luxstahl.com/?promo=VITALSONL8M ЛЮКССТАЛЬ 8М ПО МОЕМУ ПРОМОКОДУ В ПОДАРОК ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ НАБОР ПРОКЛАДОК ИЛИ МЕДНАЯ РПН И БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА luxstahl.com/?promo=VITALSONL8M Тех поддержка Люкссталь ВКОНТАКТЕ vk.com/luxstahl Плейлист "Учимся гнать самогон" ua-cam.com/video/dsVx1zTKapA/v-deo.html Плейлист "Виски" ua-cam.com/video/BGORQQ4ugBQ/v-deo.html
Добрый день! Все правильно сказал в настоящей чаче очень много голов и хвостов, и по традиционным рецептам, она делается от 70-80 градусов и употребляют ее маленькими стаканчиками примерно по 30 грамм, за вечер рекомендованная доза 150 гр.!
Брал в Анапе перед тем как домой ехать чачу у женщины, которая фруктами торговала, мы у неё неделю фрукты по дороге на пляж покупали детям. В общем почти подружились. По приезду домой решил попробовать чачу, не смог рюмку допить, ужасный запах самагонища (виноград вообще не чувствовался), на вкус вообще не зашло. Бутылку перелил в стекло, убрал в подвал. Через 2 года увидел бутылку, открыл запах появился обалденный, оказывается - это изабелла!!! На вкус почти как виноград скушал и очень мягкая стала. Да и запах самагонища практически полностью пропал. В этом году специально самую ванючую чачу купил и в подвал кинул, за пол года начал проявляться виноград в запахе!
Живу в Краснодарском крае, перегоняю свое вино на два раза, получается вкуснятинка. Правда много.не выпьешь, крепковата, это чача. Твой канал смотрю давно,спасбо тебе за наше хобби!
весёлый ты дядька Витальсон, благодарствую за опыт!! сам жил когда-то в Молдавии, у нас только вином заморачивались, а может я был ещё юн - незнаю. удачи Andi aus Bayern
Привет Друже! Я в деревне яблочки свои так пробовал, больше неее....второй дробный прямоток это вещь👍! Ты, что получил, тож второй раз перегонишь, будет вкусно. 🙂🥃🤝
Да делал такую чачю С натур винограда На прямотоке с отбором голов и хвостов Выпьеш если 0.4 40 об Все нормально на утро Витальсон каифуй Зато аромат космос !
Добрый день Братка! Я спирт сырец виноградный на своих барботерах перегоняю с отбором голов и хвостов. Тело выходит 87-89 процентов. Спасибо за видосик.
Привет Виталий поздравляю с 90000 давай дальше, успехов тебе, у меня в этом году виноград и терн хороший урожай дали поставил вино микс,вкусное но много 40 л перегнал , второй перегон до 60 в струе ,потом почему-то запашок не хороший появляется,пью и в белом и на бруски поставил 0,7 на двоих утром норм,быть добру
В таком варианте. Я бы наверное поступил так. Сверху осветлившую брагу снял в отдельную ёмкость. Другую часть перегнал бы ка вы перегнали или на прематоке. Отсекая головы и хвосты. И тогда добавил сс сердца в осветлёную брагу. Штоб поднять спиртуознасть в браге.
Как до 40 в струе..😮 Стоит дефлегматор,доохладитель...та же ректификация,но на короткой царге...Крепость наверно одна должна быть? Без претензий,просто не понял...
Привет. С варенья так(правда с спн) получил каку, сразу по окончании перегона тестил. Но сейчас этот спирт постоял и он начал пахнуть так, что я наверное поспешил с выводом... Но это будем позже оценивать.
Виталь привет, ты вроде смородину забраковал. Я делал чачу, перегнал на послиле, при втором перегоне отобрал головы как на колонне, затем повернул холодильник вниз и вёл отбор до 45 в струе. Считаю один перегон мало
Доброго! Вопрос: а если, под эту схему перегона, совместить постановку браги на концентрате виноградного сока и добавить гфс, что бы увеличить спиртуозность браги и не портить ее сахаром. Задача увеличить выход продукта и сохранить ароматику винограда. А потом просто залить в какую бочку, разбавив, по классике до интервала 50///60% на пол года/год. Коньяка конечно не получиться, но должна получиться приличная выдержанная виноградная чача. Или "брендича".
