Domaća pileća supa
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Sastojci:
- 2 vezana pileća batka
- 2-3 šargarepe
- 3-4 krompira
- manji deo crnog luka
- 1 kašika vegete
- 1 kašičica peršuna
- malo bibera
- testenina za supu (rezanci)
Takođe možete da dodate ko voli 1 celer i pileće dzigerice, srce i bubac.
Priprema:
Svi povrće očistiti, oprati i iseckati..
Iseckati šargarepu na kolutiće. Krompire iseckari na pola i jedan krompir na kockice.
Zatim luk prepoloviti na manji i veći deo. I batkove odvojiti na pola.
U šerpu od otprilike 3l staviti meso, šargarepu, manji deo luka, polutke krompira i kašiku vegete. Naliti vodom da sve sastojke prekrije. Poklopiti i čekati da provri. Kad krene vrenje stvaraće se pena koju skidate kašikom. Kad prestane da peni mozete dodati i sitno seckani krompir na kockice, malo bibera i kašikicu peršuna. Poklopiti i ostaviti da se kuva.
Supu je potrebno kuvati nekih 45 min dok meso ne počne da se odvaja od koske.
Negde na polovini kuvanja proverite dal ima dovoljno vode i ako je potrebno dodajte vruće vode i okrenite batkove. Poklopite i nastavite da kuvate.
Na kraju iz supe izvadite polutke krompira, crni luk i batkove. Ako je potrebno dodajte vruće vode (zavisi od količine supe koliko zelite da skuvate, samo gledajte da voda bude vruća da ne prekidate vrenje).
Zatim u vodu dodajte testeninu. Kuvajte jedno minut dva pa skinite sa ringle. Promešajte i ostavite nekih 15 min da se hladi i da testo jos nadodje.
Sada je supa spremna za serviranje.
Prijatno i uživajte ❣️ 🤗 🥰
.
.
.
.
.
.
.
.
#hrana #kitchen #mojakuhinja #food #konyha #kuhinja #ručak #lunchideas #ebéd #lunchrecipe #krompir #POTATO #potatoes #piletina #meso #soup #supa
#leves
Supa pencilin..liječi i bolesne❤❤❤
Slazem se sa vama 🥰
Super !!!
Gut gemacht.. 😋😋😋😋🤭
Napravili ste 2 katastrofalne greške😒Supa ne sme vreti, ne sme se dolivati voda😇 i biće bistra prozirna, dodatkom 4-5 pilećih nogica bila bi kao da ste petla kuvali