CHESSCAKE: 250gr Queso philadelphia Zumo de limón 120 g Yemas 50 gr Mantequilla 1 pizca de sal 100ml de leche Secos : Harina 70 g Fecula 50g Merengue : Claras 250 gr Azucar 130gr
tú deberías de estar en la NASA, solo pon la cantidad de huevos que necesitan, no todas las personas tienen una báscula para medir la cantidad de gr o kg
Me encantan las recetas de este muchacho muy exactas... yo veo el video escribo los ingredients y convierto en tazas y libras lo que el ensena en una libreta de recetas que tengo y despues al querer preparar. ..x..... receta de el vuelvo a ver el video para hacerlo paso x paso. Asi es la cocina de la teoria a la practica ..y es fabulous crear lo que aprendiste
😋😋😋 mmmm..... qué delicia!! Gracias chef Joserra, por seguirnos compartiendo esta riqueza culinaria, es usted una chulada ! 👏🏻👏🏻👏🏻 Dios lo bendiga. Saludos 🤗
250 g de queso crema 50 g mantequilla derretida tibia 120g yemas de huevo 8ml limón Pizca de sal 100 ml de leche 50g fécula de maíz 70g de harina 250g claras de huevo 130 g de azúcar
Disculpa una pregunta si no lo puedo hacer el horno lo puedo elaborar en la estufa y por cuánto tiempo?.. una disculpa no soy experta en la materia. Saludos!
Tu canal esta padrisimo.... Pero creo nos ayudaría mas hacer tus recetas si pones la receta en la caja, asi ya preparada con los ingredientes seria mas fácil seguirte gracias. #agregatureceta
Aunque los ingredientes estén en un libro no nos sirve a los que no podemos pagarlo ... aun así reafirmo mi pensamiento...los ingredientes en la caja de información...este consejo se los doy a muchos youtubers y me han hecho caso ... es mas fácil seguir la receta y mas que concientes a las personas que te siguen o se subscriben a tu canal.en mi humilde opinión. 😆
Mi querido chef, será que tengas una receta para preparar bizcocho que lleve de ingrediente queso parmesano o si alguna de las suscriptoras la tenga se lo voy a agradecer mucho. Gracias.
Hola Chef Nos puedes confirmar por favor las cantidades, me parece que algunas las editaron mal. Como el queso y las llemas. La cantidad de queso que pones en la licuadora no es 250 gr. (simplemente una barra de de philadelpia tiene 190gr.) Muchas gracias Saludos y bendiciones
Hola, jose Ra! Si no tengo batidoras en casa, puedo hacer las mezclas como el merengue francés a mano? La verdad que me interesa hacer el cheesecake. Pero no tengo ni cuento con batidoras :( Muy muy buen video, bastante entendible
Hola JoseRa eres mi Chef favorito y te agradesco q compartas tus resetas, solo tengo una pregunta, si pudieras decir la medida del molde xfavor y te mando Bendiciones q Dios te cuide siempre, Gracias
Chef que rico!! Y lo hace ver tan fácil!! He estado viendo sus videos y todo se ve riquísimo. Ya me suscribí. Gracias por enseñarnos a hacer estos deliciosos pasteles. Saludos desde Uruapan, Michoacán
La receta está en el video ESCRITA, agarre una libreta, un lápiz y con su mano, ponga pausa en el video y vaya escribiendo 🤗🤗🤗, se pasa la gente de huevonaaaaa!!!! Opino igual que Abel, no quiere que se lo vaya a hacer 🙄🙄🙄🙄
Que ricos postres hace chef. Una pregunta, los huevos nos los pone en gramos, cuantos huevos serían y son los mismos huevos de las claras. Gracias por compartirnos su conocimiento. Saludos chef.