друзья верте в бога я чудом остался сегодня жив явсю жинь прожил не веря ни кому мне тяжело писать но Бог он есть наверно он меня сегодня мог отправить но не отправил всю миссию я не выполнил и он меня оставил я дурак в этой жизни но прислушиватся надо
Вопрос в данном случае не совсем корректен,поскольку изначальные цели получаются разные.У витальки цель была сделать питьевой продукт за один перегон,поэтому второй тут не уместен.Если же предполагается двойной перегон,то само собой,что первый без дробления,а второй с отбором голов и хвостов.Но это думаю тебе и самому понятно.Но опять же,любой лишний перегон даст большую чистоту.Уверен и Витальсон этот сэм перегонит ещё раз
@@РоманФролов-ф7й я первый рас перегнал самагон три раза перегонял.первый по быстрому без дефлигматора второй с отбором голов и хвостов и третий я перегонял до нужной крепостм.и вкус какой то непонятный получился напоминает ауцитон чтоли.
@@HOBBI-DISTILLERY если соблюдены все общие правила ,то такого никак не должно быть,я сам можно сказать начинающий и такого не было,(вкус и запах ацетона)определенно что то не так в технологии или в аппарате.даже в спирте сырце нет запаха ацетона (извините.но понять что не так у вас не могу)
Думаю от правил отбора. Прежде чем заняться сэмом. Смотрел сэмогонщиков многих. Пока собрал аппарат прошло три года. К чему это я. Собрал все для себя ( не дёшево) смотрел стримы, Витальсон в всое время помог, хотя не помнит, ну не должен (таких как я тысячи пишут) к чему это я все!!! С первого перегона ректификата (своего) я все понял и вопросы не задавал. Скажете к чему это я? Было бы желание, результат будет. Прежде чем задавать вопросы, пересмотрите другие видео по перегону. Гоните ребята. После магазинной, жопу расчешите в хорошем смысле слова. Быть добру
Есть дикие дрожжи , присутствующие на кожуре винограда , а есть культурные штампы винных дрожжей , которые добавляют для лучшего брожения и полного сбраживания !
luxstahl.com/?promo=VITALSONL8M
ЛЮКССТАЛЬ 8М
ПО МОЕМУ ПРОМОКОДУ В ПОДАРОК ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ НАБОР ПРОКЛАДОК ИЛИ МЕДНАЯ РПН И БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА luxstahl.com/?promo=VITALSONL8M
Тех поддержка Люкссталь ВКОНТАКТЕ vk.com/luxstahl
Плейлист "Учимся гнать самогон" ua-cam.com/video/dsVx1zTKapA/v-deo.html
Плейлист "Виски" ua-cam.com/video/BGORQQ4ugBQ/v-deo.html
Добрый день! Все правильно сказал в настоящей чаче очень много голов и хвостов, и по традиционным рецептам, она делается от 70-80 градусов и употребляют ее маленькими стаканчиками примерно по 30 грамм, за вечер рекомендованная доза 150 гр.!
Брал в Анапе перед тем как домой ехать чачу у женщины, которая фруктами торговала, мы у неё неделю фрукты по дороге на пляж покупали детям. В общем почти подружились.
По приезду домой решил попробовать чачу, не смог рюмку допить, ужасный запах самагонища (виноград вообще не чувствовался), на вкус вообще не зашло. Бутылку перелил в стекло, убрал в подвал. Через 2 года увидел бутылку, открыл запах появился обалденный, оказывается - это изабелла!!! На вкус почти как виноград скушал и очень мягкая стала. Да и запах самагонища практически полностью пропал.
В этом году специально самую ванючую чачу купил и в подвал кинул, за пол года начал проявляться виноград в запахе!
Живу в Краснодарском крае, перегоняю свое вино на два раза, получается вкуснятинка. Правда много.не выпьешь, крепковата, это чача. Твой канал смотрю давно,спасбо тебе за наше хобби!
Вот то что вы назвали чачей! В вашем случае это граппа! Сырьё одно, а метод производства разный!
По молодости гнали 1раз без одбора голов и пока горит как то прокатовало на верно если у печени были руки оторвали бы уши
Надо нижний узел отбора ставить. Хвосты и Изики в процессе отбирать....
Привет. Гнал такой, и с добавлением сахара и без. Но запах винограда, сначала приятно, раз на 3й надоедает....
