CONFI KIT - TÉCNICA 3. Grageas (técnica basica)

Complemento para garrapiñar todo tipo de alimentos con chocolate, u otras coberturas.
www.100x100chef.com, www.vakuumlippo.com, www.sosa.cat

[@josedanielmarquezmolina8034]

hola como estas me gustaría saber y si me haces el favor y me ayudas con los ingredientes para hacer sprinkles de azúcar los que son de forma de palitos y de chocolate y las redonditas de chocolate que son chiquiticas de forma industrial es decir para hacer mas de 50 kilos de sprinkles,

[@supersandypapo]

Como se llama ese tambor???

[@100x100chef]

Hola! es nuestro bombo confitero Confi Kit. Aquí te dejo el enlace de nuestra página web: www.100x100chef.com/es/producto-chef/36-20/confi-kit

[@jerryaventuras1657]

Es aire o nitrogeno liquido? Lo que se usa para endurecer las grageas

[@100x100chef]

Es nitrógeno líquido. El pastelero está utilizando el Espray Nitro: www.100x100chef.com/es/producto-chef/895-20/espray-nitro

[@maestrocachilapo4369]

Dónde comprar esa máquina?

[@100x100chef]

Hola!! puedes adquirir la máquina a través de nuestra página web. Aquí te dejo el enlace: www.100x100chef.com/es/producto-chef/36-20/confi-kit
Cualquier consulta escríbenos al correo [e-mail]
Un saludo!

[@salustiabarrientos9072]

e aire que se emplea al gragea con chocolate en los bombo y un abrillantador

[@joelrioslopez1839]

Salustia Barrientos

[@user-bb7bn5ws8f]

السمسم

[@williamcelis1436]

Como se llama el abrillantador

[@carolinaguevara9966]

Yo también quiero como hacer el abrillantador.

[@jhonesarmenta9537]

Donde consigo este equipo amigo