CHESSCAKE:
250gr Queso philadelphia
Zumo de limón
120 g Yemas
50 gr Mantequilla
1 pizca de sal
100ml de leche
Secos :
Harina 70 g
Fecula 50g
Merengue :
Claras 250 gr
Azucar 130gr
Gracias muy amable
tú deberías de estar en la NASA, solo pon la cantidad de huevos que necesitan, no todas las personas tienen una báscula para medir la cantidad de gr o kg
@@remizero9928 se calcula que un huevo grande pesa 60 gr, osea que la receta necesita unas 6 pz de huevo
Y cuánto d agua para el merengue?
@@princesasofia5423el merengue no lleva agua
Gracias por compartir todo esté conocimiento
Es mi chef consentido lo amo,por sus muy buenas recetas de repostería y su buen carácter
Muchas gracias súper Cheff josera.
Trataré que me quedé igual mmm se ve delicioso 😋
Mil gracias y bendiciones❤
Se ve delicioso 😋 espero hacerlo pronto, gracias mil
Gracias, saludos
Gracias mii querido chef es una delicia verlo es todo un máster de la cocina
Muy buena Receta. Fácil y rápida. Gracias Chef JoséRa
Muchas gracias chef......por su receta la voy a hacer para venta ....gracias gracias infinitas gracias
Me encantan las recetas de este muchacho muy exactas... yo veo el video escribo los ingredients y convierto en tazas y libras lo que el ensena en una libreta de recetas que tengo y despues al querer preparar. ..x..... receta de el vuelvo a ver el video para hacerlo paso x paso. Asi es la cocina de la teoria a la practica ..y es fabulous crear lo que aprendiste
Me encanta el cheese cake. Gracias por compartir. Dios lo bendiga chef.
Gracias Chef , el cheesecake se ve del8cioso. Lo haré para mi familia este domingo. Muchas gracias por la receta.
Super la forma como nos enseñas, mil gracias, un abrazo 🤗
Gracias @joserra se mira delicioso lo voy a preparar
Me gusta sus recetas, rapidas y facil de hacerlas.
Soy tu fan ☺ ¡Ojalá regrese cocineros mexicanos!
Diana Martinez ojala haya una segunda temporada
Hola. Porque a baño maría?, cuál es la diferencia a ponerlo directo en la rejilla?. gracias.
Gracias Joserra me encantan tus recetas❤
Chef muchas gracias su receta súper fácil y se ve riquísimo, lo haré para esta cuarentena 😋
Eres un ser muy especial muxas bendiciones joserra 💖💖💖💖💖💖💖😘😘😘😘😘😘
Que rico ha de estar chef....y el cheesecake supongo q tambien....
*LO AMO*
Me quedo muy rico,la receta exacta,permitió un buen postre,quedó buenísimo,GRACIAS CHEF.
Disculpa que tamaño de molde usaste??😊
Que tamaño de molde usaste??
Como me encanta este chef 😍
Te quedó más hermoso q cuando lo hiciste en cocineros mexicanos, espero pronto hacerlo!!! Me encanta todo lo q haces!!!!
Yo lo admiro mucho a usted, y siempre me encantan sus recetas
Este hombre me encanta😍😍😍😍
Profe , mañana voy hacer el cheeseke luego le comento como me quedo
Se ve súper delicioso, gracias Joserra 👏👏👏
😋😋😋 mmmm..... qué delicia!! Gracias chef Joserra, por seguirnos compartiendo esta riqueza culinaria, es usted una chulada ! 👏🏻👏🏻👏🏻 Dios lo bendiga. Saludos 🤗
Wooooow Joserra, lo haces parecer tan fácil, me encanto la receta , eres lo máximo 💕💕💕💕💯💯💯💯👍👍👍😘😘😘😘👏👏👏👏👏💗💗💗
Una fan más de tus recetas gracias chef
Encontré tu canal y me encantó, por supuesto ya me suscribí. Por qué avientas sal? La lanzas hacia la puerta?
