretha2300
    @rethamargaretha2300 Рік тому

    Nguleninnya gk prl smp elastis window pane ya kak?

  • @thamworking9088
    @thamworking9088 Рік тому

    Mentega putih bisa d ganti minyak sayur kk?

  • @YuniPurwati-t8i
    @YuniPurwati-t8i Рік тому

    Di masak atau di kukus dengan api besar apa api kecil kak

  • @ninisimmamarlina5163
    @ninisimmamarlina5163 Рік тому

    Kak,kenapa ya bagian bawah bakpao bisa keras

  • @EmaHerawati-g6q
    @EmaHerawati-g6q 7 місяців тому

    Salam kenal Mb Devita,sukses selalu😊

  • @bundalina5911
    @bundalina5911 Рік тому

    Susunya bisa di ganti pake air putih nggak ya cik gu

  • @ZachraHarianja
    @ZachraHarianja Місяць тому

    Terima kasih cik gu resepnya

  • @monikasanti5639
    @monikasanti5639 Рік тому

    Kak itu kan bakpaonya hrs dikukus langsung y ..Trus gmn caranya agar bakpao yg blm dikukus tdk over profing krn pengukusnya terbatas isinya,..

    • @nonihuanran8160
      @nonihuanran8160 Рік тому

      Nah sama pertanyaannya mohon dijawab ya ka devita

  • @sofisofi8192
    @sofisofi8192 Рік тому

    Kertas alas bapkpaonya untuk takaran 50 g bakpao,yg berapa cm kak?

  • @khoirunnimah8816
    @khoirunnimah8816 8 місяців тому

    Makasih bu guru.. Sukses selalu❤❤

  • @shintamok7128
    @shintamok7128 Рік тому

    Dijual berp 1bj bakpaonya ?

  • @palopokota5364
    @palopokota5364 Рік тому

    Mau nanya kak.itu pengaduk donatnya beli di mana..

  • @mariyammariyam7105
    @mariyammariyam7105 7 місяців тому

    Air esnya brp ml?

  • @indonesiaku979
    @indonesiaku979 Рік тому

    terimakasih kakak CANTIK resep nya..... SEMOGA KAK EVITA TAMBAH LANCAR REZEKINYA...

  • @rapibassang3113
    @rapibassang3113 Рік тому

    Air esnya td brp ml mbak..

  • @sitinurul3477
    @sitinurul3477 Рік тому

    kalau pelembutnya di ganti bakerin bisa gak kak?

  • @merryraintama
    @merryraintama Рік тому

    Ka mesin nya beli d mana?

  • @riaaja3745
    @riaaja3745 Рік тому

    Mixernya namanya apa kak

  • @mintpuspitasari7282
    @mintpuspitasari7282 Рік тому +1

    KK itu d jual brapa per pcs

  • @rojugaming3127
    @rojugaming3127 Рік тому

    saya membuat roti goreng.. tapi menyerap minyak bangat kak.. bisa bantu pencerahannya,atau tutornya kak??

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому

      Bikin roti goreng , donat itu berminyak
      Yang pertama , ke banyakan pake mentega atau margarin , salah pake ragi , ragi yg bagus untuk roti goreng bagus pake ragi mauripan , okedo, gloripan, saf intan , biasanya juga terlalu banyak pake ragi untuk bikin adonan roti paling maksimal untuk satu kg tepung terigu pake 14 gram ragi , salah pake bahan pelembut , dan jika mau pake bahan pelembut yg bagus untuk minyak biasa saya saran kan pake pelembut Ibis blue, parpait crum softener, poratos cooten acti plus itu bisa pilih salah satu dari pelembut yg bagus , tapi jika adeknnya pake poratos Acti Plus, atau bakerine plus bisa berminyak pake goreng minyak biasa tapi kalau pake minyak padat tidak menyerap minyak banyak. Besok lebih jelasnya saya Bikin kan Vidio biar saya jelaskan dan kirim linknya 🙏

  • @pupahrizky8396
    @pupahrizky8396 Рік тому

    Kk klo g pake tepung tangmin bisa g

  • @zeepanselannisa3606
    @zeepanselannisa3606 Рік тому

    Ka devita,, ngukus bakpao ga boleh api besar ya ka,, kaya ditungku... Kmrin q ngukus di tungku api besar,,, hasilnx mengkerut 😂😂😂😂

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому

      Tidak boleh Sayangku , cukup pake api sedang dan penutup panci atau clakat tidak boleh tertutup rapat karna bisa menyusut

    • @zeepanselannisa3606
      @zeepanselannisa3606 Рік тому

      @@dapurdevita4620 iya ka,,, trmksh y ma,,, masya allah.... Alhamdulillah q dah bisa mncari rezeki ka... Trmksh y ka... Cma ada tkaran yg q ubah ka,, soalnx dtmpatku klembekan... Trmksh y ka,,, smga kka sukses slalu ka.. Aamiin

  • @nenengtongrepot7741
    @nenengtongrepot7741 Рік тому

    Tepung tangmien itu apa bos Qyu

    • @sugmaasdiyah9739
      @sugmaasdiyah9739 Рік тому

      Tepung yg teksturnya spt tapioka , yg bisa bwt kulit dimsum , bilang aja tepung tangmien kalo ke tobaku

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 Рік тому

    Terima ksh

  • @indonesiaku979
    @indonesiaku979 Рік тому

    gak usah pakai PEMUTIH resep bak pao yg ini kak????