весёлый ты дядька Витальсон, благодарствую за опыт!! сам жил когда-то в Молдавии, у нас только вином заморачивались, а может я был ещё юн - незнаю. удачи Andi aus Bayern
Привет Друже! Я в деревне яблочки свои так пробовал, больше неее....второй дробный прямоток это вещь👍! Ты, что получил, тож второй раз перегонишь, будет вкусно. 🙂🥃🤝
Да делал такую чачю С натур винограда На прямотоке с отбором голов и хвостов Выпьеш если 0.4 40 об Все нормально на утро Витальсон каифуй Зато аромат космос !
Неееееееее! Я за 2 перегона как минимум. Пусть лучше меньше, да лучше. Как завещал великий ВИЛ. )))
Надо было чикушку выпить, и на утро видос запилить. И тогда расскал бы как оно такой перегон.. 🤝☺️
Добрый день Братка! Я спирт сырец виноградный на своих барботерах перегоняю с отбором голов и хвостов. Тело выходит 87-89 процентов. Спасибо за видосик.
Мне кажется, лучше твой прежний вариант перегона "комбо" ,чище конечный продукт и аромат сохраняется.👍👍
Гоню теперь только по методу габриэля. Остальное теперь даже нелезит)))
Блин слюни аж побежали пойду тяпну а то не усну
Привет Виталий поздравляю с 90000 давай дальше, успехов тебе, у меня в этом году виноград и терн хороший урожай дали поставил вино микс,вкусное но много 40 л перегнал , второй перегон до 60 в струе ,потом почему-то запашок не хороший появляется,пью и в белом и на бруски поставил 0,7 на двоих утром норм,быть добру
Привет Арсен! Свой виноград это приятно! Быть добру! Жму руку!
В таком варианте. Я бы наверное поступил так.
Сверху осветлившую брагу снял в отдельную ёмкость.
Другую часть перегнал бы ка вы перегнали или на прематоке. Отсекая головы и хвосты.
И тогда добавил сс сердца в осветлёную брагу. Штоб поднять спиртуознасть в браге.
Как до 40 в струе..😮
Стоит дефлегматор,доохладитель...та же ректификация,но на короткой царге...Крепость наверно одна должна быть? Без претензий,просто не понял...
Привет. С варенья так(правда с спн) получил каку, сразу по окончании перегона тестил. Но сейчас этот спирт постоял и он начал пахнуть так, что я наверное поспешил с выводом... Но это будем позже оценивать.
Привет. Наверно из=за сахара который в варенье,хотя может со временем и раскроется...
ох уж эти эксперименты, не бережешь ты себя :)
Всё ради Ютуба)))
@@СамогонщикВитальсониной раз приятно сполоснуть печень .
Витальсон привет,а на тарелках епробовал водин перегон все тоже самое сделать?
Виталь привет, ты вроде смородину забраковал. Я делал чачу, перегнал на послиле, при втором перегоне отобрал головы как на колонне, затем повернул холодильник вниз и вёл отбор до 45 в струе. Считаю один перегон мало
Но это не совсем простой перегон,отличная чача выйдет,пробовал сам. Лучшая вакцина,от короны вируса
Витальсон или виталя ты вспомни Антоныча, я как то, но ты уже должен быть в курсе!))
Привет Виталя сегодня упал с крыши сломал руку брага подошла а сейчась не до неё полный пипец
Привет дружище! Ну как де так то а? Выздоравливай скорее!
@@СамогонщикВитальсон Спасибо зёма в жизи вяко может быть
Если первак вам нравица то второй перегон по технологии он будет еще лучше ,так что небойтесь делать так как надо
Доброго! Вопрос: а если, под эту схему перегона, совместить постановку браги на концентрате виноградного сока и добавить гфс, что бы увеличить спиртуозность браги и не портить ее сахаром. Задача увеличить выход продукта и сохранить ароматику винограда. А потом просто залить в какую бочку, разбавив, по классике до интервала 50///60% на пол года/год. Коньяка конечно не получиться, но должна получиться приличная выдержанная виноградная чача. Или "брендича".
Доброго! Всё в ваших руках!
Сказал что это пить не буду,а сам пол стакана жахнул 🤔
Виталь, чёт не пойму, ты утепляеш медь. Вроде как охлаждать её надо. Может я не прав, разъясни
Неужели будет самогон на картошке?) ура
А под бочку то самый раз будет ! 🤔
Все время 2 перегона делаю.