Súper delicioso mi Josera !! Bendiciónes gracias x compartir tan rica y práctica receta saludos ; )
250 g de queso crema
50 g mantequilla derretida tibia
120g yemas de huevo
8ml limón
Pizca de sal
100 ml de leche
50g fécula de maíz
70g de harina
250g claras de huevo
130 g de azúcar
Que buenas recetas. Muchas gracias
fenomenal...¡lo admiro, Maestro!
hi chef is so nice can you share the recipe in english please 👏👏👏👏🌸🌸🌸
Híjole, qué sabrosa receta. Mi próxima receta. Gracias por compartir en UA-cam.
Disculpa una pregunta si no lo puedo hacer el horno lo puedo elaborar en la estufa y por cuánto tiempo?.. una disculpa no soy experta en la materia. Saludos!
Se ve riquisiíiiiiimo saludos me encantan tus recetas
Perdón
Me llegó cliente
Se ve Deliciosisisisisimo gracias gracias gracias y
Más porque nos da el paso a paso
Se ve súper rico, el azúcar para el merengue es azúcar glas??? gracias Joserra, me inspiras a cocinar!!
Nop, es azúcar normal, azúcar estándar
Acabo de dar con tu canal, tus recetas son geniales te veía en cocineros mexicanos, gracias!!
Gracias chef me encantan sus recetas!
Chef tocayo..soy tu fan...pregunta..si lo quisiera hacer en la estufa...se podra???? Chef te espero en mi cocina...saludos
Siempre excelentes recetas!!!!🍰😘😍😘
Tu canal esta padrisimo....
Pero creo nos ayudaría mas hacer tus recetas si pones la receta en la caja, asi ya preparada con los ingredientes seria mas fácil seguirte gracias. #agregatureceta
coanti yo tbm opino lo mismo
Yo opino lo mismo ponga los. Ingredientes (abajo) por favor
Aunque los ingredientes estén en un libro no nos sirve a los que no podemos pagarlo ... aun así reafirmo mi pensamiento...los ingredientes en la caja de información...este consejo se los doy a muchos youtubers y me han hecho caso ... es mas fácil seguir la receta y mas que concientes a las personas que te siguen o se subscriben a tu canal.en mi humilde opinión. 😆
Los ingredientes aparecen en el video mientras lo está preparando. (:
@@coanti los ingredientes los pone cuando los agrega
Hola también se puede hacer en microondas??? Y si si cto tiempo
Yo comienzo con estos gustos de hecho hasta ahora he aprendido a hacer pan de elote, brownies, muffins y pan de naranja, contigo aprendo más uwu
Mi querido chef, será que tengas una receta para preparar bizcocho que lleve de ingrediente queso parmesano o si alguna de las suscriptoras la tenga se lo voy a agradecer mucho. Gracias.
Hola cheff ya hice mi chees cake y ne quedo super gracias por compartir te puedo mandar mi foto GRACIAS
podría dar la receta de gansito pero en cheese cake gracias
Acabo de hacer ésta receta y resultó deliciosa, así que siguiente postre. Gracias por el video.
Usaste azúcar estándar o glass para el merengue ?
Que tamaño de molde usaste??
Que guapo cheff, se podría hacer sin las claras?
Debería escribir la receta completa en la cajita de información. o al menos los ingredientes
Gracias, se ve delicioso. Bendiciones.
Me encanta tu trabajo!
Me puedes decir el tamaño del molde porfa?
El horno se tiene que pre calentar antes?
Hola Bendecido Día las cantidades de ingredientes de favor y cómo preparar el merengue Francés muchas gracias
Chef una pregunta lleva la receta azúcar??? O no lleva???
Se puede sustituir el merengue por crema para batir?
Se puede hacer en olla de presión?
Gracias
A este cheesecake se le puede agregar la base de galleta?
Yo no lo agregaría, no hace falta
Éres él mejor!
Se ve bien bueno🤤😋😚 y el cheesecake también!! 😈🔥😘🤪
Hola , riquísimo, como se hace el merengue?
Me encanta como cocinas eres práctico
Hola no te conocía pero ahora eres de mis cocineros mexicanos favoritos. Saludos
Hola Chef
Nos puedes confirmar por favor las cantidades, me parece que algunas las editaron mal.