  • @lindatjan732
    @lindatjan732 8 місяців тому

    apa poratos bisa diganti beker bonus A

  • @levycell1335
    @levycell1335 Рік тому

    senangnya ngikutin chanel bunda devita,resepnya jelas sedetail detailnya,baik banget 🙏🙏

  • @niyahtkwhongkong
    @niyahtkwhongkong Рік тому

    Mksih reciep kak

  • @yulianabima9530
    @yulianabima9530 Рік тому

    Resep yg ditunggu2,akhirnya kesampaian juga,makasih kak,resepnya.

  • @amahmasamah3524
    @amahmasamah3524 Рік тому

    Untuk takaran 1kg bolu kukus mekar sp sama baking powder nya brp sendok kak

  • @tria8589
    @tria8589 Рік тому

    Misalnya pelembutnya pakai parfait crum softener bs apa gk ya kak

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому

      Tentu saja bisa Sayang asalkan pelembut

    • @tria8589
      @tria8589 Рік тому

      @@dapurdevita4620 mksh kak devita'saya sdh Coba bkin roti manis.hasilnya lembut &empuk bngt.bner2 resep yg saya inginkan slama ini.resep kak devi yg saya anggap paling berhasil.mksh kak'sukses selalu.Aamiin..

  • @abdurrozaq8053
    @abdurrozaq8053 Рік тому

    Gk pake telur ini kak?

  • @mawardaanoor2919
    @mawardaanoor2919 Рік тому

    Terima kasih resepnya dan penjelasannya

  • @umikusnuryati3180
    @umikusnuryati3180 Рік тому

    Request kk bolu ketan hitam

  • @irianikadir9823
    @irianikadir9823 Рік тому

    Mau tanya buguru, klau tdk ada tepung tangmie

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому +1

      Pake tepung maizena untuk takaran 500 gram tepung terigu itu pake nya 50 atau 40 gram saja .

    • @mariaulfah5577
      @mariaulfah5577 Рік тому

      Assalamualaikum. Mbak mixernya belinya di mana dan harganya berapa.kok bagis untuk mengulen cepat kalis

  • @WeiKitchen薇灶咖
    @WeiKitchen薇灶咖 Рік тому

    kak,kalau gak ada mentega putih apa solusi y?

  • @veronika2524
    @veronika2524 Рік тому

    Kukusan krakat brp cm kk

  • @evamulachela3636
    @evamulachela3636 Рік тому

    Mksi resepnya mbk,

  • @yulimonoarfa5171
    @yulimonoarfa5171 Рік тому

    Di tempat ku susah cari tepung tangmin.😔

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому

      Beli online Sayangku 🙏

    • @suhernanajwa8557
      @suhernanajwa8557 Рік тому

      Mba klu mau stock di freezer Mash mentah atau SDH matang

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому +1

      @@suhernanajwa8557 bakpao harus Mateng ya tidak masalah bakpao sudah di kukus lalu di disimpan di prizer jika di kukus bisa empuk lagi

    • @yulimonoarfa5171
      @yulimonoarfa5171 Рік тому

      @@dapurdevita4620 iya kak

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому

      @@yulimonoarfa5171 🙏

  • @mintpuspitasari7282
    @mintpuspitasari7282 Рік тому

    Kak tahan berapa hari

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому

      3 hari sebenarnya bakpao ini kan bisa tahan bikin stok banyak taro di kulkas atau prizer kan cara jualnya di kukus kembali seperti penjual bakpao yg ada di jalan. Jika di kukus akan empuk lagi

    • @levycell1335
      @levycell1335 Рік тому

      @@dapurdevita4620setelah dr freezer, kalo mau di kukus lg,butuh waktu brp menit bunda ?

    • @dapurdevita4620
      @dapurdevita4620  Рік тому

      @@levycell1335 10 menit sampe empuk lagi sayang

  • @boboiboy6682
    @boboiboy6682 Рік тому

    Terima kasih banyak kak atas ilmunya, semoga barokah ❤

  • @buktiyabuktiya9623
    @buktiyabuktiya9623 Рік тому

    Makasih bu guru resepnya 🙏