С одного не пью и не советую никому
если вообще не перегонять и пить вино то норм, а если один раз перегнать то не советуете, почему?
@@ИванБорисов-и1е потому что можно сыграть в ящик
Лайк сразу-же без базара
Чем лучше мыть спн
Вопрос не комент .гнал виноградную на концетрате .головы тело выгнал .пошли хвосты а пахнут виноградом нет запаха хвостов
друзья верте в бога я чудом остался сегодня жив явсю жинь прожил не веря ни кому мне тяжело писать но Бог он есть наверно он меня сегодня мог отправить но не отправил всю миссию я не выполнил и он меня оставил я дурак в этой жизни но прислушиватся надо
Я верю и он мне всегда помогает!
Витальсон подскажи какого производителя концетрированых соков лучше взять?
Да все они одинаковые...
а при подсчёте голов отбираемых, как быть при браге с концентрата?
Что-то на видео на медь не похожа рпн
Сань а ты рпн грязную не видел? После нескольких перегонов?
тен непригорает от браги?
Всегда мучает один вопрос. Куда деваешь столько самогона ?))
ua-cam.com/video/vLn1VxOvIHo/v-deo.html
господа самогонщики, объясните новичку. Что в данном случае даст 2я перегонка? Ведь головы и хвосты уже отобраны.
Вопрос в данном случае не совсем корректен,поскольку изначальные цели получаются разные.У витальки цель была сделать питьевой продукт за один перегон,поэтому второй тут не уместен.Если же предполагается двойной перегон,то само собой,что первый без дробления,а второй с отбором голов и хвостов.Но это думаю тебе и самому понятно.Но опять же,любой лишний перегон даст большую чистоту.Уверен и Витальсон этот сэм перегонит ещё раз
Доброго времени суток.подскажите вкус самагона зависит от дражжей?
зависит
@@РоманФролов-ф7й я первый рас перегнал самагон три раза перегонял.первый по быстрому без дефлигматора второй с отбором голов и хвостов и третий я перегонял до нужной крепостм.и вкус какой то непонятный получился напоминает ауцитон чтоли.
@@HOBBI-DISTILLERY если соблюдены все общие правила ,то такого никак не должно быть,я сам можно сказать начинающий и такого не было,(вкус и запах ацетона)определенно что то не так в технологии или в аппарате.даже в спирте сырце нет запаха ацетона (извините.но понять что не так у вас не могу)
Думаю от правил отбора. Прежде чем заняться сэмом. Смотрел сэмогонщиков многих. Пока собрал аппарат прошло три года. К чему это я. Собрал все для себя ( не дёшево) смотрел стримы, Витальсон в всое время помог, хотя не помнит, ну не должен (таких как я тысячи пишут) к чему это я все!!! С первого перегона ректификата (своего) я все понял и вопросы не задавал. Скажете к чему это я? Было бы желание, результат будет. Прежде чем задавать вопросы, пересмотрите другие видео по перегону. Гоните ребята. После магазинной, жопу расчешите в хорошем смысле слова. Быть добру
@@HOBBI-DISTILLERYауцитон , тоже полезен !
А что это за потстилл такой??? Первый раз такой вижу
Да, это не подстил.
@@ИльяБондарев-с7ъ на 1:42 толи оговорка толи я что то недопонимаю
У меня вопрос . ТЫ говорил что не продаешь сэм, куда же ты его деваешь ?)
Пью и раздаю страждущим)
@@СамогонщикВитальсон приветствую! Раздавать это тоже сбыт...
Можно по бартеру .
@@СамогонщикВитальсонодин из видов устойчивой валюты .
Сухопарник добавить и будет ок!
В брожении участвовали дрожжи, какое же это вино, это брага.
А,что вино бродит без дрожжей?))) Ржунемогу))))
так вино и есть брага, которая знатно постояла, её несколько раз сняли с осадка и дали отдохнуть
В дрожжевом тесте тоже для "поднятия" теста используют дрожжи... Тогда, тесто, это что - вино или брага? 😂
Есть дикие дрожжи , присутствующие на кожуре винограда , а есть культурные штампы винных дрожжей , которые добавляют для лучшего брожения и полного сбраживания !
@@АлександрМостовой-й7ъ Да.., каких только "знатоков" не встретишь на "просторах Интернета"...! 😂