Como el queso y las llemas.
La cantidad de queso que pones en la licuadora no es 250 gr.
(simplemente una barra de de philadelpia tiene 190gr.)
Muchas gracias
Saludos y bendiciones
Hola Chef Joserra me gustaría que nos anote la receta xfa mil gracias
Adoro seguirlo
No se que está mejor si el postre o el maestro jajaja
😁😁😁😁😁
Los 2💗
Same
Hola, jose Ra!
Si no tengo batidoras en casa, puedo hacer las mezclas como el merengue francés a mano?
La verdad que me interesa hacer el cheesecake. Pero no tengo ni cuento con batidoras :(
Muy muy buen video, bastante entendible
¡Que delicia! Y muy fácil de hacer 👍
Hola JoseRa eres mi Chef favorito y te agradesco q compartas tus resetas, solo tengo una pregunta, si pudieras decir la medida del molde xfavor y te mando Bendiciones q Dios te cuide siempre, Gracias
Me encantan tus recetas !!🥰🥰
De verdad!, he visto varios chefs pasteleros, pero para mí y para muchos creo que eres, de los más fregones y en lo personal mi favorito
EXCELENTE maestro,gracias
La haitiana se puede mezclar con batidora?espero su respuesta gracias
Chef me encantan tus recetas, pero me gustaria que pusieras los ingredientes en la caja, porfavor 😍, saludos desde Poza Rica Veracruz
wow que facil gracias pero la receta ayudaria mucho para las cantidades
Chef que rico!! Y lo hace ver tan fácil!! He estado viendo sus videos y todo se ve riquísimo. Ya me suscribí. Gracias por enseñarnos a hacer estos deliciosos pasteles. Saludos desde Uruapan, Michoacán
Será que podamos sustituir la harina de trigo con otro tipo de harina sin gluten?
Chef buenas noches mi horno es de los viejitos y lo max q pongo a los pasteles son 200 g x q si no no se cosen está bn ?
Se puede hacer en olla de presión?
Se ve delicioso 😋😋😋
Se puede hacer en horno eléctrico ?
Ummm, se ve muy bien😋😋😋😀
Me gustaría que colocaras la receta escrita, por favor.
Cuánto de maysena y huevo ?
@@marcemartinez686 50 gramos de fécula de maíz y 120 gramos de yemas de huevo
No quieres que lo valla hacer a tu casa
@@abelguz2424 jajaajajaaja
La receta está en el video ESCRITA, agarre una libreta, un lápiz y con su mano, ponga pausa en el video y vaya escribiendo 🤗🤗🤗, se pasa la gente de huevonaaaaa!!!! Opino igual que Abel, no quiere que se lo vaya a hacer 🙄🙄🙄🙄
Saludos que queso crema recomiendas yo lo veo muy cremoso Gracias
Que ricos postres hace chef. Una pregunta, los huevos nos los pone en gramos, cuantos huevos serían y son los mismos huevos de las claras. Gracias por compartirnos su conocimiento. Saludos chef.
1 huevo tamaño mediano pesa 60 gramos, 30 clara, 20 yema y 10 cascarón, has él cálculo
hola joserra se ve delicioso lo intentaré. que medida es el molde.
¡que delicia JoseRa!
No lleva azúcar?
Se pueden usar claras de tetrapak?
Gracias por la receta, intentaré prepararlo, me gusta lo esponjadito... Jijiji saludines chocobesos
Que rico y que fácil se ve
Cómo siempre!!!! Rico rico. Gracias por compartir la receta y tips. Bendiciones. Saludos!!!desde Orizaba, Veracruz.
Chef buenas noches. No Lleva base de galleta?!😮
Delicioso cuantas yemas son o claras en gramos
Gracias que rico
Dios lo bendiga siempre ❤❤❤❤❤
Si porfa diganos paso a paso y exacto las medidas porfavor y de cada cosa como la harina q nos diga cual exactamente explicar bien